0
0
0

Самогоноварение

Самогоноварение

Повышение акцизов на алкоголь и снижение качества заводской продукции вынуждают любителей горячительных напитков освоить самогоноварение (если кто не умел это делать) или восстановить утраченные навыки. Тем более что при правильном подходе к этому процессу можно получить не мутную жидкость с неприятным запахом, а чистый продукт, приготовленный из экологичных компонентов.

Что такое самогон?

По сути это спиртовой раствор, который получается путем дистилляции (перегонки) браги. В свою очередь брага представляет собой сахаросодержащее сусло, которое перебраживается винными, пекарскими или дикими дрожжами. В процессе брожения сусла происходит химическая реакция – образуется спирт и углекислый газ. Так же в процессе брожения образуются посторонние вещества, но их доля крайне незначительна.

Основа браги – сусло, может готовиться из следующих компонентов:

●       сахара (обязательный компонент),

●       фруктово-ягодное сырье (в качество альтернативы можно использовать зерно или картофель),

●       вода,

●       дрожжи,

●       дополнительные компоненты для улучшения вкуса.

 

Но для того чтобы все компоненты превратились в прозрачный самогон, который по своим качествам не уступает водке потребуется аппарат для самогоноварения. С помощью этого устройства из браги будет выделяться спирт.

Конструкция

Самогонный аппарат конструктивно состоит из нескольких частей:

●       емкость для нагрева браги;

●       змеевик – в нем пары спирта остывают, превращаясь в жидкость (его еще называют холодильником);

●       соединительные трубки или шланги – совмещают друг с другом емкость с брагой и змеевик;

●       емкость для накопления самогона.

Где купить?

Если вы решили производить этот народный горячительный напиток самостоятельно, то потребуется приобрести все для самогоноварения, интернет-магазин «Мой зятек» поможет решить эту проблему с минимальными временными и финансовыми затратами.

 

Наша виртуальная торговая площадка является одним из немногих магазинов самогоноварения в Москве, но несмотря на низкую конкуренцию, мы предлагаем клиенту ряд уникальных преимуществ:

●       демократичные цены,

●       оперативную доставку даже за пределы города,

●       гарантия на весь товар,

●       персональный подход к каждому клиенту,

●       подарок от компании вне зависимости от суммы заказа.

 

Кроме того, наш магазин самогоноварения в Москве предлагает широкий ассортимент товаров (стеклянные бутыли, спиртовые дрожжи, аппараты для перегонки разных моделей). То есть даже профессионалы этого дела смогут найти у нас все необходимое для производства этого горячительного напитка самого высокого качества.

Мы работаем с такими производителями как Добрый жар, Добровар, Магарыч, Юконд, Умелец, Brendimaster, Термосфера, Феникс, что позволяет подобрать подходящую модель дистилятора для каждого покупателя.

 

