0
0
0

Спиртовые дрожжи

Спиртовые дрожжи
Спиртовые дрожжи для браги и самогона

Дрожжи спиртовые - необходимый и самый важный ингридиент для получения качественной браги. Они напрямую влияют на вкус и запах самогона. Спиртовые дрожжи для самогона принципиально отличаются от дешевых хлебопекарных и кондитерских дрожжей.
Они более устойчивы к спиртовой среде и поэтому дают болеее высокий процент спирта в браге. Это значит, что из того же количества браги вы получаете значительно больше самогона. Купить дрожжи спиртовые необходимо и для того, чтобы избежать сильного и навязчивого самогонного аромата, который придают напитку кондитерские дрожжи.
Дрожжи не содержат добавок и ГМО, что и гарантирует их чистоту и качество, а значит, и отличный вкус вашего самогона.
-12%
Хит продаж!
Акция!
0
Дрожжи спиртовые Bragman "48 Universal" 135 гСпиртовые турбо дрожжи Bragman "48 Universal" - это идеальная смесь дрожжей, питательных веществ и витаминов для быстрого и чистого брожения. Они позволяют получить до 14-21% спирта за 2-12 дней!Благодаря использованию дрожжей Bragman "48 Universal" приготовление браги становится очень простым и позволяет быстро добиться идеальных результатов. Чтобы узнать о впечатляющем потенциале этих уникальных дрожжей, потребуется всего 48 часов. Это настоящая «торпеда», которая поможет вам достичь цели эффективно и без проблем.Это революционный прорыв в развитии турбо дрожжей, позволяющий производить в домашних условиях качественный спирт двойной дистилляции.Уровень алкоголя, температура брожения и время брожения приведены в таблице ниже:Количество сахара6 кг7 кг8 кг9 кгКоличество воды 21 л20 л20 л20 лРекомендованная температура добавляемой воды40°C35°C30°C25°CВремя брожения при темп. 20°CОколо 48 часов3-4 дней5-8 дней8-12 днейДопустимый диапазон температур в помещении20-35 °C20-33 °C20-27 °C18-24 °CРасчетное содержание алкоголя14 %16,5 %20 %21 % Состав: питательные вещества, сухие дрожжи, витамины и микроэлементы, пеногаситель.Инструкция:В зависимости от количества используемого сахара подготовьте указанный в таблице объем воды с требуемой температурой.Температуру и количество сахара см. вышеДобавьте в воду сахар  в ферментер или ёмкость с гидрозатвором. Перемешивать до полного растворенияВысыпьте содержимое пакетика и хорошо перемешайте. Оставьте бродить при комнатной температуре.Рекомендуется придерживаться температурного диапазона, указанного в таблице. Брожение, как правило, начинается в течение нескольких часов. Время брожения зависит от количества добавляемого сахара и фактической температуры.Рабочая температура брожения: см. в таблице выше.Одна упаковка рассчитана на 25 литров браги.Время брожения и % алкоголя зависит от дозировки и температурного режима!Время брожения и % алкоголя зависит от состава воды, дозировки и температурного режима!Рекомендуем для контроля температуры сусла использовать жидкокристаллический термометрСледует учитывать, что при интенсивном брожении сусло немного разогревается.При сильных температурных "качелях" (холодная ночь или жаркий день), брожение может затянуться или совсем остановиться из-за гибели дрожжей..
Вес нетто: 135 г Производитель: Bragman Вес брутто: 145 г Длина: 18 см Ширина: 2 см
250.00р.220.00р.
Хит продаж!
0
Дрожжи "SafSpirit C-70" (Бельгия) дрожжи для рома, текилы.Надежный, многоцелевой штамм и один из самых популярных на винокурнях. Производит спирт очень высокого качества из всех видов субстратов с небольшими добавками конгенеров. Широко используется в странах Карибского бассейна и Центральной Америки для производства высококачественного питьевого спирта и рома из сока сахарного тростника или патоки. Очень хорошо сочетается с соком агавы (мескалес и текила). Хороший вариант для ферментации зернового сусла с низкой и средней плотностью.Ингредиенты:  Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), Эмульгатор: E491 (sorbitan monostearate)Температура брожения:  оптимальная t=25°C – 33°C.Данный штамм может проводить ферментацию при пониженных температурах с более медленной ферментативной кинетикой. При повышенных температурах дрожжи могут ферментировать с более низким суммарным выходом спирта, чем при нормальных температурах.Дозировка: 30 – 50 г/гл (100л)Инструкция по применению:Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла при температуре 25-35 °C.Объём жидкости при этом должен превышать в 10 раз объём дрожжейОставьте на 15 минутАккуратно размешайтеВнесите получившуюся суспензию в бродильный танкХарактеристика% сухой вес94,0 - 96,5Жизнеспособные клетки при упаковке> 15 х 10 9 / граммВсего бактерий< 1 х 10 4 / граммБактерии уксусной кислоты< 1 х 10 3 / граммЛактобациллы< 1 х 10 4 / грамм..
185.00р.
Хит продаж!
0
Дрожжи спиртовые "Кодзи" 500 гСпиртовые дрожжи "Кодзи Ангел" (500 гр.) – это смесь специально селекционированной плесени, ферментов и дрожжей, готовая к осахариванию и сбраживанию без предварительной обработки практически любого крахмалосодержащего сырья.Дрожжи работают способом «холодное осахаривание». Это значит, что Вам не придется подготавливать (разваривать) зерновую брагу перед постановкой на брожение - теперь все за вас сделают дрожжи.В состав дрожжей входят альфаамилаза, глюкоамилаза и фитоамилаза, что повышает расщепление крахмала и повышает спиртосодержание в браге. Расход дрожжей - 9 гр. на 1 кг. зерна. Преимущества дрожжей Kodzi Angel:Приготовление зерновой браги в емкости для брожения без предварительного приготовления (варки).Нет необходимости в дополнительном дорогостоящем оборудовании для приготовления сусла (затирочный котел, барботер).Нет необходимости в ферментах - они уже есть в дрожжах.Экономия вашего времени при приготовлении браги.Высокая спиртуозность получаемой браги. В состав дрожжей уже входят все питательные вещества для лучшего сбраживания сусла.Инструкция по применению:Приготовить сусло: муку или крупу залить водой комнатной температуры из расчета 3,5-5 литров на один килограмм сырья. Возможно добавить до 20% крахмала или сахара для увеличения выхода спиртаПровести восстановление, для этого развести необходимое количество дрожжей в воде (до 35°C (не выше) из расчета 9 гр. на каждый кг. сырья), в ферментере или ёмкости с гидрозатвором . Ёмкость для брожения должна обеспечивать достаточный свободный объём (2-7 литров) над поверхностью жидкости 25 литров, Через 5-10 минут реактивированный раствор добавить в сусло. Первые 5 дней рекомендуется дважды в день  перемешивать .Обеспечить постоянную температуру в помещении в диапазоне от +22-36°CПроцесс брожения занимает от 14-20 суток. При температуре ниже оптимальной срок брожения увеличивается Кодзи ангел - это инновационный дрожжевой продукт в самогоноварении, который сэкономит Ваше время - теперь не нужно варить сусло для браги. Все сбраживание проходит привычным способом, как обычные сахарные браги. Ассортимент приготовляемых напитков с помощью Кодзи Ангел расширяется - делать виски, полугары и другие напитки из зерна и крупы стало легче и проще.Примечание:Разница температур между реактивированным раствором и общим объемом сусла при внесении в основной затор не должна превышать 10°C. Избегать больших перепадов температуры в помещении.Внимание!Во избежание аллергических реакций и заболеваний дыхательных путей с дрожжами рекомендуется работать в перчатках, с респиратором или маской на лице. Пробовать на вкус брагу нельзя.Время брожения и % алкоголя зависит от состава воды, дозировки и температурного режима!При сильных температурных "качелях" (холодная ночь или жаркий день), брожение может затянуться или совсем остановиться из-за гибели дрожжейСледует учитывать, что при интенсивном брожении сусло немного разогревается.Рекомендуем для контроля температуры сусла использовать жидкокристаллический термометр..
Вес: 500 г Длина: 10 см Ширина: 6 см Высота: 10 см Страна происхождения: Китай
690.00р.
0
Дрожжи спиртовые Bragman "Ultimate 24% ABV" 257 гЧистая мощность и выдающееся качество - Bragman "Ultimate 24% ABV" процесс ферментации совершенен - быстро и эффективно. Этот инновационный продукт продукт представляет собой смесь двух сильно-алкогольных активных штаммов спиртовых дрожжей к правильно подобранной среде, поддерживающий их развитие. Благодаря ему Вы с легкостью сможете приготовить любимые сахарные браги (необходимая температура брожения 18-24 градуса). Bragman "Ultimate 24% ABV" - это инновационный продукт, ферментирующий до 24%! Одного пакетика дрожжей хватает на 25 л сусла, а в зависимости от ожидаемой крепости  в него достаточно добавить от 9 до 11 кг сахара! Еще одним преимуществом смеси Bragman "Ultimate 24% ABV" является протекания процесса - с этими дрожжами можно не беспокоиться об образовании неприятных запахов при производстве любимых напитков.Уровень алкоголя, температура брожения и время брожения приведены в таблице ниже:Количество сахара9 кг11 кгКоличество воды 20 л20 лРекомендованная температура добавляемой воды20°C40°CВремя брожения при темп. 20°C6-8 дней7-10 днейДопустимый диапазон температур в помещении18-24 °C18-24 °CРасчетное содержание алкоголя21 %23 %Инструкция:В зависимости от количества используемого сахара подготовьте указанный в таблице объем воды с требуемой температурой в ферментере или в ёмкости с гидрозатвором .Добавьте в воду сахар и перемешайте до полного растворения.Высыпьте содержимое пакетика и хорошо перемешайте. Оставьте бродить при комнатной температуре.Рекомендуется придерживаться температурного диапазона, указанного в таблице.Брожение, как правило, начинается в течение нескольких часов.Рабочая температура брожения: 18-24°C.Одна упаковка рассчитана на 25 литров браги.Время брожения и % алкоголя зависит от состава воды, дозировки и температурного режима!При сильных температурных "качелях" (холодная ночь или жаркий день), брожение может затянуться или совсем остановиться из-за гибели дрожжейСледует учитывать, что при интенсивном брожении сусло немного разогревается.Рекомендуем для контроля температуры сусла использовать жидкокристаллический термометр..
Вес нетто: 257 г Вес брутто: 275 г Длина: 23 см Ширина: 3 см Высота: 10 см
490.00р.
Хит продаж!
0
Винные дрожжи Bragman "Fruity" 60 гНачните свое приключение с фруктовых браг и нашего незаменимого в производстве домашних алкогольных напитков продукта – благородных сухих винных дрожжей Turbo Fruit, обогащенных питательным раствором и витамином B1. Этот специально подобранный штамм дрожжей позволит вам извлечь из фруктов максимум аромата и вкуса! Дрожжи идеально подходят для приготовления домашней фруктовой браги - с использованием до 7.5 кг сахара! Одной упаковки дрожжей Turbo Fruit весом 60 г достаточно, чтобы приготовить до 25 л вина с восхитительным вкусом и ароматом! Применение дрожжей предельно простое, а брожение занимает около 5-7 дней и позволяет получить от 14 до 18% спирта!Внимание! Рекомендуемая температура брожения 20-29°С. Дрожжи Turbo Fruit в сочетании с питательным раствором и витамином B1 позволят вам использовать их потенциал на 100%.Инструкция:Подготовьте до 25 литров фруктого-сахарного сусла в ферментере или в ёмкости с гидрозатвором , дайте остыть до температуры 30°C.Добавьте содержимое пакета и и тщательно перемешайте до полного растворенияОставьте бродить при температуре 20-30°C.Состав: питательные вещества, сухие дрожжи, витамины, микроэлементы, пеногаситель.Примечание: этот продукт также можно использовать для ферментации чистого сахара или дектрозы (максимум 6 кг), но наилучшие результаты достигаются при использовании фруктов или смеси фруктов и сахара (не более 7,5 кг ферментируемых сахаров). При использовании фруктов могут потребоваться энзим и пектиназы для осветления браги и удаления пенообразующего пектина в том случае, если Вы планируете употреблять брагу без дистилляции.Время брожения и % алкоголя зависит от состава воды, дозировки и температурного режима!При сильных температурных "качелях" (холодная ночь или жаркий день), брожение может затянуться или совсем остановиться из-за гибели дрожжейСледует учитывать, что при интенсивном брожении сусло немного разогревается.Рекомендуем для контроля температуры сусла использовать жидкокристаллический термометр..
Вес нетто: 60 г Вес брутто: Длина: 10 см Ширина: 1 см Высота: 10 см
260.00р.
-5%
Хит продаж!
Акция!
