0
0
0

Самогоноварение

Самогоноварение

Повышение акцизов на алкоголь и снижение качества заводской продукции вынуждают любителей горячительных напитков освоить самогоноварение (если кто не умел это делать) или восстановить утраченные навыки. Тем более что при правильном подходе к этому процессу можно получить не мутную жидкость с неприятным запахом, а чистый продукт, приготовленный из экологичных компонентов.

Что такое самогон?

По сути это спиртовой раствор, который получается путем дистилляции (перегонки) браги. В свою очередь брага представляет собой сахаросодержащее сусло, которое перебраживается винными, пекарскими или дикими дрожжами. В процессе брожения сусла происходит химическая реакция – образуется спирт и углекислый газ. Так же в процессе брожения образуются посторонние вещества, но их доля крайне незначительна.

Основа браги – сусло, может готовиться из следующих компонентов:

●       сахара (обязательный компонент),

●       фруктово-ягодное сырье (в качество альтернативы можно использовать зерно или картофель),

●       вода,

●       дрожжи,

●       дополнительные компоненты для улучшения вкуса.

 

Но для того чтобы все компоненты превратились в прозрачный самогон, который по своим качествам не уступает водке потребуется аппарат для самогоноварения. С помощью этого устройства из браги будет выделяться спирт.

Конструкция

Самогонный аппарат конструктивно состоит из нескольких частей:

●       емкость для нагрева браги;

●       змеевик – в нем пары спирта остывают, превращаясь в жидкость (его еще называют холодильником);

●       соединительные трубки или шланги – совмещают друг с другом емкость с брагой и змеевик;

●       емкость для накопления самогона.

Где купить?

Если вы решили производить этот народный горячительный напиток самостоятельно, то потребуется приобрести все для самогоноварения, интернет-магазин «Мой зятек» поможет решить эту проблему с минимальными временными и финансовыми затратами.

 

Наша виртуальная торговая площадка является одним из немногих магазинов самогоноварения в Москве, но несмотря на низкую конкуренцию, мы предлагаем клиенту ряд уникальных преимуществ:

●       демократичные цены,

●       оперативную доставку даже за пределы города,

●       гарантия на весь товар,

●       персональный подход к каждому клиенту,

●       подарок от компании вне зависимости от суммы заказа.

   "МОЙ ЗЯТЁК" специализируется на домашнем дистилляционном оборудовании и расходных материалах для опытных домашних дистилляторов и новичков. Наш опыт в индустрии дистилляции самогона позволяет нам поставлять высококачественные продукты дистилляции для производства высококачественного продукта. На нашем сайте вы найдете широкий ассортимент дистилляционного оборудования, нагревательное оборудование,принадлежности для ферментации,спиртовые дрожжи для браги и самогона,богатый выбор набор трав и специй для настоек,эссенции и концентраты, спиртомеры и цилиндры для измерения, сопутствующие товары для самогоноварения. Вы найдете все, что вам нужно для следующего пробега на самогон. Если вы хотите приготовить самогон, воспользуйтесь интернет-магазином "МОЙ ЗЯТЁК", будем рады вам помочь.


 