0
  Бочка дубовая с гравировкой в оплётке, 5 л        Обратите внимание: габариты и вес изделия могут немного отличаться от партии к партии. Выдержка самогона, спирта или водки в качественной дубовой бочке дополнительно очищает напиток, придаёт ему неповторимую мягкость, характерный аромат, янтарный цвет и кристальную чистоту. Отличительная особенность данной бочки — искусственная состаренность. Для этого её внешнюю поверхность брашируют — снимают мягкие волокна древесины и оставляют твёрдые. а после этого обжигают открытым огнём. Таким образом создаётся дополнительная рельефность и цвет.          Также эффект времени подчёркивается чёрными металлическими обручами. В реальности такая бочка выглядит очень натурально и органично вписывается в соответствующий интерьер. Наши бочки изготавливаются из кавказского дуба скальных пород по традиционной технологии без лака, клея или гвоздей. Внутренняя поверхность бочки обжигается открытым огнём для формирования необходимой формы. Такая форма обязательна именно для выдержки спиртных напитков (сравните её, например, с формой жбана или кадки). Одновременно обжиг придаёт будущему напитку глубокий вкус и насыщенный цвет. Средний (M) обжиг добавляет комплексные ароматы: тосты, ваниль, свежий хлеб, специи и шоколад. Что касается влияния на вкусовые характеристики, то танины оказывают умеренное структурирующее действие. Бочки среднего обжига идеально подходят для большинства вин, поскольку сбалансированно придают и структуру и ароматы выдерживаемым в них напиткам.         Поверхность бочки покрывается натуральным пчелиным воском, который не только прекрасно подчёркивает текстуру дуба, но и защищает его поверхность от рассыхания. Бочка отличается оригинальной сетчатой оплёткой и рельефной гравировкой на лицевой стороне. В комплекте вы получаете дубовую подставку, кран и пробку. Обратите внимание: чтобы бочка служила вам долго, перед первым использованием её необходимо правильно подготовить. Это обязательная, но очень простая процедура.              Пожалуйста, ознакомьтесь так же и с подробной информацией о хранении и использовании наших дубовых бочек..
4 600.00р.
В корзину
Хит продаж!
0
Термометр цифровой, игольчатый TA-288Цифровой игольчатый термометр Артикул TA-288  с поворотным дисплеем. Термометр предназначен для измерения температуры различных пищевых продуктов и жидкостей, посредством погружения щупа в контролируемую среду. Подходит для измерения температуры воды, кофе, чая, молока и прочих жидкостей; для измерения температуры при приготовлении мяса, овощей, сыра, выпечки и прочих продуктов; детского питания. Диапазоны измерения: температуры от -50 до +300°C. Диаметр щупа 4.0 мм. Длина щупа 14 см. Материал щупа - нержавеющая сталь. Вес 0.05 кг. Термометр укомплектован защитным колпачком. Кнопка переключения единицы измерения температуры между С и F. Термометр работает от одной батарейки типа LR44.Инструкция - включить термометр нажатием кнопки ON/OFF - погрузить щуп в жидкость - дождаться стабилизации показаний (примерно 20 секунд) - отключить термометр нажатием кнопки ON/OFF - почистить щуп после использования..
310.00р.
В корзину
0
Термометр цифровой, игольчатый TA-288 короткийЦифровой игольчатый термометр Артикул TA-288 с поворотным дисплеем. Термометр предназначен для измерения температуры различных пищевых продуктов и жидкостей, посредством погружения щупа в контролируемую среду. Подходит для измерения температуры воды, кофе, чая, молока и прочих жидкостей; для измерения температуры при приготовлении мяса, овощей, сыра, выпечки и прочих продуктов; детского питания. Диапазоны измерения: температуры от -50 до +300°C. Диаметр щупа 4.0 мм. Длина щупа 4 см. Материал щупа - нержавеющая сталь. Вес 0.05 кг. Термометр укомплектован защитным колпачком. Кнопка переключения единицы измерения температуры между С и F. Термометр работает от одной батарейки типа LR44.Инструкция - включить термометр нажатием кнопки ON/OFF - погрузить щуп в жидкость - дождаться стабилизации показаний (примерно 20 секунд) - отключить термометр нажатием кнопки ON/OFF - почистить щуп после использования  ..
350.00р.
В корзину
Хит продаж!
0
       Турбо дрожжи спиртовые Guld Turbo, 130 г        Новые высокоэффективные спиртовые турбо дрожжи из Швеции для приготовления 25 литров качественной спиртовой браги. Имеют принципиальные отличия от прочих дрожжей, представленных в нашем магазине: - короткий срок брожения - всего 3 дня - отсутствие дрожжевого запаха в процессе брожения - не требуют активации: просто добавьте дрожжи в воду с сахаром - не требуют обогрева ёмкости: работают при комнатной температуре  - обеспечивают стабильную крепость браги 14%       Если вы решите турбо дрожжи купить, то для приготовления браги вам потребуется: - 22 литра чистой воды температурой 30°С - 6 кг сахара. РЕКОМЕНДАЦИЯ: для повышения качества самогона рекомендуем вместо сахара использовать глюкоза - пакет дрожей Guld Turbo        Смешайте все ингредиенты в ёмкости для брожения, герметично закройте крышку и установите гидрозатвор с водой. Обеспечьте стабильную комнатную температуру 22-25°С. Через сутки откройте ёмкость, перемешайте брагу и дайте дрожжам подышать в течении получаса. После этого закройте крышку и установите гидрозатвор с водой. Брага крепостью 14% будет готова через 3 суток...
220.00р.
В корзину
Хит продаж!
0
                                                                   Техническая характеристика - Диапазон показаний : 70-100 % об - Цена деления : 1 % об -Предел допустимой погрешности : + - 0.5 % об -Длина : 215 мм                                                                                        Комплектация - Ареометр - Паспорт  - Футляр ..
200.00р.
В корзину
1
Дистиллятор "ЭКСПЕРТ"- Люкс ПРО , 30 лПроизводительность – до 12 л. в час при режиме дистилляции, при этом уже после первого погона удается получить спирт-сырец высокой очистки. Аппарат может работать на любом источнике нагрева или без внешнего источника, за счет встроенного ТЭНа. Управление может осуществляться вручную или при помощи электронного блока управления, что позволяет точно соблюдать режимы дистилляции, предполагаемые тем или иным рецептом напитка. Основные узлы аппарата: назначение и принцип работыМощный основной холодильник, подключаемый к системе водоснабжения, включает систему широких трубок, диаметром 10 мм, что определяет высокую скорость конденсации спиртовых паров. Пары превращаются в жидкость и в этом состоянии возвращаются к узлу отбора, откуда направляются через игольчатый вентиль  к малому холодильнику.За счет увеличения скорости образования конденсата конструкторам удалось значительно повысить производительность аппарата, это позволяет экономить время, а также энергию, используемую источником нагрева, а также воду для охлаждения.Кроме того, на холодильнике присутствует элемент связи внутреннего пространства емкости с атмосферным давлением, который обеспечивает безопасную эксплуатацию устройства, а также позволяет отвести ненужные запахи в вытяжку при помощи силиконового шланга. Поворотный патрубок с узлом отбора  дает возможность спиртосодержащим парам из царги переходить в основной холодильник, здесь же оказывается спиртосодержащий конденсат из основного холодильника, который отправляется через игольчатый вентиль в малый холодильник. Электронный термометр позволяет определить температуру пара, которая говорит о содержании в нем спиртаИгольчатый вентиль предназначен для регулировки скорости подачи жидкости в дополнительный холодильник, от чего зависит качество продукта, получаемого при ректификации, где капельный отбор голов является насущной необходимостью. Малый дополнительный холодильник как и основной, подключается к системе водоснабжения и оснащен системой широких трубок, благодаря чему на выход в приемную емкость подается очищенный и охлажденный продукт. Высокая царга содержит внутри сетку Панченкова которая способствует качественному отделению флегмы от спиртовых паров. Флегма оседает на насадке и стекает в куб, а пары поднимаются через узел отбора в основной холодильник. Крышка перегонного куба служит для соединения перегонного куба с системой ректификации (дистилляции) и имеет удобное кламповое крепление, что обеспечивает скорость монтажа аппарата, Крышка выполнена в виде конуса – такая форма определяет дополнительную площадь для осаживания тяжелых паров с большим количеством примесей, а также позволяет исключить брызгои пеноунос в дефлегматор. Наличие термометра позволяет определить температуру пара в баке, которая служит ориентиром для подачи охлаждения в большой и малый  холодильники. Клапан сброса давления позволяет обеспечить безопасность функционирования аппарата, за счет автоматического сброса давления при чрезмерном его повышении.Перегонный куб служит для нагрева браги (спирта-сырца) и за счет трехслойного укрепленного дна может работать на любом источнике нагрева. Удобные ручки делают перемещение устройства простым и оперативным. Имеется кран, который служит для слива барды, что позволяет исключить перемещение устройства для переливания отходов производства вручную. Съемный ТЭН регулируется по средствам блока управления. Который в свою очередь позволяет осуществлять именно плавную регулировку, что очень важно в процессе перегона. Пищевая безопасность материалов, высокое качество сборки, простота подключения, приятный внешний вид и компактность устройства. Комплектация:Царга 500 мм+4 сетки 100х800 мм.Дефлегматор 20..
24 950.00р.
В корзину
0
Настойка " Хреновуха " до 3 лСреди довольно внушительного количества алкогольных напитков, которые можно приготовить дома, особое место занимает Хреновуха, основой которой стала всенародно любимая и истинно славянская приправа - корень хрена. Классический рецепт позволит удивить друзей превосходным напитком, в котором пряный вкус удачно сочетается с цитрусовыми нотками и ярким пикантным ароматом.Состав: хрен корень, лимона цедра, имбирь корень, перец черный горошек.Рецепт: ингредиенты из упаковки залить 1 литром водки, спирта или самогона двойной перегонки крепостью 40%. Перемешать и убрать в темное прохладное место на 14 - 20 дней. Настой необходимо периодически встряхивать. Отфильтровать, внести 10 - 15 грамм меда (сахара), перемешать и дать отдохнуть 5 - 10 дней. После настаивания разбавить по вкусу 40% основой...
135.00р.
В корзину
0
Дрожжи спиртовые Black Bull Turbo Yeast, 87 гр.Black Bull Turbo Yeast - универсальные спиртовые дрожжи. Подходят для сбраживания сахара, солода, фруктов , крахмала и пр. Рассчитаны на приготовление 25 литров браги.Сахар 6 кг. - крепость браги 15% - 4-5 дней.Сахар 8 кг. - крепость браги 18% - 7-10 дней.Как приготовить брагу с использованием дрожжей:В емкости для брожения растворите необходимый объем сахара или декстрозы в горячей воде. Тщательно размешайте до полного растворения.Добавьте холодной воды до 25 литров.Убедитесь, что температура сусла ниже 35 градусов. Всыпьте весь пакет дрожжей. Перемешайте.Герметично закройте емкость, установите гидрозатвор...
245.00р.
В корзину
0
Емкость для брожения с гидрозатвором, 20 л         Прочитайте простые и понятные статьи о приготовлении браги или посмотрите видеоуроки наших специалистов. В ёмкости для брожения происходит приготовление, созревание и хранение браги. Она изготовлена из безопасного пищевого пластика и имеет надёжную герметичную крышку. Комплект для брожения оснащен гидрозатвором и удобной металлической ручкой.         Объём ёмкости составляет 20 литров. Для удобства использования емкости для брожения вы можете установить в неё компактный и надёжный сливной кран...
420.00р.
В корзину
0
Самогонный аппарат Феникс «Мечта-12» с разборным сухопарникомУстройство для домашнего изготовления различных крафтовых напитков. Оснащён разборным сухопарником, который можно использовать не только для очистки напитков от сивушных масел, но и для их ароматизации. Перегонный куб сделан из пищевой нержавеющей стали марок AISI 304/430 по кастрюльному типу, имеет рёбра жёсткости, широкую горловину и подходит для нагревания на всех типах плит. Широкие соединительные трубки исключают риск закупорки, что обеспечивает безопасную работу дистиллятора. Сухопарник со сливным краном позволяет получать самогон, практически полностью очищенный от сивушных масел. Благодаря разборной конструкции алкоголь можно ароматизировать, положив внутрь сухопарника специальное сырьё. К горловине с помощью барашков крепится фланец, в котором предусмотрено гнездо под установку термометра. Холодильник со змеевиком на 5 витков обеспечивает качественное охлаждение при сокращении расхода воды. Одна из конструктивных особенностей данного аппарата - конфигурация узлов на фланце, которые отведены в бок. Это делает конструкцию более компактной и удобной. Комплектация: перегонный куб; разборный сухопарник; холодильник проточный; барашки: 6 шт; термодатчик биметаллический; силиконовая прокладка на бак; крышка на сухопарник; тех. паспорт; гарантийный талон.Дополнительная информация Производитель: «Феникс»Серия: «Мечта»Страна происхождения: РоссияМатериал корпуса: Сталь нержавеющаяТолщина металла корпуса, мм: 1-1,5Тип холодильника: со змеевикомДиаметр горловины, см: 11Сливной кран: нетПроизводительность при дистилляции, л/час: до 2Высота аппарата в сборе, см: 45Возможность модернизации: НетУстановка термометра: В комплекте..
8 000.00р.
В корзину
0
Банка с гидрозатвором (25 л)           Если вы ищете качественную и безопасную емкость для хранения домашнего вина, то вам стоит купить стеклянный бутыль 25 литров. Стеклянная банка — самая безопасная емкость для хранения спиртных напитков, так как стекло совершенно нейтрально к любой жидкости.           Купить банку стоит и потому, что ее можно использовать для приготовления браги или вина. Для этого установите на крышку гидрозатвор, который поставляется в комплекте, наполните его водой и плотно закрутите крышку. Обратите внимание: банка имеет широкую крышку диаметром 15 см. Такой размер горловины обеспечивает легкое удаление остатков фруктов и позволяет чисто вымыть емкость после брожения. Также для удобного слива содержимого в крышке банки имеется дополнительное отверстие диаметром 2,5 см, которое герметично закрывается отдельной резьбовой крышкой. К емкости бесплатно прилагаются прочные капроновые ручки для удобной транспортировки.           Внутренний диаметр горловины составляет 145 мм.           Не обдавайте банку кипятком, поскольку она может лопнуть. Вместо этого используйте специальные дезинфицириующие таблетки.           Купить бутыль 25 литров стекло можно в нашем магазине «Мой Зятёк». Интересный внешний вид и вместительность позволяют ему быть лидером продаж...
1 850.00р.
В корзину
0
Турбо дрожжи Coobra 48 (Extrem)Дрожжи Coobra 48 - это экстремальная скорость для высокоалкогольной браги - за 48 часов 14% на 6 кг сахара, с одной стороны, и экстремальная устойчивость к спиртам за 7 дней - до 21% на 9 кг сахара.Специально разработанные быстрые дрожжи с уникальным составом питательных веществ, ферментов, витаминов и микроэлементов.Инструкция:Растворить сахар в 6 литрах теплой воды и довести холодной водой до общего объема 26 литров.Внести содержимое упаковки и тщательно перемешать.При ферментации не использовать гидрозатвор из-за активного брожения.Состав: дрожжи, питательная среда, витамины и микроэлементы. Вес нетто: 135 г..
275.00р.
В корзину
Хит продаж!
0
Настойка " Алтайская кедровая " до 3 лКедровый орех – уникальное богатство Сибири и широко применяется в кулинарии и винокурении. Внешняя оболочка орехов богата противовоспалительными и противомикробными дубильными веществами. Настойка на скорлупе кедрового ореха обладает благородным коньячным цветом, узнаваемым приятным ароматом и вкусом с оттенком дуба. Отлично подходит для застолий. Пьется хорошо, но напиток всё-таки больше мужской.Состав: скорлупа кедрового ореха, калгана корень, зверобой, мята перечная.Рецепт: ингредиенты из упаковки залить 1 литром водки или самогоном двойной перегонки крепостью 40-45%. Перемешать и убрать в темное прохладное место на 10-14 дней. Периодически встряхивать. Отфильтровать, внести по желанию 10-15 грамм сахара (мёда) и дать отдохнуть 5-7 дней. После настаивания разбавить по вкусу 40% основой...
135.00р.
В корзину
Хит продаж!
0
 Пробка резиновая 50 мм (пищевой силикон) Резиновый колпачок под гидрозатвор используется совместно со стеклянными ёмкостями для брожения. Натягивается на горлышко бутыли (до ?50 мм), а в имеющееся отверстие вставляется гидрозатвор. Высота колпачка – 5 см. Произведено в Италии...
150.00р.
В корзину
0
Самогонный аппарат Феникс «Мечта-15» с разборным сухопарникомУстройство для домашнего изготовления различных крафтовых напитков. Оснащён разборным сухопарником, который можно использовать не только для очистки напитков от сивушных масел, но и для их ароматизации. Перегонный куб сделан из пищевой нержавеющей стали марок AISI 304/430 по кастрюльному типу, имеет рёбра жёсткости, широкую горловину и подходит для нагревания на всех типах плит. Широкие соединительные трубки исключают риск закупорки, что обеспечивает безопасную работу дистиллятора. Сухопарник со сливным краном позволяет получать самогон, практически полностью очищенный от сивушных масел. Благодаря разборной конструкции алкоголь можно ароматизировать, положив внутрь сухопарника специальное сырьё. К горловине с помощью барашков крепится фланец, в котором предусмотрено гнездо под установку термометра. Холодильник со змеевиком на 5 витков обеспечивает качественное охлаждение при сокращении расхода воды. Одна из конструктивных особенностей данного аппарата - конфигурация узлов на фланце, которые отведены в бок. Это делает конструкцию более компактной и удобной. Комплектация: перегонный куб; разборный сухопарник; холодильник проточный; барашки: 6 шт; термодатчик биметаллический; силиконовая прокладка на бак; крышка на сухопарник; тех. паспорт; гарантийный талон.Дополнительная информация Производитель: «Феникс»Серия: «Мечта»Страна происхождения: РоссияМатериал корпуса: Сталь нержавеющаяТолщина металла корпуса, мм: 1-1,5Тип холодильника: со змеевикомДиаметр горловины, см: 11Сливной кран: нетПроизводительность при дистилляции, л/час: до 2Высота аппарата в сборе, см: 40Возможность модернизации: Нет..
8 500.00р.
В корзину
0