0
Дрожжи спиртовые Alcotec "Turbo 48 Classic" 130 гТурбо дрожжи Alcotec Classic 48 содержат питательные вещества высокой чистоты с определенным химическим составом, которые вместе со специальным штаммом дрожжевых дистилляторов способны производить до 20% алкоголя менее чем за неделю. Уровень алкоголя просто определяется количеством сахара, которое Вы добавляете в начале брожения:Количество сахара6 кг7 кг8 кг 9 кг Количество воды21 л20 л20 л20 лРекомендованная температура добавляемой воды40°C35°C30°C25°CВремя брожения при темп. 20°C2 дней3 дней5 дней7-10 днейДопустимый диапазон температур в помещении20-35°С20-30°С20-27°С18-24°СРассчетное содержание алкоголядо 14%до 17%до 20%до 21%Инструкция по применению (температуру и количество сахара см. выше):Залить 15 л теплой воды (25°С) в ферментер или ёмкость с гидрозатвором объёмом 30-33 литра. Ёмкость для брожения должна обеспечивать достаточный свободный объём (2-7 литров) над поверхностью жидкости 25 литров Засыпать сахар исходя из параметров указанных выше и и перемешивать до полного растворенияДолить теплой воды до общего объема в 25 литров, после чего засыпать весь пакетик дрожжей и размешать.Поставить бродить при комнатной температуре, указанной выше.Рабочая температура брожения: 20-35°С.Одна упаковка рассчитана на 25 литров браги.Время брожения и % алкоголя зависит от состава воды, дозировки и температурного режима!Следует учитывать, что при интенсивном брожении сусло немного разогревается.При сильных температурных "качелях" (холодная ночь или жаркий день), брожение может затянуться или совсем остановиться из-за гибели дрожжейРекомендуем для контроля температуры сусла использовать жидкокристаллический термометр..
Вес нетто: 130 г Вес брутто: Длина: 12 см Ширина: 1 см Высота: 17 см
250.00р.238.00р.
-7%
Хит продаж!
Акция!
0
Дрожжи спиртовые Bragman "Industrial 200L" 520 гСпиртовые дрожжи Bragman "Industrial 200L" на 2-4 дней - незаменимый продукт при брожении. Идеальная смесь дрожжей, питательных веществ и витаминов обеспечивает быстрое чистое брожение и идеальное осветление, а также доведение алкоголя до 14% всего за 2-4 дней! Пакет 520 г предназначен для 48 кг сахара, но при соответствующих условиях его достаточно даже для 45 кг сахара и позволяет приготовить до 200 л сахара. Используя эти дрожжи, вы гарантируете себе успех в приготовлении спирта предельно простым и быстрым способом! Это революционный прорыв в развитии турбо дрожжей, позволяющий производить в домашних условиях качественный спирт двойной дистилляции.Уровень алкоголя, температура брожения и время брожения приведены в таблице ниже:Количество сахара48 кгКоличество воды168 лРекомендованная температура добавляемой воды20°CВремя брожения при темп. 20°C2-4 дняДопустимый диапазон температур в помещении16-24 °CРасчетное содержание алкоголя14 %Состав: питательные вещества, сухие дрожжи, витамины и микроэлементы, пеногаситель.Инструкция:Температуру и количество сахара см. вышеВ зависимости от количества используемого сахара подготовьте указанный в таблице объем воды с требуемой температурой в ферментере или в ёмкости с гидрозатвором .Добавьте в воду сахар и перемешайте до полного растворения.  Высыпьте содержимое пакетика и хорошо перемешайте. Оставьте бродить при комнатной температуре.Рекомендуется придерживаться температурного диапазона, указанного в таблице.Брожение, как правило, начинается в течение нескольких часов.Рабочая температура брожения: 18-24°C.Одна упаковка рассчитана на объем до 200 литров браги.Время брожения и % алкоголя зависит от состава воды, дозировки и температурного режима!При сильных температурных "качелях" (холодная ночь или жаркий день), брожение может затянуться или совсем остановиться из-за гибели дрожжейСледует учитывать, что при интенсивном брожении сусло немного разогревается.Рекомендуем для контроля температуры сусла использовать жидкокристаллический термометр..
Вес нетто: 520 г Длина: 15 см Ширина: 5 см Высота: 15 см Страна происхождения: Великобритания
990.00р.920.00р.
0
Дрожжи "SafSpirit CO-16"При создании бренди из вина используются специальные дрожжи – SafSpirit CO-16. Они придают напитку неповторимый вкус и аромат, который характеризуются интенсивным, выраженным характером и некоторой сложностью. SafSpirit CO-16 продуцирует такие компоненты, как эфиры уксусных кислот, кроме того, придаёт бренди классический легкий цветочно-фруктовый аромат. Обычно SafSpirit CO-16 используют при перегонке на осадке. Изготовлены дрожжи в Бельгии компанией «Ферментис» – крупным европейским производителем. Последнее является гарантией стабильно высокого качества дрожжей SafSpirit CO-16.Характеристики% сухой вес94,0 - 96,5Жизнеспособные клетки при упаковке> 15 х 10 9 / граммВсего бактерий< 1 х 10 4 / граммБактерии уксусной кислоты< 1 х 10 3 / граммЛактобациллы< 1 х 10 4 / грамм..
185.00р.
Хит продаж!
0
Дрожжи спиртовые Alcotec "Classic 24" 175 гДрожжи для спиртных напитков Turbo Classic 24h - это идеальная смесь дрожжей, питательных веществ и витаминов для быстрого и чистого брожения. Они позволяют получить до 14% алкоголя за 24 часа!Это революционный прорыв в развитии турбо дрожжей, позволяющий производить в домашних условиях качественный спирт двойной дистилляции.Состав: питательные вещества, сухие дрожжи, витамины и микроэлементыИнструкция по применению:Залить 21 л теплой воды (35°С) в в ферментере или ёмкости с гидрозатвором объёмом 30-33 литра. Ёмкость для брожения должна обеспечивать достаточный свободный объём (2-7 литров) над поверхностью жидкости 25 литров, Засыпать 6 кг сахара и размешать до полного растворения.Засыпать весь пакетик дрожжей и хорошо перемешайте до полного растворенияПоставить бродить при комнатной температуре 20-30°С, в идеале 25°С. Рабочая температура брожения: 20-30°С. Оптимальная температура брожения 25°С.Одна упаковка рассчитана на 25 литров браги.Время брожения и % алкоголя зависит от состава воды, дозировки и температурного режима!При сильных температурных "качелях" (холодная ночь или жаркий день), брожение может затянуться или совсем остановиться из-за гибели дрожжейСледует учитывать, что при интенсивном брожении сусло немного разогревается.Рекомендуем для контроля температуры сусла использовать жидкокристаллический термометр..
Вес нетто: 175 г Вес брутто: Длина: 12 см Ширина: 1 см Высота: 17 см
378.00р.
Хит продаж!
0
Турбо дрожжи спиртовые Alcotec Whisky, 73 г"Whisky" — это чистая культура штамма Saccharomyces Cerevisiae для виски, широко используемого в коммерческом производстве виски, с сильными и аутентичными ароматами даже при сильноалкогольном брожении. Включает преимущество полноценного питания и амилоглюкозидазы. Это обеспечивает как полную конверсию декстрина солода или зерна для максимального выхода, так и быструю ферментацию до 15%, которая очень высока для стандартного слабого пива с виски.Состав: питательные вещества, сухие дрожжи, витамины и микроэлементы, фермент (глюкоамилаза).Одна упаковка рассчитана на 25 литров браги.Время брожения и % алкоголя зависит от дозировки и температурного режима!..
305.00р.
-18%
Хит продаж!
Акция!
0
Дрожжи спиртовые Alcotec "MegaPack 100L" 360 гЕсли вы заинтересованы в приготовлении большой партии, которая будет быстро и эффективно сбраживаться, давая до 18% спирта с приятным запахом, "MegaPack 100L" - отличный выбор для вас.С помощью смеси можно получить настройки мощностью 14, 17 или 18%. Все зависит от дозы сахара, которую вы используете, и количества дней, которое займет ферментация.Вы сами решаете, насколько крепкий напиток хотите получить и в зависимости от этого выбираете необходимое количество сахара и необходимое количество дней брожения.Оптимальные условия брожения на 4-6 дней дрожжах "MegaPack 100L" - 21-29°C. Несоблюдение этого температурного диапазона может привести к увеличению времени брожения или его остановке.Состав: питательные вещества, сухие дрожжи, витамины и микроэлементы, энзимы.Инструкция по применению: Растворите 25 кг сахара или 28 килограммов декстрозы в 40 литрах горячей воды и тщательно перемешайте до полного растворения Долейте воду до общего объема в 100 литров и проследите что бы температура была в пределах 21-29°С, в идеале 25°C. Внесите дрожжи и хорошо перемешайте.Теперь накройте крышкой и вместо гидрозатвора проведите трубку пвх в банку с водой, так как гидрозатвор не справится с таким активным брожением.Оставьте бродить при температуре 21-29°C, в идеале 25°C (время брожения около 4-6 дней, алкоголь около 18%). Рабочая температура брожения: 20-35°С. Оптимальная температура брожения 25°С.Одна упаковка рассчитана на 100 литров браги.Время брожения и % алкоголя зависит от состава воды, дозировки и температурного режима!При сильных температурных "качелях" (холодная ночь или жаркий день), брожение может затянуться или совсем остановиться из-за гибели дрожжейСледует учитывать, что при интенсивном брожении сусло немного разогревается.Рекомендуем для контроля температуры сусла использовать жидкокристаллический термометр..
Вес нетто: 360 г Вес брутто: Длина: 16 см Ширина: 22 см Высота: 2 см
743.00р.608.00р.
0
Дрожжи спиртовые "Rum" 73 гДрожжи TURBO RUM представляют собой комбинацию сильно спиртуемых спиртовых дрожжей и правильно подобранного питательного раствора.Купаж был разработан для получения характерного вкуса рома. Состав: питательные вещества, сухие дрожжи, витамины и микроэлементы, фермент (глюкоамилаза).Инструкция по применению:При 25 лНа 7 кг сахара (лучше всего работает при использовании патоки или тростникового сахара в качестве сырья)Время ферментации 7 днейДо 16% спирта,Для домашнего ромаПримечание: меласса создает очень активное брожение. Поэтому производитель не рекомендует использовать гидрозатворы, а лучше использовать систему Blow-off (когда трубка пвх проведена из ферментера в банку с водой).Рабочая температура брожения: 20-35°С. Оптимальная температура брожения 25°С.Одна упаковка рассчитана на 25 литров браги.Время брожения и % алкоголя зависит от дозировки и температурного режима!..
275.00р.
Хит продаж!
0
Дрожжи спиртовые "Alcotec T3" 120 гДрожжи для спиртных напитков Alcotec T3 — это идеальная смесь дрожжей, питательных веществ и витаминов для быстрого и чистого брожения. Они позволяют получить до 14% спирта за 3 дня! Они особенно рекомендуются для сахарной браги. Одной упаковки весом 120 г хватает на 25 л браги при использовании 6-7 кг сахара. Продукт чрезвычайно прост в использовании. Состав: дрожжи, питательные вещества, дрожжи, витамины, микроэлементы, пеногаситель.Инструкция по применению:Залить 21 л теплой воды (30°С) в ферментер объёмом 30-33 литраЗасыпать 6-7 кг сахара и размешать до полного растворения.Засыпать весь пакетик дрожжей и размешать.Поставить бродить при комнатной температуре 20-30°С, в идеале 25°СПолучите брагу 14 % за 3 дняРабочая температура брожения: 20-35°С, в идеале 25°СОдна упаковка рассчитана на 25 литров браги.Время брожения и % алкоголя зависит от дозировки и температурного режима !..
Вес: 120 г Производитель: Alcotec Длина: 13 см Ширина: 2 см Высота: 17 см
255.00р.
0
Ускоритель брожения на 200 л брагиПридайте своим дрожжам дополнительный импульс с помощью этого питательного вещества для дрожжей.Диаммонийфосфат (ДАФ) является хорошим источником азота для дрожжей. Добавленный азот поможет дрожжам оставаться активными во время брожения.ХарактеристикиГМО Статусбез ГМОСрок годности36 месяцевХранениехранить в прохладном, сухом месте, подальше от прямых солнечных лучейМесто происхождениясделано в Великобритании из импортных и местных ингредиентовБезопасностьХранить в недоступном для детей месте Способ применения:Размешать содержимое комплекта в 2 л воды тёплой воды до полного растворенияДобавить полученную смесь в брагуДобавить в брагу сахар согласно рецептаВсе тщательно перемешать до растворения сахараГерметично закрыть бражную ёмкостьУстановить гидрозатвор с водойДля повышения качества ваших напитков, после получения самогона рекомендуем очистить его активированным углём и добавить бонификатор...
600.00р.
0
Дрожжи "SafSpirit HG-1"SafSpirit HG-1 дает хороший выход при брожении сусла очень высокой плотности. Дрожжи толерантны к более крепки брагам с крепостью примерно до 18%. Эти дрожжи также обладают высокой устойчивостью к осмотическому давлению и высоким температурам брожения. Подходит для всех видов браги, сусла или соков из зерна, картофеля или других видов крахмала.Температура брожения:Оптимальная t=25°C – 33°C. Данный штамм может проводить ферментацию при пониженных температурах с более медленной ферментативной кинетикой. При повышенных температурах дрожжи могут ферментировать с более низким суммарным выходом спирта, чем при нормальных температурах.Дозировка: 30 – 50 г/глИнструкция по применению:Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла при температуре 25-35 °C.Объём жидкости при этом должен превышать в 10 раз объём дрожжей.Оставьте на 15 минут.Аккуратно размешайте.Внесите получившуюся суспензию в бродильную ёмкость.Хранение:В процессе транспортировки: упаковки могут перевозиться и храниться при комнатной температуре в течение не более 3-х месяцев, что не повлияет на их характеристики.В пункте назначения: хранить в прохладном и сухом помещении при температуре < 10°C..
180.00р.