0
Дистиллятор "Домашний Эксперт" Профи 2, 37 лПрофессиональная дистилляционная колонна, предназначенная для дистилляции воды и других жидкостей в домашних условиях, обеспечивая получение конечного продукта в соответствии с высочайшими стандартами. Оборудование предназначено для клиентов, ценящих качество конечного продукта.Преимущества:Продуманная и точная конструкция, обеспечивающая эффективную работу устройства и полное удовлетворение получаемых дистиллятов.Прочная конструкция из высококачественной кислотостойкой стали , которая эффективно защищает от ржавчины и гарантирует надлежащую долговечность устройства даже при интенсивном использовании.Качественные сварочные швы TIG в аргоновом экране - сочетание элементов, которое оценят даже самые требовательные профессионалы.Безопасное использование при оптимизации процесса дистилляции.Дополнительное оборудование, позволяющее полностью использовать потенциал колонки и обеспечивающее комфорт использования устройства смотрите в разделе ,,Комплектующие и доп.оборудование,,Комплектация:Холодильник сегментированный трубчатый (2 дюйма): 7 трубок - 50 см, 10 мм - диаметр трубокДефлегматор сегментированный трубчатый (2 дюйма). 20 или 25 см в длину, 7 трубок. 10 мм - диаметр трубокАрка разборная (2 дюйма)Царга 50 см (2 дюйма)Резьба для подводов воды: 1/2 наружная - стандартная сантехническая  Перегонный куб "Эксперт"на 37 л с краном для сливаТермометр - 2 штукиКупольная крышка усиленная Подготовка под ТЭН на клампе 2 дюймаЗаглушка 2 дюйма и хомут с прокладкой под ТЭННасадка панченкова  Нерж. (80 см каждая) - 5 штукПереходник на кран универсальный с переключением  -1 штукаТройник - 1 штукаКран тонкой настройки(для шланга) - 1 штука Хомут на кламп с прокладкой - 7 штукПневмошланг(10 мм внешний диаметр) - 8 метровШланг силиконовый - 2 метра..
21 850.00р.
0
Дистиллятор "ЭКСПЕРТ"- Люкс ПРО , 37 лПроизводительность – до 12 л. в час при режиме дистилляции, при этом уже после первого прогона удается получить спирт-сырец высокой очистки. Аппарат может работать на любом источнике нагрева или без внешнего источника, за счет встроенного ТЭНа. Управление может осуществляться вручную или при помощи электронного блока управления, что позволяет точно соблюдать режимы дистилляции, предполагаемые тем или иным рецептом напитка.Основные узлы аппарата: назначение и принцип работыМощный основной холодильник, подключаемый к системе водоснабжения, включает систему широких трубок, диаметром 10 мм, что определяет высокую скорость конденсации спиртовых паров. Пары превращаются в жидкость и в этом состоянии возвращаются к узлу отбора, откуда направляются через игольчатый вентиль  к малому холодильнику.За счет увеличения скорости образования конденсата конструкторам удалось значительно повысить производительность аппарата, это позволяет экономить время, а также энергию, используемую источником нагрева, а также воду для охлаждения. Кроме того, на холодильнике присутствует элемент связи внутреннего пространства емкости с атмосферным давлением, который обеспечивает безопасную эксплуатацию устройства, а также позволяет отвести ненужные запахи в вытяжку при помощи силиконового шланга.Поворотный патрубок с узлом отбора  дает возможность спиртосодержащим парам из царги переходить в основной холодильник, здесь же оказывается спиртосодержащий конденсат из основного холодильника, который отправляется через игольчатый вентиль в малый холодильник. Электронный термометр позволяет определить температуру пара, которая говорит о содержании в нем спиртаИгольчатый вентиль предназначен для регулировки скорости подачи жидкости в дополнительный холодильник, от чего зависит качество продукта, получаемого при ректификации, где капельный отбор голов является насущной необходимостью.Малый дополнительный холодильник как и основной, подключается к системе водоснабжения и оснащен системой широких трубок, благодаря чему на выход в приемную емкость подается очищенный и охлажденный продукт.Высокая царга содержит внутри сетку Панченкова которая способствует качественному отделению флегмы от спиртовых паров. Флегма оседает на насадке и стекает в куб, а пары поднимаются через узел отбора в основной холодильник.Крышка перегонного куба служит для соединения перегонного куба с системой ректификации (дистилляции) и имеет удобное кламповое крепление, что обеспечивает скорость монтажа аппарата, Крышка выполнена в виде конуса – такая форма определяет дополнительную площадь для осаживания тяжелых паров с большим количеством примесей, а также позволяет исключить брызговой заброс пены в дефлегматор. Наличие термометра позволяет определить температуру пара в баке, которая служит ориентиром для подачи охлаждения в большой и малый  холодильники.Клапан сброса давления позволяет обеспечить безопасность функционирования аппарата, за счет автоматического сброса давления при чрезмерном его повышении.Перегонный куб служит для нагрева браги (спирта-сырца) и за счет трехслойного укрепленного дна может работать на любом источнике нагрева. Удобные ручки делают перемещение устройства простым и оперативным. Имеется кран, который служит для слива барды, что позволяет исключить перемещение устройства для переливания отходов производства вручную.Съемный ТЭН регулируется по средствам блока управления. Который в свою очередь позволяет осуществлять именно плавную регулировку, что очень важно в процессе перегона.Пищевая безопасность материалов, высокое качество сборки, простота подключения, приятный внешний вид и компактность устройства.Комплектация:Царга 500 мм+4 сетки 100х800 мм.Дефлегматор 200 мм.Охладитель 450 мм.Узел отбора в отводе 90°Отвод 90°...
26 900.00р.
0
Дистиллятор  «Домашний Эксперт»  Эконом-12 л Дистиллятор  «Домашний Эксперт»  Эконом - профессиональная дистилляционная колонна, предназначенная для дистилляции воды и других жидкостей в домашних условиях, обеспечивая получение конечного продукта в соответствии с высочайшими стандартами. Важным преимуществом устройства является возможность использования насадки (Регулярная проволочная насадка)  в нижней части колонны, благодаря чему мы получаем высокую чистоту дистиллята.Преимущества:Продуманная и точная конструкция, обеспечивающая эффективную работу устройства и полное удовлетворение получаемых дистиллятов.Прочный, изготовлен из высококачественной кислотостойкой стали , которая эффективно защищает от ржавчины и гарантирует надлежащую долговечность устройства даже при интенсивном использовании.Качественные сварные швы, выполненные методом TIG в аргоновом экране - сочетание элементов, которое оценят даже самые требовательные профессионалы.Безопасное использование при оптимизации процесса дистилляции.Дополнительное оборудование , позволяющее полностью использовать потенциал колонки и обеспечивающее удобство использования устройства.Комплектация:перегонный куб 12 лшланг ПВХ для подключения - 4 мшланг силиконовый - 20 смпереходник на кран - 1 шттермометр электронный - 2 шт..
10 440.00р.
0
Дистиллятор "Домашний Эксперт" Профи 2, 50 лПрофессиональная дистилляционная колонна, предназначенная для дистилляции воды и других жидкостей в домашних условиях, обеспечивая получение конечного продукта в соответствии с высочайшими стандартами. Оборудование предназначено для клиентов, ценящих качество конечного продукта.Преимущества:Продуманная и точная конструкция, обеспечивающая эффективную работу устройства и полное удовлетворение получаемых дистиллятов.Прочная конструкция из высококачественной кислотостойкой стали , которая эффективно защищает от ржавчины и гарантирует надлежащую долговечность устройства даже при интенсивном использовании.Качественные сварочные швы TIG в аргоновом экране - сочетание элементов, которое оценят даже самые требовательные профессионалы.Безопасное использование при оптимизации процесса дистилляции.Дополнительное оборудование, позволяющее полностью использовать потенциал колонки и обеспечивающее комфорт использования устройства смотрите в разделе ,,Комплектующие и доп.оборудование,,Комплектация:Холодильник сегментированный трубчатый (2 дюйма): 7 трубок - 50 см, 10 мм - диаметр трубокДефлегматор сегментированный трубчатый (2 дюйма). 20 или 25 см в длину, 7 трубок. 10 мм - диаметр трубокАрка разборная (2 дюйма)Царга 50 см (2 дюйма)Резьба для подводов воды: 1/2 наружная - стандартная сантехническая  Перегонный куб "Эксперт" на 50 л с краном для сливаТермометр - 2 штукиКупольная крышка усиленная Подготовка под ТЭН на клампе 2 дюймаЗаглушка 2 дюйма и хомут с прокладкой под ТЭННасадка панченкова  Нерж. (80 см каждая) - 5 штукПереходник на кран универсальный с переключением  -1 штукаТройник - 1 штукаКран тонкой настройки(для шланга) - 1 штука Хомут на кламп с прокладкой - 7 штукПневмошланг(10 мм внешний диаметр) - 8 метровШланг силиконовый - 2 метра..
23 740.00р.
0
Комплектация:Дистиллятор «Домашний Эксперт» Петарда-12 л«ПЕТАРДА» - это профессиональный дистиллятор с двухкомпонентной колонкой РЕФЛУКС. Важным преимуществом устройства является возможность использования насадки (Регулярная проволочная насадка)  в нижней части колонны, благодаря чему мы получаем высокую чистоту дистиллята. В верхней части  колонны находится бункер джин-корзина, предназначена для дополнительной ароматизации самогона при финальном перегоне.После разборки почистить колонку изнутри не составит труда! Оборудование предназначено для клиентов, ценящих качество конечного продукта.Комплектация:дистиллятор «ПЕТАРДА»перегонный куб 12 лшланг ПВХ для подключения - 4 мшланг силиконовый - 20 смпереходник на кран - 1 шттермометр электронный - 2 шт..
9 990.00р.
0