Самогонный аппарат «Луч-20», куб-кастрюляУстройство для дистилляции «Луч» является уникальным в своем классе и самым производительным, очищает продукт от вредных веществ и давая 100% результат в виде полностью чистого дистиллята. За счет проточного холодильника происходит качественное охлаждение жидкости.Принцип работы дистиллятора состоит в следующем: 1. Емкость наполняется жидкостью и нагревается;2. После нагревания, спиртовые пары по трубке перегонного аппарата проходят тройной сухопарник, теряя концентрацию сивушных масел, которые стекают по стенкам и оседают на дне;3. Уже чистым, спиртовой пар попадает в охладительный бак, не вступая в реакцию с классическим змеевиком, что сохраняет составу высокое качество. При этом температура конечного напитка составляет 15 градусов, а при подаче охлаждения 5 градусов при малом расходе воды. С помощью такой конструкции, достаточно всего лишь одной перегонки, чтобы добиться высокого качества напитка.  Комплектация: • 3 сухопарника – это трехступенчатая очистка и чистый алкогольный напиток на выходе. Выполнены в виде прозрачных банок, что позволяет наблюдать за процессом очистки в реальном времени. Возможность разбирать конструкцию дает возможность добавлять травы, сухофрукты и орехи для насыщенного аромата и вкуса; • Холодильник проточного типа – эта охладительная система с 5-ю спиралями, считается одной из наиболее эффективных. Подключается он в любом месте при наличии смесителя с холодной водой; • Электронный термометр – с его помощью вы сможете отслеживать нужную температуру и получать необходимый вам результат; • Перегонный куб – выполнен из нержавеющей стали AISI 304/430, которая не подвержена коррозии и не устойчива к химическим и органически соединениям; • Дно толщиной 2 мм содержит ферромагнитные компоненты, за счет которых устройство может быть использовано на любом виде плит: электрические, индукционные, газовые, керамические;  Оборудование прошло многочисленные тесты и испытания, поэтому мы можем гарантировать высокое качество и чистоту конечного продукта уже после первой очистки. С помощью самогонного аппарата «Луч» вы сможете получать оригинальные напитки разной степени крепости.Дополнительная информацияПроизводитель: «Добрый Жар  Серия: «Луч»Страна происхождения: РоссияСрок гарантии, лет: 1Материал корпуса: Сталь нержавеющаяТолщина металла корпуса, мм: 1 - 2Тип холодильника: со змеевикомДиаметр горловины, см: 30Сливной кран: естьВысота аппарата в сборе, см: 60Возможность модернизации: ДаУстановка термометра: В комплекте..
13 800.00р.
В корзину
0
Самогонный аппарат «Дачный-20», куб-кастрюляСамогонный аппарат с сухопарником для использования в условиях отсутствия водопровода. Идеально подходит для приготовления самогона на даче или в деревне. Объем бака — 20 литров. Аппарат позволяет получить напиток высокого качества при соблюдении несложных правил перегонки. Все, что необходимо сделать, это залить брагу и поставить аппарат на плиту.  Сухопарник — это небольшая дополнительная емкость, установленная между основным баком и змеевиком. Она исключает попадание браги в конечный продукт, а также частично "отсеивает" сивушные масла. Сухопарники наших самогонных аппаратов оснащены специальным клапаном для слива сивушных масел, что значительно улучшает качество получаемого напитка.  Бак аппарата изготовлен из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304/430, толщина стенки бака составляет 2 мм, что обеспечивает долгий срок службы изделия и качество конечного продукта. Из этой же стали изготавливается и змеевик аппарата, соответствующий классической схеме из пяти спиральных витков. Для охлаждения змеевика аппарат имеет дополнительный резервуар для воды. Достаточно залить в него холодную воду, и можно заниматься перегонкой  практически в любых условиях, хоть на костре. Самогонный аппарат имеет простую и надежную конструкцию, бак легко чистить после использования. Качественные материалы и комплектующие, как например, металлический термодатчик и прокладки из термостойкого пищевого силикона позволяют гарантировать длительный срок службы аппарата и его надежность.Дополнительная информацияПроизводитель: «Добрый Жар»Серия: «Дачный»Страна происхождения: РоссияСрок гарантии, лет: 1Материал корпуса: Сталь нержавеющаяТолщина металла корпуса, мм: 1 - 2Тип холодильника: со змеевикомДиаметр горловины, см: 30Сливной кран: естьПроизводительность при дистилляции, л/час: до 4Высота аппарата в сборе, см: 55Возможность модернизации: ДаУстановка термометра: В комплекте..
16 000.00р.
В корзину
1
Американский виски бурбонBourbonЭтот вид виски производится в США . Главное отличие бурбона от европейского виски в том, что в его сырьевой основе используется не ячмень, а кукуруза. Ее количество в составе ингредиентов, не менее 51%, остальной объем составляет рожь и ячмень. В некоторых известных брендах, например:"Джек Дэниэлс", объем кукурузы доходит до 80%. При изготовлении бурбона, сырье не солодят. Кукурузное зерно измельчают на мельницах, затем варят, после сваренное сырье смешивают с солодом других злаковых культур.Состав набора для приготовления американского виски "Бурбон":Состав вакуум-сусла: Зерно кукурузы по ГОСТ 13634, солод ячменный светлый по ГОСТ 29294, вода.Дрожжи спиртовые Lallemand DistilaMax для сoлодoвогo виски, пoлучаемoго из ячменнoгo coлoда. Специaльнo отобранный штамм cпиртовых дрожжей Sаcсhаromycеs сerevisiае, пoзвoляeт получaть напитки c отличным вкуco-аpoмaтическим прoфилeм.Комплексный ферментный препарат позволяющий расщепить несбраживаемые сахара для получения максимального количества спирта.Метабисульфит калия для дезинфекции оборудования.Пеногаситель Софексил-1520.Смесь дубовых кубиков разной степени обжарки для созревания дистилята.Производитель: ,,ООО Самоваровъ" Россия Набор позволяет приготовить 4 литра высококачественного американского виски бурбон в домашних условиях.Данный набор не подразумевает использования сахара как и требует того классическая технология изготовления виски. Добавление сахара вносит не свойственные зерновым дистиллятам вкусоароматические ноты.Дезинфекция:Метабисульфит калия, входящий в состав набора, развести в одном литре теплой воды до полного растворения. Готовым раствором провести дезинфекцию всех предметов, которые будут контактировать с суслом. Можно использовать пульверизатор или ополаскивание.Подготовка сусла:В кастрюлю с 5-7 литрами воды, нагретой до 40-45 градусов, вылить вакуум-сусло, сполоснуть пакет изнутри, что-бы всё содержимое пакета оказалось в кастрюле. Тщательно перемешать и довести температуру сусла до 59-60 градусов. Добавить комплексный ферментный препарат, входящий в состав набора и тщательно перемешать. Накрыть крышкой и оставить на 45-60 минут, периодически перемешивая. Подготовленное сусло вылить в заторную ёмкость и довести общий объём водой до 25 литров , температура затора перед внесением дрожжей должна быть 23-25 градусов.Брожение:Для регидратации дрожжей использовать чистую, дезинфицированную ёмкость. Провести регидратацию (разбраживание) дрожжей в небольшом объеме подготовленного сусла объемом 100-150 миллилитров и температурой 30°C - 35°C. Для этого засыпать дрожжи в сусло при аккуратном перемешивании и подождать 15 минут. Внести дрожжевую суспензию в сусло. Если разница температур сусла и дрожжевой суспензией более 8°C , добавить в дрожжевую суспензию небольшой объем сусла дляснижения разницы температур. Так же необходимо внести пеногаситель, входящий в состав набора, непосредственно в заторную ёмкость. Перемешать и герметично закрыть, установив гидрозатвор. Брожение должно проходить в помещении с температурой 20-25 °С. После завершения брожения (пауза между выходом газов из гидрозатвора больше 1-1.5 минуты) сусло аккуратно снять с осадка (декантировать).Дистилляция:Первую дистилляцию провести на максимальной скорости, без разделения на фракции, до температуры в кубе 98-99°С т.е. практически до воды. Если содержание спирта в спирте-сырце перед второй дистилляцией будет выше 28-30%, то необходимо добавить воды для приведения спиртуозности к вышеуказанному значению. Вторая дистилляция должна проводится дробно, т.е. с отделением головных фракций (150-250 мл.), тело отбирать со скоростью 0.9-1.1 л/час до спиртуозности в струе 62-58%. Хвостовая фракция, по желанию, отбирается до спиртуозности 5% в струе и может быть переработана в дальн..
1 550.00р.
В корзину
0
Самогонный аппарат "Народный" 12 лСамогонный аппарат Народный - классический самогонный аппарат с разборным сухопарником для домашнего использования. Простой в обращении и надежный самогонный аппарат позволит Вам получать благородные напитки высокого качества при соблюдении несложных правил.Разборный сухопарник позволяет не только отсекать часть вредных примесей в процессе дистилляции, а также ароматизировать получаемый напиток непосредственно в процессе перегонки.Самогонный аппарат Феникс Народный имеет проточный холодильник с классическим змеевиком из нержавеющей стали. Подключается холодильник к источнику холодной проточной воды, что дает Вам возможность не отслеживать температуру воды в холодильнике и не менять ее.Бак аппарата изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 430, позволяющей аппарату работать на всех типах плит, в том числе на популярных сегодня индукционных плитах.Аппарат удобен как в процессе приготовления продукта, так и в его обслуживании: широкая горловина бака позволяет легко отмыть все загрязнения после процесса перегонки. Биметаллический термометр позволяет получить точные данные о температуре пара в процессе дистилляции. Прокладка из пищевого термостойкого силикона прослужит Вам долгие годы.Недаром этот самогонный аппарат называется Народным. Сочетание простоты и надежности делает его поистине любимым народным самогонным аппаратом.Технические характеристикиМатериал Пищевая нержавеющая сталь (AISI 304/430)Высота в сборе 490 ммДиаметр бака 230 ммДиаметр горловины 115 ммШтуцер под воду 10 ммПроизводительность 3 л/часОбъем бака 12, 15, 20, 30 лТолщина металла 1,5 ммВысота бака 250 ммВысота аппарат над баком 240 ммКрышка(фланец) Диаметр 16.9, Толщина 1,5 ммПрокладка под крышку Пищевой термостойкий силиком, толщина - 5ммГабариты упаковки, мм 330х290х430..
10 100.00р.
В корзину
Хит продаж!
0
Спиртовые дрожжи Bragman "Fruity", 60 гСухие дрожжи со смесью питательных веществ,витаминов и микроэлементовДрожжи Bragman Fruity имеют высокую толерантность к этанолу и включают в себя все макро и микро элементы, чтобы получить брагу из фруктов и ягод идеального качества. Этот штамм используется не только при сбраживании любых фруктов и ягод, но и стандартной сахарной браги. Данные дрожжи способны сбродить до 18% алкоголя, их рабочий температурный диапазон варьируется от 20 до 30°C (прим. Идеальная температура сбраживания для этого штамма: 26°C). Этот штамм также устойчив к сложным условиям ферментации, имеет высокую устойчивость к CO2, производит низкий объем летучих кислот и имеет низкое пенообразование.Состав: питательные вещества, сухие дрожжи, витамины, микроэлементы, пеногаситель.Инструкция:1) Подготовьте до 25 литров фруктого-сахарного сусла, дайте остыть до температуры 30°C.2) Добавьте содержимое пакета и размешайте до полного растворения.3) Оставьте бродить при температуре 20-30°C.Примечание: этот продукт также можно использовать для ферментации чистого сахара или дектрозы (максимум 6 кг), но наилучшие результаты достигаются при использовании фруктов или смеси фруктов и сахара (не более 7,5 кг ферментируемых сахаров). При использовании фруктов могут потребоваться энзим и пектиназы для осветления браги и удаления пенообразующего пектина в том случае, если Вы планируете употреблять брагу без дистилляции...
225.00р.
В корзину
Хит продаж!
0
Пробка резиновая 40 мм Резиновый колпачок под гидрозатвор используется совместно со стеклянными ёмкостями для брожения. Натягивается на горлышко бутыли (до ?40 мм), а в имеющееся отверстие вставляется гидрозатвор. Высота колпачка – 5 см. Произведено в Италии....
150.00р.
В корзину
Хит продаж!
0
Настойка " Зубровка " до 3 лЗубровка – настойка-легенда, с древней историей и массой почитателей на всем постсоветском пространстве. Зубровку душистую ценят за необыкновенный аромат свежескошенного сена. В диком виде эта трава до сих пор растет в Беловежской пуще, где ею питаются стада зубров. Жесткая многолетняя «бизонова» трава на протяжении веков ценилась за вкусовые качества и приписываемые ей свойства афродизиака. Зубровка в наших наборах дикая, из Белоруссии. Цвет напитка получается очень нежный, золотисто-салатовый. Вкус терпкий, с легкой горчинкой и богатым послевкусием. Аромат напоминает запах сушеного сена с нотками разнотравья. Подается Зубровка к холодному мясу, дичи и птице.Одного набора хватит на 1,7 литра великолепной настойки.Состав: зубровка трава, чабрец, липовый цвет, кориандр, декстроза.Рецепт: ингредиенты из упаковки (кроме декстрозы) залить 1 литром спирта или самогона двойной перегонки крепостью 70% (так же подойдет 1,7 литра хорошей водки, ее разбавлять не нужно). Периодически встряхивая, настаивать в темном прохладном месте 10-14 дней. Отфильтровать, внести в 780 мл. воды, добавить декстрозу, перемешать и дать отдохнуть 5-10 дней. После настаивания разбавить по вкусу 40% основой.Чаще всего Зубровку смешивают с холодным яблочным соком в пропорции один к двум...
145.00р.
В корзину
0
  Способ применения 1. Перелить эссенцию в бутылку объёмом 750 мл. 2. Наполнить водкой на 3/4 и взболтать. 3. Заполнить водкой или самогоном и взбалтывать до полного растворения эссенции. 4. Напиток будет готов к употреблению через сутки...
200.00р.
В корзину
0
Установка для фильтрации "Самогоныч"Установка для фильтрации "Самогоныч" специально разработана компанией Гейзер для очистки пищевых жидкостей, в том числе спиртосодержащих: водки, самогона. Надежно удаляет сивушные масла и альдегиды, благодаря чему улучшается качество покупных и приготовленных в домашних условиях спиртных напитков.Для фильтрации используется запатентованный каталитический материал "Антицеталь" ( специальная каталитическая добавка в сорбционную смесь, которая снижает содержание в продукте  ацетальдегида за счет его окисления) и посеребренный кокосовый уголь.Подходит для осветления жидкостей и не содержит спирторастворимых материалов.Технические характеристики:Скорость очистки:...................................до 0,5л/минТемпература жидкости:..........................не более 40°СЭффективность очитски:  - по сивушным маслам:........................не менее 50%  - по фцетальдегиду:.............................не менее 30%Срок службы (ресурс) картриджа:........50л, для жидкостей крепостью от 40° до 95°Питание:.................................................220В, 50ГцНе предназначен для очистки технических жидкостей, суррогатов и жидкостей, содержащих метанол !!!Перед первым использованием обязательно прочтите инструкцию по подготовке фильтра к работе!..
5 800.00р.
В корзину
Хит продаж!
0
Термометр электронный TP 101 Электронный термометр TP101 — доступное и надежное устройство для измерения температуры различных сред, в том числе жидкостей, часто используемое в домашней кулинарии, пивоварении. Он позволяет в считанные секунды определить температуру сусла, и, значит, процесс пивоварения будет организован более эффективно.Преимущества электронного термометра TP101Этот термометр отлично зарекомендовал себя благодаря низкой стоимости и достаточно высокой точности измерений. Кроме того, он обладает целым рядом преимуществ по сравнению с обычными стеклянными термометрами:— Широкий диапазон применений— Результат выводится на дисплей всего за несколько секунд— Он более безопасный (не может разбиться)— Считывать результаты просто благодаря дисплею— Температурный диапазон измерения: от -50 °C до +300 °C (-58 °F до +572 °F)— Переключение между единицами измерения: °C и °F— Автоматическое отключение после 15 минут бездействия— Индикатор низкого заряда батареи— Память предыдущих измерений.Модель способна измерять температуру в пределах от −50°С до +300°С (-58 °F до +572 °F). Калибровка не предусмотрена.Устройство и работа электронного термометра TP101Конструктивно электронный термометр TP101 представляет из себя щуп из нержавеющей стали с пластиковой ручкой, в которую встроен жидкокристаллический (ЖК) дисплей.Измерение температуры производится путем погружения конца щупа TP101 в измеряемую среду. Во избежание поломки термометра и для получения более точных результатов измерений не допускается погружение щупа в измеряемую среду ниже 14 мм до корпуса термометра.  Результат измерения появляется на дисплее через несколько секунд.Большую часть корпуса занимает ЖК-дисплей и 4 кнопки управления: вкл/выкл, переключение между единицами измерения температуры (градусы Цельсия и Фаренгейта), задержка измерений температуры (после ее нажатия замер останавливается), отображение минимального и максимального значений. Под экраном отображен температурный диапазон в пределах которого можно осуществлять измерения.Верхний торец корпуса откручивается — там расположен отсек для батарейки. Работает термометр от элемента LR44, который идет в комплекте.Щуп съемный. Соединение с корпусом резьбовое, откручивается без каких-либо проблем. Внутри — полый, в него помещен термодатчик.Поставляется данный термометр в пластиковом тубусе, который отлично подходит для его дальнейшего хранения.Характеристики термометра- диaпaзoн измepений от -50°C до +300°C- точность измepений ±1°C - таймер выключeния - 10 минyт - индикaция paзpядa бaтapeй - щyп из нepжaвeющeй cтaли, мм: 4х146 мм..
330.00р.
В корзину
0