0
Дрожжи спиртовые "Re-Start" 50 гРестартовые дрожжи представляют собой комбинацию активных сильноалкогольных дрожжей S.bayanus и специализированной среды, благодаря которой можно возобновить брожение в сусле. Дрожжи возобновят остановленное брожение в настройках с уровнем алкоголя ниже 10% - таким образом, у продукта есть шанс сохранить слишком сладкие настройки (мин. 10 ° Blg) с низкой мощностью. Ферментацию следует возобновить в течение 7 дней. Это время, необходимое для размножения дрожжей в сложных условиях, связанных в том числе и при наличии алкоголя в обстановке. Продукт чрезвычайно прост в использовании - просто добавьте его прямо в сусло. Упаковки 50 г хватает на 25 л самогона!Состав: питательные вещества, сухие дрожжи, витамины и микроэлементы, пеногаситель.Объем: 1 пакетик рассчитан на 25 литров браги.Инструкция:Высыпьте содержимое пакетика в брагу и хорошо перемешайте.Дождитесь окончания брожения.В случае большого недоброда или сложных по составу браг, подготовьте стартерПодготовьте емкость объемом около 3 литров.Налейте 1 л воды и внесите в неё дрожжи, после чего неплотно накройте крышкой или фольгой.Через 20-30 минут перемешайте содержимое, добавьте в полученную суспензию 1 л браги и оставьте при комнатной температуре (оптимальная температура 25-30°C).Через 24 часа еще раз перемешайте содержимое и внесите в ферментер с брагой.Рабочая температура брожения: 25-30°C.Упаковка рассчитана на 25 л.Время дображивания зависит от температурного режима и оставшегося количества сахара в браге!..
320.00р.
0
Ускоритель брожения на 30 л брагиПридайте своим дрожжам дополнительный импульс с помощью этого питательного вещества для дрожжей.Диаммонийфосфат (ДАФ) является хорошим источником азота для дрожжей. Добавленный азот поможет дрожжам оставаться активными во время брожения.ХарактеристикиГМО Статусбез ГМОСрок годности36 месяцевХранениехранить в прохладном, сухом месте, подальше от прямых солнечных лучейМесто происхождениясделано в Великобритании из импортных и местных ингредиентовБезопасностьХранить в недоступном для детей местеСпособ применения:Размешать содержимое комплекта в 2 л воды тёплой воды до полного растворенияДобавить полученную смесь в брагуДобавить в брагу сахар согласно рецептаВсе тщательно перемешать до растворения сахараГерметично закрыть бражную ёмкостьУстановить гидрозатвор с водойДля повышения качества ваших напитков, после получения самогона рекомендуем очистить его активированным углём и добавить бонификатор...
150.00р.
Хит продаж!
0
Дрожжи спиртовые Bragman "24 Sprinter" 205 гДрожжи для спиртных напитков Bragman "24 Sprinter" - это идеальная смесь дрожжей, питательных веществ и витаминов для быстрого и чистого брожения. Они позволяют получить до 14% алкоголя за 24 часа!Это революционный прорыв в развитии турбо дрожжей, позволяющий производить в домашних условиях качественный спирт двойной дистилляции.Состав: питательные вещества, сухие дрожжи, витамины, микроэлементы, пеногаситель.Инструкция:Подготовьте 21 литр воды температурой 40°C в ферментере или в ёмкости с гидрозатвором Добавьте 6 кг сахара или декстрозы и и тщательно перемешайте до полного растворения Убедившись, что температура раствора 20-35°C, высыпьте содержимое пакетика и хорошо перемешайте. Оставьте бродить при комнатной температуре 20-30°C. Брожение, как правило, начинается в течение нескольких часов.Примечание: Допустимая температура брожения 20-30°C.Время брожения и % алкоголя зависит от состава воды, дозировки и температурного режима!При сильных температурных "качелях" (холодная ночь или жаркий день), брожение может затянуться или совсем остановиться из-за гибели дрожжейСледует учитывать, что при интенсивном брожении сусло немного разогревается.Рекомендуем для контроля температуры сусла использовать жидкокристаллический термометр..
Вес нетто: 205 г Вес брутто: Длина: 10 см Ширина: 3 см Высота: 17 см
390.00р.
Хит продаж!
0
Дрожжи спиртовые Bragman "Vodka", 66 гДрожжи Bragman "Vodka" на 4-7 дней - незаменимый продукт при брожении. Идеальная смесь дрожжей, питательных веществ и витаминов обеспечивает быстрое чистое брожение и идеальное осветление, а также доведение алкоголя до 14% всего за 4–7 дней! Пакета весом 66 г достаточно для 6-7 кг сахара и позволяет приготовить до 25 л сахарных браг. Используя эти дрожжи, вы гарантируете себе успех в приготовлении спирта предельно простым и быстрым способом!Инструкция:В ферментер или в ёмкость с гидрозатвором (на 30-33 л.) залейте 21 литр чистой воды температурой 25-35 °C.Добавьте не более 6кг сахара и тщательно перемешайте до полного растворенияДалее добавьте дрожжи и оставьте бродить при комнатной температуре 20-30 °C. Брожение, как правило, начинается в течение нескольких часов. Время брожения составляет 4-7 дней, в зависимости от количества добавленного сахара и температуры.Допустимая температура брожения: 15-33 °C.Время брожения и % алкоголя зависит от состава воды, дозировки и температурного режима!При сильных температурных "качелях" (холодная ночь или жаркий день), брожение может затянуться или совсем остановиться из-за гибели дрожжейСледует учитывать, что при интенсивном брожении сусло немного разогревается.Рекомендуем для контроля температуры сусла использовать жидкокристаллический термометр..
Вес нетто: 66 г Вес брутто: 70 г Длина: 10 см Ширина: 1 см Высота: 20 см
219.00р.
0
Дрожжи "SafSpirit American Whiskey" 10 гРанее "SafSpirit American Whiskey"/Red Star Whisky. Самый известный и лучший сорт для производства американского виски. Естественный выбор лучших производителей бурбона и других американских производителей виски. Очень хороший и нежный профиль сородичей.Дрожжи для американского виски Safspirit хорошо работают со всеми видами зерна или смесями зерна. Также отличный вариант для зерновых дистиллированных напитков, выдержанных в бочках.Инструкция по применению:Продезинфицируйте ёмкость для брожения с помощью хлорных таблетокЗалейте в ёмкость для брожения подготовленное сусло с температурой 25°C ±3°C согласно вашего рецептаРассыпьте дрожжи по поверхности сусла и оставьте на 15-30 минТщательно перемешайте сусло до удаления дрожжевых комочковЗакройте крышку ёмкости и установите гидрозатворЧерез 4-10 дней брожение закончитсяОбратите внимание, что температура брожения в интервалеот 20 до 32°С является допустимойот 22 до 28°С является идеальной..
195.00р.
0
Дрожжи спиртовые "Whisky Spirit" 50 гСпециально отобранный штамм, предназначенный для использования в дистилляторах при ферментации зернового сусла для получения этанола. Whisky Spirit обеспечивает максимальный выход спирта при контролируемых температурах (менее 32 °C). Эти активные сухие дрожжи Whisky Spirit уже более 5 лет выбирают многие производители в Северной Америке. Его использовали для изготовления легкого спирта и виски. Откройте для себя больше типов дистилляционных дрожжей , которые вы можете попробовать.Состав: сухие дрожжи.Дозировка: 0,5 - 1 г дрожжей/литр зернового сусла.Инструкция:Рассчитайте необходимое количество дрожжей исходя из дозировки, указанной выше.Подготовьте стерильную колбу и воду или сусло при температуре 25-35°C в количестве равном 10-кратной массе вносимых дрожжей.Рассыпьте дрожжи по поверхности воды или сусла и оставьте на 15-20 минут.Аккуратно перемешайте и внесите в емкость для брожения.Оставьте бродить при температуре 20-35°C примерно на 4-5 дней, чтобы получить 14-15 % алкоголя.Примечание: Предназначены только для сбраживания предварительно осахаренного сусла, полученного из солода или зерна с использованием ферментов.Допустимая температура брожения 20-35°C. Время брожения и % ABV варьируются в зависимости от плотности сусла и температуры в ферментере...
365.00р.
0
Дрожжи спиртовые Bragman "Gin" 72 гДрожжи "Gin" представляют собой комбинацию сильно спиртуемых спиртовых дрожжей и правильно подобранного питательного раствора.Купаж был разработан для получения характерного вкуса джина.Уровень алкоголя, температура брожения и время брожения приведены в таблице ниже:Количество сусла из зерна, солода, солодового экстракта или смеси зернового сусла с сахаром или декстрозой25 лНачальная температура браги 20-30°CРекомендованная температура в помещении20-30°CМаксимальное содержание алкоголя14%Время брожения при температуре +20°C4-7 дней..
260.00р.
0
Дрожжи "SafSpirit Malt M-1" 15 гSafSpirit Malt M-1 - самые известные дрожжи для производства шотландского и односолодового виски.Так же, как и спирт при брожении он образует важные высшие спирты, такие как сивушные масла, которые подходят для хранения виски в деревянных бочках.Очень хорошая аттенюация благодаря ассимиляции сложных сахаров, что делает его лучшим вариантом для виски, произведенных из солода, когда не допускается добавление ферментов.Состав: дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор (E491). Не содержат глютена и ГМО.Типичные лабораторные показатели:Сухая масса94,0 - 96,5 %Жизнеспособные клетки дрожжей в момент упаковкеболее 15 × 109 / граммВсего посторонних бактерийменее 1 × 104 / граммУксуснокислых бактерийменее 1 × 103 / граммЛактобактерийменее 1 × 104 / граммИнструкция по применению:Добавить в сусло дрожжи, рассыпав их тонким слоем по поверхности сусла, и закрыть ёмкость для брожения крышкой. Рекомендуемая дозировка: 15 г / 20-30 литров сусла.Оставить на 20-30 минутОсторожно перемешать, убрав комочкиПоддерживать постоянную температуру в диапазоне 20-32 °СЗапечатанный продукт хранить в прохладном (< 10°С.), сухом месте. Вскрытый пакетик необходимо использовать в течение 7 дней, хранить его рекомендуется плотно закрытым при температуре 4 °C...
275.00р.
0
Дрожжи спиртовые Bragman "Tequila" 100 гДрожжи "Tequila" представляют собой комбинацию сильно спиртуемых спиртовых дрожжей и правильно подобранного питательного раствора.Купаж был разработан для получения характерного вкуса текилы.ХарактеристикаКоличество сусла из нектара голубой агавы или смеси нектара с сахаром или декстрозой 25 лНачальная температура браги20-35°CРекомендованная температура в помещении20-30°CМаксимальное содержание алкоголяболее 12%Время брожения при температуре +20°C5-7 дне..
260.00р.
-12%
Акция!
0
Набор: Спиртовые дрожжи Bragman "48 Universal", 135 г, 5 штСпиртовые турбо дрожжи Bragman "48 Universal" - это идеальная смесь дрожжей, питательных веществ и витаминов для быстрого и чистого брожения. Они позволяют получить до 14-21% спирта за 2-12 дней!Благодаря использованию дрожжей Bragman "48 Universal" приготовление браги становится очень простым и позволяет быстро добиться идеальных результатов. Чтобы узнать о впечатляющем потенциале этих уникальных дрожжей, потребуется всего 48 часов. Это настоящая «торпеда», которая поможет вам достичь цели эффективно и без проблем.Это революционный прорыв в развитии турбо дрожжей, позволяющий производить в домашних условиях качественный спирт двойной дистилляции.Уровень алкоголя, температура брожения и время брожения приведены в таблице ниже:Количество сахара6 кг7 кг8 кг9 кгКоличество воды 21 л20 л20 л20 лРекомендованная температура добавляемой воды40°C35°C30°C25°CВремя брожения при темп. 20°CОколо 48 часов3-4 дней5-8 дней8-12 днейДопустимый диапазон температур в помещении20-35 °C20-33 °C20-27 °C18-24 °CРасчетное содержание алкоголя14 %16,5 %20 %21 % Состав: питательные вещества, сухие дрожжи, витамины и микроэлементы, пеногаситель.Инструкция:В зависимости от количества используемого сахара подготовьте указанный в таблице объем воды с требуемой температурой.Температуру и количество сахара см. вышеДобавьте в воду сахар  в ферментер или ёмкость с гидрозатвором. Перемешивать до полного растворенияВысыпьте содержимое пакетика и хорошо перемешайте. Оставьте бродить при комнатной температуре.Рекомендуется придерживаться температурного диапазона, указанного в таблице. Брожение, как правило, начинается в течение нескольких часов. Время брожения зависит от количества добавляемого сахара и фактической температуры.Рабочая температура брожения: см. в таблице выше.Одна упаковка рассчитана на 25 литров браги.Время брожения и % алкоголя зависит от дозировки и температурного режима!Время брожения и % алкоголя зависит от состава воды, дозировки и температурного режима!Рекомендуем для контроля температуры сусла использовать жидкокристаллический термометрСледует учитывать, что при интенсивном брожении сусло немного разогревается.При сильных температурных "качелях" (холодная ночь или жаркий день), брожение может затянуться или совсем остановиться из-за гибели дрожжей..
1 245.00р.1 100.00р.
Хит продаж!