Дистиллятор "ЭКСПЕРТ"- Люкс ПРО , 50 лПроизводительность – до 12 л. в час при режиме дистилляции, при этом уже после первого прогона удается получить спирт-сырец высокой очистки. Аппарат может работать на любом источнике нагрева или без внешнего источника, за счет встроенного ТЭНа. Управление может осуществляться вручную или при помощи электронного блока управления, что позволяет точно соблюдать режимы дистилляции, предполагаемые тем или иным рецептом напитка.Основные узлы аппарата: назначение и принцип работыМощный основной холодильник, подключаемый к системе водоснабжения, включает систему широких трубок, диаметром 10 мм, что определяет высокую скорость конденсации спиртовых паров. Пары превращаются в жидкость и в этом состоянии возвращаются к узлу отбора, откуда направляются через игольчатый вентиль  к малому холодильнику.За счет увеличения скорости образования конденсата конструкторам удалось значительно повысить производительность аппарата, это позволяет экономить время, а также энергию, используемую источником нагрева, а также воду для охлаждения. Кроме того, на холодильнике присутствует элемент связи внутреннего пространства емкости с атмосферным давлением, который обеспечивает безопасную эксплуатацию устройства, а также позволяет отвести ненужные запахи в вытяжку при помощи силиконового шланга.Поворотный патрубок с узлом отбора  дает возможность спиртосодержащим парам из царги переходить в основной холодильник, здесь же оказывается спиртосодержащий конденсат из основного холодильника, который отправляется через игольчатый вентиль в малый холодильник. Электронный термометр позволяет определить температуру пара, которая говорит о содержании в нем спиртаИгольчатый вентиль предназначен для регулировки скорости подачи жидкости в дополнительный холодильник, от чего зависит качество продукта, получаемого при ректификации, где капельный отбор голов является насущной необходимостью.Малый дополнительный холодильник как и основной, подключается к системе водоснабжения и оснащен системой широких трубок, благодаря чему на выход в приемную емкость подается очищенный и охлажденный продукт.Высокая царга содержит внутри сетку Панченкова которая способствует качественному отделению флегмы от спиртовых паров. Флегма оседает на насадке и стекает в куб, а пары поднимаются через узел отбора в основной холодильник.Крышка перегонного куба служит для соединения перегонного куба с системой ректификации (дистилляции) и имеет удобное кламповое крепление, что обеспечивает скорость монтажа аппарата, Крышка выполнена в виде конуса – такая форма определяет дополнительную площадь для осаживания тяжелых паров с большим количеством примесей, а также позволяет исключить брызговой заброс пены в дефлегматор. Наличие термометра позволяет определить температуру пара в баке, которая служит ориентиром для подачи охлаждения в большой и малый  холодильники.Клапан сброса давления позволяет обеспечить безопасность функционирования аппарата, за счет автоматического сброса давления при чрезмерном его повышении.Перегонный куб служит для нагрева браги (спирта-сырца) и за счет трехслойного укрепленного дна может работать на любом источнике нагрева. Удобные ручки делают перемещение устройства простым и оперативным. Имеется кран, который служит для слива барды, что позволяет исключить перемещение устройства для переливания отходов производства вручную.Съемный ТЭН регулируется по средствам блока управления. Который в свою очередь позволяет осуществлять именно плавную регулировку, что очень важно в процессе перегона.Пищевая безопасность материалов, высокое качество сборки, простота подключения, приятный внешний вид и компактность устройства.Комплектация:Царга 500 мм+4 сетки 100х800 мм.Дефлегматор 200 мм.Охладитель 450 мм.Узел отбора в отводе 90°Отвод 90°...
28 900.00р.
0
Дистиллятор "ЭКСПЕРТ"- Люкс ПРО , 20 лПроизводительность – до 12 л. в час при режиме дистилляции, при этом уже после первого прогона удается получить спирт-сырец высокой очистки. Аппарат может работать на любом источнике нагрева или без внешнего источника, за счет встроенного ТЭНа. Управление может осуществляться вручную или при помощи электронного блока управления, что позволяет точно соблюдать режимы дистилляции, предполагаемые тем или иным рецептом будущего напитка.Основные узлы аппарата: назначение и принцип работыМощный основной холодильник, подключаемый к системе водоснабжения, включает систему широких трубок, диаметром 10 мм, что определяет высокую скорость конденсации спиртовых паров. Пары превращаются в жидкость и в этом состоянии возвращаются к узлу отбора, откуда направляются через игольчатый вентиль  к малому холодильнику.За счет увеличения скорости образования конденсата конструкторам удалось значительно повысить производительность аппарата, это позволяет экономить время, а также энергию, используемую источником нагрева, а также воду для охлаждения.  Кроме того, на холодильнике присутствует элемент связи внутреннего пространства емкости с атмосферным давлением, который обеспечивает безопасную эксплуатацию устройства, а также позволяет отвести ненужные запахи в вытяжку при помощи силиконового шланга.Поворотный патрубок с узлом отбора  дает возможность спиртосодержащим парам из царги переходить в основной холодильник, здесь же оказывается спиртосодержащий конденсат из основного холодильника, который отправляется через игольчатый вентиль в малый холодильник. Электронный термометр позволяет определить температуру пара, которая говорит о содержании в нем спиртаИгольчатый вентиль предназначен для регулировки скорости подачи жидкости в дополнительный холодильник, от чего зависит качество продукта, получаемого при ректификации, где капельный отбор голов является насущной необходимостью.Малый дополнительный холодильник как и основной, подключается к системе водоснабжения и оснащен системой широких трубок, благодаря чему на выход в приемную емкость подается очищенный и охлажденный продукт.Высокая царга содержит внутри сетку Панченкова которая способствует качественному отделению флегмы от спиртовых паров. Флегма оседает на насадке и стекает в куб, а пары поднимаются через узел отбора в основной холодильник.Крышка перегонного куба служит для соединения перегонного куба с системой ректификации (дистилляции) и имеет удобное кламповое крепление, что обеспечивает скорость монтажа аппарата, Крышка выполнена в виде конуса – такая форма определяет дополнительную площадь для осаживания тяжелых паров с большим количеством примесей, а также помогает исключить брызговой заброс пены в дефлегматор. Наличие термометра позволяет определить температуру пара в баке, которая служит ориентиром для подачи охлаждения в большой и малый  холодильники.Клапан сброса давления позволяет обеспечить безопасность функционирования аппарата, за счет автоматического сброса давления при чрезмерном его повышении.Перегонный куб служит для нагрева браги (спирта-сырца) и за счет трехслойного укрепленного дна может работать на любом источнике нагрева. Удобные ручки делают перемещение устройства простым и оперативным. Имеется кран, который служит для слива барды, что позволяет исключить перемещение устройства для переливания отходов производства вручную.Съемный ТЭН регулируется по средствам блока управления. Который в свою очередь позволяет осуществлять именно плавную регулировку, что очень важно в процессе перегона.Пищевая безопасность материалов, высокое качество сборки, простота подключения, приятный внешний вид и компактность устройства.Комплектация:Царга 500 мм+4 сетки 100х800 мм.Дефлегматор 200 мм.Охладитель 450 мм.Узел отбора в отводе 90°О..
21 800.00р.
Хит продаж!
0
Турбо дрожжи спиртовые Guld Turbo, 130 гНовые высокоэффективные спиртовые турбо дрожжи из Швеции для приготовления 25 литров качественной спиртовой браги. Имеют принципиальные отличия от прочих дрожжей, представленных в нашем магазине:Достоинства турбо дрожжей Guld Turboкороткий срок брожения - всего 3 дня отсутствие дрожжевого запаха в процессе броженияне требуют активации: просто добавьте дрожжи в воду с сахаромне требуют обогрева ёмкости: работают при комнатной температуре  обеспечивают стабильную крепость браги 14%Если вы решите турбо дрожжи купить, то для приготовления браги вам потребуется:22 литра чистой воды температурой 30°С6 кг сахара. РЕКОМЕНДАЦИЯ: для повышения качества самогона рекомендуем вместо сахара использовать глюкоза пакет дрожей Guld TurboСмешайте все ингредиенты в ёмкости для брожения, герметично закройте крышку и установите гидрозатвор с водой. Обеспечьте стабильную комнатную температуру 22-25°С. Через сутки откройте ёмкость, перемешайте брагу и дайте дрожжам подышать в течении получаса. После этого закройте крышку и установите гидрозатвор с водой. Брага крепостью 14% будет готова через 3 суток...
220.00р.
0
Термометр цифровой, игольчатый TA-288 короткийЦифровой игольчатый термометр Артикул TA-288 с поворотным дисплеем. Термометр предназначен для измерения температуры различных пищевых продуктов и жидкостей, посредством погружения щупа в контролируемую среду. Подходит для измерения температуры воды, кофе, чая, молока и прочих жидкостей; для измерения температуры при приготовлении мяса, овощей, сыра, выпечки и прочих продуктов; детского питания. Диапазоны измерения: температуры от -50 до +300°C. Диаметр щупа 4.0 мм. Длина щупа 4 см. Материал щупа - нержавеющая сталь. Вес 0.05 кг. Термометр укомплектован защитным колпачком. Кнопка переключения единицы измерения температуры между С и F. Термометр работает от одной батарейки типа LR44.Инструкция - включить термометр нажатием кнопки ON/OFF - погрузить щуп в жидкость - дождаться стабилизации показаний (примерно 20 секунд) - отключить термометр нажатием кнопки ON/OFF - почистить щуп после использования  ..
350.00р.
Хит продаж!
0
Термометр цифровой, игольчатый TA-288Цифровой игольчатый термометр Артикул TA-288  с поворотным дисплеем. Термометр предназначен для измерения температуры различных пищевых продуктов и жидкостей, посредством погружения щупа в контролируемую среду. Подходит для измерения температуры воды, кофе, чая, молока и прочих жидкостей; для измерения температуры при приготовлении мяса, овощей, сыра, выпечки и прочих продуктов; детского питания. Диапазоны измерения: температуры от -50 до +300°C. Диаметр щупа 4.0 мм. Длина щупа 14 см. Материал щупа - нержавеющая сталь. Вес 0.05 кг. Термометр укомплектован защитным колпачком. Кнопка переключения единицы измерения температуры между С и F. Термометр работает от одной батарейки типа LR44.Инструкция - включить термометр нажатием кнопки ON/OFF - погрузить щуп в жидкость - дождаться стабилизации показаний (примерно 20 секунд) - отключить термометр нажатием кнопки ON/OFF - почистить щуп после использования..
310.00р.
Хит продаж!
0
Спиртомер 70-100Этот ареометр применяется для измерения некрепких дистиллятов, а также для разведения спирта-ректификата.Позволяет точно оценить крепость продукта, и привести ее в соответствие с желаемой, привычной при употреблении. Достаточно удобен в повседневной практике винокура, который стремится максимально точно следовать рецептуре напитков.                                                             Техническая характеристика - Диапазон показаний : 70-100 % об - Цена деления : 1 % об -Предел допустимой погрешности : + - 0.5 % об -Длина : 215 мм Комплектация - Ареометр - Паспорт  - Футляр ..
200.00р.
0
Набор трав и специй "Хреновуха" до 3 лСреди довольно внушительного количества алкогольных напитков, которые можно приготовить дома, особое место занимает Хреновуха, основой которой стала всенародно любимая и истинно славянская приправа - корень хрена. Классический рецепт позволит удивить друзей превосходным напитком, в котором пряный вкус удачно сочетается с цитрусовыми нотками и ярким пикантным ароматом.Состав: хрен корень, лимона цедра, имбирь корень, перец черный горошек.Рецепт: ингредиенты из упаковки залить 1 литром водки, спирта или самогона двойной перегонки крепостью 40%. Перемешать и убрать в темное прохладное место на 14 - 20 дней. Настой необходимо периодически встряхивать. Отфильтровать, внести 10 - 15 грамм меда (сахара), перемешать и дать отдохнуть 5 - 10 дней. После настаивания разбавить по вкусу 40% основой...
135.00р.
1