 Преимущества использования вкусовых эссенций Elix: 1. Натуральность. Полностью натуральный сырьевой купаж, используемый в составе эссенций Elix. Способом создания эссенции из натуральных ингредиентов является вакуумное выпаривание вкусового сырья для использования его в качестве натурального ароматизатора. Именно из таких натуральных ароматизаторов делается эссенция Elix. 2. Безопасность. Во-первых, это безопасность использования благодаря натуральному составу эфирно-молекулярному составу эссенции. Во-вторых, это безопасность флакона, который оснащен крышкой с нажимно-поворотной крышкой - запатентованной технологией, защищающей от случайного открытия, также от любопытства детей. В-третьих, это термоусадочная пленка, защищающая запечатанный флакон и гарантирующее контроль Вашего первого вскрытия. 3. Удобство использования. Эссенция Elix Absinthe поставляется в удобных для хранения флаконах 30 мл с пипеткой, которой очень легко дозировать правильную дозу напитка. 4. Дозировка. Мощности 30-ти мл флакона эссенции Elix Absinthe достаточно для насыщения неповторимым вкусовым ароматом напитка объемом до 10 литров. 5. Выгода. С легкостью можно посчитать какую выгоду Вы получите от использования натуральной вкусовой эссенции Elix Absinthe - создание не менее 10 литров готового абсента из домашнего самогона или магазинной водки - одна из основных концептуальных идеи, которая использовалась при создании натуральной эссенции абсента.                       Техническая информация к эссенции «Elix» Absinthe, 30 ml: Состав: натуральная ароматическая эссенция «анис», «травяной экстракт», глицерин пищевой, краситель «Зеленое яблоко» E100; Емкость: 30 мл Дозировка: до 10 литров готового напитка; Флакон: Экологически чистое стекло, стеклянная пипетка для дозирования добавления в готовый напиток; Этикетка: наличие даты срока годности в специальном окне (2 года с момента производства), индивидуальный зарегистрированный EAN штрих-код 4630032558185; Тип этикетки: этикетка на пленочной основе с многоцветной печатью, золотой вытравкой логотипа «Elix»; Крышка флакона: с встроенной пипеткой, имеет нажимно-поворотный механизм для защиты случайного открытия и термоусадочную пленку для контроля первого вскрытия;          Способ использования эссенции Elix Absinthe, 30 ml: просто добавьте содержимое флакона в Ваш дистиллят, магазинную водку или спирт, разбавленный водой, крепостью до 80 градусов. Благодаря наличию пипетки во флаконе, Вы с легкостью сможете откорректировать необходимый вкус путем постепенного добавления в продукт. После добавления эссенции, напитку рекомендовано дать отстояться в течение не менее 3-5 дней для полной гидрации (соединения молекул эссенции и спиртосодержащей жидкости). Ваш абсент из эссенции Эликс готов!..
250.00р.
В корзину
0
Колонна колпачковая стеклянная D75 7 тарелок, 3 колпачка, кламп 2”Тарельчатая колонна D75 3 колпачка 7 палуб сконструирована для модернизации самогонных аппаратов. Позволит добиться получения дистиллятов наивысшей степени очистки и спирта максимальной крепости. Колонна снабжена разъемом под кламп 1,5″ и 2″ на выбор. Как устроена колпачковая колонна: Фланец с соединением под кламп 1,5″/ 2″Сборочные шпильки 3 штТермостойкая стеклянная колбаБарботажные колпачки 3 штДиск тарелкиСливная флегмовая трубкаПереливная чаша Достоинства колпачковой колонны D75: ✔Идеальный вариант для получения качественных дистиллятов за счет «правильного» тонкого разделения на фракции с возможностью сохранения натурального вкуса и аромата✔Конструкция обеспечивает максимально эффективный теплообмен между жидкостью и паром✔Замкнутый контур тарелочек позволяет набрать и удерживать необходимый уровень флегмы для обеспечения барботажного эффекта для укрепления и очищения спиртовых паров✔Долговечные премиальный материалы: нержавеющая сталь AISI 304 и термостойкое стекло, которые не подвержены коррозии и температурным деформациям.✔Колонна способна корректно работать на мощностях любого диапазона✔Обеспечит получения крепких элитных дистиллятов с первой перегонки✔Завораживающая визуализация процесса и удобство контроля перегонкиВ интернет- магазине «Мой Зятёк»  Вы можете приобрести колпачковые колонны  по самой низкой цене.  Предлагаем большой выбор комплектующих и сопутствующих товаров для самогоноварения в наличии и под заказ.                                                                                               ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ кол-во уровней очистки — 8 шт. кол-во тарелок — 7 шт. кол-во колпачков на тарелке — 3 шт. диаметр диоптра — 75 мм высота колонны — 77 см тип соединения — кламп 2"..
20 050.00р.
В корзину
0
Самогонный аппарат «Элегант Экстра-12 л »Самогонный аппарат Элегант Экстра - дистиллятор, предназначенный для получения в домашних условиях высококачественного самогона и этиловых дистиллятов для приготовления настоек, ликеров, наливок и других напитков для частного употребления.Это простой в использовании аппарат, изготовленный из высококачественной пищевой нержавеющей стали, устойчивой к коррозионным воздействиям.Он может использоваться на всех типах бытовых плит, включая электрические, индукционные модели.Особенности: Поставляется в комплекте с классическим баком для нагрева на всех видах плит. Специальный кран облегчает слив отработанной флегмы, а рабочая часть аппарата фиксируется на фланце при помощи резьбовых барашков через прокладку из пищевого силикона, обеспечивающую полную герметичность. Царга с регулярной насадкой Панченкова и встроенным термодатчиком для определения температуры пара. Ее главной особенностью является одновременное выполнение функций дефлегматора, так как трубка подачи воды проходит непосредственно сквозь верхнюю ее часть, что повышает эффективность перегона, частично обеспечивая протекание процесса ректификации. Перемычка со штуцерами для установки банки-сухопарника, позволяющей обеспечить дополнительную очистку и укрепление паров, а также использовать ароматические добавки для придания конечному продукту соответствующего привкуса. Если использование сухопарника не требуется, можно просто установить на штуцера перемычку – небольшой отрезок трубки из пищевого силикона. Холодильник со змеевиком на 5 витков – обеспечивает полную конденсацию готового продукта без потерь. Конструкция отличается простотой, которая лежит в основе надежности и долговечности дистиллятора.   Комплектация: Перегонный куб (бак под брагу) - 1 шт. Холодильник проточный - 1 шт. Трубка переходная - 1 шт. Сухопарник - 1 шт. Колонна - 1 шт. Гарантийный талон - 1 шт. Силиконовая прокладка - 1 шт. Барашки - 6 шт. Подарочная коробка - 1 шт. Книга рецептов - 1 шт. Тех. паспорт - 1 шт.   Основные преимущества модели Элегант Экстра Дистиллятор универсален, он хорошо подойдет, как для новичков, так и для опытных в деле домашнего самогоноварения винокуров. Он не требует сложной сборки, обслуживания – его достаточно поддерживать в чистоте при помощи бытовой неабразивной химии. При хранении он занимает минимум пространства, а высота в сборе, в зависимости от объема выбранного перегонного куба, составляет 81-93 см. Средняя производительность аппарата – около 2-2,5 литров продукта в час, крепость которого сильно зависит от качества исходного сырья, но может достигать 80-85 % содержания этилового спирта.   * Компания-производитель имеет право изменять комплектацию товара без дополнительного уведомления!* Товар на изображении может отличаться от его реального внешнего вида...
8 500.00р.
В корзину
Хит продаж!
0
Уголь кокосовый на 30 лКокосовый активированный уголь был специально произведен для гармонизации (коррекции) вкуса и запаха питьевой воды и спиртных напитков. Он имеет форму гранул и является высокоэффективным абсорбентом многих веществ, отрицательно влияющих на вкус и аромат дистиллятов. Его уникальные свойства поглощать нежелательные органические соединения обусловлены высокопористой структурой, полученной в результате специальной термической обработки скорлупы кокосовых орехов и воздействия пара.Наиболее важными параметрами при оценке полезности активированного угля являются грануляция и йодное число. Йодное число указывает на сорбционную способность углерода - чем выше абсорбционная способность раствора йода на данном угле, тем больше объем пор и больше места для примесей, и, следовательно, - лучше сорбционная способность примесей из жидкости, таких как: цвет, соединения, влияющие на вкус и запах, обычно органические соединения (ТОС) и соединения хлора. Кокосовый уголь отличается низким содержанием золы, что означает, что он не выделяется (или высвобождается в очень незначительной степени), так называемый TDS (общее количество растворенных твердых веществ), также известное как водорастворимая зола - на практике это означает, что уголь не «вымывает» золу, основными компонентами которой, среди прочего, являются Si, Al, Fe и т. Д. Это положительно сказывается на вкусовых качествах очищенной жидкости - уголь его не меняет. Некоторые атомы углерода из-за присутствия в основном Fe могут придавать жидкости слегка горький вкус.Важные характеристики:• размер зерна 0,6 - 2,36 мм• Йодное число> 900 мг / г• Зольность <3%• алкоголь 30 л• мягкий вкус, дрожжевой привкус без запахаСпособ применения:перед использованием замочите активированный уголь в дистиллированной воде на 24 часа, чтобы удалить пузырьки воздуха. Принцип использования активированного угля аналогичен тому, который используется в обычных фильтрах для воды. Время протекания 1 л жидкости через слой должно составлять не менее 60 минут (эффективность поглощения нежелательных веществ зависит от времени контакта жидкости с абсорбентом). В качестве альтернативы активированный уголь может быть помещен в нейлоновую сетку и помещен непосредственно в контейнер с обработанной жидкостью не менее чем на 6 часов при систематическом перемешивании. Эффективность угля зависит также от температуры алкоголя. Повышенная температура жидкости не способствует абсорбции - оптимальная температура для процесса абсорбции составляет 10 ° C.Состав: кокосовый активированный уголь..
220.00р.
В корзину
0
Настойка  "Грюйт эль" на 20 лРецепт: тщательно перемешайте содержимое набора и используйте травы так, как вы привыкли использовать хмель для варки пива. Большую часть трав можно положить на кипячение в начале варки сусла и тогда ваш грюит будет более горьким, или же использовать большую часть ближе к концу варки для получения цветочно-травяного аромата. Так же можно использовать часть трав на, так называемое, "Холодное охмеление" т.е. добавить травы из набора или их отвар во время брожения.Состав: полынь, тысячелистник, вереск, багульник, мирт болотный...
300.00р.
В корзину
0
Настойка " Перцовка " до 3 лОдна из самых простых в приготовлении настоек, которая получается всегда. Любители перцовки ценят ее за острый вкус и способность вызывать характерный прилив энергии и ощущение бодрости. Перцовка будет как нельзя кстати и холодным зимним вечером и за праздничным столом. Отлично сочетается с жирными мясными блюдами и маринадами. Эта настойка отлично получится в домашних условиях. Вполне возможно, что она будет намного вкуснее магазинной, потому что в рецепте используются не синтетические красители и ароматизаторы, а натуральные ингредиенты. Предпочтительнее пить ее теплой, а не охлажденной.Состав: перец чили, перец чёрный горошек, корица.Рецепт: ингредиенты из упаковки залить 1 литром водки или самогона двойной перегонки крепостью 40-45%. Перемешать и убрать в темное прохладное место на 3-4 недели. Периодически встряхивать настой. Отфильтровать, внести по желанию 10 грамм сахара (мёда) и дать отдохнуть 5-7 дней. После настаивания разбавить по вкусу 40% основой...
135.00р.
В корзину
0
Ершик для мойки бутылок.Надёжный и лёгкий ёршик для бутылок. За счёт упругой и прочной щетины эффективно и качественно моет изнутри стеклянные и пластиковые бутылки глубиной до 50 см. Подходит для мытья мерных цилиндров и стеклянных дистилляторов. Благодаря жёсткому хвостику на конце, хорошо и быстро отмывает дно посуды. Ёршик сделан из безопасных пищевых материалов, он прочен и долговечен. Имеет удобную пластиковую ручку с возможностью подвешивания на крючок.  Габариты: длина с ручкой 32 см, длина моющей части 16 см, диаметр щетины 7 см, длина хвостика 5 см. Ёршик сделан в Италии компанией, специализирующейся на производстве оборудования для профессиональных виноделов. Диаметр: 7,5 см Высота щетки: 15 см Высота кончика щетки: 4 см..
135.00р.
В корзину
0
Эссенция Elix Irish Cream, 30 ml Эссенция Elix Irish Cream, 30 ml - натуральная вытяжка, которая из сделает из вашего самогона уникальный «айриш крем». Популярность Ирландского крема объясняется его неповторимым сливочным вкусом с нотками пряной ванили. В составе эссенции есть натуральные выпарки из сливок, ванили и ананаса. Ликер можно употреблять со льдом или в составе коктейлей. Эссенция айриш крема Elix создаст прекрасный сладкий напиток, который так любят подавать как дижестив (к десерту).  Эссенция Elix Irish Cream во флаконе 30 ml с пипеткой рассчитана для приготовления не менее 10 литров высококачественного напитка. Преимущества использования вкусовых эссенций Elix:1. Натуральность. Полностью натуральный сырьевой купаж, используемый в составе эссенций Elix. Способом создания эссенции из натуральных ингредиентов является вакуумное выпаривание вкусового сырья для использования его в качестве натурального ароматизатора. Именно из таких натуральных ароматизаторов делается эссенция Elix.2. Безопасность. Во-первых, это безопасность использования благодаря натуральному составу эфирно-молекулярному составу эссенции. Во-вторых, это безопасность флакона, который оснащен крышкой с нажимно-поворотной крышкой - запатентованной технологией, защищающей от случайного открытия, также от любопытства детей. В-третьих, это термоусадочная пленка, защищающая запечатанный флакон и гарантирующее контроль Вашего первого вскрытия.3. Удобство использования. Эссенция Elix Irish Cream поставляется в удобных для хранения флаконах 30 мл с пипеткой, которой очень легко дозировать правильную дозу напитка.4. Дозировка. Мощности 30-ти мл флакона эссенции ElixIrish Cream достаточно для насыщения неповторимым вкусовым ароматом напитка объемом до 10 литров.5. Выгода. С легкостью можно посчитать какую выгоду Вы получите от использования натуральной вкусовой эссенции Elix Absinthe - создание не менее 10 литров готового абсента из домашнего самогона или магазинной водки - одна из основных концептуальных идеи, которая использовалась при создании натуральной эссенции Irish Cream.  Техническая информация к эссенции «Elix» Irish Cream, 30 ml:Состав:натуральная ароматическая эссенция «ирландский крем», «сливки», глицерин пищевой, натуральный краситель E150A;Емкость:30 млДозировка:до 10 литров готового напитка;Флакон:Экологически чистое стекло, стеклянная пипетка для дозирования добавления в готовый напиток;Тип этикетки:этикетка на пленочной основе с многоцветной печатью, золотой вытравкой логотипа «Elix»;Крышка флакона:с встроенной пипеткой, имеет нажимно-поворотный механизм для защиты случайного открытия и термоусадочную пленку для контроля первого вскрытия;  Способ использования эссенции Elix Irish Cream, 30 ml: просто добавьте содержимое флакона в Ваш дистиллят, магазинную водку или спирт, разбавленный водой, крепостью до 80 градусов. Благодаря наличию пипетки во флаконе, Вы с легкостью сможете откорректировать необходимый вкус путем постепенного добавления в продукт. После добавления эссенции, напитку рекомендовано дать отстояться в течение не менее 3-5 дней для полной гидрации (соединения молекул эссенции и спиртосодержащей жидкости). Рекомендуется также добавлять в полученный напиток по вкусу сгущенку или сахарный сироп для большего придания сладости. Ваш айришкрим из эссенции Эликс готов!..
250.00р.
В корзину
Хит продаж!
0
Спиртовые дрожжи Сoobra Basic 48Дрожжи с высокой толерантностью к алкоголю до 20%.Инструкция по применению: сахар развести тёплой водой до полного растворения, довести холодной водой до объема 25 литров, ввести содержимое упаковки, размешать. На 6 кг сахара брага крепостью 14% за 2 дня, на 8 кг сахара через 5 дней брага крепостью 20%. Для улучшения результата рекомендуется использовать 9,2 кг глюкозы вместо 8 кг сахара. При брожении необходимо следить, чтобы температура сусла не превысила 27С. Состав: дрожжи, питательная среда, витамины и микроэлементы. Вес нетто: 120 г..
235.00р.
В корзину
0
Регулятор напряжения BT-4000W Штепсельная Вилка европейского стандартаВходное напряжение: 220 в перем. Тока, 50/60 ГцВыходное напряжение: 10-220 В, регулируемое (выходное напряжение меньше, чем входное напряжение)Максимальная мощность: 4000 Вт (220 В)Диапазон регулировки напряжения: 0-220 В обещаем, что регулируемый (с условиями нагрузки) Шаг вниз может быть 0, усиление пуска 20 в или около тогоНоминальный ток: 9AМаксимальный ток: 18 АХарактеристики: нулевой гистерезис, Нулевая задержка, от имени цепи поглощения пикового напряжения, для эффективной защиты высокомощного тиристора от перенапряжения, анти-всплеска, поглощение RC многократной защитыДизайнерские введенияЭтот продукт является металлической оболочкой, уплотняющей материал корпуса, высокой температуры, антипламенем, без ржавчины, внутренним чипом для импортированного высокой мощности SCR. Дизайн продукта компактный и легкий, пятислойное охлаждение не нагревается, не деформируется, безопасный и прочный. Корпус оснащен универсальной розеткой и индикатором питания, регулируемой ручкой, бесступенчатым регулятором напряжения, удобным и быстрым!Применение: электрическая плита, нагреватель воды, затемнение, небольшая скорость двигателя, температура электрического железа и т. д., для достижения температуры, затемнения, скорости, регулирования напряжения. Штепсельная Вилка европейского стандарта может вставить для этого гнездаКогда вы его проверяете, необходимо подключить к зарядке! ..
2 350.00р.
В корзину
0
  Способ применения 1. Перелить эссенцию в бутылку объёмом 750 мл. 2. Наполнить водкой на 3/4 и взболтать. 3. Заполнить водкой или самогоном и взбалтывать до полного растворения эссенции. 4. Напиток будет готов к употреблению через сутки...
200.00р.
В корзину
Хит продаж!
0
Спиртовые дрожжи Bragman "Ultimate 24% ABV", 257 гСухие дрожжи со смесью питательных веществ,витаминов и микроэлементовСпиртовые дрожжи Bragman Ultimate - мощные спиртоустойчивые дрожжи, предназначенные для сбраживания большого объема сахара и получения высокого % алкоголя вплоть до 24%. В состав помимо дрожжей входят питательные вещества, витамины и микроэлементы.Уровень алкоголя, температура брожения и время брожения приведены в таблице ниже:Количество сахара9 кг11 кгКоличество воды20 л20 лРекомендованная температура добавляемой воды20°C40°CВремя брожения при темп. 20°C6-8 дней7-10 днейДопустимый диапазон температур в помещении18-24 °C18-24 °CРасчетное содержание алкоголя21 %22-24 %Состав: питательные вещества, сухие дрожжи, витамины и микроэлементы, пеногаситель.Инструкция:1) В зависимости от количества используемого сахара подготовьте указанный в таблице объем воды с требуемой температурой.2) Добавьте в воду сахар и размешайте до его полного растворения.3) Высыпьте содержимое пакетика и хорошо перемешайте. Оставьте бродить при комнатной температуре.Рекомендуется придерживаться температурного диапазона, указанного в таблице.Брожение, как правило, начинается в течение нескольких часов.Рабочая температура брожения: 18-24°C.Одна упаковка рассчитана на 25 литров браги.Время брожения и итоговое содержание спирта в браге зависит от дозировки и температурного режима!..