0
Дрожжи спиртовые "Rum Turbo" 72 гИспользуйте при брожении с мелассой и сахаром до 15% ABV. Наилучшие результаты достигаются при соотношении мелассы и сахара 50:50, в качестве альтернативы можно использовать 100% сахара. Содержит полный комплекс питательных веществ для обеспечения быстрого и надежного брожения мелассы или сахара. Этот продукт содержит фермент глюкоамилазу для максимизации выхода за счет преобразования любых присутствующих декстринов в ферментируемые сахара.Состав: питательные вещества, сухие дрожжи, энзимы (глюкоамилаза), витамины, микроэлементы, пеногаситель.Инструкция:Подготовьте до 25 литров сусла из сахара и/или мелассы температурой 20-30°C.Добавьте содержимое пакетика и размешайте до полного растворения.Оставьте бродить при температуре 20-30°C.Примечание: этот продукт можно использовать для ферментации чистого сахара, но наилучшие результаты достигаются при использовании мелассы или смеси сахара и мелассы. Максимальная концентрация сахара составляет 6,5 кг (или максимум 5,2 кг ферментируемого сахара при использовании чистой мелассы)...
250.00р.
Хит продаж!
0
Дрожжи спиртовые 100 гСпиртовые дрожжи — это идеальная смесь дрожжей, питательных веществ и витаминов для чистого брожения. Рекомендуется для сахарных браг.Способ применения: 6 кг сахара или декстрозы растворить в 20 литрах воды, внести упаковку дрожжей, тщательно размешать и поставить под гидрозатвор. Первые 2 -3 дня можно поднимать крышку и перемешивать.  Температура брожения от 25  до 30 градусов. Время брожения 7-14 дней. Срок годности 2 года.Производство: Швеция..
65.00р.
-8%
Акция!
0
Набор: Спиртовые дрожжи Bragman "Fruity", 2 штНачните свое приключение с фруктовых браг и нашего незаменимого в производстве домашних алкогольных напитков продукта – благородных сухих винных дрожжей Turbo Fruit, обогащенных питательным раствором и витамином B1. Этот специально подобранный штамм дрожжей позволит вам извлечь из фруктов максимум аромата и вкуса! Дрожжи идеально подходят для приготовления домашней фруктовой браги - с использованием до 7.5 кг сахара! Одной упаковки дрожжей Turbo Fruit весом 60 г достаточно, чтобы приготовить до 25 л вина с восхитительным вкусом и ароматом! Применение дрожжей предельно простое, а брожение занимает около 5-7 дней и позволяет получить от 14 до 18% спирта!Внимание! Рекомендуемая температура брожения 20-29°С. Дрожжи Turbo Fruit в сочетании с питательным раствором и витамином B1 позволят вам использовать их потенциал на 100%.Инструкция:Подготовьте до 25 литров фруктого-сахарного сусла в ферментере или в ёмкости с гидрозатвором , дайте остыть до температуры 30°C.Добавьте содержимое пакета и и тщательно перемешайте до полного растворенияОставьте бродить при температуре 20-30°C.Состав: питательные вещества, сухие дрожжи, витамины, микроэлементы, пеногаситель.Примечание: этот продукт также можно использовать для ферментации чистого сахара или дектрозы (максимум 6 кг), но наилучшие результаты достигаются при использовании фруктов или смеси фруктов и сахара (не более 7,5 кг ферментируемых сахаров). При использовании фруктов могут потребоваться энзим и пектиназы для осветления браги и удаления пенообразующего пектина в том случае, если Вы планируете употреблять брагу без дистилляции.Время брожения и % алкоголя зависит от состава воды, дозировки и температурного режима!При сильных температурных "качелях" (холодная ночь или жаркий день), брожение может затянуться или совсем остановиться из-за гибели дрожжейСледует учитывать, что при интенсивном брожении сусло немного разогревается.Рекомендуем для контроля температуры сусла использовать жидкокристаллический термометр..
520.00р.480.00р.
-10%
Акция!
0
Спиртовые дрожжи Bragman "Industrial 200L", 520 гСпиртовые дрожжи Bragman "Industrial 200L" на 2-4 дней - незаменимый продукт при брожении. Идеальная смесь дрожжей, питательных веществ и витаминов обеспечивает быстрое чистое брожение и идеальное осветление, а также доведение алкоголя до 14% всего за 2-4 дней! Пакет 520 г предназначен для 48 кг сахара, но при соответствующих условиях его достаточно даже для 45 кг сахара и позволяет приготовить до 200 л сахара. Используя эти дрожжи, вы гарантируете себе успех в приготовлении спирта предельно простым и быстрым способом! Это революционный прорыв в развитии турбо дрожжей, позволяющий производить в домашних условиях качественный спирт двойной дистилляции.Уровень алкоголя, температура брожения и время брожения приведены в таблице ниже:Количество сахара48 кгКоличество воды168 лРекомендованная температура добавляемой воды20°CВремя брожения при темп. 20°C2-4 дняДопустимый диапазон температур в помещении16-24 °CРасчетное содержание алкоголя14 %Состав: питательные вещества, сухие дрожжи, витамины и микроэлементы, пеногаситель.Инструкция:Температуру и количество сахара см. вышеВ зависимости от количества используемого сахара подготовьте указанный в таблице объем воды с требуемой температурой в ферментере или в ёмкости с гидрозатвором .Добавьте в воду сахар и перемешайте до полного растворения. Высыпьте содержимое пакетика и хорошо перемешайте. Оставьте бродить при комнатной температуре.Рекомендуется придерживаться температурного диапазона, указанного в таблице.Брожение, как правило, начинается в течение нескольких часов.Рабочая температура брожения: 18-24°C.Одна упаковка рассчитана на объем до 200 литров браги.Время брожения и % алкоголя зависит от состава воды, дозировки и температурного режима!При сильных температурных "качелях" (холодная ночь или жаркий день), брожение может затянуться или совсем остановиться из-за гибели дрожжейСледует учитывать, что при интенсивном брожении сусло немного разогревается.Рекомендуем для контроля температуры сусла использовать жидкокристаллический термометр..
1 980.00р.1 780.00р.
0
Набор: Дрожжи спиртовые Alcotec "Classic 24" 175 гДрожжи для спиртных напитков Turbo Classic 24h - это идеальная смесь дрожжей, питательных веществ и витаминов для быстрого и чистого брожения. Они позволяют получить до 14% алкоголя за 24 часа!Это революционный прорыв в развитии турбо дрожжей, позволяющий производить в домашних условиях качественный спирт двойной дистилляции.Состав: питательные вещества, сухие дрожжи, витамины и микроэлементыИнструкция по применению:Залить 21 л теплой воды (35°С) в в ферментере или ёмкости с гидрозатвором объёмом 30-33 литра. Ёмкость для брожения должна обеспечивать достаточный свободный объём (2-7 литров) над поверхностью жидкости 25 литров,Засыпать 6 кг сахара и размешать до полного растворения.Засыпать весь пакетик дрожжей и хорошо перемешайте до полного растворенияПоставить бродить при комнатной температуре 20-30°С, в идеале 25°С. Рабочая температура брожения: 20-30°С. Оптимальная температура брожения 25°С.Одна упаковка рассчитана на 25 литров браги.Время брожения и % алкоголя зависит от состава воды, дозировки и температурного режима!При сильных температурных "качелях" (холодная ночь или жаркий день), брожение может затянуться или совсем остановиться из-за гибели дрожжейСледует учитывать, что при интенсивном брожении сусло немного разогревается.Рекомендуем для контроля температуры сусла использовать жидкокристаллический термометр..
1 800.00р.
0
Спиртовые дрожжи "Brandy/Cognac/Chacha" 60 гДрожжи "Brandy/Cognac/Chacha" представляют собой комбинацию сильно спиртуемых спиртовых дрожжей и правильно подобранного питательного раствора.Купаж был разработан для получения характерного вкуса коньяка, чачи, бренди.ХарактеристикаКоличество виноградного сока, сока и мезги или смеси сока с сахаром или декстрозой:25 лНачальная температура браги:20-30°CРекомендованная температура в помещении:20-30°CМаксимальное содержание алкоголя:18%Время брожения при температуре +20°C:10-14 дней ..
160.00р.
-11%
Акция!
0
Набор: Дрожжи спиртовые Bragman "Vodka", 66 гДрожжи Bragman "Vodka" на 4-7 дней - незаменимый продукт при брожении. Идеальная смесь дрожжей, питательных веществ и витаминов обеспечивает быстрое чистое брожение и идеальное осветление, а также доведение алкоголя до 14% всего за 4–7 дней! Пакета весом 66 г достаточно для 6-7 кг сахара и позволяет приготовить до 25 л сахарных браг. Используя эти дрожжи, вы гарантируете себе успех в приготовлении спирта предельно простым и быстрым способом!Инструкция:В ферментер или в ёмкость с гидрозатвором (на 30-33 л.) залейте 21 литр чистой воды температурой 25-35 °C.Добавьте не более 6кг сахара и тщательно перемешайте до полного растворенияДалее добавьте дрожжи и оставьте бродить при комнатной температуре 20-30 °C. Брожение, как правило, начинается в течение нескольких часов. Время брожения составляет 4-7 дней, в зависимости от количества добавленного сахара и температуры.Допустимая температура брожения: 15-33 °C.Время брожения и % алкоголя зависит от состава воды, дозировки и температурного режима!При сильных температурных "качелях" (холодная ночь или жаркий день), брожение может затянуться или совсем остановиться из-за гибели дрожжейСледует учитывать, что при интенсивном брожении сусло немного разогревается.Рекомендуем для контроля температуры сусла использовать жидкокристаллический термометр..
1 095.00р.975.00р.
-5%
Акция!
0
Набор: Турбо дрожжи спиртовые Alcotec Classic 48, 130 г, 7 шт.Турбо дрожжи Alcotec Classic 48 содержат питательные вещества высокой чистоты с определенным химическим составом, которые вместе со специальным штаммом дрожжевых дистилляторов способны производить до 20% алкоголя менее чем за неделю. Уровень алкоголя просто определяется количеством сахара, которое Вы добавляете в начале брожения:Количество сахара6 кг7 кг8 кг 9 кг Количество воды21 л20 л20 л20 лРекомендованная температура добавляемой воды40°C35°C30°C25°CВремя брожения при темп. 20°C2 дней3 дней5 дней7-10 днейДопустимый диапазон температур в помещении20-35°С20-30°С20-27°С18-24°СРассчетное содержание алкоголядо 14%до 17%до 20%до 21%Инструкция по применению (температуру и количество сахара см. выше):Залить 15 л теплой воды (25°С) в ферментер или ёмкость с гидрозатвором объёмом 30-33 литра. Ёмкость для брожения должна обеспечивать достаточный свободный объём (2-7 литров) над поверхностью жидкости 25 литровЗасыпать сахар исходя из параметров указанных выше и и перемешивать до полного растворенияДолить теплой воды до общего объема в 25 литров, после чего засыпать весь пакетик дрожжей и размешать.Поставить бродить при комнатной температуре, указанной выше.Рабочая температура брожения: 20-35°С.Одна упаковка рассчитана на 25 литров браги.Время брожения и % алкоголя зависит от состава воды, дозировки и температурного режима!Следует учитывать, что при интенсивном брожении сусло немного разогревается.При сильных температурных "качелях" (холодная ночь или жаркий день), брожение может затянуться или совсем остановиться из-за гибели дрожжейРекомендуем для контроля температуры сусла использовать жидкокристаллический термометр..
1 200.00р.1 145.00р.
0
Набор: Дрожжи спиртовые Alcotec "MegaPack 100L" 360 гЕсли вы заинтересованы в приготовлении большой партии, которая будет быстро и эффективно сбраживаться, давая до 18% спирта с приятным запахом, "MegaPack 100L" - отличный выбор для вас.С помощью смеси можно получить настройки мощностью 14, 17 или 18%. Все зависит от дозы сахара, которую вы используете, и количества дней, которое займет ферментация.Вы сами решаете, насколько крепкий напиток хотите получить и в зависимости от этого выбираете необходимое количество сахара и необходимое количество дней брожения.Оптимальные условия брожения на 4-6 дней дрожжах "MegaPack 100L" - 21-29°C. Несоблюдение этого температурного диапазона может привести к увеличению времени брожения или его остановке.Состав: питательные вещества, сухие дрожжи, витамины и микроэлементы, энзимы.Инструкция по применению: Растворите 25 кг сахара или 28 килограммов декстрозы в 40 литрах горячей воды и тщательно перемешайте до полного растворения Долейте воду до общего объема в 100 литров и проследите что бы температура была в пределах 21-29°С, в идеале 25°C. Внесите дрожжи и хорошо перемешайте.Теперь накройте крышкой и вместо гидрозатвора проведите трубку пвх в банку с водой, так как гидрозатвор не справится с таким активным брожением.Оставьте бродить при температуре 21-29°C, в идеале 25°C (время брожения около 4-6 дней, алкоголь около 18%). Рабочая температура брожения: 20-35°С. Оптимальная температура брожения 25°С.Одна упаковка рассчитана на 100 литров браги.Время брожения и % алкоголя зависит от состава воды, дозировки и температурного режима!При сильных температурных "качелях" (холодная ночь или жаркий день), брожение может затянуться или совсем остановиться из-за гибели дрожжейСледует учитывать, что при интенсивном брожении сусло немного разогревается.Рекомендуем для контроля температуры сусла использовать жидкокристаллический термометр..
1 800.00р.