Дистиллятор "ЭКСПЕРТ"- Люкс ПРО , 30 лПроизводительность – до 12 л. в час при режиме дистилляции, при этом уже после первого прогона удается получить спирт-сырец высокой очистки. Аппарат может работать на любом источнике нагрева или без внешнего источника, за счет встроенного ТЭНа. Управление может осуществляться вручную или при помощи электронного блока управления, что позволяет точно соблюдать режимы дистилляции, предполагаемые тем или иным рецептом напитка.Основные узлы аппарата: назначение и принцип работыМощный основной холодильник, подключаемый к системе водоснабжения, включает систему широких трубок, диаметром 10 мм, что определяет высокую скорость конденсации спиртовых паров. Пары превращаются в жидкость и в этом состоянии возвращаются к узлу отбора, откуда направляются через игольчатый вентиль  к малому холодильнику.За счет увеличения скорости образования конденсата конструкторам удалось значительно повысить производительность аппарата, это позволяет экономить время, а также энергию, используемую источником нагрева, а также воду для охлаждения. Кроме того, на холодильнике присутствует элемент связи внутреннего пространства емкости с атмосферным давлением, который обеспечивает безопасную эксплуатацию устройства, а также позволяет отвести ненужные запахи в вытяжку при помощи силиконового шланга.Поворотный патрубок с узлом отбора  дает возможность спиртосодержащим парам из царги переходить в основной холодильник, здесь же оказывается спиртосодержащий конденсат из основного холодильника, который отправляется через игольчатый вентиль в малый холодильник. Электронный термометр позволяет определить температуру пара, которая говорит о содержании в нем спиртаИгольчатый вентиль предназначен для регулировки скорости подачи жидкости в дополнительный холодильник, от чего зависит качество продукта, получаемого при ректификации, где капельный отбор голов является насущной необходимостью.Малый дополнительный холодильник как и основной, подключается к системе водоснабжения и оснащен системой широких трубок, благодаря чему на выход в приемную емкость подается очищенный и охлажденный продукт.Высокая царга содержит внутри сетку Панченкова которая способствует качественному отделению флегмы от спиртовых паров. Флегма оседает на насадке и стекает в куб, а пары поднимаются через узел отбора в основной холодильник.Крышка перегонного куба служит для соединения перегонного куба с системой ректификации (дистилляции) и имеет удобное кламповое крепление, что обеспечивает скорость монтажа аппарата, Крышка выполнена в виде конуса – такая форма определяет дополнительную площадь для осаживания тяжелых паров с большим количеством примесей, а также позволяет исключить брызговой заброс пены в дефлегматор. Наличие термометра позволяет определить температуру пара в баке, которая служит ориентиром для подачи охлаждения в большой и малый  холодильники.Клапан сброса давления позволяет обеспечить безопасность функционирования аппарата, за счет автоматического сброса давления при чрезмерном его повышении.Перегонный куб служит для нагрева браги (спирта-сырца) и за счет трехслойного укрепленного дна может работать на любом источнике нагрева. Удобные ручки делают перемещение устройства простым и оперативным. Имеется кран, который служит для слива барды, что позволяет исключить перемещение устройства для переливания отходов производства вручную.Съемный ТЭН регулируется по средствам блока управления. Который в свою очередь позволяет осуществлять именно плавную регулировку, что очень важно в процессе перегона.Пищевая безопасность материалов, высокое качество сборки, простота подключения, приятный внешний вид и компактность устройства.Комплектация:Царга 500 мм+4 сетки 100х800 мм.Дефлегматор 200 мм.Охладитель 450 мм.Узел отбора в отводе 90°Отвод 90°...
24 950.00р.
0
Емкость для брожения с гидрозатвором, 20 л         Прочитайте простые и понятные статьи о приготовлении браги или посмотрите видеоуроки наших специалистов. В ёмкости для брожения происходит приготовление, созревание и хранение браги. Она изготовлена из безопасного пищевого пластика и имеет надёжную герметичную крышку. Комплект для брожения оснащен гидрозатвором и удобной металлической ручкой.         Объём ёмкости составляет 20 литров. Для удобства использования емкости для брожения вы можете установить в неё компактный и надёжный сливной кран...
420.00р.
Хит продаж!
0
Набор Алхимия вкуса для приготовления наливки "Вишнёвка", 35 гНабор Алхимия Вкуса для приготовления классической фруктовой наливки "Вишневка"Особенности:В каждом наборе Алхимия вкуса находится специальный фильтр мешок, который позволяет не фильтровать готовый продукт после настаивания, а также этикетки для бутылок с готовым напитком.Все специи проходят мацерацию находясь внутри мешка, все что необходимо сделать - лишь достать его и отжать.Мешок сделан из экологически чистых материалов и пригоден для использования в пищевой промышленности, в частности в контакте со спиртом.Состав: вишня сублимированная, вишня вяленая, цедра апельсина, цедра лимона сладкая.Объем: до 2 лКрепость готового продукта: 20%..
200.00р.
0
Перегонный куб "Эксперт" 37 л (выход кламп 2 дюйма), с зиговкой и подготовкой под ТЭНПерегонный куб "Эксперт " 37 литров с зиговкой и с выходом под ТЭН - удобный современный куб с возможностью мультифункционального использования: как перегонный куб, как сусловарочный котел, благодаря наличию паза (зиговки) для установки фальш-дна.   Что такое зиговка на перегонном кубе "Эксперт " 37 литров? Это особая технология прокатки металла для различных функциональных и эстетических целей. В случае перегонного куба, зиговка перегонного куба создает бортик внутри перегонного куба, который используется для установки фальш-дна для целей затирания солодовых браг и пивоварения.Описание преимуществ перегонного куба "Эксперт " 37 литров с зиговкой и подготовкой под ТЭН:1) Удобство использования. В крышку перегонного куба 37 литров с зиговокой вварен кламповый выход размерностью 2 дюйма для установки практически любого дистиллятора 2) Закрывание крышки хомутом-стяжкой с возможностью регулировки. Технология закрытия крышки обеспечивается металлическим хомутом-стяжкой, а герметичность перегонки обеспечена П-образной силиконовой прокладкой;3) Подготовка под ТЭН: в 37-и литровый перегонный куб установлен кламповый выход под ТЭН размерностью 2 дюйма, находящийся под зиговкой для прогревания жидкости над возможному к установке фальш-дна. Заглушка на выход под ТЭН входит в комплект поставки перегонного куба 37 литров с зиговкой.4) Трехслойное дно толщиной 5 мм позволяет использовать перегонный куб с выходом под ТЭН как в комплекте с ТЭНом, так и при разогреве на различных плитах - электронной, газовой, и, конечно же, индукционной.5) Наличие термометров и сливного крана. Сливной кран установлен на минимально возможном расстоянии от устанавливаемой поверхности, через резьбовую футорку 2 дюйма.Характеристики профессионального перегонного куба 37л с зиговкой и подготовкой под ТЭН:Объем:37 литров;Возможность установить ТЭН:вварен кламповый выход под ТЭН размерностью 2 дюйма;Подходящие для установки ТЭНы:ТЭН 3 кВт (нерж) под кламп 2Материал стенок:нержавеющая сталь AISI 304, толщина 1 мм;Материал дна:Трехслойное (нержавейка магнитная AISI 430-алюминий-нержавейка немагнитная AISI 304)Заглушка выхода под ТЭН:входит в комплект. Для использования на плите без ТЭНа;Крышка:Притягивается с помощью регулируемого хомута-стяжкиПредохранительный клапан:установлен в крышку куба;Прокладка:силикон П-образнаяТермометр:Электронный термометр установлен в крышку куба;Размеры:36х40Производство:Домашний Эксперт   Перегонный куб "Эксперт" 37 литров с зиговкой и выходом под ТЭН максимально удобен в использовании (легко мыть, хранить), универсален (можно в нем и делать брагу, там же ее и перегонять, а также готовить пищу), имеется возможность установить практически любой современный самогонный аппарат.   Обращаем Ваше внимание, что в комплектацию перегонного куба "Эксперт"  подготовкой под ТЭН не входит сам ТЭН. Рекомендуем для куба емкостью 37 литров дооснастить комплектом ТЭН 3 кВт (нерж) под кламп 2 и Регулятор напряжения BT-4000W..
10 300.00р.
0
Набор Алхимия вкуса для приготовления настойки "Малиновый имбирь", 15 гНабор Алхимия вкуса для приготовления настойки "Малиновый имбирь". Готовый продукт обладает ярким малиново-имбирным вкусом.Особенности:В каждом наборе Алхимия вкуса находится специальный фильтр мешок, который позволяет не фильтровать готовый продукт после настаивания, а также этикетки для бутылок с готовым напитком.Все специи проходят мацерацию находясь внутри мешка, все что необходимо сделать - лишь достать его и отжать.Мешок сделан из экологически чистых материалов и пригоден для использования в пищевой промышленности, в частности в контакте со спиртом.Состав: малина сублимированная, имбирь дробленый.Объем: до 2 лКрепость готового продукта: 40%..
165.00р.
0
Турбо дрожжи Coobra 48 (Extrem)Дрожжи Coobra 48 - это экстремальная скорость для высокоалкогольной браги - за 48 часов 14% на 6 кг сахара, с одной стороны, и экстремальная устойчивость к спиртам за 7 дней - до 21% на 9 кг сахара.Специально разработанные быстрые дрожжи с уникальным составом питательных веществ, ферментов, витаминов и микроэлементов.Инструкция:Растворить сахар в 6 литрах теплой воды и довести холодной водой до общего объема 26 литров.Внести содержимое упаковки и тщательно перемешать.При ферментации не использовать гидрозатвор из-за активного брожения.Состав:дрожжи, питательная среда, витамины и микроэлементы. Вес нетто: 135 г..
280.00р.
0
Установка для фильтрации "Самогоныч"Установка для фильтрации "Самогоныч" специально разработана компанией Гейзер для очистки пищевых жидкостей, в том числе спиртосодержащих: водки, самогона. Надежно удаляет сивушные масла и альдегиды, благодаря чему улучшается качество покупных и приготовленных в домашних условиях спиртных напитков.Для фильтрации используется запатентованный каталитический материал "Антицеталь" ( специальная каталитическая добавка в сорбционную смесь, которая снижает содержание в продукте  ацетальдегида за счет его окисления) и посеребренный кокосовый уголь.Подходит для осветления жидкостей и не содержит спирторастворимых материалов.Технические характеристики:Скорость очисткидо 0,5л/минТемпература жидкостине более 40°СЭффективность очитски:по сивушным масламне менее 50%по фцетальдегидуне менее 30% Прочее:Срок службы (ресурс) картриджадо 50 л, для жидкостей крепостью от 40° до 95°Питание220 В, 50 Гц  Не предназначен для очистки технических жидкостей, суррогатов и жидкостей, содержащих метанол !!!Перед первым использованием обязательно прочтите инструкцию по подготовке фильтра к работе! ..
5 800.00р.
0
Самогонный аппарат «Дачный-20», куб-кастрюляСамогонный аппарат с сухопарником для использования в условиях отсутствия водопровода. Идеально подходит для приготовления самогона на даче или в деревне. Объем бака — 20 литров.Аппарат позволяет получить напиток высокого качества при соблюдении несложных правил перегонки. Все, что необходимо сделать, это залить брагу и поставить аппарат на плиту. Сухопарник — это небольшая дополнительная емкость, установленная между основным баком и змеевиком. Она исключает попадание браги в конечный продукт, а также частично "отсеивает" сивушные масла.Сухопарники наших самогонных аппаратов оснащены специальным клапаном для слива сивушных масел, что значительно улучшает качество получаемого напитка. Бак аппарата изготовлен из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304/430, толщина стенки бака составляет 2 мм, что обеспечивает долгий срок службы изделия и качество конечного продукта. Из этой же стали изготавливается и змеевик аппарата, соответствующий классической схеме из пяти спиральных витков.Для охлаждения змеевика аппарат имеет дополнительный резервуар для воды. Достаточно залить в него холодную воду, и можно заниматься перегонкой  практически в любых условиях, хоть на костре.Самогонный аппарат имеет простую и надежную конструкцию, бак легко чистить после использования. Качественные материалы и комплектующие, как например, металлический термодатчик и прокладки из термостойкого пищевого силикона позволяют гарантировать длительный срок службы аппарата и его надежность.Дополнительная информацияПроизводитель: «Добрый Жар»Серия: «Дачный»Страна происхождения: РоссияСрок гарантии, лет: 1Материал корпуса: Сталь нержавеющаяТолщина металла корпуса, мм: 1 - 2Тип холодильника: со змеевикомДиаметр горловины, см: 30Сливной кран: естьПроизводительность при дистилляции, л/час: до 4Высота аппарата в сборе, см: 55Возможность модернизации: ДаУстановка термометра: В комплекте..