500.00р.
В корзину
0
Банка с гидрозатвором (18 л)           Если вы ищете качественную и безопасную емкость для хранения домашнего вина, то вам стоит купить стеклянный бутыль 18 литров. Стеклянная банка — самая безопасная емкость для хранения спиртных напитков, так как стекло совершенно нейтрально к любой жидкости.          Купить банку стоит и потому, что ее можно использовать для приготовления браги или вина. Для этого установите на крышку гидрозатвор, который поставляется в комплекте, наполните его водой и плотно закрутите крышку. Обратите внимание: банка имеет широкую крышку диаметром 15 см. Такой размер горловины обеспечивает легкое удаление остатков фруктов и позволяет чисто вымыть емкость после брожения. Также для удобного слива содержимого в крышке банки имеется дополнительное отверстие диаметром 2,5 см, которое герметично закрывается отдельной резьбовой крышкой. К емкости бесплатно прилагаются прочные капроновые ручки для удобной транспортировки.         Внутренний диаметр горловины составляет 145 мм.         Не обдавайте банку кипятком, поскольку она может лопнуть. Вместо этого используйте специальные дезинфицириующие таблетки.         Купить бутыль 18 литров стекло можно в нашем магазине «Мой Зятёк». Интересный внешний вид и вместительность позволяют ему быть лидером продаж...
1 650.00р.
В корзину
0
Инструкция: Добавьте содержимое пакетика в 1 литр 40% алкоголя.   Рекомендуем перед дегустацией выдержать готовый напиток в течение 3-4 часов.   Данный товар поставляется под заказ. Отгрузка 3-4 дня. За ожидание поставки этого товара Вы гарантированно получаете бонус...
300.00р.
В корзину
0
Гидрозатвор PLAATO Plaato первый умный гидрозатвор, транслирующий информацию о ходе брожения (ферментация, плотность, уровень алкоголя) на смартфон пивовара через специальное приложение. Гидрозатвор рассчитан на объем сусла до 60 литров. Приложение работает под управлением iOS или Android...
9 800.00р.
В корзину
Хит продаж!
0
Набор Алхимия вкуса для приготовления наливки "Вишнёвка", 35 гНабор Алхимия Вкуса для приготовления классической фруктовой наливки "Вишневка"Особенности:В каждом наборе Алхимия вкуса находится специальный фильтр мешок, который позволяет не фильтровать готовый продукт после настаивания, а также этикетки для бутылок с готовым напитком.Все специи проходят мацерацию находясь внутри мешка, все что необходимо сделать - лишь достать его и отжать.Мешок сделан из экологически чистых материалов и пригоден для использования в пищевой промышленности, в частности в контакте со спиртом.Состав: вишня сублимированная, вишня вяленая, цедра апельсина, цедра лимона сладкая.Объем: до 2 лКрепость готового продукта: 20%..
200.00р.
В корзину
0
Самогонный аппарат «Луч-25», куб-кастрюляУстройство для дистилляции «Луч» является уникальным в своем классе и самым производительным, очищает продукт от вредных веществ и давая 100% результат в виде полностью чистого дистиллята. За счет проточного холодильника происходит качественное охлаждение жидкости.Принцип работы дистиллятора состоит в следующем: 1. Емкость наполняется жидкостью и нагревается;2. После нагревания, спиртовые пары по трубке перегонного аппарата проходят тройной сухопарник, теряя концентрацию сивушных масел, которые стекают по стенкам и оседают на дне;3. Уже чистым, спиртовой пар попадает в охладительный бак, не вступая в реакцию с классическим змеевиком, что сохраняет составу высокое качество. При этом температура конечного напитка составляет 15 градусов, а при подаче охлаждения 5 градусов при малом расходе воды. С помощью такой конструкции, достаточно всего лишь одной перегонки, чтобы добиться высокого качества напитка. Комплектация: • 3 сухопарника – это трехступенчатая очистка и чистый алкогольный напиток на выходе. Выполнены в виде прозрачных банок, что позволяет наблюдать за процессом очистки в реальном времени. Возможность разбирать конструкцию дает возможность добавлять травы, сухофрукты и орехи для насыщенного аромата и вкуса; • Холодильник проточного типа – эта охладительная система с 5-ю спиралями, считается одной из наиболее эффективных. Подключается он в любом месте при наличии смесителя с холодной водой; • Электронный термометр – с его помощью вы сможете отслеживать нужную температуру и получать необходимый вам результат; • Перегонный куб – выполнен из нержавеющей стали AISI 304/430, которая не подвержена коррозии и не устойчива к химическим и органически соединениям; • Дно толщиной 2 мм содержит ферромагнитные компоненты, за счет которых устройство может быть использовано на любом виде плит: электрические, индукционные, газовые, керамические; Оборудование прошло многочисленные тесты и испытания, поэтому мы можем гарантировать высокое качество и чистоту конечного продукта уже после первой очистки. С помощью самогонного аппарата «Луч» вы сможете получать оригинальные напитки разной степени крепости.Дополнительная информация Производитель: «Добрый Жар»Серия: «Луч»Страна происхождения: РоссияСрок гарантии, лет: 1Материал корпуса: Сталь нержавеющаяТолщина металла корпуса, мм: 1 - 2Тип холодильника: со змеевикомДиаметр горловины, см: 30Сливной кран: естьВысота аппарата в сборе, см: 68Возможность модернизации: ДаУстановка термометра: В комплекте..
15 400.00р.
В корзину
0
Эссенция Grandy "Smokey Whiskey", на 1 лЭссенция для приготовления "дымного" виски.Мощный, обжигающий и брутальный виски с характерным «дымным» послевкусием. Настоящий мужской напиток, который наряду с волынкой и килтом стал национальным символом и визитной карточкой Шотландии.Узнайте тот самый настоящий вкус виски с эссенцией Grandy!Рекомендации по применению: Содержимое бутылочки хорошо встряхнуть и добавить в 1 литр водки или самогона, крепостью ≥40°. Перемешать до полного растворения. Для лучшего результата дать постоять от 4 часов до 2 сутокСостав: вода, ароматизаторы, пищевой глицерин (E422), краситель (карамель (E150d) (сульфиты))...
190.00р.
В корзину
0
Колонна колпачковая стеклянная D75 3 тарелки, 3 колпачка, кламп 2”Тарельчатая колонна D75 3 колпачка 3 палубы сконструирована для модернизации самогонных аппаратов. Позволит добиться получения дистиллятов наивысшей степени очистки и спирта максимальной крепости. Колонна снабжена разъемом под кламп 1,5″ и 2″ на выбор. Как устроена колпачковая колонна: Фланец с соединением под кламп 1,5″/ 2″Сборочные шпильки 3 штТермостойкая стеклянная колбаБарботажные колпачки 3 штДиск тарелкиСливная флегмовая трубкаПереливная чаша Достоинства колпачковой колонны D75: ✔Идеальный вариант для получения качественных дистиллятов за счет «правильного» тонкого разделения на фракции с возможностью сохранения натурального вкуса и аромата✔Конструкция обеспечивает максимально эффективный теплообмен между жидкостью и паром✔Замкнутый контур тарелочек позволяет набрать и удерживать необходимый уровень флегмы для обеспечения барботажного эффекта для укрепления и очищения спиртовых паров✔Долговечные премиальный материалы: нержавеющая сталь AISI 304 и термостойкое стекло, которые не подвержены коррозии и температурным деформациям.✔Колонна способна корректно работать на мощностях любого диапазона✔Обеспечит получения крепких элитных дистиллятов с первой перегонки✔Завораживающая визуализация процесса и удобство контроля перегонкиВ интернет- магазине «Мой Зятёк»  Вы можете приобрести колпачковые колонны  по самой низкой цене.  Предлагаем большой выбор комплектующих и сопутствующих товаров для самогоноварения в наличии и под заказ.ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИкол-во уровней очистки — 4 шт.кол-во тарелок — 3 шт.кол-во колпачков на тарелке — 3 шт.диаметр диоптра — 75 ммвысота колонны — 41 смтип соединения — кламп 2"..
15 100.00р.
В корзину
0
                                                   Царга-40-1000 пустая (кламп 1½")           Ректификационная царга - это дополнительное оборудование для модернизации самогонных аппаратов, бражных колон, дефлегматоров и дистилляторов с целью приготовления дистиллята высокой степени очистки или увеличения степени очистки ректификата.         Подходит ко всем самогонным аппаратам с кламповым соединением 1 1/2 дюйма.        Обратите внимание: чем больше высота ректификационной колонны или царги, тем выше качество и чистота спирта...
2 000.00р.
В корзину
0
Колонна колпачковая стеклянная D75 5 тарелок, 3 колпачка, кламп 2”Тарельчатая колонна D75 3 колпачка 5 палуб сконструирована для модернизации самогонных аппаратов. Позволит добиться получения дистиллятов наивысшей степени очистки и спирта максимальной крепости. Колонна снабжена разъемом под кламп 1,5″ и 2″ на выбор. Как устроена колпачковая колонна: Фланец с соединением под кламп 1,5″/ 2″Сборочные шпильки 3 штТермостойкая стеклянная колбаБарботажные колпачки 3 штДиск тарелкиСливная флегмовая трубкаПереливная чаша Достоинства колпачковой колонны D75: ✔Идеальный вариант для получения качественных дистиллятов за счет «правильного» тонкого разделения на фракции с возможностью сохранения натурального вкуса и аромата✔Конструкция обеспечивает максимально эффективный теплообмен между жидкостью и паром✔Замкнутый контур тарелочек позволяет набрать и удерживать необходимый уровень флегмы для обеспечения барботажного эффекта для укрепления и очищения спиртовых паров✔Долговечные премиальный материалы: нержавеющая сталь AISI 304 и термостойкое стекло, которые не подвержены коррозии и температурным деформациям.✔Колонна способна корректно работать на мощностях любого диапазона✔Обеспечит получения крепких элитных дистиллятов с первой перегонки✔Завораживающая визуализация процесса и удобство контроля перегонкиВ интернет- магазине «Мой Зятёк»  Вы можете приобрести колпачковые колонны  по самой низкой цене.  Предлагаем большой выбор комплектующих и сопутствующих товаров для самогоноварения в наличии и под заказ.ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИкол-во уровней очистки — 6 шт.кол-во тарелок — 5 шт.кол-во колпачков на тарелке — 3 шт.диаметр диоптра — 75 ммвысота колонны — 59 смтип соединения — кламп 2"..
17 300.00р.
В корзину
0
Бутылка 1 л с ручкой в оплётке  Стеклянная бутылка 1 л с ручкой и винтовой пробкой подойдет для хранения домашнего алкоголя. Бутылка в оплётке отлично смотрится на столе и удобна при розливе напитка по бокалам. При необходимости винтовую пробку , идущую в комплекте, можно сменить на резиновую с отверстием под гидрозатвор и использовать бутылку в качестве ёмкости для брожения...
215.00р.
В корзину
0
Преимущества использования вкусовых эссенций Elix: 1. Натуральность. Полностью натуральный сырьевой купаж, используемый в составе эссенций Elix. Способом создания эссенции из натуральных ингредиентов является вакуумное выпаривание вкусового сырья для использования его в качестве натурального ароматизатора. Именно из таких натуральных ароматизаторов делается эссенция Elix. 2. Безопасность. Во-первых, это безопасность использования благодаря натуральному составу эфирно-молекулярному составу эссенции. Во-вторых, это безопасность флакона, который оснащен крышкой с нажимно-поворотной крышкой - запатентованной технологией, защищающей от случайного открытия, также от любопытства детей. В-третьих, это термоусадочная пленка, защищающая запечатанный флакон и гарантирующее контроль Вашего первого вскрытия. 3. Удобство использования. Эссенция Elix Pepper Vodka поставляется в удобных для хранения флаконах 30 мл с пипеткой, которой очень легко дозировать правильную дозу напитка. 4. Дозировка. Мощности 30-ти мл флакона эссенции Elix Pepper Vodka достаточно для насыщения неповторимым вкусовым ароматом напитка объемом до 10 литров. 5. Выгода. С легкостью можно посчитать какую выгоду Вы получите от использования натуральной вкусовой эссенции Elix Pepper Vodka - создание не менее 10 литров готового перечного напитка из домашнего самогона или магазинной водки - одна из основных концептуальных идеи, которая использовалась при создании эссенции перечной водки.   Техническая информация к эссенции «Elix» Pepper Vodkа   30  Состав: натуральная ароматическая эссенция «перец чили», глицерин пищевой. Емкость: 30 мл Дозировка: до 10 литров готового напитка; Флакон: Экологически чистое стекло, стеклянная пипетка для дозирования добавления в готовый напиток; Этикетка: наличие даты срока годности в специальном окне, индивидуальный зарегистрированный EAN штрих-код 4630032558178; Тип этикетки: этикетка на пленочной основе с многоцветной печатью, золотой вытравкой логотипа «Elix»; Крышка флакона: с встроенной пипеткой, имеет нажимно-поворотный механизм для защиты случайного открытия и термоусадочную пленку для контроля первого вскрытия;          Способ использования эссенции Elix Pepper Vodka, 30 ml: просто добавьте содержимое флакона в Ваш дистиллят, магазинную водку или спирт, разбавленный водой, крепостью до 50 градусов. Благодаря наличию пипетки во флаконе, Вы с легкостью сможете откорректировать необходимый вкус путем постепенного добавления в продукт. После добавления эссенции, напитку рекомендовано дать отстояться в течение не менее 3-5 дней для полной гидрации (соединения молекул эссенции и спиртосодержащей жидкости). Также в готовый перцовый напиток, в зависимости от личных предпочтений, возможно добавление меда и различных ароматизирующих трав по вкусу. Ваша перцовая водка из эссенции «Elix» готова!..
250.00р.
В корзину
0
Самогонный аппарат Хозяин 12 лСамогонный аппарат Феникс Хозяин -это модельклассической формы с проточным охлаждением, разборным сухопарником и термометром.Создан на основе пожеланий пользователей самогонных аппаратов.Разборный сухопарник с краном для слива различных примесей поможет ароматизировать конечный продукт, добавлять индивидуальный оттенок в него в процессе перегонки, а благодаря сливному крану легко слить накопившуюся в нем жидкость.Широкая горловина бака (11.5 см) дает возможность с легкостью заливать брагу, а также мыть бак после использования.Широкие соединительные трубки защищают аппарат от закупоривания бражной пеной и плотными элементами браги, Термодатчик позволяет контролировать температуру закипания.В вертикальном холодильнике фракции не смешиваются (как в горизонтальном).Классический змеевик в проточном холодильнике делает процесс конденсации пара эффективным, и на выходе Вы получаете уже охлажденный продукт.Производительность: до 2 л/ч.Нагрев: подходит для всех видов плит (газовые, электрические, керамические, индукционные)Технические характеристики Материал Пищевая нержавеющая сталь (AISI 304/430) Высота в сборе 550 мм Диаметр бака 230 мм Диаметр горловины 115 мм Штуцер под воду 10 мм Производительность 3 л/час Объем бака 12, 20 л  Толщина металла 1,5 мм Высота бака 250 мм Высота аппарат над баком 300 мм Крышка(фланец) Диаметр 16.9, Толщина 1,5 мм Прокладка под крышку Пищевой термостойкий силиком, толщина - 5 мм Габариты упаковки, мм 330х290х430    ..
7 300.00р.
В корзину
0
Виски односолодовый шотландскийScotch single malt whiskyГлавное отличие односолодового виски от купажированого, это рицептура. Односолодовый состоит только из ячменного солода и воды, без добавления дополнительных ингридиентов. В производстве односолодового напитка выделяют несколько стадий:соложение и дробление солода, затирание, ферментация и созревание. Шотландский продукт имеет ряд отличий,от виски, произведенных в других странах. Дистиляция напитка в Шотландии происходит только в перегонных кубах, а во многих других странах виски может быть дистилирован с использованием ректификационных колон.Состав набора для приготовления односолодового шотландского виски :Вакуум-сусло: ячменный солод жженый (копчёный) по ГОСТ 29294, вода.Дрожжи спиртовые Lallemand DistilaMax для сoлодoвогo виски, пoлучаемoго из ячменнoгo coлoда. Специaльнo отобранный штамм cпиртовых дрожжей Sаcсhаromycеs сerevisiае, пoзвoляeт получaть напитки c отличным вкуco-аpoмaтическим прoфилeм.Комплексный ферментный препарат позволяющий расщепить несбраживаемые сахара для получения максимального количества спирта.Метабисульфит калия для дезинфекции оборудования.Пеногаситель Софексил-1520.Смесь дубовых кубиков разной степени обжарки для созревания дистилята.Производитель: ,,ООО Самоваровъ" РоссияНабор позволяет приготовить до 4 литров высококачественного шотландского односолодового виски в домашних условиях.Данный набор не подразумевает использования сахара как и требует того классическая технология изготовления виски. Добавление сахара вносит не свойственные зерновым дистилятам вкусоароматические ноты.Дезинфекция:Метабисульфит калия, входящий в состав набора, развести в одном литре теплой воды до полного растворения. Готовым раствором провести дезинфекцию всех предметов, которые будут контактировать с суслом. Можно использовать пульверизатор или ополаскивание.Подготовка сусла:В кастрюлю с 5-7 литрами воды, нагретой до 40-45 градусов, вылить вакуум-сусло, сполоснуть пакет изнутри, что-бы всё содержимое пакета оказалось в кастрюле. Тщательно перемешать и довести температуру сусла до 59-60 градусов. Добавить комплексный ферментный препарат, входящий в состав набора и тщательно перемешать. Накрыть крышкой и оставить на 45-60 минут, периодически перемешивая. Подготовленное сусло вылить в заторную ёмкость и довести общий объём водой до 25 литров , температура затора перед внесением дрожжей должна быть 23-25 градусов.Брожение:Для регидратации дрожжей использовать чистую, дезинфицированную ёмкость. Провести регидратацию (разбраживание) дрожжей в небольшом объеме подготовленного сусла объемом 100-150 милилитров и температурой 30°C - 35°C. Для этого засыпать дрожжи в сусло при аккуратном перемешивании и подождать 15 минут. Внести дрожжевую суспензию в сусло. Если разница температур сусла и дрожжевой суспензией более 8°C , добавить в дрожжевую суспензию небольшой объем сусла дляснижения разницы температур. Так же необходимо внести пеногаситель, входящий в состав набора, непосредственно в заторную ёмкость. Перемешать и герметично закрыть, установив гидрозатвор. Брожение должно проходить в помещении с температурой 20-25 °С. После завершения брожения (пауза между выходом газов из гидрозатвора больше 1-1.5 минуты) сусло аккуратно снять с осадка (декантировать).Дистиляция:Первую дистиляцию провести на максимальной скорости, без разделения на фракции, до температуры в кубе 98-99°С т.е. практически до воды. Если содержание спирта в спирте-сырце перед второй дистиляцией будет выше 28-30%, то необходимо добавить воды для приведения спиртуозности к вышеуказанному значению. Вторая дистиляция должна проводится дробно, т.е. с отделением головных фракций (150-250 мл.), тело отбирать со скоростью 0.9-1.1 л/час до спиртуозности в струе 62-58%. Хвостовая фракция, по желанию, отбирается до с..