0
Набор: Дрожжи спиртовые Alcotec "Vodka Star" 66 гЭто идеальная смесь дрожжей, питательных веществ и витаминов для быстрого и чистого брожения. Они позволяют получить до 14% спирта за 5-10 дней! Рекомендуется для сахарной браги.Это революционный прорыв в развитии турбо дрожжей, позволяющий производить в домашних условиях качественный спирт двойной дистилляции.Состав: дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементыСтрана-производитель: Hambleton Bard Ltd, ВеликобританияИнструкция по применению дрожжей "Vodka Star":Залить 21 литр подготовленной слегка тёплой воды (не более 35°С) в ферментер или ёмкость с гидрозатвором. Ёмкость для брожения должна обеспечивать достаточный свободный объём (2-7 литров) над поверхностью жидкости 25 литровЗасыпать 6 кг сахара и перемешивать до полного растворенияЗасыпать всю пачку дрожжей и тщательно размешатьПоставить бродить при комнатной температуре 21-25°С. Максимально допустимая температура "работы" данных дрожжей 35°СРасчётный итоговый объём браги 25 литров со спиртуозностью до 14%Полное время брожения 5-10 дней, завершение брожения можно контролировать по прекращению выделения углекислого газа через гидрозатвор, содержание спирта можно измерить спиртомером. В полностью перебродившем сусле почти не останется сахара.Рабочая температура брожения: 20-35°С. Оптимальная температура брожения 25°С.Одна упаковка рассчитана на 25 литров браги.Время брожения и % алкоголя зависит от состава воды, дозировки и температурного режима!Следует учитывать, что при интенсивном брожении сусло немного разогревается.При сильных температурных "качелях" (холодная ночь или жаркий день), брожение может затянуться или совсем остановиться из-за гибели дрожжейРекомендуем для контроля температуры сусла использовать жидкокристаллический термометр..
2 100.00р.
0
Винные дрожжи (Беларусь), 100 гВинные дрожжи - предназначены для всех красных и белых фруктов и фруктовых браг. Усиленный фруктовый аромат - гарантия интенсивных фруктовых ноток в готовых напитках.Дозировка: 3-5 граммов дрожжей на 10 литров сока при виноделии, 6-8 граммов дрожжей на 1 расчетный кг сахара для приготовлении браги...
Вес: 100 г Длина: 7 см Ширина: 3 см Высота: 7 см Страна происхождения: Беларусь
125.00р.
0
Спиртовые дрожжи 250 г (Беларусь)Спиртовые дрожжи - это идеальная смесь дрожжей, питательных веществ и витаминов для чистого брожения. Рекомендуется для сахарных браг...
200.00р.
0
Набор: Турбо дрожжи спиртовые Alcotec "T3", 7 штДрожжи для спиртных напитков Alcotec T3 — это идеальная смесь дрожжей, питательных веществ и витаминов для быстрого и чистого брожения. Они позволяют получить до 14% спирта за 3 дня! Они особенно рекомендуются для сахарной браги. Одной упаковки весом 120 г хватает на 25 л браги при использовании 6-7 кг сахара. Продукт чрезвычайно прост в использовании. Состав: дрожжи, питательные вещества, дрожжи, витамины, микроэлементы, пеногаситель.Инструкция по применению:Залить 21 л теплой воды (30°С) в ферментер объёмом 30-33 литраЗасыпать 6-7 кг сахара и размешать до полного растворения.Засыпать весь пакетик дрожжей и размешать.Поставить бродить при комнатной температуре 20-30°С, в идеале 25°СПолучите брагу 14 % за 3 дняРабочая температура брожения: 20-35°С, в идеале 25°СОдна упаковка рассчитана на 25 литров браги.Время брожения и % алкоголя зависит от дозировки и температурного режима !..
1 600.00р.
0
Спиртовые дрожжи "SafSpirit USW-6" 500 гSafSpirit USW-6 — самые известные дрожжи для производства американского виски. Это предпочтительный выбор производителей бурбона. Как и спирт, при брожении создает очень хорошие, нежные сивушные масляные профили, которые подходят для хранения в деревянных бочках.сахаромицеты церевисиаеоптимальная температура брожения: 20-32°Cдозировка: 30-50 г/гл..
4 420.00р.
0
Спиртовые дрожжи "SafSpirit M-1" 500 гSafSpirit M-1 — самые известные дрожжи для производства шотландского и односолодового виски. Так же, как и спирт, при брожении он образует важные высшие спирты, такие как сивушные масла, которые подходят для хранения виски в деревянных бочках. Дрожжи обладают хорошей устойчивостью к алкоголю (15% ABV). Очень хорошая аттенюация благодаря ассимиляции сложных сахаров, что делает его лучшим вариантом для виски, произведенных из солода, когда не допускается добавление ферментов.производит высшие спирты, пригодные для хранения в деревянных бочкахтолерантность к алкоголю: 15% ABVоптимальная температура брожения: 20-32°Cдозировка: 50-80 г/гл..
3 350.00р.
0
Спиртовые дрожжи "SafSpirit FD-3" 500 гРанее SafSpirit Fruit. Рекомендуется для ферментации фруктов из-за его фруктопрофильного характера. Относится к нейтральным штаммам, но в некоторых случаях дает очищенные и сбалансированные эфиры. Низкая потребность в азоте и высокая устойчивость к алкоголю. Очень хороший вариант для производства кальвадоса, бренди и всевозможных фруктовых дистиллятов. Очень хорошие результаты в дистиллятах агавы.Дозировка: 30-50 г/гл.Температура ферментации: 15-32°C (59-89,6°F)...
3 350.00р.
0
Дрожжи "Турбо №77" 120 гТурбо дрожжи №77 представляет собой смесь чрезвычайно сильных, активных спиртовых дрожжей, питательных веществ, витаминов и микроэлементов. Они предназначены для быстрого брожения сахарных заквасок.Инструкции:Добавьте 20 литров теплой воды (25°C) в бродильный чан. Добавить сахар согласно таблице и хорошо перемешать до полного растворения. Затем долить теплой воды до 25-26 литров, чтобы температура воды соответствовала таблице. Добавьте содержимое пакетика №77 и перемешайте. Ферментировать при комнатной температуре, желательно 20-25°С. Время брожения и крепость спирта в таблице ниже.Сахар6 кг7 кг8 кг9 кгВремя ферментацииДва дняТри дняПять днейот 7 до 10 днейТемпература жидкости20-35°С20-30°С20-27°С18-24°САлкоголь14%17%19%20%Примечание: для получения настройки 21% НЕОБХОДИМО охлаждение жидкости для поддержания температуры 18-24°С. Процесс бурный.Состав: дрожжи, питательные вещества, активированный уголь, витамины и микроэлементы.масса нетто: 130 г (1 упаковка)Дата минимального использования / номер партии, страна происхождения на упаковке.Хранить в сухом прохладном месте, недоступном для детей...
245.00р.
Хит продаж!
Продано
0
Дрожжи спиртовые "Guld Turbo" 130 гНовые высокоэффективные спиртовые турбо дрожжи из Швеции для приготовления 25 литров качественной спиртовой браги. Имеют принципиальные отличия от прочих дрожжей, представленных в нашем магазине:Достоинства турбо дрожжей Guld Turboкороткий срок брожения - всего 3 дняотсутствие дрожжевого запаха в процессе броженияне требуют активации: просто добавьте дрожжи в воду с сахаромне требуют обогрева ёмкости: работают при комнатной температуре обеспечивают стабильную крепость браги 14%Страна производитель: CBF Drinkit, ШвецияЕсли вы решите турбо дрожжи купить, то для приготовления браги вам потребуется:22 литра чистой воды температурой 30°С6 кг сахара. РЕКОМЕНДАЦИЯ: для повышения качества самогона рекомендуем вместо сахара использовать глюкозапакет дрожжей Guld TurboСмешайте все ингредиенты в ферментере или ёмкости с гидрозатвором. Ёмкость для брожения должна обеспечивать достаточный свободный объём (2-7 литров) над поверхностью жидкости 25 литров. Герметично закройте крышку и установите гидрозатвор с водой. Обеспечьте стабильную комнатную температуру 22-25°С. Через сутки откройте ёмкость, и перемешайте брагу и дайте дрожжам подышать в течении получаса. После этого закройте крышку и установите гидрозатвор с водой. Брага крепостью 14% будет готова через 3 суток.Время брожения и % алкоголя зависит от состава воды, дозировки и температурного режима!Следует учитывать, что при интенсивном брожении сусло немного разогревается.При сильных температурных "качелях" (холодная ночь или жаркий день), брожение может затянуться или совсем остановиться из-за гибели дрожжейРекомендуем для контроля температуры сусла использовать жидкокристаллический термометр..
Вес нетто: 145 г Вес брутто: Длина: 12 см Ширина: 0,3 см Высота: 18 см
290.00р.
Нет в наличии
Продано
0
Дрожжи спиртовые Lallemand "DistilaMax MW" 0,5 кгПрименение:DistilaMax MW были отобраны за способность сбраживать мальтозу, мальтотриозу и другие сахара, содержащиеся в ячменном солоде.DistilaMax MW обладают устойчивостью к высокой концентрации спирта и сохраняют высокую активность до концентрации спирта 15% об.DistilaMax MW рекомендованы для производства виски при сбраживании сусла из ячменного солода.DistilaMax MW продуцируют вкусо-ароматические примеси, которые подходят для солодового виски за счет формирования комплексного аромата и фруктовых тонов.Результаты с DISTILAMAX DS:DistilaMax MW по сравнению с другими штаммами дрожжей, применяемыми в производстве виски в Шотландии, хорошозарекомендовали себя при сбраживании сусла из ячменного солода за счет возможности получения более высокой концентрацииспирта и более низкой концентрации несброженных углеводов.DistilaMax MW используются в производстве солодового виски, где наличие фруктовых тонов является желательнойхарактеристикой. На Рисунке 2 представлена сравнительная характеристика продуцирования эфиров DistilaMax MW и2 другими штаммами дрожжей, применяемыми в производстве виски в Шотландии.Характеристики:Массовая доля сухого вещества95.5 +/-2.5%Жизнеспособных клеток (КОЕ/г)> 1x10e10Общее кол-во диких дрожжей (КОЕ/г)< 1000DistilaMax MW не являются генетически модифицированными.DistilaMax MW являются кошерными.Дозировка:Оптимальная дозировка дрожжей может отличаться и будет зависеть от организации технологического процесса.Сбраживание солодового сусла для производства виски: 0.50 - 1.0 г на 1 л сусла (дозировка: 500 - 1000 ppm).Инструкция по применению:Lallemand Biofuels & Distilled Spirits рекомендует проводить регидратацию DistilaMax MW.Для регидратации используйте чистую емкость. Не используйте деминерализованную воду.Проведите регидратацию дрожжей в чистой воде (объем воды должен быть в 10 раз больше массы дрожжей; температура 32°C - 36°C).Всыпьте дрожжи при аккуратном перемешивании и подождите 15 - 20 минут максимум (минимум 10 минут), перед тем как приступить к следующему шагу.Внесите дрожжевую суспензию в сусло. Если разница температур сусла и дрожжевой суспензии более 8°C , добавьте в дрожжевую суспензию небольшой объем сусла для снижения разницы температур.После вскрытия или повреждения вакуумной упаковки, используйте дрожжи как можно быстрее.Упаковка и хранение:DistilaMax MW следует хранить в сухом и прохладном месте, вдали от источников тепла, а также солнечного светаСрок годности: 3 года с даты изготовления, если вакуумная упаковка не нарушена.Упаковка: DistilaMax MW доступны в вакуумной упаковке 10 кг или в коробке 20 x 500 г...
3 990.00р.
Нет в наличии
Хит продаж!
Продано
0
Дрожжи спиртовые Alcotec "Vodka Star" 66 гЭто идеальная смесь дрожжей, питательных веществ и витаминов для быстрого и чистого брожения. Они позволяют получить до 14% спирта за 5-10 дней! Рекомендуется для сахарной браги.Это революционный прорыв в развитии турбо дрожжей, позволяющий производить в домашних условиях качественный спирт двойной дистилляции.Состав: дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементыСтрана-производитель: Hambleton Bard Ltd, ВеликобританияИнструкция по применению дрожжей "Vodka Star":Залить 21 литр подготовленной слегка тёплой воды (не более 35°С) в ферментер или ёмкость с гидрозатвором. Ёмкость для брожения должна обеспечивать достаточный свободный объём (2-7 литров) над поверхностью жидкости 25 литровЗасыпать 6 кг сахара и перемешивать до полного растворенияЗасыпать всю пачку дрожжей и тщательно размешатьПоставить бродить при комнатной температуре 21-25°С. Максимально допустимая температура "работы" данных дрожжей 35°СРасчётный итоговый объём браги 25 литров со спиртуозностью до 14%Полное время брожения 5-10 дней, завершение брожения можно контролировать по прекращению выделения углекислого газа через гидрозатвор, содержание спирта можно измерить спиртомером. В полностью перебродившем сусле почти не останется сахара.Рабочая температура брожения: 20-35°С. Оптимальная температура брожения 25°С.Одна упаковка рассчитана на 25 литров браги.Время брожения и % алкоголя зависит от состава воды, дозировки и температурного режима!Следует учитывать, что при интенсивном брожении сусло немного разогревается.При сильных температурных "качелях" (холодная ночь или жаркий день), брожение может затянуться или совсем остановиться из-за гибели дрожжейРекомендуем для контроля температуры сусла использовать жидкокристаллический термометр..
Вес нетто: 66 г Вес брутто: 72 г Длина: 13 см Ширина: 0,8 см Высота: 15,5 см
310.00р.
Нет в наличии
Хит продаж!