16 000.00р.
1
Американский виски бурбонBourbonЭтот вид виски производится в США . Главное отличие бурбона от европейского виски в том, что в его сырьевой основе используется не ячмень, а кукуруза. Ее количество в составе ингредиентов, не менее 51%, остальной объем составляет рожь и ячмень. В некоторых известных брендах, например:"Джек Дэниэлс", объем кукурузы доходит до 80%. При изготовлении бурбона, сырье не солодят. Кукурузное зерно измельчают на мельницах, затем варят, после сваренное сырье смешивают с солодом других злаковых культур.Состав набора для приготовления американского виски "Бурбон":Состав вакуум-сусла: Зерно кукурузы по ГОСТ 13634, солод ячменный светлый по ГОСТ 29294, вода.Дрожжи спиртовые Lallemand DistilaMax для сoлодoвогo виски, пoлучаемoго из ячменнoгo coлoда. Специaльнo отобранный штамм cпиртовых дрожжей Sаcсhаromycеs сerevisiае, пoзвoляeт получaть напитки c отличным вкуco-аpoмaтическим прoфилeм.Комплексный ферментный препарат позволяющий расщепить несбраживаемые сахара для получения максимального количества спирта.Метабисульфит калия для дезинфекции оборудования.Пеногаситель Софексил-1520.Смесь дубовых кубиков разной степени обжарки для созревания дистилята.Производитель: ,,ООО Самоваровъ" Россия Набор позволяет приготовить 4 литра высококачественного американского виски бурбон в домашних условиях.Данный набор не подразумевает использования сахара как и требует того классическая технология изготовления виски. Добавление сахара вносит не свойственные зерновым дистиллятам вкусоароматические ноты.Дезинфекция:Метабисульфит калия, входящий в состав набора, развести в одном литре теплой воды до полного растворения. Готовым раствором провести дезинфекцию всех предметов, которые будут контактировать с суслом. Можно использовать пульверизатор или ополаскивание.Подготовка сусла:В кастрюлю с 5-7 литрами воды, нагретой до 40-45 градусов, вылить вакуум-сусло, сполоснуть пакет изнутри, что-бы всё содержимое пакета оказалось в кастрюле. Тщательно перемешать и довести температуру сусла до 59-60 градусов. Добавить комплексный ферментный препарат, входящий в состав набора и тщательно перемешать. Накрыть крышкой и оставить на 45-60 минут, периодически перемешивая. Подготовленное сусло вылить в заторную ёмкость и довести общий объём водой до 25 литров , температура затора перед внесением дрожжей должна быть 23-25 градусов.Брожение:Для регидратации дрожжей использовать чистую, дезинфицированную ёмкость. Провести регидратацию (разбраживание) дрожжей в небольшом объеме подготовленного сусла объемом 100-150 миллилитров и температурой 30°C - 35°C. Для этого засыпать дрожжи в сусло при аккуратном перемешивании и подождать 15 минут. Внести дрожжевую суспензию в сусло. Если разница температур сусла и дрожжевой суспензией более 8°C , добавить в дрожжевую суспензию небольшой объем сусла дляснижения разницы температур. Так же необходимо внести пеногаситель, входящий в состав набора, непосредственно в заторную ёмкость. Перемешать и герметично закрыть, установив гидрозатвор. Брожение должно проходить в помещении с температурой 20-25 °С. После завершения брожения (пауза между выходом газов из гидрозатвора больше 1-1.5 минуты) сусло аккуратно снять с осадка (декантировать).Дистилляция:Первую дистилляцию провести на максимальной скорости, без разделения на фракции, до температуры в кубе 98-99°С т.е. практически до воды. Если содержание спирта в спирте-сырце перед второй дистилляцией будет выше 28-30%, то необходимо добавить воды для приведения спиртуозности к вышеуказанному значению. Вторая дистилляция должна проводится дробно, т.е. с отделением головных фракций (150-250 мл.), тело отбирать со скоростью 0.9-1.1 л/час до спиртуозности в струе 62-58%. Хвостовая фракция, по желанию, отбирается до спиртуозности 5% в струе и может быть переработана в дальн..
1 675.00р.
0
Регулятор напряжения BT-4000W Штепсельная Вилка европейского стандартаВходное напряжение: 220 в перем. Тока, 50/60 ГцВыходное напряжение: 10-220 В, регулируемое (выходное напряжение меньше, чем входное напряжение)Максимальная мощность: 4000 Вт (220 В)Диапазон регулировки напряжения: 0-220 В обещаем, что регулируемый (с условиями нагрузки) Шаг вниз может быть 0, усиление пуска 20 в или около тогоНоминальный ток: 9AМаксимальный ток: 18 АХарактеристики: нулевой гистерезис, Нулевая задержка, от имени цепи поглощения пикового напряжения, для эффективной защиты высокомощного тиристора от перенапряжения, анти-всплеска, поглощение RC многократной защитыДизайнерские введенияЭтот продукт является металлической оболочкой, уплотняющей материал корпуса, высокой температуры, антипламенем, без ржавчины, внутренним чипом для импортированного высокой мощности SCR. Дизайн продукта компактный и легкий, пятислойное охлаждение не нагревается, не деформируется, безопасный и прочный. Корпус оснащен универсальной розеткой и индикатором питания, регулируемой ручкой, бесступенчатым регулятором напряжения, удобным и быстрым!Применение: электрическая плита, нагреватель воды, затемнение, небольшая скорость двигателя, температура электрического железа и т. д., для достижения температуры, затемнения, скорости, регулирования напряжения. Штепсельная Вилка европейского стандарта может вставить для этого гнездаКогда вы его проверяете, необходимо подключить к зарядке! ..
2 350.00р.
0
Набор трав и специй "Ерофеич" до 3 лОдним из традиционных крепких алкогольных напитков, получивших признание на территории дореволюционной России, является Ерофеич – классическая настойка на корнях и травах с оригинальным горьковато-пряным вкусом и ощутимой травяной ноткой. Как доносят до нас предания, некий доморощенный знахарь, чей отец носил звучное имя Ерофей, подобрал для своего графа набор трав, которые помогли последнему навсегда излечиться от неприятного желудочного недуга, в современной медицине известного как «язва». Имя того графа было Алексей Орлов, который и вознаградил своего травника правом на приготовление «эликсира» в неограниченных объемах.Состав: калган корень, мята перечная, ромашка, апельсина корка, шалфей, анис, фенхель, бадьян, солодка.Рецепт: ингредиенты залить 1 литром водки или самогона двойной перегонки крепостью 40%. Настаивать в темном месте 14 дней, периодически встряхивая, отфильтровать и дать отдохнуть 5 - 10 дней. После настаивания разбавить по вкусу 40% основой...
140.00р.
Хит продаж!
1
Набор трав и специй "Алтайская кедровая" до 3 лКедровый орех – уникальное богатство Сибири и широко применяется в кулинарии и винокурении. Внешняя оболочка орехов богата противовоспалительными и противомикробными дубильными веществами. Настойка на скорлупе кедрового ореха обладает благородным коньячным цветом, узнаваемым приятным ароматом и вкусом с оттенком дуба. Отлично подходит для застолий. Пьется хорошо, но напиток всё-таки больше мужской.Состав: скорлупа кедрового ореха, калгана корень, зверобой, мята перечная.Рецепт: ингредиенты из упаковки залить 1 литром водки или самогоном двойной перегонки крепостью 40-45%. Перемешать и убрать в темное прохладное место на 10-14 дней. Периодически встряхивать. Отфильтровать, внести по желанию 10-15 грамм сахара (мёда) и дать отдохнуть 5-7 дней. После настаивания разбавить по вкусу 40% основой...
135.00р.
0
Набор для приготовления сидра "Английский сидр"Набор рассчитан на приготовление 25 литров грушевого сидра.Комплектация:Сок грушевый концентрированныйДекстроза 250 гДрожжи Cider , 10 гИнструкция  ..
1 450.00р.
0
Самогонный аппарат Феникс «Мечта-12» с разборным сухопарникомУстройство для домашнего изготовления различных крафтовых напитков. Оснащён разборным сухопарником, который можно использовать не только для очистки напитков от сивушных масел, но и для их ароматизации.Особенности:Перегонный куб сделан из пищевой нержавеющей стали марок AISI 304/430 по кастрюльному типу, имеет рёбра жёсткости, широкую горловину и подходит для нагревания на всех типах плит. Широкие соединительные трубки исключают риск закупорки, что обеспечивает безопасную работу дистиллятора. Сухопарник со сливным краном позволяет получать самогон, практически полностью очищенный от сивушных масел. Благодаря разборной конструкции алкоголь можно ароматизировать, положив внутрь сухопарника специальное сырьё. К горловине с помощью барашков крепится фланец, в котором предусмотрено гнездо под установку термометра. Холодильник со змеевиком на 5 витков обеспечивает качественное охлаждение при сокращении расхода воды.Одна из конструктивных особенностей данного аппарата - конфигурация узлов на фланце, которые отведены в бок. Это делает конструкцию более компактной и удобной.Комплектация: перегонный куб; разборный сухопарник; холодильник проточный; барашки: 6 шт; термодатчик биметаллический; силиконовая прокладка на бак; крышка на сухопарник; тех. паспорт; гарантийный талон.Дополнительная информацияПроизводитель: «Феникс»Серия: «Мечта»Страна происхождения: РоссияМатериал корпуса: Сталь нержавеющаяТолщина металла корпуса, мм: 1-1,5Тип холодильника: со змеевикомДиаметр горловины, см: 11Сливной кран: нетПроизводительность при дистилляции, л/час: до 2Высота аппарата в сборе, см: 45Возможность модернизации: НетУстановка термометра: В комплекте..
8 000.00р.
0
Дрожжи SafSpirit™ C-70 -50 грамм (Бельгия) дрожжи для рома, текилы, мескаля.Надежный, универсальный и один из самых известных штаммов для дистиллятов. Производит высококачественный алкоголь из всех видов субстратов. Активно применяется в странах Центральной Америки и Карибского бассейна для производства высококачественных крепких алкогольных напитков, а также ромов на основе сахарного тростника или мелассы. Имеет отличные показатели при производстве напитков на основе сока агавы (мескаля и текилы). Оптимальный штамм для ферментации с низкой плотностью затора на основе зерна. ИНГРЕДИЕНТЫ:  Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), Эмульгатор: E491 (sorbitan monostearate)ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕНИЯ:  оптимальная t=25°C – 33°C.Данный штамм может проводить ферментацию при пониженных температурах с более медленной ферментативной кинетикой. При повышенных температурах дрожжи могут ферментировать с более низким суммарным выходом спирта, чем при нормальных температурах.ДОЗИРОВКА: 30 – 50 г/гл (100л)ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:1. Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла при температуре 25-35 °C.2. Объём жидкости при этом должен превышать в 10 раз объём дрожжей3. Оставьте на 15 минут4. Аккуратно размешайте5. Внесите получившуюся суспензию в бродильный танк..