1 550.00р.
В корзину
0
Инструкция: Добавьте содержимое пакетика в 1 литр 40% алкоголя.   Рекомендуем перед дегустацией выдержать готовый напиток в течение 3-4 часов.   Данный товар поставляется под заказ. Отгрузка 3-4 дня. За ожидание поставки этого товара Вы гарантированно получаете бонус...
300.00р.
В корзину
Хит продаж!
0
Преимущества использования вкусовых эссенций Elix: 1. Натуральность. Полностью натуральный сырьевой купаж, используемый в составе эссенций Elix. Способом создания эссенции из натуральных ингредиентов является вакуумное выпаривание вкусового сырья для использования его в качестве натурального ароматизатора. Именно из таких натуральных ароматизаторов делается эссенция Elix. 2. Безопасность. Во-первых, это безопасность использования благодаря натуральному составу эфирно-молекулярному составу эссенции. Во-вторых, это безопасность флакона, который оснащен крышкой с нажимно-поворотной крышкой - запатентованной технологией, защищающей от случайного открытия, также от любопытства детей. В-третьих, это термоусадочная пленка, защищающая запечатанный флакон и гарантирующее контроль Вашего первого вскрытия. 3. Удобство использования. Эссенция Elix Cuba Rum поставляется в удобных для хранения флаконах 30 мл с пипеткой, которой очень легко дозировать правильную дозу напитка. 4. Дозировка. Мощности 30-ти мл флакона эссенции Elix Cuba Rum достаточно для насыщения неповторимым вкусовым ароматом напитка объемом до 10 литров. 5. Выгода. С легкостью можно посчитать какую выгоду Вы получите от использования натуральной вкусовой эссенции Elix Cuba Rum - создание не менее 10 литров готового кубинского рома из домашнего самогона или магазинной водки - одна из основных концептуальных идеи, которая использовалась при создании натуральной эссенции рома.      Техническая информация к эссенции «Elix» Cuba Rum, 30 ml: Состав: натуральная ароматическая эссенция «ром», глицерин пищевой, натуральный краситель E150A; Емкость: 30 мл Дозировка: до 10 литров готового напитка; Флакон: Экологически чистое стекло, стеклянная пипетка для дозирования добавления в готовый напиток; Этикетка: наличие даты срока годности в специальном окне (2 года с момента производства), индивидуальный зарегистрированный EAN штрих-код 4630032558093; Тип этикетки: этикетка на пленочной основе с многоцветной печатью, золотой вытравкой логотипа «Elix»; Крышка флакона: с встроенной пипеткой, имеет нажимно-поворотный механизм для защиты случайного открытия и термоусадочную пленку для контроля первого вскрытия;          Способ использования эссенции Elix Cuba Rum, 30 ml: просто добавьте содержимое флакона в Ваш дистиллят, магазинную водку или спирт, разбавленный водой, крепостью до 50 градусов. Благодаря наличию пипетки во флаконе, Вы с легкостью сможете откорректировать необходимый вкус путем постепенного добавления в продукт. После добавления эссенции, напитку рекомендовано дать отстояться в течение не менее 3-5 дней для полной гидрации (соединения молекул эссенции и спиртосодержащей жидкости). Ваш ром из эссенции Эликс готов!    ..
250.00р.
В корзину
Хит продаж!
0
Настойка " Mama Shamana, Мама Шамана " на 1 лБальзам MAMA SHAMANA содержит 26 компонентов, собранных в горах Алтая, они придают напитку оригинальный незабываемый вкус, наполняют природной силой Алтая. Рекомендуем употреблять как аперитив или средство для повышения настроения и жизненного тонуса.Состав: смородины плоды, рябины красной плоды, можжевельника плоды, шиповника плоды, кедрового ореха скорлупа, зверобой, красный корень, золотой корень, панты марала, календула, калгана корень, иван-чай, саган –дайля, элеутерококк, мята перечная, мелисса, малины лист, смородины лист, липовый цвет, дягиля корень, ромашка лекарственная, ириса корень, сосны хвоя, солодки корень, березовые почки.Рецепт: ингредиенты из упаковки залить 1 литром водки, спирта или самогона двойной перегонки крепостью 40%. Настаивать в темном прохладном месте 21 день, периодически встряхивая. Отфильтровать, внести 10-15 грамм меда (сахара) и дать отдохнуть один месяц...
200.00р.
В корзину
0
  Диоптр-40Диоптр представляет из себя устройство визуализации процесса перегонки. Состоит из стеклянной термостойкой трубки, двух силиконовых прокладок, трех скрепляющих штанг, шести гаек, двух оснований с кламповым соединением 1,5-2 дюйма. С помощью переходников можно подключить к любому самогонному оборудованию.Применяется:- в пищевой промышленности для визуализации технологических процессов.- для контроля захлеба аппарата (выброс жидкости из куба- при подаче избыточной мощности нагрева). - для визуализации процесса возврата флегмы из дефлегматора (для всех видов аппаратов с возвратом флегмы - «Тот Самый», «Спецназ», «Катюша», «Кудесница», «Идея»).Устанавливается в любое место самогонного аппарата (например, между крышкой куба и дефлегматором, или между верхней царгой и дефлегматором) где винокур желает визуализировать процесс перегонки.При эксплуатации диоптра соблюдаем меры предосторожности. Стекло диоптра хрупкое.Вы можете докупить ситчатый шампур 2 тарелки для диоптра.Двух тарельчатый шампур предназначен для ароматизации (в качестве Джин-корзины). При дистилляции дает так же небольшое укрепление (до 70%). Рекомендуемая мощность нагрева - 1кВт. При загрязнении тарелок внутри укрепляющей царги, достаньте тарелки и промойте ее проточной водой. Для это необходимо с одной стороны ослабить контргайки, отвинтить ключом на 10 мм декоративные гайки и снять верхнюю часть.                                                                                                                                                                                    Технические характеристики • Соединение: Кламп 1½"; • Высота 150 мм; • Вес 0,6 кг; • Гарантия: 5 лет.                                                                                                Комплектация - Диоптр-40                                                                                               Дополнительное встраиваемое оборудование - Двухтарельчатый шампур для диоптра          ..
3 000.00р.
В корзину
Хит продаж!
0
Преимущества использования вкусовых эссенций Elix: 1. Натуральность. Полностью натуральный сырьевой купаж, используемый в составе эссенций Elix. Способом создания эссенции из натуральных ингредиентов является вакуумное выпаривание вкусового сырья для использования его в качестве натурального ароматизатора. Именно из таких натуральных ароматизаторов делается эссенция Elix. 2. Безопасность. Во-первых, это безопасность использования благодаря натуральному составу эфирно-молекулярному составу эссенции. Во-вторых, это безопасность флакона, который оснащен крышкой с нажимно-поворотной крышкой - запатентованной технологией, защищающей от случайного открытия, также от любопытства детей. В-третьих, это термоусадочная пленка, защищающая запечатанный флакон и гарантирующее контроль Вашего первого вскрытия. 3. Удобство использования. Эссенция Elix Cherry-Brandy поставляется в удобных для хранения флаконах 30 мл с пипеткой, которой очень легко дозировать правильную дозу напитка. 4. Дозировка. Мощности 30-ти мл флакона эссенции Elix Cherry-Brandy достаточно для насыщения неповторимым вкусовым ароматом напитка объемом до 10 литров. 5. Выгода. С легкостью можно посчитать какую выгоду Вы получите от использования натуральной вкусовой эссенции Elix Cherry-Brandy - создание не менее 10 литров ароматного вишневого бренди из домашнего самогона или магазинной водки - одна из основных концептуальных идеи, которая использовалась при создании натуральной эссенции вишневого бренди.               Техническая информация к эссенции «Elix» Cherry-Brandy, 30 ml: Состав: натуральная ароматическая эссенция «вишня», «бренди», глицерин пищевой, краситель «Кармуазин» E122, «Гранат» E320; Емкость: 30 мл Дозировка: до 10 литров готового напитка; Флакон: Экологически чистое стекло, стеклянная пипетка для дозирования добавления в готовый напиток; Этикетка: наличие даты срока годности в специальном окне (2 года с момента производства), индивидуальный зарегистрированный EAN штрих-код 4660048972064; Тип этикетки: этикетка на пленочной основе с многоцветной печатью, золотой вытравкой логотипа «Elix»; Крышка флакона: с встроенной пипеткой, имеет нажимно-поворотный механизм для защиты случайного открытия и термоусадочную пленку для контроля первого вскрытия;          Способ применения эссенции Elix Cherry-Brandy, 30 ml: просто добавьте содержимое флакона в Ваш дистиллят, магазинную водку или спирт, разбавленный водой, крепостью до 80 градусов. Благодаря наличию пипетки во флаконе, Вы с легкостью сможете откорректировать необходимый вкус путем постепенного добавления в продукт. После добавления эссенции, напитку рекомендовано дать отстояться в течение не менее 3-5 дней для полной гидрации (соединения молекул эссенции и спиртосодержащей жидкости). Ваша вишневый бренди из эссенции Эликс готов!..
250.00р.
В корзину
0
Уголь кокосовый на 15 лКокосовый активированный уголь был специально произведен для гармонизации (коррекции) вкуса и запаха питьевой воды и спиртных напитков. Он имеет форму гранул и является высокоэффективным абсорбентом многих веществ, отрицательно влияющих на вкус и аромат дистиллятов. Его уникальные свойства поглощать нежелательные органические соединения обусловлены высокопористой структурой, полученной в результате специальной термической обработки скорлупы кокосовых орехов и воздействия пара.Наиболее важными параметрами при оценке полезности активированного угля являются грануляция и йодное число. Йодное число указывает на сорбционную способность углерода - чем выше абсорбционная способность раствора йода на данном угле, тем больше объем пор и больше места для примесей, и, следовательно, - лучше сорбционная способность примесей из жидкости, таких как: цвет, соединения, влияющие на вкус и запах, обычно органические соединения (ТОС) и соединения хлора. Кокосовый уголь отличается низким содержанием золы, что означает, что он не выделяется (или высвобождается в очень незначительной степени), так называемый TDS (общее количество растворенных твердых веществ), также известное как водорастворимая зола - на практике это означает, что уголь не «вымывает» золу, основными компонентами которой, среди прочего, являются Si, Al, Fe и т. Д. Это положительно сказывается на вкусовых качествах очищенной жидкости - уголь его не меняет. Некоторые атомы углерода из-за присутствия в основном Fe могут придавать жидкости слегка горький вкус.Важные характеристики:• размер зерна 0,6 - 2,36 мм• Йодное число> 900 мг / г• Зольность <3%• алкоголь 15 л• мягкий вкус, дрожжевой привкус без запахаСпособ применения:перед использованием замочите активированный уголь в дистиллированной воде на 24 часа, чтобы удалить пузырьки воздуха. Принцип использования активированного угля аналогичен тому, который используется в обычных фильтрах для воды. Время протекания 1 л жидкости через слой должно составлять не менее 60 минут (эффективность поглощения нежелательных веществ зависит от времени контакта жидкости с абсорбентом). В качестве альтернативы активированный уголь может быть помещен в нейлоновую сетку и помещен непосредственно в контейнер с обработанной жидкостью не менее чем на 6 часов при систематическом перемешивании. Эффективность угля зависит также от температуры алкоголя. Повышенная температура жидкости не способствует абсорбции - оптимальная температура для процесса абсорбции составляет 10 ° C.Состав: кокосовый активированный уголь..
165.00р.
В корзину
0
Самогонный аппарат «Дачный-15», куб-кастрюляСамогонный аппарат с сухопарником для использования в условиях отсутствия водопровода. Идеально подходит для приготовления самогона на даче или в деревне. Объем бака —  15 литров. Аппарат позволяет получить напиток высокого качества при соблюдении несложных правил перегонки. Все, что необходимо сделать, это залить брагу и поставить аппарат на плиту.  Сухопарник — это небольшая дополнительная емкость, установленная между основным баком и змеевиком. Она исключает попадание браги в конечный продукт, а также частично "отсеивает" сивушные масла. Сухопарники наших самогонных аппаратов оснащены специальным клапаном для слива сивушных масел, что значительно улучшает качество получаемого напитка.  Бак аппарата изготовлен из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304/430, толщина стенки бака составляет 2 мм, что обеспечивает долгий срок службы изделия и качество конечного продукта. Из этой же стали изготавливается и змеевик аппарата, соответствующий классической схеме из пяти спиральных витков. Для охлаждения змеевика аппарат имеет дополнительный резервуар для воды. Достаточно залить в него холодную воду, и можно заниматься перегонкой  практически в любых условиях, хоть на костре. Самогонный аппарат имеет простую и надежную конструкцию, бак легко чистить после использования. Качественные материалы и комплектующие, как например, металлический термодатчик и прокладки из термостойкого пищевого силикона позволяют гарантировать длительный срок службы аппарата и его надежность.Дополнительная информация Производитель: «Добрый Жар»Серия: «Дачный»Страна происхождения: РоссияСрок гарантии, лет: 1Материал корпуса: Сталь нержавеющаяТолщина металла корпуса, мм: 1 - 2Тип холодильника: со змеевикомДиаметр горловины, см: 30Сливной кран: нетПроизводительность при дистилляции, л/час: до 4Высота аппарата в сборе, см: 49Возможность модернизации: ДаУстановка термометра: В комплекте..
14 600.00р.
В корзину
0
Самогонный аппарат "Народный" 30 лСамогонный аппарат Народный - классический самогонный аппарат с разборным сухопарником для домашнего использования. Простой в обращении и надежный самогонный аппарат позволит Вам получать благородные напитки высокого качества при соблюдении несложных правил.Разборный сухопарник позволяет не только отсекать часть вредных примесей в процессе дистилляции, а также ароматизировать получаемый напиток непосредственно в процессе перегонки.Самогонный аппарат Феникс Народный имеет проточный холодильник с классическим змеевиком из нержавеющей стали. Подключается холодильник к источнику холодной проточной воды, что дает Вам возможность не отслеживать температуру воды в холодильнике и не менять ее.Бак аппарата изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 430, позволяющей аппарату работать на всех типах плит, в том числе на популярных сегодня индукционных плитах.Аппарат удобен как в процессе приготовления продукта, так и в его обслуживании: широкая горловина бака позволяет легко отмыть все загрязнения после процесса перегонки. Биметаллический термометр позволяет получить точные данные о температуре пара в процессе дистилляции. Прокладка из пищевого термостойкого силикона прослужит Вам долгие годы.Недаром этот самогонный аппарат называется Народным. Сочетание простоты и надежности делает его поистине любимым народным самогонным аппаратом.Технические характеристикиМатериал Пищевая нержавеющая сталь (AISI 304/430)Высота в сборе 490 ммДиаметр бака 230 ммДиаметр горловины 115 ммШтуцер под воду 10 ммПроизводительность 3 л/часОбъем бака 12, 15, 20, 30 лТолщина металла 1,5 ммВысота бака 250 ммВысота аппарат над баком 240 ммКрышка(фланец) Диаметр 16.9, Толщина 1,5 ммПрокладка под крышку Пищевой термостойкий силиком, толщина - 5ммГабариты упаковки, мм 330х290х430  ..
12 500.00р.
В корзину
0
Самогонный аппарат Феникс «Мечта-30» с разборным сухопарникомУстройство для домашнего изготовления различных крафтовых напитков. Оснащён разборным сухопарником, который можно использовать не только для очистки напитков от сивушных масел, но и для их ароматизации. Перегонный куб сделан из пищевой нержавеющей стали марок AISI 304/430 по кастрюльному типу, имеет рёбра жёсткости, широкую горловину и подходит для нагревания на всех типах плит. Широкие соединительные трубки исключают риск закупорки, что обеспечивает безопасную работу дистиллятора. Сухопарник со сливным краном позволяет получать самогон, практически полностью очищенный от сивушных масел. Благодаря разборной конструкции алкоголь можно ароматизировать, положив внутрь сухопарника специальное сырьё. К горловине с помощью барашков крепится фланец, в котором предусмотрено гнездо под установку термометра. Холодильник со змеевиком на 5 витков обеспечивает качественное охлаждение при сокращении расхода воды. Одна из конструктивных особенностей данного аппарата - конфигурация узлов на фланце, которые отведены в бок. Это делает конструкцию более компактной и удобной. Комплектация: перегонный куб; разборный сухопарник; холодильник проточный; барашки: 6 шт; термодатчик биметаллический; силиконовая прокладка на бак; крышка на сухопарник; тех. паспорт; гарантийный талон.Дополнительная информация Производитель: «Феникс»Серия: «Мечта»Страна происхождения: РоссияМатериал корпуса: Сталь нержавеющаяТолщина металла корпуса, мм: 1-1,5Тип холодильника: со змеевикомДиаметр горловины, см: 11Сливной кран: естьПроизводительность при дистилляции, л/час: до 2Высота аппарата в сборе, см: 57Возможность модернизации: НетУстановка термометра: В комплекте..
10 100.00р.
В корзину
0
Дрожжи спиртовые Coobra Basic 24, 180 гр.Турбо дрожжи Coobra Basic обеспечивают быстрое и ровное брожение за короткий срок. Подходят для сбраживания разнообразного сырья и обеспечивают максимальный выход чистого спирта.Достоинства турбо дрожжей Coobra Basic 24:    Высокая скорость брожения – за 1-2-3 дня можно выбродить 6 кг сахара в 14% 16% брагу, либо за 3 -4 дней можно выбродить 7 кг сахара в 16%, 18% брагу.    Подходит для сбраживания сахарного, глюкозного и фруктового сусла.    Свойства исходного сырья остаются неизменными.    Алкоголь, приготовленный с помощью турбо дрожжей, обладает ярким вкусом и ароматом.    Абсолютно безопасны в использовании и не содержат ГМО.Состав:    дрожжи;    питательная среда;    витамины;    микроэлементы.Рекомендации по использованию:    Растворить 6 кг сахара в горячей воде и долить воду до объема 25 л. Максимальная температура воды 30-35ºC.    Высыпать содержимое пакета в брагу и тщательно размешать. Дрожжи добавлять при комнатной температуре.Бродильную емкость плотно не закрывать, гидрозатвор не использовать.Сбраживать при температуре 20-30ºC..