Продано
0
Винные дрожжи "Alcotec Fruit Turbo" 60 гДрожжи Alcotec Fruit Turbo  с энзимом содержат чистый штамм дрожжевых дрожжей для перегонки брожения, который был выбран из-за его способности сохранять многие важные качества фруктов. Он также содержит фермент для расщепления пектинов во фруктах, который позже может создать проблему помутнения. Быстрое брожение, идеально подходит для приготовления домашних фруктовых ликеров.Состав: питательные вещества, сухие дрожжи, витамины и микроэлементы.Инструкция по применению: Приготовьте до 25 литров фруктово-сахарного сусла температурой не выше 30°C в ферментере или в ёмкости с гидрозатвором  Добавьте содержимое пакета и и перемешайте до полного растворения  Оставьте бродить при температуре 20-28°C, в идеале 25°C (время брожения примерно 4-6 дней). Максимально допустимая 35°CРабочая температура брожения: 20-35°С. Оптимальная температура брожения 25°С.Одна упаковка рассчитана на 25 литров браги.Время брожения и % алкоголя зависит от состава воды, дозировки и температурного режима!Следует учитывать, что при интенсивном брожении сусло немного разогревается.При сильных температурных "качелях" (холодная ночь или жаркий день), брожение может затянуться или совсем остановиться из-за гибели дрожжейРекомендуем для контроля температуры сусла использовать жидкокристаллический термометр..
Вес нетто: 60 г Вес брутто: 70 г Длина: 13 см Ширина: 1 см Высота: 15 см
290.00р.
Нет в наличии
Продано
0
Дрожжи спиртовые Bragman "Turbo" 115 гДрожжи спиртовые Bragman "Turbo" - это идеальная смесь дрожжей, питательных веществ и витаминов для быстрого и чистого брожения. Они позволяют получить до 18% алкоголя за 4-5 дней! Рекомендуется для сахарных браг.Это революционный прорыв в развитии турбо дрожжей, позволяющий производить в домашних условиях качественный спирт двойной дистилляции.ИнструкцияПодготовьте 20 литров воды температурой 20-30°C.Добавьте до 7 кг сахара или декстрозы и размешайте до полного растворения.Доведите объем воды до 25 литров температурой 20-30°C.Высыпьте содержимое пакетика и хорошо размешайте.Оставьте бродить при температуре 20-35°C...
Вес нетто: 115 г Вес брутто: Длина: 14 см Ширина: 11 см Высота: 1 см
310.00р.
Нет в наличии
Хит продаж!
Продано
0
Винные дрожжи "Turbo Grom Fruit" 40 гСильноалкогольный купаж винных дрожжей - TURBO для брожения наборов из белых и красных фруктов.Примечания:Усиливает фруктовый аромат.Выход спирта до 18%.В набор также входит питательное вещество для дрожжей.Инструкции на 10-25 литровПриготовьте вино по рецептам для отборных фруктов для полусладких вин (добавленный сахар 200–300 г / 1 л).Добавьте дистилляционные дрожжи в установку с температурой не выше 30-36oC и тщательно перемешайте.Добавьте сахар двумя равными порциями, первую в начале брожения, вторую через 3 дня.Установите для ферментации при 22–29 ° C в течение 5–7 дней, пока не прекратится выделение Co2 через трубку для ферментации.Новое вино можно использовать для непосредственного употребления или дистилляции.Состав: Винные дрожжи, минеральный питательный раствор, витамин B1.Турбо дрожжи следует хранить в сухом месте при комнатной температуре.Вес нетто: 40 г..
Вес: 40 г Производитель: Biowin Длина: 15 см Ширина: 3 см Высота: 13 см
240.00р.
Нет в наличии
Хит продаж!
Продано
0
Дрожжи спиртовые "Turbo Grom" 120 гДрожжи для спиртных напитков Turbo Grom 120 г - это идеальная смесь дрожжей, питательных веществ и витаминов для быстрого и чистого брожения. Они позволяют получить до 19% спирта за 7-10 дней! Они особенно рекомендуются для сахарных браг. Одной упаковки весом 120 г хватает на 25 л, при использовании 6-8 кг сахара. Продукт чрезвычайно прост в использовании. Примечание. Используйте всю упаковку для одной настройки.Характеристика:Вес 120 гПри настройке 25 лНа 7 кг сахараАлкоголь: 19%Для сбраживания сахараИнструкция по применению:Растворите 6-8 кг сахара в 8 л кипяченой воды в ферментере или ёмкости с гидрозатвором. Ёмкость для брожения должна обеспечивать достаточный свободный объём (2-7 литров) над поверхностью жидкости 25 литров, Все тщательно перемешайте до полного растворенияПосле охлаждения до 30 ° C слить жидкость в баллон или емкость для брожения, залить водой комнатной температуры до 25 литров. Добавьте содержимое саше и тщательно перемешайте. После установки ферментационной трубки оставьте ее для брожения при 25-28 ° C на 3-5 дней.Дней357-10Сахар [кг]6678Алкоголь [%]141719Состав:  дрожжи, минеральный питательный раствор, витамин B1.Вес нетто:  120 гПримечание.  Для одной настройки используйте всю упаковку.Время брожения и % алкоголя зависит от состава воды, дозировки и температурного режима!При сильных температурных "качелях" (холодная ночь или жаркий день), брожение может затянуться или совсем остановиться из-за гибели дрожжейСледует учитывать, что при интенсивном брожении сусло немного разогревается.Рекомендуем для контроля температуры сусла использовать жидкокристаллический термометр..
Вес нетто: 120 г Вес брутто: Длина: 12 см Ширина: 1 см Высота: 17 см
250.00р.
Нет в наличии
Хит продаж!
Продано
0
Дрожжи спиртовые Сoobra "Basic 48" 120 гДрожжи с высокой толерантностью к алкоголю до 20%.Инструкция по применению:сахар развести тёплой водой до полного растворения, довести холодной водой до объема 25 литров в ферментере или ёмкости с гидрозатвором. Ёмкость для брожения должна обеспечивать достаточный свободный объём (2-7 литров) над поверхностью жидкости 25 литровввести содержимое упаковки, и перемешивать до полного растворенияПолное время брожения 5-10 дней, завершение брожения можно контролировать по прекращению выделения углекислого газа через гидрозатвор, содержание спирта можно измерить спиртомером. В полностью перебродившем сусле почти не останется сахара.На 6 кг сахара брага крепостью 14% за 2 дня, на 8 кг сахара через 5 дней брага крепостью 20%.Для улучшения результата рекомендуется использовать 9,2 кг глюкозы вместо 8 кг сахара.При брожении необходимо следить, чтобы температура сусла не превысила 27С.Состав: дрожжи, питательная среда, витамины и микроэлементы. Вес нетто: 120 гСтрана производитель: CBF Drinkit, ШвецияВремя брожения и % алкоголя зависит от состава воды, дозировки и температурного режима!Следует учитывать, что при интенсивном брожении сусло немного разогревается.При сильных температурных "качелях" (холодная ночь или жаркий день), брожение может затянуться или совсем остановиться из-за гибели дрожжейРекомендуем для контроля температуры сусла использовать жидкокристаллический термометр..
Вес нетто: 135 г Вес брутто: Длина: 7 см Ширина: 0,3 см Высота: 10 см
260.00р.
Нет в наличии
Продано
0
Дрожжи спиртовые Lallemand "DistilaMax DS" 0,5 кгИдеальная смесь дрожжей, питательных веществ и витаминов обеспечивает быстрое чистое брожение и идеальное осветление. Применяются для зерновых браг.Применение:DistilaMax DS были отобраны за быстрое начало брожения и высокую устойчивость к стрессам; быстрый старт помогает держать под контролем развитие инфицирующих бактерий.DistilaMax DS подходят для сбраживание по различным схемам: периодической, полунепрерывной и непрерывной.DistilaMax DS отличаются повышенной устойчивостью к низким значениям pH, повышенной кислотности и высокой концентрации спирта, что позволяет получать высокий выход спирта за счет дображивания даже в неблагоприятных условиях.DistilaMax DS подходят для сбраживания различного сырья; за счет продуцирования низкого уровня различных примесей подходят для производства водки и нейтрального спирта.Результаты с DISTILAMAX DS:Одним из основных факторов, оказывающих негативное влияние на выход спирта, являетсяинфицирование бражки, которое в том числе приводит к нарастанию кислотности в процессе брожения.Быстрое забраживание и высокая активность позволяют DistilaMax DS сдерживать инфицирование инарастание кислотности по сравнению с контрольным штаммом дрожжей, что показано на рисунке 1.Характеристики:Массовая доля сухого вещества95.5 +/-2.5%Жизнеспособных клеток (КОЕ/г)>1x10e10Общее кол-во диких дрожжей (КОЕ/г)< 1000DistilaMax DS не являются генетически модифицированными.DistilaMax DS являются кошерными.Дозировка:Оптимальная дозировка дрожжей может отличаться и будет зависеть от организации технологического процесса.Сбраживание зернового сусла: 0.40 - 1.0 г на 1 л сусла (дозировка: 400 - 1000 ppm).Инструкция по применению:Lallemand Biofuels & Distilled Spirits рекомендует проводить регидратацию DistilaMax DS.Для регидратации используйте чистую емкость. Не используйте деминерализованную воду.Проведите регидратацию дрожжей в чистой воде (объем воды должен быть в 10 раз больше массы дрожжей; температура 32°C - 36°C).Всыпьте дрожжи при аккуратном перемешивании и подождите 15 - 20 минут максимум (минимум 10 минут), перед тем как приступить к следующему шагу.Внесите дрожжевую суспензию в сусло. Если разница температур сусла и дрожжевой суспензии более 8°C , добавьте в дрожжевую суспензию небольшой объем сусла для снижения разницы температур.После вскрытия или повреждения вакуумной упаковки, используйте дрожжи как можно быстрее.Упаковка и хранение:DistilaMax DS следует хранить в сухом и прохладном месте, вдали от источников тепла, а также солнечного света.Срок годности: 3 года с даты изготовления, если вакуумная упаковка не нарушена.Упаковка: DistilaMax DS доступны в вакуумной упаковке 10 кг или в коробке 20 x 500 г...
2 290.00р.
Нет в наличии
Продано
0
Дрожжи спиртовые Lallemand "DistilaMax LS" 0,5 кгDistilaMax LS - активные сухие дрожжи специально отобранного штамма Saccharomyces cerevisiae bayanus, выделенного в Шампани, для использования при сбраживании плодово-ягодного сырья, сохраняют высокую активность при низком pH.DistilaMax LS могут использоваться для брожения в широком диапазоне температур, в том числе и низких. Однако максимальный выход спирта наблюдается в диапазоне от 30°C до 35°C. DistilaMax LS характеризуются короткой лаг-фазой, что способствует увеличению конкурентоспособности данного штамма по отношению к контаминирующей микрофлоре. Высокая скорость сбраживания DistilaMax LS сохраняется в широком диапазоне pH. Потребность DistilaMax LS в азотистом питании ниже по сравнению с другими штаммами спиртовых дрожжей. DistilaMax LS отличаются высокой эффективностью брожения при низких температурах, а также применение данного штамма эффективно при возобновлении прекратившегося брожения. DistilaMax LS сохраняют высокую толерантность к спирту до концентрации 18 % об. Низкая потребность в O2 (особенно при низких температурах). Уровень продуцирования летучих кислот от низкого до среднего.Характеристики:DistilaMax LS – это штамм спиртовых дрожжей Saccharomyces cerevisiae bayanus.Температурный режим: способны работать в широком диапозоне , но наилучший результат от 30°C до 35°C.Инструкция по применению: Перед использованием рекомендуется провести регидрацию дрожжей. Для регидрации дрожжи вносят в воду, объем которой в 10 раз больше массы дрожжей при 40°C, перемешивают и оставляют на 15 минут.Дозировка зависит от используемых параметров, но в среднем составляет от 25 до 40 г на 100 литров. В случае, если перед внесением дрожжей в бродильный чан предусмотрена стадия предварительной подготовки, дозировка может быть снижена. При внесении дрожжей непосредственно в бродильный чан необходимо обеспечить температуру в диапазоне 30 - 35°C...
3 990.00р.
Нет в наличии
Продано
0
Спиртовые дрожжи Lallemand DistilaMax HT, 0,5 кгИдеальная смесь дрожжей, питательных веществ и витаминов обеспечивает быстрое чистое брожение и идеальное осветление.Применение:DistilaMax HT – активные сухие дрожжи, которые могут применяться в производстве различных спиртных напитков и особенно хорошо подходят для сбраживания сусла, содержащего глюкозу (большинство культур зерна и крахмалсодержащего сырья).DistilaMax HT за счет низкого уровня продуцирования сивушных спиртов, альдегидов и эфиров рекомендованы для использования в производстве водки, нейтрального спирта и других спиртных напитков с неярко выраженным ароматом.DistilaMax HT были отобраны за свою способность продолжать активное брожение даже в неблагоприятных условиях, включая высокую температуру брожения, высокие концентрации сусла и спирта.DistilaMax HT активно сбраживают при температуре до 37°C и продолжают активное брожение до концентрации спирта свыше 16 % об.Результаты с DISTILAMAX HT:Характеристики:Массовая доля сухого вещества95.5 +/-2.5%Жизнеспособных клеток (КОЕ/г)> 2x10e10Общее кол-во диких дрожжей (КОЕ/г)< 1000DistilaMax HT не являются генетически модифицированными.DistilaMax HT являются кошерными.Дозировка:Оптимальная дозировка дрожжей может отличаться и будет зависеть от организации технологического процесса.Стандартная дозировка 0.15 - 0.25 г на 1 л сусла (дозировка: 150 - 250 ppm).Инструкция по применению:Lallemand Biofuels & Distilled Spirits рекомендует проводить регидратацию DistilaMax HT.Для регидратации используйте чистую емкость. Не используйте деминерализованную воду.Проведите регидратацию дрожжей в чистой воде (объем воды должен быть в 10 раз больше массы дрожжей; температура 32°C - 36°C).Всыпьте дрожжи при аккуратном перемешивании и подождите 15 - 20 минут максимум (минимум 10 минут), перед тем как приступить к следующему шагу.Внесите дрожжевую суспензию в сусло. Если разница температур сусла и дрожжевой суспензии более 8°C , добавьте в дрожжевую суспензию небольшой объем сусла для снижения разницы температур.После вскрытия или повреждения вакуумной упаковки, используйте дрожжи как можно быстрее.Упаковка и хранение:DistilaMax HT следует хранить в сухом и прохладном месте, вдали от источников тепла, а также солнечного света для сохранения максимальной стабильности.Срок годности: 3 года с даты изготовления, если вакуумная упаковка не нарушена.Упаковка: DistilaMax HT доступны в вакуумной упаковке 10 кг или в коробке 20 x 500 г...