180.00р.
Хит продаж!
0
Набор трав и специй "Старка"  на 1 лКлассическая горькая настойка. Название происходит от слова «старый», то есть выдержанный. Своё начало напиток берёт в XV веке. Рецепт Старки пережил государство, в котором её изобрели – Речь Посполитую, включавшую в себя современные Литву, Польшу, Беларусь, Украину и западную Россию. Именно тут возник крепкий самогон из ржаного сусла, подвергнутого двойной дистилляции, а затем состаренного в дубовых бочках с добавлением листьев яблони и груши. Существует легенда, что во многих аристократических семьях был обычай закладывания бочки старки по поводу рождения сына или дочери, с тем, чтобы выпить первую рюмку из такой бочки в день совершеннолетия или в день свадьбы отпрыска. Напиток светло-коричневого цвета, в идеале имеет слегка жгучий вкус с нотками ржи и сложным ароматом. Цитрусовые ноты гармонично сочетаются с отчетливым вкусом выдержанного дуба и мягким кофейным послевкусием..Состав: лимона корка, дуба кора, декстроза, кофе зерна, ванилин, мускатный орех.Рецепт: ингредиенты из упаковки залить 1 литром водки, спирта или самогона двойной перегонки крепостью 40%. Перемешать и убрать в темное прохладное место на 14 - 20 дней. Настой необходимо периодически встряхивать. Отфильтровать и дать отдохнуть 5 - 10 дней...
140.00р.
Хит продаж!
0
Спиртовые дрожжи Bragman "Fruity", 60 гСухие дрожжи со смесью питательных веществ, витаминов и микроэлементов.Дрожжи Bragman Fruity имеют высокую толерантность к этанолу и включают в себя все макро и микро элементы, чтобы получить брагу из фруктов и ягод идеального качества. Этот штамм используется не только при сбраживании любых фруктов и ягод, но и стандартной сахарной браги. Данные дрожжи способны сбродить до 18% алкоголя, их рабочий температурный диапазон варьируется от 20 до 30°C (прим. Идеальная температура сбраживания для этого штамма: 26°C). Этот штамм также устойчив к сложным условиям ферментации, имеет высокую устойчивость к CO2, производит низкий объем летучих кислот и имеет низкое пенообразование.Состав: питательные вещества, сухие дрожжи, витамины, микроэлементы, пеногаситель.Инструкция:Подготовьте до 25 литров фруктого-сахарного сусла, дайте остыть до температуры 30°C.Добавьте содержимое пакета и размешайте до полного растворения.Оставьте бродить при температуре 20-30°C.Примечание: этот продукт также можно использовать для ферментации чистого сахара или дектрозы (максимум 6 кг), но наилучшие результаты достигаются при использовании фруктов или смеси фруктов и сахара (не более 7,5 кг ферментируемых сахаров). При использовании фруктов могут потребоваться энзим и пектиназы для осветления браги и удаления пенообразующего пектина в том случае, если Вы планируете употреблять брагу без дистилляции...
240.00р.
0
Индукционная плита Gastrorag TZ-JDL-C30A1, 3,5 кВтИндукционная плита TZ-JDL-C30A1 производства Gastrorag является разновидностью профессионального кухонного оборудования, предназначенного для тепловой обработки продуктов питания. Плиты такого типа, обретающие все большую популярность в последнее время, имеют ряд неоспоримых преимуществ по сравнению с другими видами плит. Плита, электрическая, настольная, индукционная, 1 зона нагрева, кнопочное управление.Мощности в 3.5 кВтХарактеристики: Тип - Плита индукционная Количество нагревательных элементов - 1 Форма конфорок - круглые Max температура - 240 °С Бортик рабочей поверхности - нет Материал корпуса - нержавеющая сталь Тип установки - настольная Система управления - электронная Напряжение - 220 В Частота тока - 50 Гц Мощность - 3.5 кВт   Примечание! Производитель гарантирует корректную работу плитки только при условии что диаметр котла меньше или равен 26 см . Данный товар поставляется под заказ. Отгрузка 3-4 дня.  ..
10 600.00р.
0
Набор трав и специй "Боровинка" до 2 лБоровинка. Популярная сладкая настойка собрала в себе щедрые дары садов: кислинку барбариса и гибискуса,терпкость вишни и черемухи, нотки миндаля и спелых яблок. Яркий, неповторимый вкус и аромат цветущих садов, делают Боровинку желанной гостьей на праздничном столе. Темно красная, иногда с оранжевыми оттенками, она прекрасно смотрится в хрустальном графине и особенно ценится в качестве аперитива.Состав: черемуха плоды, барбарис плоды, яблоко сушеное, зверобой, гибискус, вишня плоды, миндаль, черемуха щепа.Рецепт: ингредиенты из упаковки залить 1 литром водки, спирта или самогона двойной перегонки крепостью 40%. Перемешать и убрать в темное прохладное место на 10-14 дней. Настой необходимо периодически встряхивать. Отфильтровать. Сварить сахарный сироп из 1 литра воды и 200 г сахара и влить настойку в сироп. Дать отдохнуть 10-14 дней...
175.00р.
0
Пробка резиновая 50 мм (пищевой силикон)Предназначена для установки на различные бутыли с широким горлом на время брожения. Поможет герметично закрыть бутыли и имеет отверстие под гидрозатвор. В нашем ассортименте есть резиновые пробки под разный диаметр, поэтому можно подобрать пробку на большинство бутылей...
150.00р.
Хит продаж!
0
Набор трав и специй «Харув» на 1 лНаш вкусоароматический набор состоит из плодов дерева Ceratonia siliqua и предназначен для получения уникальной сладкой настойки, известной в древности в странах Средиземноморья и Ближнего Востока под названием «Харув». В России плоды этого дерева называли «Цареградские стручки», а само дерево «Рожковое».  Набор предназначен для приготовления алкогольного напитка на основе самогона, спирта или водки. Готовый напиток имеет богатый фруктово-ягодный аромат, очень насыщенный и глубокий коньячный цвет и отличается сладким вкусом благодаря природному сахару, входящему в состав плодов. Обратите внимание: перед приготовлением напитка рекомендуется очистить самогон натуральным древесным углём и смягчить его вкус бонификатором.СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ - Добавить содержимое в 1 л дистиллята крепостью 40° - Настаивать 2-3 дня - Процедить         Продукт поставляется в высокотехнологичной упаковке с качественными барьерными свойствами, препятствующими окислению ингредиентов. Все составляющие набора сохраняют свои первоначальные вкусоароматические свойства в течение всего срока годности. Основные ингредиенты поставляются из ЕС...
300.00р.
0
Самогонный аппарат «Локомотив» 20 лСамогонный аппарат Локомотив - самогонный дистиллятор для домашнего самогоноварения в малых и средних объемах. Эта модель позволяет получать дистиллят с крепостью до 60-70% с первого перегона при минимальных затратах энергии и времени. За счет простоты устройства самогонный аппарат легко освоит даже новичок в домашнем самогоноварении.Дистиллятор Локомотив поставляется в комплекте с перегонным кубом из пищевой нержавеющей стали толщиной 1-1,5 мм, который обеспечивает быстрый и равномерный прогрев браги на плитах всех типов. Ребра жесткости не дают емкости деформироваться, а широкая горловина делает использование максимально удобным. Фланец крепится при помощи барашков.Особенности:Встроенный термометр для контроля температуры пара в царге, в которую по желанию можно установить регулярную насадку Панченкова для повышения крепости конечного продукта.Два последовательно установленные разборные сухопарники с кранами для слива флегмы – именно за счет них крепость готового самогона может достигать 70% с первого перегона.В сухопарники можно помещать натуральные ароматические добавки для придания самогону соответствующего привкуса и аромата.Холодильник проточного типа со змеевиком на 5 витков, который обеспечивает эффективную конденсацию паров без потерь даже при высокой скорости перегона.Дистиллятор изготовлен из нержавеющей стали марки AISI 304/430 толщиной 1- 1.5 мм.Процесс предельно прост и требует минимального участия – достаточно залить брагу и настроить температурный режим, а затем отсекать нужные спиртовые фракции в соответствии с температурой пара.Комплектация:Перегонный куб - 1 шт.Барашки - 6 шт.Силиконовая прокладка на бак - 1 шт.Холодильник проточный - 1 шт.Термодатчик биметаллический - 1 шт.Разборный сухопарник - 2 шт.Крышка на сухопарник - 2 шт.Книга с рецептами, паспорт, гарантийный талон - 1 шт.Подарочная коробка - 1 шт. * Компания-производитель имеет право изменять комплектацию товара без дополнительного уведомления!* Товар на изображении может отличаться от его реального внешнего вида...
12 300.00р.
0
Сок концентрированный белый виноградный 5 кгМечтаете создать собственную чачу, или виноградную водку, или коньяк по всем правилам, но не знаете где взять такое большое количество винограда для браги? А если и даже есть большое количество материала, то представьте, какой труд и оборудование необходимы для подготовки перед процессом брожения: дробление на специальной дробилке, отжим сока на прессах для отжима, сбор мезги и отходов. Мы предлагаем Вам прекрасную альтернативу, экономящую вам время, нервы и деньги - новый, 100% натуральный продукт, приготовленный из свежего винограда: концентрированный виноградный сок.Сок концентрированный из белого винограда можно использовать для приготовления сидра, вина или крепких дистиллятов.Концентрированный виноградный сок производится на крупном промышленном оборудовании, это полностью натуральный продукт, произведенный методом вакуумного выпаривания сока из винограда. При этом, температуру при выпаривании не доводят до кипения дабы не потерять полезные вещества винограда. То есть, концентрированный виноградный сок – это натуральный материал, из которого производится сок или прочие пищевые продукты.Для сбраживания вам понадобится ёмкость, сахар и дрожжи.!!Внимание!!При употреблении концентрированных соков как питьевых, обязательно их разбавление не менее чем пятикратным объёмом чистой кипячённой или бутилированной воды для безопасной кислотности!Способ использования концентрированного виноградного сока:1. В канистре 5 кг (4 литра) концентрированного сока, пропорция 1 кг сока к 5 литрам чистой воды. На канистру примерно добавляем 30-45 литров воды и тщательно размешиваем. Добавлять декстрозу нужно отталкиваясь от рецепта, примерно - это 5 кг виноградного сахара или 7 кг обычного белого сахарного песка. 2. В полученную жидкость добавляем дрожжи, мы рекомендуем дрожжевой штамм alcotek fruit, данные дрожжи отлично работают с фруктовым сырьем. Срок брожения составляет примерно 3-5 дней до полной готовности. Самое главное отличие от других дрожжей, то что этот штамм не искажает вкусовые и ароматические качества Вашего фруктового напитка.3. Далее готовою брагу перегоняем дважды. Мы рекомендуем после получения спирта сырца, разбавить его не водой, а этим же соком. Сок в сырце даст эффект джин корзины и напиток получается еще ароматнее, а послевкусие будет волшебным.4. Полученный алкогольный напиток лучше всего залить в дубовую бочку, для последующего дозревания...
1 100.00р.
0