275.00р.
В корзину
0
Преимущества использования вкусовых эссенций Elix: 1. Натуральность. Полностью натуральный сырьевой купаж, используемый в составе эссенций Elix. Способом создания эссенции из натуральных ингредиентов является вакуумное выпаривание вкусового сырья для использования его в качестве натурального ароматизатора. Именно из таких натуральных ароматизаторов делается эссенция Elix. 2. Безопасность. Во-первых, это безопасность использования благодаря натуральному составу эфирно-молекулярному составу эссенции. Во-вторых, это безопасность флакона, который оснащен крышкой с нажимно-поворотной крышкой - запатентованной технологией, защищающей от случайного открытия, также от любопытства детей. В-третьих, это термоусадочная пленка, защищающая запечатанный флакон и гарантирующее контроль Вашего первого вскрытия. 3. Удобство использования. Эссенция Elix Calvadosпоставляется в удобных для хранения флаконах 30 мл с пипеткой, которой очень легко дозировать правильную дозу напитка. 4. Дозировка. Мощности 30-ти мл флакона эссенции Elix Calvados достаточно для насыщения неповторимым вкусовым ароматом напитка объемом до 10 литров. 5. Выгода. С легкостью можно посчитать какую выгоду Вы получите от использования натуральной вкусовой эссенции Elix Calvados- создание не менее 10 литров готового яблочного бренди из домашнего самогона или магазинной водки - одна из основных концептуальных идеи, которая использовалась при создании натуральной эссенции кальвадос.                    Техническая информация к эссенции «Elix» Calvados, 30 ml: Состав: натуральные ароматические эссенции «бренди», «яблоко», глицерин пищевой, натуральный краситель E150A; Емкость: 30 мл Дозировка: до 10 литров готового напитка; Флакон: Экологически чистое стекло, стеклянная пипетка для дозирования добавления в готовый напиток; Этикетка: наличие даты срока годности в специальном окне (2 года с момента производства), индивидуальный зарегистрированный EAN штрих-код 4630032558130; Тип этикетки: этикетка на пленочной основе с многоцветной печатью, золотой вытравкой логотипа «Elix»; Крышка флакона: с встроенной пипеткой, имеет нажимно-поворотный механизм для защиты случайного открытия и термоусадочную пленку для контроля первого вскрытия;          Способ использования эссенции Elix Calvados, 30 ml: просто добавьте содержимое флакона в Ваш дистиллят, магазинную водку или спирт, разбавленный водой, крепостью до 80 градусов. Благодаря наличию пипетки во флаконе, Вы с легкостью сможете откорректировать необходимый вкус путем постепенного добавления в продукт. После добавления эссенции, напитку рекомендовано дать отстояться в течение не менее 3-5 дней для полной гидрации (соединения молекул эссенции и спиртосодержащей жидкости). Ваш кальвадос из эссенции Эликс готов!..
250.00р.
В корзину
0
Настойка " Ерофеич " до 3 лОдним из традиционных крепких алкогольных напитков, получивших признание на территории дореволюционной России, является Ерофеич – классическая настойка на корнях и травах с оригинальным горьковато-пряным вкусом и ощутимой травяной ноткой. Как доносят до нас предания, некий доморощенный знахарь, чей отец носил звучное имя Ерофей, подобрал для своего графа набор трав, которые помогли последнему навсегда излечиться от неприятного желудочного недуга, в современной медицине известного как «язва». Имя того графа было Алексей Орлов, который и вознаградил своего травника правом на приготовление «эликсира» в неограниченных объемах.Состав: калган корень, мята перечная, ромашка, апельсина корка, шалфей, анис, фенхель, бадьян, солодка.Рецепт: ингредиенты залить 1 литром водки или самогона двойной перегонки крепостью 40%. Настаивать в темном месте 14 дней, периодически встряхивая, отфильтровать и дать отдохнуть 5 - 10 дней. После настаивания разбавить по вкусу 40% основой...
140.00р.
В корзину
0
                                                              Способ применения          Один флакон концентрата рассчитан на 10 литров любого спиртного напитка. Если объем напитка менее 10 литров, то отмерьте соответствующее количество концентрата с помощью медицинского шприца. Для достижения наилучшего результата перед добавлением концентрата в самогон рекомендуем провести его двойную дистилляцию и очистить самогон активированным березовым углем. После добавления концентрата добавление дополнительных цветовых, вкусовых или ароматических добавок не требуется.                                                              Пример получения сорокоградусного ликера (сахар около 30%) 1. Рассчитать объём спирта на 1 л готового напитка. Если спирт имеет плотность 95 град. об, то (0,45 : 0,95) — 473 мл спирта. 2. Сварить сироп из 300 г сахара и 200 г воды. 3. Смешать остывший сироп и спирт. 4. Довести общий объем смеси до 1 литра. Крепость смеси не должна превышать 55 - 60 град. об. 5. Добавить концентрат.                                                               Консервация концентрата          Для увеличения срока хранения концентрат можно законсервировать. 1 мл концентрата консервируют в 99 мл водки. Тогда 1 мл полученного консерванта будет соответствовать 0,01 мл концентрата. 15 мл концентрата — в 485 мл водки. В этом случае, 1 мл консерванта будет соответствовать 0,03 мл концентрата. Законсервированный концентрат необходимо хранить в холодильнике...
550.00р.
В корзину
0
Самогонный аппарат «Локомотив» 20 лСамогонный аппарат Локомотив - самогонный дистиллятор для домашнего самогоноварения в малых и средних объемах. Эта модель позволяет получать дистиллят с крепостью до 60-70% с первого перегона при минимальных затратах энергии и времени. За счет простоты устройства самогонный аппарат легко освоит даже новичок в домашнем самогоноварении.Дистиллятор Локомотив поставляется в комплекте с перегонным кубом из пищевой нержавеющей стали толщиной 1-1,5 мм, который обеспечивает быстрый и равномерный прогрев браги на плитах всех типов. Ребра жесткости не дают емкости деформироваться, а широкая горловина делает использование максимально удобным. Фланец крепится при помощи барашков.Особенности: Встроенный термометр для контроля температуры пара в царге, в которую по желанию можно установить регулярную насадку Панченкова для повышения крепости конечного продукта. Два последовательно установленные разборные сухопарники с кранами для слива флегмы – именно за счет них крепость готового самогона может достигать 70% с первого перегона. В сухопарники можно помещать натуральные ароматические добавки для придания самогону соответствующего привкуса и аромата. Холодильник проточного типа со змеевиком на 5 витков, который обеспечивает эффективную конденсацию паров без потерь даже при высокой скорости перегона. Дистиллятор изготовлен из нержавеющей стали марки AISI 304/430 толщиной 1- 1.5 мм. Процесс предельно прост и требует минимального участия – достаточно залить брагу и настроить температурный режим, а затем отсекать нужные спиртовые фракции в соответствии с температурой пара.   Комплектация: Перегонный куб - 1 шт. Барашки - 6 шт. Силиконовая прокладка на бак - 1 шт. Холодильник проточный - 1 шт. Термодатчик биметаллический - 1 шт. Разборный сухопарник - 2 шт. Крышка на сухопарник - 2 шт. Книга с рецептами, паспорт, гарантийный талон - 1 шт. Подарочная коробка - 1 шт.   * Компания-производитель имеет право изменять комплектацию товара без дополнительного уведомления!* Товар на изображении может отличаться от его реального внешнего вида...
12 300.00р.
В корзину
0
Бутыль стеклянная, 10 л (Прозрачная)Бутыль предназначена для хранения любых жидкостей, особенно вина и самогона. Бутыль стеклянная имеет ударопрочное прозрачное стекло. Стеклянная бутыль закрывается пластиковой крышкой с резьбой. Не рекомендуем использовать бутыль как ёмкость для брожения — она достаточно тяжёлая и её непросто отмыть внутри от остатков браги или винной закваски. Для этих целей приобретайте современные ёмкости для брожения. Если вы все-таки планируете использовать бутыль как ёмкость для брожения, то советуем установить в её крышку специальный гидрозатвор.ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИОбъём — 10 литровВысота — 41.5 смДиаметр — 23 смДиаметр дна — 17.5 смВнутренний диаметр горловины — 45 мм..
880.00р.
В корзину
0
Самогонный аппарат  «Локомотив» 15 лСамогонный аппарат Локомотив - самогонный дистиллятор для домашнего самогоноварения в малых и средних объемах. Эта модель позволяет получать дистиллят с крепостью до 60-70% с первого перегона при минимальных затратах энергии и времени. За счет простоты устройства самогонный аппарат легко освоит даже новичок в домашнем самогоноварении.Дистиллятор Локомотив поставляется в комплекте с перегонным кубом из пищевой нержавеющей стали толщиной 1-1,5 мм, который обеспечивает быстрый и равномерный прогрев браги на плитах всех типов. Ребра жесткости не дают емкости деформироваться, а широкая горловина делает использование максимально удобным. Фланец крепится при помощи барашков.Особенности: Встроенный термометр для контроля температуры пара в царге, в которую по желанию можно установить регулярную насадку Панченкова для повышения крепости конечного продукта. Два последовательно установленные разборные сухопарники с кранами для слива флегмы – именно за счет них крепость готового самогона может достигать 70% с первого перегона. В сухопарники можно помещать натуральные ароматические добавки для придания самогону соответствующего привкуса и аромата. Холодильник проточного типа со змеевиком на 5 витков, который обеспечивает эффективную конденсацию паров без потерь даже при высокой скорости перегона. Дистиллятор изготовлен из нержавеющей стали марки AISI 304/430 толщиной 1- 1.5 мм. Процесс предельно прост и требует минимального участия – достаточно залить брагу и настроить температурный режим, а затем отсекать нужные спиртовые фракции в соответствии с температурой пара.   Комплектация: Перегонный куб  - 1 шт. Барашки - 6 шт. Силиконовая прокладка на бак - 1 шт. Холодильник проточный - 1 шт. Термодатчик биметаллический - 1 шт. Разборный сухопарник - 2 шт. Крышка на сухопарник - 2 шт. Книга с рецептами, паспорт, гарантийный талон - 1 шт. Подарочная коробка - 1 шт...
12 000.00р.
В корзину
0
Полотно нетканное (рулон 30 м)         Салфетки из нетканного полотна (50% полиэфир, 50% вискоза) — практичный и недорогой фильтр для самогона, вина или браги. Они не пропускают осадок и остатки продуктов брожения. Используя данные салфетки для фильтрации, вы получаете очищенный продукт, не содержащий в себе ниток, волокон и других лишних частиц.         Салфетки размером 25 х 30 см свернуты в рулон (общая длина 30 м) и легко отделяются друг от друга за счет перфорации. Вы можете увеличить длину используемой салфетки, отрывая по линии надреза необходимое количество материала.         Перед применением смочите салфетку водой. Немного отжав, поместите ее внутрь ёмкости (сита, воронки или дуршлага). Процедите напиток через салфетку. Процесс можно повторять по необходимости...
300.00р.
В корзину
0
 Преимущества использования вкусовых эссенций Elix: 1. Натуральность. Полностью натуральный сырьевой купаж, используемый в составе эссенций Elix. Способом создания эссенции из натуральных ингредиентов является вакуумное выпаривание вкусового сырья для использования его в качестве натурального ароматизатора. Именно из таких натуральных ароматизаторов делается эссенция Elix. 2. Безопасность. Во-первых, это безопасность использования благодаря натуральному составу эфирно-молекулярному составу эссенции. Во-вторых, это безопасность флакона, который оснащен крышкой с нажимно-поворотной крышкой - запатентованной технологией, защищающей от случайного открытия, также от любопытства детей. В-третьих, это термоусадочная пленка, защищающая запечатанный флакон и гарантирующее контроль Вашего первого вскрытия. 3. Удобство использования. Эссенция Elix Tequila поставляется в удобных для хранения флаконах 30 мл с пипеткой, которой очень легко дозировать правильную дозу напитка. 4. Дозировка. Мощности 30-ти мл флакона эссенции Elix Tequila достаточно для насыщения неповторимым вкусовым ароматом напитка объемом до 10 литров. 5. Выгода. С легкостью можно посчитать какую выгоду Вы получите от использования натуральной вкусовой эссенции Elix Tequila - создание не менее 10 литров ароматной текилы - напитка древних ацтеков, из домашнего самогона или магазинной водки - одна из основных концептуальных идеи, которая использовалась при создании натуральной эссенции текилы.                      Техническая информация к эссенции «Elix» Tequila, 30 ml: Состав: натуральная ароматическая эссенция «Агава», глицерин пищевой; Емкость: 30 мл Дозировка: до 10 литров готового напитка; Флакон: Экологически чистое стекло, стеклянная пипетка для дозирования добавления в готовый напиток; Этикетка: наличие даты срока годности в специальном окне (2 года с момента производства), индивидуальный зарегистрированный EAN штрих-код 4660048972071; Тип этикетки: этикетка на пленочной основе с многоцветной печатью, золотой вытравкой логотипа «Elix»; Крышка флакона: с встроенной пипеткой, имеет нажимно-поворотный механизм для защиты случайного открытия и термоусадочную пленку для контроля первого вскрытия;          Способ применения эссенции Elix Tequila, 30 ml: просто добавьте содержимое флакона в Ваш дистиллят, магазинную водку или спирт, разбавленный водой, крепостью до 40 градусов. Благодаря наличию пипетки во флаконе, Вы с легкостью сможете откорректировать необходимый вкус путем постепенного добавления в продукт. После добавления эссенции, напитку рекомендовано дать отстояться в течение не менее 3-5 дней для полной гидрации (соединения молекул эссенции и спиртосодержащей жидкости). Ваша текила из эссенции Эликс готов!..
250.00р.
В корзину
0
Преимущества использования вкусовых эссенций Elix: 1. Натуральность. Полностью натуральный сырьевой купаж, используемый в составе эссенций Elix. Способом создания эссенции из натуральных ингредиентов является вакуумное выпаривание вкусового сырья для использования его в качестве натурального ароматизатора. Именно из таких натуральных ароматизаторов делается эссенция Elix. 2. Безопасность. Во-первых, это безопасность использования благодаря натуральному составу эфирно-молекулярному составу эссенции. Во-вторых, это безопасность флакона, который оснащен крышкой с нажимно-поворотной крышкой - запатентованной технологией, защищающей от случайного открытия, также от любопытства детей. В-третьих, это термоусадочная пленка, защищающая запечатанный флакон и гарантирующее контроль Вашего первого вскрытия. 3. Удобство использования. Эссенция Elix London Dry Gin поставляется в удобных для хранения флаконах 30 мл с пипеткой, которой очень легко дозировать правильную дозу напитка. 4. Дозировка. Мощности 30-ти мл флакона эссенции Elix London Dry Gin достаточно для насыщения неповторимым вкусовым ароматом напитка объемом до 10 литров. 5. Выгода. С легкостью можно посчитать какую выгоду Вы получите от использования натуральной вкусовой эссенции Elix London Dry Gin - создание не менее 10 литров готового сухого английского джина из домашнего самогона или магазинной водки - одна из основных концептуальных идеи, которая использовалась при создании натуральной эссенции джин...
250.00р.
В корзину
0
Самогонный аппарат «Триумф-40», куб-кастрюляСамогонный аппарат Добрый Жар Триумф - отличное решение, как для начинающего, так и для опытного винокура. Главной особенностью самогонного аппарата является наличие разборного сухопарника, которого основной функцией является - ароматизация алкоголя.  Что позволит Вам создавать огромное разнообразие напитков, которых Вы только захотите.Самогонный аппарат Триумф  является проточным самогонным аппаратом и предназначен для домашнего использования в условиях наличия водопровода.Наличие двух сухопарников, последовательность расположения которых, позволяет получить на выходе продукт высочайшего качества с глубокой степенью очистки от различных примесей. Все сухопарники оснащены кранами для слива сивушных масел, различных примесей, что позволяет избежать, их попадание в конечный продукт.Перегонный куб аппарата имеет широкое отверстие горловины, что гарантирует удобную чистку после использования.Специальная прокладка на горловине, состоящая из термостойкого пищевого силикона, избавит от неприятного запаха во время перегонки.Самогонный аппарат выполнен из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304/430 толщиной 1,5 - 2 мм. С такой толщиной стали, при условиях правильной эксплуатации, аппарат прослужит более 30 лет.Встроенный биметаллический термодатчик поможет с точность определить температуру паров во время процесса.Особенности:Удобный перегонный куб. Емкость вместимостью от 12 до 60 литров снабжена жаропрочными ручками, шкалой для определения литража наполнения, широкой горловиной, облегчающей заливку и уход за кастрюлей.Разные способы разогрева. Идеально ровное дно позволяет нагревать бак на любом типе плит: открытый огонь, электрическая плита, керамическая плита, индукционная плита.Встроенный термодатчик. В неразборный сухопарник вмонтирован термометр для регулировки температуры пара.Удлиненный змеевик. Трубка, проводящая пар, имеет 5 витков для максимального охлаждения и конденсации.Холодильник проточного типа. Эффективной конденсации способствует быстрое охлаждение.Пищевая нержавеющая сталь. Товар полностью изготовлен из пищевой нержавейки AISI 304 и 430, что исключает вероятность коррозии и насыщение напитка посторонними запахами, вкусами.Дополнительная информация Производитель: «Добрый Жар»Серия: «Триумф»Страна происхождения: РоссияСрок гарантии, лет: 1Материал корпуса: Сталь нержавеющаяТолщина металла корпуса, мм: 1 - 2Тип холодильника: со змеевикомДиаметр горловины, см: 35Сливной кран: естьПроизводительность при дистилляции, л/час: до 3Высота аппарата в сборе, см: 82Возможность модернизации: ДаУстановка термометра: В комплекте..