2 200.00р.
Нет в наличии
Продано
0
Дрожжи спиртовые Lallemand "DistilaMax SR" 0,5 кгПрименение:DistilaMax SR были селекционированы UNGDA (Национальный союз объединенных производителей алкоголя (Франция) в партнёрстве с Lallemand.DistilaMax SR могут использоваться для сбраживания свекловичной мелассы, сока сахарной свеклы, а также тростниковой мелассы.DistilaMax SR имеют ген RTM1, что делает этот штамм устойчивым к действию некоторых токсинов, присутствующих в мелассе.DistilaMax SR устойчивы к осмотическому стрессу, демонстрируют активное брожение на высоких концентрациях.DistilaMax SR демонстрируют хороший баланс потребления глюкоза/ фруктоза, а также устойчивость к натрию, органическим кислотам и высоким температурам.Результаты с DISTILAMAX SR:Способность активно сбраживать и глюкозу, и фруктозу очень важна для получения хорошего выхода спирта при сбраживаниисахаристого сырья. Рисунки 1 и 2 демонстрируют потребление глюкозы и фруктозы разными штаммами дрожжей (DistilaMax SRи 3 контрольных штамма дрожжей). Даже несмотря на то, что все представленные штаммы имеют схожую скоростьпотребления глюкозы, потребление фруктозы дрожжами DistilaMax SR происходит значительно быстрее и эффективнее.Характеристики:Массовая доля сухого вещества95.5 +/-2.5 %Жизнеспособных клеток (КОЕ/г)> 1x10e10Общее кол-во диких дрожжей (КОЕ/г)< 1000DistilaMax SR не являются генетически модифицированными.DistilaMax SR являются кошерными.Дозировка:Оптимальная дозировка дрожжей может отличаться и будет зависеть от организации технологического процесса.Сбраживание мелассы: 0.40 - 0.60 г на 1 л сусла или сока (дозировка: 400 - 600 ppm).Инструкция по применению:Lallemand Biofuels & Distilled Spirits рекомендует проводить регидратацию DistilaMax SR.Для регидратации используйте чистую емкость. Не используйте деминерализованную воду.Проведите регидратацию дрожжей в чистой воде (объем воды должен быть в 10 раз больше массы дрожжей; температура 32°C - 36°C).Всыпьте дрожжи при аккуратном перемешивании и подождите 15 - 20 минут максимум (минимум 10 минут), перед тем как приступить к следующему шагу.Внесите дрожжевую суспензию в сусло. Если разница температур сусла и дрожжевой суспензии более 8°C , добавьте в дрожжевую суспензию небольшой объем сусла для снижения разницы температур.После вскрытия или повреждения вакуумной упаковки, используйте дрожжи как можно быстрее.Упаковка и хранение:DistilaMax SR следует хранить в сухом и прохладном месте, вдали от источников тепла, а также солнечного света для сохранения максимальной стабильности.Срок годности: 3 года с даты изготовления, если вакуумная упаковка не нарушена.Упаковка: DistilaMax SR доступны в вакуумной упаковке 10 кг или в коробке 20 x 500 г...
3 690.00р.
Нет в наличии
Продано
0
Дрожжи спиртовые "DistilaMax GW" 0,5 кгИдеальная смесь дрожжей, питательных веществ и витаминов обеспечивает быстрое чистое брожение и идеальное осветление. Применяются для зерновых браг, производства виски путем сбраживания сусла из пшеницы или кукурузыПрименение:DistilaMax GW рекомендованы для производства виски путем сбраживания сусла из пшеницы или кукурузы. Этот штамм также подходит для производства американского виски из различных культур зерна.DistilaMax GW отличается короткой лаг-фазой и обеспечивает быстрый старт брожения, что снижает риск инфицирования дикими дрожжами и бактериями.DistilaMax GW обладают хорошей устойчивостью к температуре и хорошо работают в диапазоне от 20°C до 34°C.DistilaMax GW продуцируют комплекс вкусо-ароматических компонентов, который хорошо подходит для производства зернового виски.Результаты с DISTILAMAX GW:По сравнению с двумя другими штаммами дрожжей, специально отобранными для сбраживания кукурузного сусла,DistilaMax GW , показывают хорошую кинетику брожения, а также продуцирование примесей, которые желательны впроизводстве виски, что показано на рисунках 1 и 2.Характеристики:Массовая доля сухого вещества95.5 +/-2.5%Жизнеспособных клеток (КОЕ/г)> 1x10e10Общее кол-во диких дрожжей (КОЕ/г)< 1000DistilaMax GW не являются генетически модифицированными.DistilaMax GW являются кошерными.Дозировка:Оптимальная дозировка дрожжей может отличаться и будет зависеть от организации технологического процесса.Сбраживание солодового сусла для производства виски: 0.50 - 1.0 г на 1 л сусла (дозировка: 500 - 1000 ppm).Сбраживание зернового сусла для производства виски: 0.25 - 0.50 г на 1 л сусла (дозировка: 250 - 500 ppm).Инструкция по применению:Lallemand Biofuels & Distilled Spirits рекомендует проводить регидратацию DistilaMax GW.Для регидратации используйте чистую емкость. Не используйте деминерализованную воду. Проведите регидратацию дрожжей в чистой воде (объем воды должен быть в 10 раз больше массы дрожжей; температура 32°C - 36°C).Всыпьте дрожжи при аккуратном перемешивании и подождите 15 - 20 минут максимум (минимум 10 минут), перед тем как приступить к следующему шагу.Внесите дрожжевую суспензию в сусло. Если разница температур сусла и дрожжевой суспензии более 8°C , добавьте в дрожжевую суспензию небольшой объем сусла для снижения разницы температур.После вскрытия или повреждения вакуумной упаковки, используйте дрожжи как можно быстрее.Упаковка и хранение:DistilaMax GW следует хранить в сухом и прохладном месте, вдали от источников тепла, а также солнечного света для сохранения максимальной стабильности.Срок годности: 3 года с даты изготовления, если вакуумная упаковка не нарушена.Упаковка: DistilaMax GW доступны в вакуумной упаковке 10 кг или в коробке 20 x 500 г...
3 990.00р.
Нет в наличии
Хит продаж!
Продано
0
Дрожжи спиртовые "Turbo Grom" 340 гСпиртовые дрожжи Турбо Гром на 5-7 дней - незаменимый продукт при брожении. Идеальная смесь дрожжей, питательных веществ и витаминов обеспечивает быстрое чистое брожение и идеальное осветление, а также доведение алкоголя до 18% всего за 5-14 дней! Пакет 340 г предназначен для 25 кг сахара, но при соответствующих условиях его достаточно для 24-32 кг сахара и позволяет приготовить до 100 л браги. Используя эти дрожжи, вы гарантируете себе успех в приготовлении спирта предельно простым и быстрым способом!Это революционный прорыв в развитии турбо дрожжей, позволяющий производить в домашних условиях качественный спирт двойной дистилляции.Характерные черты:340 г / м2При настройке 100 л На 25 кг сахара Алкоголь: 18% Для настройки сахараИнструкция по применению:В емкости растворите 24-32 кг сахара в ферментере или в ёмкости с гидрозатвором  в 24 литрах кипяченой воды, все перемешайте до полного растворения. После охлаждения до 30 ° C слить жидкость в баллон или емкость для брожения, залить водой комнатной температуры до 100 литров. Добавьте содержимое саше и тщательно перемешайте. После установки ферментационной трубки оставьте ее для брожения при 25-28 ° C на 5-14 дней.  Дней  5-78-1112–14 Сахар [кг]  242832Алкоголь [%]  14  1618Состав:  дрожжи, минеральный питательный раствор, витамин B1.Вес нетто:  340 гПримечание.  Для одной настройки используйте всю упаковку.Время брожения и % алкоголя зависит от состава воды, дозировки и температурного режима!При сильных температурных "качелях" (холодная ночь или жаркий день), брожение может затянуться или совсем остановиться из-за гибели дрожжейСледует учитывать, что при интенсивном брожении сусло немного разогревается.Рекомендуем для контроля температуры сусла использовать жидкокристаллический термометр..
Вес нетто: 380 г Вес брутто: Длина: 22 см Ширина: 4 см Высота: 16 см
580.00р.
Нет в наличии
Продано
0
Дрожжи спиртовые Lallemand DistilaMax RM, 0,5 кгПрименение:DistilaMax RM были селекционированы INRA (Национальный институт сельскохозяйственных исследований Франции) в партнёрстве с Lallemand.DistilaMax RM - это дрожжи, отобранные в тропическом климате, и они обладают хорошей устойчивостью к сбраживанию при высоких температурах. Рекомендуемая температура брожения для DistilaMax RM 25°C - 35°C.DistilaMax RM были отобраны специально для производства рома-агриколя и рекомендуются для производства спиртных напитков из сока сахарного тростника за счет отлично подходящего профиля примесей, комплексного аромата и качества сбраживания.Сбраживание дрожжами DistilaMax RM позволяет на постоянной основе получать результаты, соответствующие стандартам на производство рома-агриколя в отношении минимального количеcтва вкусо- ароматических примесей: минимум 2250 ppm.Результаты с DISTILAMAX RM:Ром, полученный сбраживанием DistilaMax RM, по сравнению с другим штаммом дрожжей, широко применяемым впроизводстве рома, продуцирет больше этилоктаноата, этилгексаноата, этилдеканоата и основных желательныхароматических компонентов.Использование DistilaMax RM в производстве рома демонстрирует стабильное продуцирование эфиров,внося вклад в формирование комплексного аромата и фруктовых тонов в роме.Характеристики:Массовая доля сухого вещества95.5 +/-2.5 %Жизнеспособных клеток (КОЕ/г)> 2x10e10Общее кол-во диких дрожжей (КОЕ/г)< 1000DistilaMax RM не являются генетически модифицированными.DistilaMax RM являются кошерными.Дозировка:Сбраживание сока сахарного тростника:Прямой засев: 0.40 - 0.60 г на 1 л сусла или сока (дозировка: 400 - 600 ppm).Приготовление дрожжевой разводки: 3.0 - 4.0 г на 1 л сусла или сока (дозировка: 3000 - 4000 ppm).Оптимальная дозировка дрожжей может отличаться и будет зависеть от организации технологического процесса.Инструкция по применению:Lallemand Biofuels & Distilled Spirits рекомендует проводить регидратацию DistilaMax RM.Для регидратации используйте чистую емкость. Не используйте деминерализованную воду.Проведите регидратацию дрожжей в чистой воде (объем воды должен быть в 10 раз больше массы дрожжей; температура 32°C - 36°C).Всыпьте дрожжи при аккуратном перемешивании и подождите 15 - 20 минут максимум (минимум 10 минут), перед тем как приступить к следующему шагу.Внесите дрожжевую суспензию в сусло. Если разница температур сусла и дрожжевой суспензии более 8°C , добавьте в дрожжевую суспензию небольшой объем сусла для снижения разницы температур.После вскрытия или повреждения вакуумной упаковки, используйте дрожжи как можно быстрее.Упаковка и хранение:DistilaMax RM следует хранить в сухом и прохладном месте, вдали от источников тепла, а также солнечного света для сохранения максимальной стабильности.Срок годности: 3 года с даты изготовления, если вакуумная упаковка не нарушена.Упаковка: DistilaMax RM доступны в вакуумной упаковке 10 кг или в коробке 20 x 500 г...
3 690.00р.
Нет в наличии
Продано
0
Дрожжи спиртовые "Whisky" 72 г"Whisky" — это чистая культура штамма Saccharomyces Cerevisiae для виски, широко используемого в коммерческом производстве виски, с сильными и аутентичными ароматами даже при сильноалкогольном брожении. Включает преимущество полноценного питания и амилоглюкозидазы. Это обеспечивает как полную конверсию декстрина солода или зерна для максимального выхода, так и быструю ферментацию до 15%, которая очень высока для стандартного слабого пива с виски.Состав: питательные вещества, сухие дрожжи, энзимы (глюкоамилаза), витамины, микроэлементы, пеногаситель.Инструкция:Подготовьте до 25 литров сусла температурой не выше 30-32°C.Добавьте содержимое пакета и размешайте до полного растворения.Оставьте бродить при температуре 20-30°C.Примечание: при использовании в чисто сахарном сусле дрожжи способны сбродить до 6,5 кг сахара, но оптимальнее использовать их при работе с чисто зерновым суслом или солодовым экстрактом. В качестве альтернативы можно использовать солодовый экстракт или смесь сахара и солодового экстракта (максимально 6,5 кг сбраживаемых сахаров)...