Спиртовые дрожжи Bragman "Ultimate 24% ABV", 257 гСухие дрожжи со смесью питательных веществ, витаминов и микроэлементов.Спиртовые дрожжи Bragman Ultimate - мощные спиртоустойчивые дрожжи, предназначенные для сбраживания большого объема сахара и получения высокого % алкоголя вплоть до 24%. В состав помимо дрожжей входят питательные вещества, витамины и микроэлементы.Уровень алкоголя, температура брожения и время брожения приведены в таблице ниже:Количество сахара9 кг11 кгКоличество воды 20 л20 лРекомендованная температура добавляемой воды20°C40°CВремя брожения при темп. 20°C6-8 дней7-10 днейДопустимый диапазон температур в помещении18-24 °C18-24 °CРасчетное содержание алкоголя21 %22-24 %Инструкция:1) В зависимости от количества используемого сахара подготовьте указанный в таблице объем воды с требуемой температурой.2) Добавьте в воду сахар и размешайте до его полного растворения.3) Высыпьте содержимое пакетика и хорошо перемешайте. Оставьте бродить при комнатной температуре.Рекомендуется придерживаться температурного диапазона, указанного в таблице.Брожение, как правило, начинается в течение нескольких часов.Рабочая температура брожения: 18-24°C.Одна упаковка рассчитана на 25 литров браги.Время брожения и итоговое содержание спирта в браге зависит от дозировки и температурного режима!..
550.00р.
Хит продаж!
1
Набор трав и специй "Mama Shamana, Мама Шамана" на 1 лБальзам MAMA SHAMANA содержит 26 компонентов, собранных в горах Алтая, они придают напитку оригинальный незабываемый вкус, наполняют природной силой Алтая. Рекомендуем употреблять как аперитив или средство для повышения настроения и жизненного тонуса.Состав: смородины плоды, рябины красной плоды, можжевельника плоды, шиповника плоды, кедрового ореха скорлупа, зверобой, красный корень, золотой корень, панты марала, календула, калгана корень, иван-чай, саган –дайля, элеутерококк, мята перечная, мелисса, малины лист, смородины лист, липовый цвет, дягиля корень, ромашка лекарственная, ириса корень, сосны хвоя, солодки корень, березовые почки.Рецепт: ингредиенты из упаковки залить 1 литром водки, спирта или самогона двойной перегонки крепостью 40%. Настаивать в темном прохладном месте 21 день, периодически встряхивая. Отфильтровать, внести 10-15 грамм меда (сахара) и дать отдохнуть один месяц...
200.00р.
0
Эссенция Elix Absinthe, 30 мл Эссенция Elix Absinthe, 30 ml - натуральная вытяжка из травяного многокомпонентного состава, в основе которого лежит полынь. Эликс Абсента превратит ваш самогон в легендарный напиток, который любили Дега, Манэ, Ван Гог и другие творческие люди. Знаменитые органолептические свойства напитку придает его основной компонент – полынь. Брага, приготовленная из полыни, перегоняется с помощью ректификационной колонны. Получаемый в результате спирт, содержит также эфирные масла с примесями туйона – вещества, наличие которого и отличает этот напиток от всех других.Во многих Европейских странах абсент прошел длинную эпоху как невероятной популярности, так и запретов на его употребление и гонение его пьющих. Но необходимо признать, что данный напиток поистине оригинален и ни на что не похож. «Лучше абсента нет ничего», — писал Эрнест Хемингуэй в известном романе «По ком звонит колокол».Открытие приготовления данного напитка можно считать настоящим изобретением!Эссенция абсента Elix создаст напиток со мощнейшим травяным, основанным на полыни, ароматом. В добавок к полыни во вкусовых нотках абсентной эссенции Elix Вы почувствуете анис и мяту. Цвет получаемого абсента будет изумрудно-зеленым.Эссенция Elix Absinthe во флаконе 30 ml с пипеткой рассчитана для приготовления не менее 10 литров высококачественного напитка.Преимущества использования вкусовых эссенций Elix:Натуральность. Полностью натуральный сырьевой купаж, используемый в составе эссенций Elix. Способом создания эссенции из натуральных ингредиентов является вакуумное выпаривание вкусового сырья для использования его в качестве натурального ароматизатора. Именно из таких натуральных ароматизаторов делается эссенция Elix. Безопасность. Во-первых, это безопасность использования благодаря натуральному составу эфирно-молекулярному составу эссенции. Во-вторых, это безопасность флакона, который оснащен крышкой с нажимно-поворотной крышкой - запатентованной технологией, защищающей от случайного открытия, также от любопытства детей. В-третьих, это термоусадочная пленка, защищающая запечатанный флакон и гарантирующее контроль Вашего первого вскрытия. Удобство использования. Эссенция Elix Absinthe поставляется в удобных для хранения флаконах 30 мл с пипеткой, которой очень легко дозировать правильную дозу напитка. Дозировка. Мощности 30-ти мл флакона эссенции Elix Absinthe достаточно для насыщения неповторимым вкусовым ароматом напитка объемом до 10 литров. Выгода. С легкостью можно посчитать какую выгоду Вы получите от использования натуральной вкусовой эссенции Elix Absinthe - создание не менее 10 литров готового абсента из домашнего самогона или магазинной водки - одна из основных концептуальных идеи, которая использовалась при создании натуральной эссенции абсента. Техническая информация к эссенции «Elix» Абсент, 30 ml:СоставНатуральная ароматическая эссенция «анис», «травяной экстракт», глицерин пищевой, краситель «Зеленое яблоко» E100Емкость30 млДозировкаДо 10 литров готового напиткаФлаконЭкологически чистое стекло, стеклянная пипетка для дозирования добавления в готовый напитокЭтикеткаНаличие даты срока годности в специальном окне (2 года с момента производства)Тип этикеткиэтикетка на пленочной основе с многоцветной печатью, золотой вытравкой логотипа «Elix»Крышка флаконаС встроенной пипеткой, имеет нажимно-поворотный механизм для защиты случайного открытия и термоусадочную пленку для контроля первого вскрытияСпособ использования эссенции Elix Absinthe, 30 ml:Просто добавьте содержимое флакона в Ваш дистиллят, магазинную водку или спирт, разбавленный водой, крепостью до 80 градусов. Благодаря наличию пипетки во флаконе, Вы с легкостью сможете откорректировать необходимый вкус путем постепенного добавления в продукт. После добавлен..
250.00р.
0
Самогонный аппарат  «Локомотив» 15 лСамогонный аппарат Локомотив - самогонный дистиллятор для домашнего самогоноварения в малых и средних объемах. Эта модель позволяет получать дистиллят с крепостью до 60-70% с первого перегона при минимальных затратах энергии и времени. За счет простоты устройства самогонный аппарат легко освоит даже новичок в домашнем самогоноварении. Дистиллятор Локомотив поставляется в комплекте с перегонным кубом из пищевой нержавеющей стали толщиной 1-1,5 мм, который обеспечивает быстрый и равномерный прогрев браги на плитах всех типов. Ребра жесткости не дают емкости деформироваться, а широкая горловина делает использование максимально удобным. Фланец крепится при помощи барашков.Особенности:Встроенный термометр для контроля температуры пара в царге, в которую по желанию можно установить регулярную насадку Панченкова для повышения крепости конечного продукта.Два последовательно установленные разборные сухопарники с кранами для слива флегмы – именно за счет них крепость готового самогона может достигать 70% с первого перегона.В сухопарники можно помещать натуральные ароматические добавки для придания самогону соответствующего привкуса и аромата.Холодильник проточного типа со змеевиком на 5 витков, который обеспечивает эффективную конденсацию паров без потерь даже при высокой скорости перегона.Дистиллятор изготовлен из нержавеющей стали марки AISI 304/430 толщиной 1- 1.5 мм.Процесс предельно прост и требует минимального участия – достаточно залить брагу и настроить температурный режим, а затем отсекать нужные спиртовые фракции в соответствии с температурой пара. Комплектация:Перегонный куб  - 1 шт.Барашки - 6 шт.Силиконовая прокладка на бак - 1 шт.Холодильник проточный - 1 шт.Термодатчик биметаллический - 1 шт.Разборный сухопарник - 2 шт.Крышка на сухопарник - 2 шт.Книга с рецептами, паспорт, гарантийный талон - 1 шт.Подарочная коробка - 1 шт...
12 000.00р.
0
Царга медная 50 см пустая, Ø 50мм (2 дюйма) Царга медная пустая 50 см с установочным диаметром 2 дюйма используется для модернизации Вашего 2-х дюймового самогонного аппарата с целью увеличения степени очистки и получения на Вашем аппарате самогона высокой степени очистки (недо-ректификат) и даже чистейшего спирта. Царга медная двухдюймовая 50 см продается пустой, ее необходимо дооснастить специальными насадками, к примеру: спирально-призматической насадкой, регулярной насадкой Панченкова (медь) или регулярной насадкой Панченкова (нерж).Царга выполнена из 100% пищевой меди, труба имеет внутренний диаметр 50 мм, установочный диаметр на двух сторонах - кламповый выход под 2 дюйма.Характеристика:МатериалМедь пищеваяОбщая высота50 смДиаметр царги50 мм (2 сантехнических дюйма)СоединениеКламповое  2 дюймаНаполнение-Совместимость с аппаратамиС кламповым соединением  2 дюймаПроизводствоРоссияБлагодаря универсальности соединения царги с многими моделями аппарата, Вы можете использовать пустую медную Царгу-500-50 двухдюймовая на таких аппаратах, как: Дистилляторы серии " ДОМАШНИЙ ЭКСПЕРТ "Данный товар поставляется под заказ.Отгрузка 3-4 дня...
3 000.00р.
Хит продаж!
0
Набор трав и специй "Зубровка" до 3 лЗубровка – настойка-легенда, с древней историей и массой почитателей на всем постсоветском пространстве. Зубровку душистую ценят за необыкновенный аромат свежескошенного сена. В диком виде эта трава до сих пор растет в Беловежской пуще, где ею питаются стада зубров. Жесткая многолетняя «бизонова» трава на протяжении веков ценилась за вкусовые качества и приписываемые ей свойства афродизиака. Зубровка в наших наборах дикая, из Белоруссии. Цвет напитка получается очень нежный, золотисто-салатовый. Вкус терпкий, с легкой горчинкой и богатым послевкусием. Аромат напоминает запах сушеного сена с нотками разнотравья. Подается Зубровка к холодному мясу, дичи и птице.Одного набора хватит на 1,7 литра великолепной настойки.Состав: зубровка трава, чабрец, липовый цвет, кориандр, декстроза.Рецепт: ингредиенты из упаковки (кроме декстрозы) залить 1 литром спирта или самогона двойной перегонки крепостью 70% (так же подойдет 1,7 литра хорошей водки, ее разбавлять не нужно). Периодически встряхивая, настаивать в темном прохладном месте 10-14 дней. Отфильтровать, внести в 780 мл. воды, добавить декстрозу, перемешать и дать отдохнуть 5-10 дней. После настаивания разбавить по вкусу 40% основой.Чаще всего Зубровку смешивают с холодным яблочным соком в пропорции один к двум...
145.00р.
0
Ершик для мойки бутылок.Надёжный и лёгкий ёршик для бутылок. За счёт упругой и прочной щетины эффективно и качественно моет изнутри стеклянные и пластиковые бутылки глубиной до 50 см. Подходит для мытья мерных цилиндров и стеклянных дистилляторов. Благодаря жёсткому хвостику на конце, хорошо и быстро отмывает дно посуды. Ёршик сделан из безопасных пищевых материалов, он прочен и долговечен. Имеет удобную пластиковую ручку с возможностью подвешивания на крючок. ХарактеристикиДиаметр7,5 смВысота щетки15 смВысота кончика щетки4 смЁршик сделан в Италии компанией, специализирующейся на производстве оборудования для профессиональных виноделов...
135.00р.
0