19 000.00р.
В корзину
0
Эссенция Grandy "Silver Tequila", на 1 лЭссенция для приготовления "серебряной" текилы.Чистая как слеза и жгучая как мексиканский перчик. Сочная экзотическая агава без каких-либо примесей. Превосходный напиток, который лучше всего пить в чистом виде, чтобы не упустить ни одного нюанса этого популярнейшего во всём мире дистиллята.Ощутите на 100% натуральный вкус далёкой южноамериканской страны с эссенцией Grandy!Рекомендации по применению: Содержимое бутылочки хорошо встряхнуть и добавить в 1 литр водки или самогона, крепостью ≥40°. Перемешать до полного растворения. Для лучшего результата дать постоять от 4 часов до 2 сутокСостав: вода, ароматизатор, пищевой глицерин (E422)...
190.00р.
В корзину
0
 Преимущества использования вкусовых эссенций Elix: 1. Натуральность. Полностью натуральный сырьевой купаж, используемый в составе эссенций Elix. Способом создания эссенции из натуральных ингредиентов является вакуумное выпаривание вкусового сырья для использования его в качестве натурального ароматизатора. Именно из таких натуральных ароматизаторов делается эссенция Elix. 2. Безопасность. Во-первых, это безопасность использования благодаря натуральному составу эфирно-молекулярному составу эссенции. Во-вторых, это безопасность флакона, который оснащен крышкой с нажимно-поворотной крышкой - запатентованной технологией, защищающей от случайного открытия, также от любопытства детей. В-третьих, это термоусадочная пленка, защищающая запечатанный флакон и гарантирующее контроль Вашего первого вскрытия. 3. Удобство использования. Эссенция Elix Slivovice поставляется в удобных для хранения флаконах 30 мл с пипеткой, которой очень легко дозировать правильную дозу напитка. 4. Дозировка. Мощности 30-ти мл флакона эссенции Elix Slivovice достаточно для насыщения неповторимым вкусовым ароматом напитка объемом до 10 литров. 5. Выгода. С легкостью можно посчитать какую выгоду Вы получите от использования натуральной вкусовой эссенции Elix Slivovice - создание не менее 10 литров ароматного сливового бренди из домашнего самогона или магазинной водки - одна из основных концептуальных идеи, которая использовалась при создании натуральной эссенции сливовицы.                  Техническая информация к эссенции «Elix» Slivovice, 30 ml: Состав: натуральная ароматическая эссенция «Слива», «бренди», глицерин пищевой, краситель «Кармуазин» E122, «Гранат» E320, «Синий блестящий» E133, карамельный колер E150A; Емкость: 30 мл Дозировка: до 10 литров готового напитка; Флакон: Экологически чистое стекло, стеклянная пипетка для дозирования добавления в готовый напиток; Этикетка: наличие даты срока годности в специальном окне (2 года с момента производства), индивидуальный зарегистрированный EAN штрих-код 4660048972101; Тип этикетки: этикетка на пленочной основе с многоцветной печатью, золотой вытравкой логотипа «Elix»; Крышка флакона: с встроенной пипеткой, имеет нажимно-поворотный механизм для защиты случайного открытия и термоусадочную пленку для контроля первого вскрытия;          Способ применения эссенции Elix Slivovice, 30 ml: просто добавьте содержимое флакона в Ваш дистиллят, магазинную водку или спирт, разбавленный водой, крепостью до 80 градусов. Благодаря наличию пипетки во флаконе, Вы с легкостью сможете откорректировать необходимый вкус путем постепенного добавления в продукт. После добавления эссенции, напитку рекомендовано дать отстояться в течение не менее 3-5 дней для полной гидрации (соединения молекул эссенции и спиртосодержащей жидкости). Ваша сливовица из эссенции Эликс готов!..
250.00р.
В корзину
0
Индукционная плита iPlate 3.5 кВт ALINA Индукционная плита iPlate 3500 ALINA – модель с возможностью шаговой регулировки мощности в диапазоне от 400 до 3500 Вт. Используется преимущественно для самогоноварения (дистилляции и ректификации), копчения и для работы с автоклавами. Данная модель уникальна - она не имеет импульсного режима нагрева и по этой причине является лучшей плитой для самогоноварения. iPlate 3500 ALINA имеет целый ряд преимуществ. Диапазон настроек мощности Мощность индукционной плиты может устанавливаться в диапазоне от 400 до 3500 Вт. Шаг повышения мощности составляет 100 Вт, что позволяет достаточно плавно регулировать температуру нагрева. Доступно 32 уровня мощности.  На панели управления есть кнопка «Turbo» - одним касанием плита выходит на максимальную мощность 3500 Ватт. Кнопки «+» и «-»  служат для быстрого переключения мощности в обоих направлениях, при длительном удерживании скорость переключения увеличивается.Усиленный корпус Корпус из нержавеющей стали марки #201 представлен в усиленном варианте, способном выдерживать распределённую нагрузку до 100 кг. Посуда для индукционной плиты может быть любых размеров (диаметром не менее 12 см) и выходить за габариты плиты, нагрузка распределяется равномерно по краям устройства, благодаря чему стекло-керамическая поверхность не подвергается опасности (варочная панель на 1-2 мм ниже уровня корпуса). Электронный таймер Удобный электронный таймер позволяет комфортно контролировать длительность процесса и готовить блюда, требующие длительного нагрева с контролем температуры. Диапазон времени, доступный в настройках таймера составляет 24 часа ( от 00:01 до 23.59 ) с шагом 1 минута. Безопасность Индукционная печь защищена от перепадов напряжения, а также останавливает работу автоматически, в случае, если на ней не установлена емкость. Индукционная печь оснащена сенсорным управлением и 4-разрядным LED-дисплеем. iPlate 3500 ALINA также позволяет использовать режим защиты от детей.Технические характеристики - макс. мощность — 3500 Вт - мин. мощность — 400 Вт - шаг мощности — 100 Вт - габариты — 45 х 36 х 11.5 см - вес — 5 кг - допустимая распределенная нагрузка — 100 кг - материалы — стеклокерамика, сталь - рабочая поверхность — 235 мм - управление — сенсорное - дисплей — 4-х разрядный LED с индикацией синего цвета - таймер — 24 часа - защита от детей — есть   Данный товар поставляется под заказ. Отгрузка 3-4 дня...
15 650.00р.
В корзину
0
Дрожжи сухие активные Coobra Basic T3 90 грСпиртовые дрожжи для сбраживания сахарного, глюкозного и фруктового сусла. Турбо дрожжи Coobra Basic Т3 обеспечивают быстрое и ровное брожение за короткий срок. Подходят для сбраживания разнообразного сырья и обеспечивают максимальный выход чистого спирта.Достоинства турбо дрожжей Coobra Basic T3: Высокая скорость брожения – за 2-3 дня можно выбродить 6 кг сахара в 14% брагу, либо за 4-5 дней можно выбродить 7 кг сахара в 16% брагу. Подходит для сбраживания сахарного, глюкозного и фруктового сусла. Свойства исходного сырья остаются неизменными. Алкоголь, приготовленный с помощью турбо дрожжей, обладает ярким вкусом и ароматом. Абсолютно безопасны в использовании и не содержат ГМО.Инструкция: 6-7 кг сахара растворить в горячей воде (можно добавить фрукты) и добавить теплую воду до объема 25 литров (максимум 30°С)Высыпать содержимое пакетика и хорошо размешать.Закрыть крышку неплотно, на первых днях (во время интенсивного брожения) не стоит использовать гидрозатвор. Содержание:  дрожжи, подкормка, витамины и микроэлементы.  Толерантность к алкоголю: 16-17%.Температура брожения 24-27*С.1 упаковка - до 6 кг сахара..
225.00р.
В корзину
0
Преимущества использования вкусовых эссенций Elix: 1. Натуральность. Полностью натуральный сырьевой купаж, используемый в составе эссенций Elix. Способом создания эссенции из натуральных ингредиентов является вакуумное выпаривание вкусового сырья для использования его в качестве натурального ароматизатора. Именно из таких натуральных ароматизаторов делается эссенция Elix. 2. Безопасность. Во-первых, это безопасность использования благодаря натуральному составу эфирно-молекулярному составу эссенции. Во-вторых, это безопасность флакона, который оснащен крышкой с нажимно-поворотной крышкой - запатентованной технологией, защищающей от случайного открытия, также от любопытства детей. В-третьих, это термоусадочная пленка, защищающая запечатанный флакон и гарантирующее контроль Вашего первого вскрытия. 3. Удобство использования. Эссенция Elix Limoncello поставляется в удобных для хранения флаконах 30 мл с пипеткой, которой очень легко дозировать правильную дозу напитка. 4. Дозировка. Мощности 30-ти мл флакона эссенции Elix Limoncello достаточно для насыщения неповторимым вкусовым ароматом напитка объемом до 10 литров. 5. Выгода. С легкостью можно посчитать какую выгоду Вы получите от использования натуральной вкусовой эссенции Elix Limoncello - создание не менее 10 литров готового лимончелло из домашнего самогона или магазинной водки - одна из основных концептуальных идеи, которая использовалась при создании натуральной эссенции лимончелло.                   Техническая информация к эссенции «Elix» Limoncello, 30 ml: Состав: натуральная ароматическая эссенция «лимон», глицерин пищевой, краситель «Тартазин» E102; Емкость: 30 мл Дозировка: до 10 литров готового напитка; Флакон: Экологически чистое стекло, стеклянная пипетка для дозирования добавления в готовый напиток; Этикетка: наличие даты срока годности в специальном окне (2 года с момента производства), индивидуальный зарегистрированный EAN штрих-код 4630032558192; Тип этикетки: этикетка на пленочной основе с многоцветной печатью, золотой вытравкой логотипа «Elix»; Крышка флакона: с встроенной пипеткой, имеет нажимно-поворотный механизм для защиты случайного открытия и термоусадочную пленку для контроля первого вскрытия; Производство: ООО «СБВ Групп», г. Москва       Способ использования эссенции Elix Limoncello, 30 ml: просто добавьте содержимое флакона в Ваш дистиллят, магазинную водку или спирт, разбавленный водой, крепостью до 80 градусов. Благодаря наличию пипетки во флаконе, Вы с легкостью сможете откорректировать необходимый вкус путем постепенного добавления в продукт. После добавления эссенции, напитку рекомендовано дать отстояться в течение не менее 3-5 дней для полной гидрации (соединения молекул эссенции и спиртосодержащей жидкости). Ваш лимончелло из эссенции Эликс готов!..
250.00р.
В корзину
0
Дистиллятор Феникс «Дачный Эконом-25»Простота, надежность и возможность использования буквально в полевых условиях характеризуют новинку от производственной компании «ФЕНИКС» – дистиллятор для домашнего самогоноварения «Дачный – Эконом». Эта модель построена на базе классического перегонного куба, который может использоваться на всех видах плит, а также на открытом огне. Дистиллятор позволяет получать до 1,5-2,5 литров продукта в час, а его крепость может достигать 65-70 %, в зависимости от качества исходного сырья.Конструктивные особенности дистиллятора «Дачный – Эконом»Сам перегонный куб с ребрами жесткости и встроенным краном для слива флегмы – это стандартное, проверенное временем решение на основе миллиметровой пищевой нержавеющей стали. Широкая горловина обеспечивает удобство использования, мытья. Главной же конструктивной особенностью этой модели является сам дистиллятор, который состоит из следующих элементов:• Фланец со встроенным клапаном сброса избыточного давления, обеспечивающего безопасность работы с аппаратом;• Трубка-отвод из пищевой нержавеющей стали малого диаметра без царги, плавно переходящая в спираль-холодильник, витки которого закручиваются снизу вверх и переходят в наконечник для сбора готового продукта.Фактически, весь дистиллятор представляет собой цельную трубку одного диаметра, а спиральная часть – это и есть холодильник. Для обеспечения охлаждения необходимо использовать дополнительную емкость – это может быть металлическое или пластиковое ведро, наполненное холодной водой. Особенности работы дистиллятораОбратите внимание, что спираль закручена именно снизу вверх, а не наоборот. Такой подход не случаен – эта конфигурация позволяет получать продукт с максимально высокой крепостью и глубокой степенью очистки при минимальных расходах энергии и воды. Во-первых, в трубке во время перегона протекает некое подобие процесса ректификации. Пары спирта устремляются вверх и частично конденсируются. Под силой тяжести конденсат начинает стекать вниз, встречаясь с новыми восходящими парами, которые укрепляются и под давлением проталкиваются наверх, где окончательно конденсируются и стекают в накопительную емкость в виде готового продукта.Кроме того, известно, что у холодной жидкости плотность выше, поэтому в толще холодная вода будет опускаться вниз, а теплая – подниматься вверх. Таким образом, пары, восходящие из перегонного куба, будут сразу попадать в среду более холодную, что будет способствовать максимально эффективной конденсации.Простой в конструктивном плане дистиллятор «Дачный – Эконом» очень удобно использовать там, где нет возможности подключить холодильник к проточной воде. Модель может использоваться на дачах или даже в походных условиях на берегах водоемов. Достаточно зачерпнуть из реки в емкость воды, и холодильник готов. В нашем магазине вы можете купить самогонный дистиллятор «Дачный – Эконом» по наиболее выгодной цене с гарантиями качества и доставкой.Дополнительная информация:Производитель: «Феникс»Страна происхождения: РоссияСрок гарантии, лет: 1Материал корпуса: Сталь нержавеющаяТолщина металла корпуса, мм: 1 - 1,5Тип холодильника: со змеевикомДиаметр горловины, см: 11Сливной кран: естьПроизводительность при дистилляции, л/час: 1.5 - 2.5Возможность модернизации: НетУстановка термометра: Нет..
8 050.00р.
В корзину
0
Самогонный аппарат Феникс «Мечта-20» с разборным сухопарникомУстройство для домашнего изготовления различных крафтовых напитков. Оснащён разборным сухопарником, который можно использовать не только для очистки напитков от сивушных масел, но и для их ароматизации. Перегонный куб сделан из пищевой нержавеющей стали марок AISI 304/430 по кастрюльному типу, имеет рёбра жёсткости, широкую горловину и подходит для нагревания на всех типах плит. Широкие соединительные трубки исключают риск закупорки, что обеспечивает безопасную работу дистиллятора. Сухопарник со сливным краном позволяет получать самогон, практически полностью очищенный от сивушных масел. Благодаря разборной конструкции алкоголь можно ароматизировать, положив внутрь сухопарника специальное сырьё. К горловине с помощью барашков крепится фланец, в котором предусмотрено гнездо под установку термометра. Холодильник со змеевиком на 5 витков обеспечивает качественное охлаждение при сокращении расхода воды. Одна из конструктивных особенностей данного аппарата - конфигурация узлов на фланце, которые отведены в бок. Это делает конструкцию более компактной и удобной. Комплектация: перегонный куб; разборный сухопарник; холодильник проточный; барашки: 6 шт; термодатчик биметаллический; силиконовая прокладка на бак; крышка на сухопарник; тех. паспорт; гарантийный талон.Дополнительная информацияПроизводитель: «Феникс»Серия: «Мечта»Страна происхождения: РоссияМатериал корпуса: Сталь нержавеющаяТолщина металла корпуса, мм: 1-1,5Тип холодильника: со змеевикомДиаметр горловины, см: 11Сливной кран: естьПроизводительность при дистилляции, л/час: до 2Высота аппарата в сборе, см: 43Возможность модернизации: НетУстановка термометра: В комплекте..
9 100.00р.
В корзину
0
Угольная колонкаУгольная колонка используется для гармонизации (коррекции) вкуса и запаха питьевой воды и спиртных напитков. Активированный уголь - важный ингредиент для абсорбции. Благодаря этой деятельности мы можем избавиться от неприятного вкуса и аромата дистиллятов.Колонна изготовлена ​​из высококачественной нержавеющей стали. Внутренний диаметр - 38ммНаружный диаметр патрубка - 6 мм.Силиконовый шланг, который можно приобрести в предложении "МОЙ ЗЯТЁК"...
1 250.00р.
В корзину
Хит продаж!
0
Турбо дрожжи спиртовые Alcotec Vodka Star (на 25 л)Спиртовые турбо дрожжи Alcotec VodkaStar имеют высокий показатель чистоты штамма, который идеально подходит для производства водки. Это оптимальное соединение дрожжей чистых культур, амилоглюкозидазы и особенных солей для питания дрожжей. Alcotec VodkaStar создают очень чистый и нейтральный исходный продукт , пожертвовав скоростью брожения ради чистоты исходного продукта. При перегонке браги вы будете приятно удивлены качеством получаемого дистиллята и ректификата.Состав: дрожжи, питательные вещества, витамины и микроэлементыИнструкция по применению:Залить 21 л теплой воды (35°С) в ферментер объёмом 30-33 литраЗасыпать 6 кг сахара и размешать до полного растворения.Засыпать весь пакетик дрожжей и размешать.Поставить бродить при комнатной температуре 20-25°С. Максимально допустима температура работы дрожжей 35°СРабочая температура брожения: 20-35°С. Оптимальная температура брожения 25°С.Одна упаковка рассчитана на 25 литров браги.Время брожения и % алкоголя зависит от дозировки и температурного режима ! ..
250.00р.
В корзину
0
Самогонный аппарат «Триумф-20», куб-кастрюляСамогонный аппарат «Триумф» - предназначенный для домашней дистилляции и приготовления высококачественных спиртных напитков. Эта модель оптимальна, как для новичков, которые только начинают постигать азы домашнего самогоноварения, так и для более опытных пользователей. Самогонный аппарат «Триумф» без куба отличается следующими техническими особенностями и эксплуатационными преимуществами:Широкая горловина для удобного мытья емкости, фланцевое герметичное соединение на барашках через оригинальную прокладку из пищевого термостойкого силиконаСразу два последовательно размещенных сухопарника: первый – со встроенным термодатчиком, а второй – разборный, что позволяет вносить в него ароматические добавки (цитрусовую цедру, фрукты и т.п.). В каждом из сухопарников предусмотрены краники для слива флегмыВысокоэффективный холодильник проточного типа со змеевиком на 5 витковСамогонный аппарат «Триумф»  отличается простотой в использовании, надежностью, высокой производительностью и при этом относится к категории бюджетных решений, наиболее доступных по цене.Дополнительная информацияПроизводитель: «Добрый Жар»Серия: «Триумф»Страна происхождения: РоссияСрок гарантии, лет: 1Материал корпуса: Сталь нержавеющаяТолщина металла корпуса, мм: 1 - 2Тип холодильника: со змеевикомДиаметр горловины, см: 30Сливной кран: естьПроизводительность при дистилляции, л/час: до 3Высота аппарата в сборе, см: 68Возможность модернизации: ДаУстановка термометра: В комплекте..
16 900.00р.
В корзину