290.00р.
Нет в наличии
Продано
0
Дрожжи спиртовые "Turbo Grappa" 120 гГраппа - крепкий итальянский алкогольный напиток (36-55%), приготовленный ферментацией выжимок и семян (мезги) в процессе виноделия.Несмотря на похожее исходное сырьё, итальянская граппа очень не похожа на грузинскую чачу.Различные сорта винограда и их кислотность, этнические вкусовые традиции и сложные стратегии традиционных и современных технологий, дают нам в итоге такие великолепные и такие разные напитки - чачу и граппу.Винные (фруктовые) дрожжи Turbo Grappa - это сбалансированная смесь дрожжей, питательных веществ и витаминов для деликатного брожения. Рекомендуется для ферментации выжимок плодов (виноград, яблоко, смородина, вишня, груша и т.п.). Дрожжи "Turbo Grappa" позволяют получить до 14-18% алкоголя за 7-10 дней. В результате Вы получите в дистилляте ярко выраженный фруктовый аромат исходных ягод или фруктов.Отличительные особенности:Вес120 гОбъём сусла25 лКоличество сахара5 кгАлкоголь14-18%Как использовать:Приготовьте набор из фруктовых выжимок и воды в пропорции 1: 1 или 1: 1,5, в зависимости от остаточной влажности используемых фруктов (ягод).Перед началом брожения вылейте содержимое пакетика примерно в 300 мл воды в ферментер или ёмкость с гидрозатвором с температурой не выше 30 ° C, тщательно перемешайте до полного растворения и через 30 минут. залить в настойку. Сахар в количестве 4-5 кг / 25 л добавляют порциями: 1/2 в первый день брожения, 1/4 через 3 дня, остальное на 5-й день процесса. Ферментируйте при 20-29 ° C в течение 7-10 дней, пока не перестанет выделяться CO2, затем слейте супернатант (надосадочную часть жидкости) и ещё продолжайте дображивание, стремясь получить дополнительные фруктовые нотки. Завершение брожения можно контролировать по прекращению выделения углекислого газа через гидрозатвор, итоговое содержание спирта можно измерить спиртомером. Состав: дрожжи, минеральный питательный раствор, витамин B1.Вес нетто: 120 гСтрана производитель: BIOWIN, ПольшаПримечание.  Для одной настойки используйте всю упаковку.Следует учитывать, что при интенсивном брожении сусло немного разогревается.При сильных температурных "качелях" (холодная ночь или жаркий день), брожение может затянуться или совсем остановиться из-за гибели дрожжей, поэтому стремитесь проводить брожение в подходящих условиях и помещениях.Рекомендуем для контроля температуры сусла использовать жидкокристаллический термометр...
Вес нетто: 120 г Вес брутто: 135 г Длина: 11 см Ширина: 2 см Высота: 15 см
300.00р.
Нет в наличии
Продано
0
Дрожжи спиртовые "Safspirit Grain" 10 г (Бельгия)Отличный вариант для производства очень нейтрального спирта, особенно водки из зерна и других видов крахмалистых субстратов . Его регулярная кинетика позволяет избежать взрывного брожения и пиков высоких температур на этапе выращивания, что делает его идеальным вариантом для растений без контроля температуры или недостаточной охлаждающей способности.Состав:  дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), эмульгатор: E491 (моностеарат сорбитана).Типичные лабораторные показатели:сухая масса: 94,0 - 96,5%жизнеспособные клетки дрожжей в момент упаковке: более 15 × 109 / граммвсего посторонних бактерий: менее 1 × 104 / граммуксуснокислых бактерий: менее 1 × 103 / граммлактобактерий: менее 1 × 104 / граммИнструкция по применению:добавить в сусло дрожжи, рассыпав их тонким слоем по поверхности сусла, и закрыть ёмкость для брожения крышкой. Рекомендуемая дозировка: 10 г / 20-30 литров зернового сусла.оставить на 15 минутосторожно перемешать, убрав комочкиподдерживать постоянную температуру в диапазоне 20-32 °СЗапечатанный продукт хранить в прохладном (< 10°С.), сухом месте. Вскрытый пакетик необходимо использовать в течение 7 дней, хранить его рекомендуется плотно закрытым при температуре 4 °C. ..
Вес: 10 г Производитель: Fermentis Длина: 12 см Ширина: 9 см Высота: 2 см
180.00р.
Нет в наличии
Хит продаж!
Продано
0
Дрожжи спиртовые "Turbo Whisky Distillery"Дрожжи для винокурни Turbo Whiskey - это специально составленная смесь дрожжей, питательных веществ и витаминов, идеально подходящая для быстрого брожения зерновых культур (ячмень, рожь, пшеница, кукуруза, рис). Эти дрожжи отличаются высокой термостойкостью. Они позволяют в течение 6-9 дней получить напиток с характерным ароматом виски и крепостью 13-15% алкоголя.Важные особенности:Вес 23 гНа 25 л суслаНа 3,5 кг сахараСпирт: 13-15%Для зерновых настроекНаправления:На поверхность сусла, разжиженного альфа-амилазой (например, 4,5 кг зерна, 15-18 л воды), охлажденного до комнатной температуры, высыпать содержимое пакетика.Через 15 минут тщательно перемешайте, добавьте примерно 2 кг сахара и ферментируйте при 20-28 ° C. Через 3-5 дней добавьте еще одну порцию сахара в количестве примерно 1-1,5 кг и продолжайте ферментацию, пока не прекратится выделение СО2. Для усиления аромата добавьте дубовую стружку.Состав: дрожжи, минеральный питательный раствор, амилоглюкозидаза, витамин B1.Вес нетто: 23 гПримечание! Для одной настройки используйте всю упаковку...
200.00р.
Нет в наличии
Продано
0
Набор: Турбо дрожжи спиртовые Alcotec "Fruit Turbo", 5 штДрожжи Alcotec Fruit Turbo  с энзимом содержат чистый штамм дрожжевых дрожжей для перегонки брожения, который был выбран из-за его способности сохранять многие важные качества фруктов. Он также содержит фермент для расщепления пектинов во фруктах, который позже может создать проблему помутнения. Быстрое брожение, идеально подходит для приготовления домашних фруктовых ликеров.Состав: питательные вещества, сухие дрожжи, витамины и микроэлементы.Инструкция по применению: Приготовьте до 25 литров фруктово-сахарного сусла температурой не выше 30°C в ферментере или в ёмкости с гидрозатвором Добавьте содержимое пакета и и перемешайте до полного растворения  Оставьте бродить при температуре 20-28°C, в идеале 25°C (время брожения примерно 4-6 дней). Максимально допустимая 35°CРабочая температура брожения: 20-35°С. Оптимальная температура брожения 25°С.Одна упаковка рассчитана на 25 литров браги.Время брожения и % алкоголя зависит от состава воды, дозировки и температурного режима!Следует учитывать, что при интенсивном брожении сусло немного разогревается.При сильных температурных "качелях" (холодная ночь или жаркий день), брожение может затянуться или совсем остановиться из-за гибели дрожжейРекомендуем для контроля температуры сусла использовать жидкокристаллический термометр..
1 325.00р.
Нет в наличии
Продано
0
Набор: Спиртовые дрожжи Bragman "Turbo", 7 шт.Дрожжи спиртовые Bragman "Turbo" - это идеальная смесь дрожжей, питательных веществ и витаминов для быстрого и чистого брожения. Они позволяют получить до 18% алкоголя за 4-5 дней! Рекомендуется для сахарных браг.Это революционный прорыв в развитии турбо дрожжей, позволяющий производить в домашних условиях качественный спирт двойной дистилляции.ИнструкцияПодготовьте 20 литров воды температурой 20-30°C.Добавьте до 7 кг сахара или декстрозы и размешайте до полного растворения.Доведите объем воды до 25 литров температурой 20-30°C.Высыпьте содержимое пакетика и хорошо размешайте.Оставьте бродить при температуре 20-35°C...
1 540.00р.
Нет в наличии
Продано
0
Набор: Турбо дрожжи спиртовые "Guld Turbo", 7 штНовые высокоэффективные спиртовые турбо дрожжи из Швеции для приготовления 25 литров качественной спиртовой браги. Имеют принципиальные отличия от прочих дрожжей, представленных в нашем магазине:Достоинства турбо дрожжей Guld Turboкороткий срок брожения - всего 3 дняотсутствие дрожжевого запаха в процессе броженияне требуют активации: просто добавьте дрожжи в воду с сахаромне требуют обогрева ёмкости: работают при комнатной температуре обеспечивают стабильную крепость браги 14%Страна производитель: CBF Drinkit, ШвецияЕсли вы решите турбо дрожжи купить, то для приготовления браги вам потребуется:22 литра чистой воды температурой 30°С6 кг сахара. РЕКОМЕНДАЦИЯ: для повышения качества самогона рекомендуем вместо сахара использовать глюкозапакет дрожжей Guld TurboСмешайте все ингредиенты в ферментере или ёмкости с гидрозатвором. Ёмкость для брожения должна обеспечивать достаточный свободный объём (2-7 литров) над поверхностью жидкости 25 литров. Герметично закройте крышку и установите гидрозатвор с водой. Обеспечьте стабильную комнатную температуру 22-25°С. Через сутки откройте ёмкость, и перемешайте брагу и дайте дрожжам подышать в течении получаса. После этого закройте крышку и установите гидрозатвор с водой. Брага крепостью 14% будет готова через 3 суток.Время брожения и % алкоголя зависит от состава воды, дозировки и температурного режима!Следует учитывать, что при интенсивном брожении сусло немного разогревается.При сильных температурных "качелях" (холодная ночь или жаркий день), брожение может затянуться или совсем остановиться из-за гибели дрожжейРекомендуем для контроля температуры сусла использовать жидкокристаллический термометр..
1 750.00р.
Нет в наличии
Продано
0
Набор: Дрожжи спиртовые Bragman "24 Sprinter" 205 гДрожжи для спиртных напитков Bragman "24 Sprinter" - это идеальная смесь дрожжей, питательных веществ и витаминов для быстрого и чистого брожения. Они позволяют получить до 14% алкоголя за 24 часа!Это революционный прорыв в развитии турбо дрожжей, позволяющий производить в домашних условиях качественный спирт двойной дистилляции.Состав: питательные вещества, сухие дрожжи, витамины, микроэлементы, пеногаситель.Инструкция:Подготовьте 21 литр воды температурой 40°C в ферментере или в ёмкости с гидрозатвором Добавьте 6 кг сахара или декстрозы и и тщательно перемешайте до полного растворения Убедившись, что температура раствора 20-35°C, высыпьте содержимое пакетика и хорошо перемешайте. Оставьте бродить при комнатной температуре 20-30°C. Брожение, как правило, начинается в течение нескольких часов.Примечание: Допустимая температура брожения 20-30°C.Время брожения и % алкоголя зависит от состава воды, дозировки и температурного режима!При сильных температурных "качелях" (холодная ночь или жаркий день), брожение может затянуться или совсем остановиться из-за гибели дрожжейСледует учитывать, что при интенсивном брожении сусло немного разогревается.Рекомендуем для контроля температуры сусла использовать жидкокристаллический термометр..
1 750.00р.
Нет в наличии
Продано
0
Дрожжи спиртовые "Samogon" 70 гДрожжи спиртовые "Samogon" — это идеальная смесь дрожжей, питательных веществ и витаминов для быстрого и чистого брожения. Они позволяют получить до 14-17% алкоголя за 4-7 дней! Они особенно рекомендуются для сахарных браг. Одной 70-граммовой упаковки хватает на 25 литров сусла при использовании 6 кг сахара. Продукт чрезвычайно прост в использовании. Примечание. Используйте всю упаковку для одного замеса.Уровень алкоголя, температура брожения и время брожения приведены в таблице ниже:Количество сахара или декстрозы6 кгКоличество воды21 лРекомендованная температура добавляемой воды25 - 33°CРекомендуемая температура в помещении15 - 33°CМаксимальное содержание алкоголя14%Время брожения при темп. 20°C4-7 днейСостав: питательные вещества, сухие дрожжи, витамины и микроэлементы, пеногаситель.Инструкция:В зависимости от количества используемого сахара подготовьте указанный в таблице объем воды с требуемой температурой.Температуру и количество сахара см. вышеДобавьте в воду сахар  в ферментер или ёмкость с гидрозатвором. Перемешивать до полного растворенияВысыпьте содержимое пакетика и хорошо перемешайте. Оставьте бродить при комнатной температуре.Рекомендуется придерживаться температурного диапазона, указанного в таблице. Брожение, как правило, начинается в течение нескольких часов. Время брожения зависит от количества добавляемого сахара и фактической температуры.Рабочая температура брожения: см. в таблице выше.Одна упаковка рассчитана на 25 литров браги.Время брожения и % алкоголя зависит от дозировки и температурного режима!Время брожения и % алкоголя зависит от состава воды, дозировки и температурного режима!Рекомендуем для контроля температуры сусла использовать жидкокристаллический термометрСледует учитывать, что при интенсивном брожении сусло немного разогревается.При сильных температурных "качелях" (холодная ночь или жаркий день), брожение может затянуться или совсем остановиться из-за гибели дрожжей..
205.00р.
Нет в наличии
Продано
0
Спиртовые дрожжи 500 г (Беларусь)Спиртовые дрожжи - это идеальная смесь дрожжей, питательных веществ и витаминов для чистого брожения. Рекомендуется для сахарных браг...
400.00р.
Нет в наличии