Колонна колпачковая стеклянная D75 3 тарелки, 3 колпачка, кламп 2”Тарельчатая колонна D75 1 колпачок 7 палуб сконструирована для модернизации самогонных аппаратов. Позволит добиться получения дистиллятов наивысшей степени очистки и спирта максимальной крепости. Колонна снабжена разъемом под кламп 1,5″ и 2″ на выбор.Устройство колпачковой колонныКак устроена колпачковая колонна:Фланец с соединением под кламп 2″Сборочные шпильки 3 штТермостойкая стеклянная колбаБарботажные колпачки 3 штДиск тарелкиСливная флегмовая трубкаПереливная чашаДостоинства колпачковой колонны D75: Идеальный вариант для получения качественных дистиллятов за счет «правильного» тонкого разделения на фракции с возможностью сохранения натурального вкуса и ароматаКонструкция обеспечивает максимально эффективный теплообмен между жидкостью и паромЗамкнутый контур тарелочек позволяет набрать и удерживать необходимый уровень флегмы для обеспечения барботажного эффекта для укрепления и очищения спиртовых паровДолговечные премиальный материалы: нержавеющая сталь AISI 304 и термостойкое стекло, которые не подвержены коррозии и температурным деформациям.Колонна способна корректно работать на мощностях любого диапазонаОбеспечит получения крепких элитных дистиллятов с первой перегонкиЗавораживающая визуализация процесса и удобство контроля перегонкиТехнические характеристикикол-во уровней очистки — 8 шт.кол-во тарелок — 3 шт.кол-во колпачков на тарелке — 1 шт.диаметр диоптра — 54 ммвысота колонны — 43 смтип соединения — кламп 2..
15 100.00р.
0
Самогонный аппарат «Элегант Экстра-12 л »Самогонный аппарат Элегант Экстра - дистиллятор, предназначенный для получения в домашних условиях высококачественного самогона и этиловых дистиллятов для приготовления настоек, ликеров, наливок и других напитков для частного употребления.Это простой в использовании аппарат, изготовленный из высококачественной пищевой нержавеющей стали, устойчивой к коррозионным воздействиям.Он может использоваться на всех типах бытовых плит, включая электрические, индукционные модели.Особенности:Поставляется в комплекте с классическим баком для нагрева на всех видах плит.Специальный кран облегчает слив отработанной флегмы, а рабочая часть аппарата фиксируется на фланце при помощи резьбовых барашков через прокладку из пищевого силикона, обеспечивающую полную герметичность.Царга с регулярной насадкой Панченкова и встроенным термодатчиком для определения температуры пара. Ее главной особенностью является одновременное выполнение функций дефлегматора, так как трубка подачи воды проходит непосредственно сквозь верхнюю ее часть, что повышает эффективность перегона, частично обеспечивая протекание процесса ректификации.Перемычка со штуцерами для установки банки-сухопарника, позволяющей обеспечить дополнительную очистку и укрепление паров, а также использовать ароматические добавки для придания конечному продукту соответствующего привкуса. Если использование сухопарника не требуется, можно просто установить на штуцера перемычку – небольшой отрезок трубки из пищевого силикона.Холодильник со змеевиком на 5 витков – обеспечивает полную конденсацию готового продукта без потерь.Конструкция отличается простотой, которая лежит в основе надежности и долговечности дистиллятора. Комплектация:Перегонный куб (бак под брагу) - 1 шт.Холодильник проточный - 1 шт.Трубка переходная - 1 шт.Сухопарник - 1 шт.Колонна - 1 шт.Гарантийный талон - 1 шт.Силиконовая прокладка - 1 шт.Барашки - 6 шт.Подарочная коробка - 1 шт.Книга рецептов - 1 шт.Тех. паспорт - 1 шт. Основные преимущества модели Элегант ЭкстраДистиллятор универсален, он хорошо подойдет, как для новичков, так и для опытных в деле домашнего самогоноварения винокуров. Он не требует сложной сборки, обслуживания – его достаточно поддерживать в чистоте при помощи бытовой неабразивной химии.При хранении он занимает минимум пространства, а высота в сборе, в зависимости от объема выбранного перегонного куба, составляет 81-93 см.Средняя производительность аппарата – около 2-2,5 литров продукта в час, крепость которого сильно зависит от качества исходного сырья, но может достигать 80-85 % содержания этилового спирта. * Компания-производитель имеет право изменять комплектацию товара без дополнительного уведомления!* Товар на изображении может отличаться от его реального внешнего вида...
8 500.00р.
0
Пробка резиновая 40 мм (пищевой силикон)Предназначена для установки на различные бутыли с широким горлом на время брожения. Поможет герметично закрыть бутыли и имеет отверстие под гидрозатвор. В нашем ассортименте есть резиновые пробки под разный диаметр, поэтому можно подобрать пробку на большинство бутылей...
150.00р.
0
Термометр электронный TP 101 Электронный термометр TP101 — доступное и надежное устройство для измерения температуры различных сред, в том числе жидкостей, часто используемое в домашней кулинарии, пивоварении. Он позволяет в считанные секунды определить температуру сусла, и, значит, процесс пивоварения будет организован более эффективно.Преимущества электронного термометра TP101Этот термометр отлично зарекомендовал себя благодаря низкой стоимости и достаточно высокой точности измерений. Кроме того, он обладает целым рядом преимуществ по сравнению с обычными стеклянными термометрами:— Широкий диапазон применений— Результат выводится на дисплей всего за несколько секунд— Он более безопасный (не может разбиться)— Считывать результаты просто благодаря дисплею— Температурный диапазон измерения: от -50 °C до +300 °C (-58 °F до +572 °F)— Переключение между единицами измерения: °C и °F— Автоматическое отключение после 15 минут бездействия— Индикатор низкого заряда батареи— Память предыдущих измерений.Модель способна измерять температуру в пределах от −50°С до +300°С (-58 °F до +572 °F). Калибровка не предусмотрена.Устройство и работа электронного термометра TP101Конструктивно электронный термометр TP101 представляет из себя щуп из нержавеющей стали с пластиковой ручкой, в которую встроен жидкокристаллический (ЖК) дисплей.Измерение температуры производится путем погружения конца щупа TP101 в измеряемую среду. Во избежание поломки термометра и для получения более точных результатов измерений не допускается погружение щупа в измеряемую среду ниже 14 мм до корпуса термометра.  Результат измерения появляется на дисплее через несколько секунд.Большую часть корпуса занимает ЖК-дисплей и 4 кнопки управления: вкл/выкл, переключение между единицами измерения температуры (градусы Цельсия и Фаренгейта), задержка измерений температуры (после ее нажатия замер останавливается), отображение минимального и максимального значений. Под экраном отображен температурный диапазон в пределах которого можно осуществлять измерения.Верхний торец корпуса откручивается — там расположен отсек для батарейки. Работает термометр от элемента LR44, который идет в комплекте.Щуп съемный. Соединение с корпусом резьбовое, откручивается без каких-либо проблем. Внутри — полый, в него помещен термодатчик.Поставляется данный термометр в пластиковом тубусе, который отлично подходит для его дальнейшего хранения.Характеристики термометра- диaпaзoн измepений от -50°C до +300°C- точность измepений ±1°C - таймер выключeния - 10 минyт - индикaция paзpядa бaтapeй - щyп из нepжaвeющeй cтaли, мм: 4х146 мм..
330.00р.
0
Диоптр кламп 1,5"Диоптр представляет из себя устройство визуализации процесса перегонки. Состоит из стеклянной термостойкой трубки, двух силиконовых прокладок, трех скрепляющих штанг, шести гаек, двух оснований с кламповым соединением 1,5-2 дюйма. С помощью переходников можно подключить к любому самогонному оборудованию.Применяется:в пищевой промышленности для визуализации технологических процессов.для контроля захлеба аппарата (выброс жидкости из куба- при подаче избыточной мощности нагрева). для визуализации процесса возврата флегмы из дефлегматора (для всех видов аппаратов с возвратом флегмы - «Тот Самый», «Спецназ», «Катюша», «Кудесница», «Идея»).Устанавливается в любое место самогонного аппарата (например, между крышкой куба и дефлегматором, или между верхней царгой и дефлегматором) где винокур желает визуализировать процесс перегонки.При эксплуатации диоптра соблюдаем меры предосторожности. Стекло диоптра хрупкое.Вы можете докупить ситчатый шампур 2 тарелки для диоптра.Двух тарельчатый шампур предназначен для ароматизации (в качестве Джин-корзины). При дистилляции дает так же небольшое укрепление (до 70%). Рекомендуемая мощность нагрева - 1кВт. При загрязнении тарелок внутри укрепляющей царги, достаньте тарелки и промойте ее проточной водой. Для это необходимо с одной стороны ослабить контргайки, отвинтить ключом на 10 мм декоративные гайки и снять верхнюю часть.Технические характеристикиСоединениеКламп 1½Высота150 ммВес0,6 кгГарантия5 летКомплектацияДиоптр-40 Дополнительное встраиваемое оборудованиеДвухтарельчатый шампур для диоптра ..
2 450.00р.
0
Самогонный аппарат "Народный" 12 лСамогонный аппарат Народный - классический самогонный аппарат с разборным сухопарником для домашнего использования. Простой в обращении и надежный самогонный аппарат позволит Вам получать благородные напитки высокого качества при соблюдении несложных правил.Разборный сухопарник позволяет не только отсекать часть вредных примесей в процессе дистилляции, а также ароматизировать получаемый напиток непосредственно в процессе перегонки.Самогонный аппарат Феникс Народный имеет проточный холодильник с классическим змеевиком из нержавеющей стали. Подключается холодильник к источнику холодной проточной воды, что дает Вам возможность не отслеживать температуру воды в холодильнике и не менять ее.Бак аппарата изготовлен из высококачественной нержавеющей стали AISI 430, позволяющей аппарату работать на всех типах плит, в том числе на популярных сегодня индукционных плитах.Аппарат удобен как в процессе приготовления продукта, так и в его обслуживании: широкая горловина бака позволяет легко отмыть все загрязнения после процесса перегонки. Биметаллический термометр позволяет получить точные данные о температуре пара в процессе дистилляции. Прокладка из пищевого термостойкого силикона прослужит Вам долгие годы.Недаром этот самогонный аппарат называется Народным. Сочетание простоты и надежности делает его поистине любимым народным самогонным аппаратом.Технические характеристикиМатериалПищевая нержавеющая сталь (AISI 304/430)Высота в сборе490 ммДиаметр бака230 ммДиаметр горловины115 ммШтуцер под воду10 ммПроизводительность3 л/часОбъем бака12Толщина металла1,5 ммВысота бака250 мм             Высота аппарат над баком240 мм..
10 100.00р.
0
«Медовуха алтайская» на 20 лМедовый алкоголь известен на Руси очень давно. Недаром русские сказки традиционно заканчивались фразой: и я там был, мед-пиво пил… Да и «медовый месяц» получил свое название в честь бочонка меда (медовухи), который молодожены должны были выпить в первый месяц после свадьбы. Конечно, алкоголя в той медовухе было минимум. Крепким был «ставленый мед» его выдерживали в дубовых бочках несколько лет и получался он хмельным, валил с ног и крепких русичей, и иноземных гостей.Наша медовуха – легкая, ароматная, освежающая – прекрасный летний напиток, который подбодрит, но вряд ли свалит с ног или заставит совершать необдуманные поступки. Классический рецепт - мед и дрожжи, мы украсили хмелем, травами и пряностями. Качество медовухи прежде всего зависит от меда, наш – с собственной пасеки, а значит прекрасный вкус мы гарантируем!Состав: мед алтайский, травы и специи, специальные дрожжи для медовухи.Вам понадобится:Кастрюля или котел 25-30 литров (эмалированная или нержавеющая сталь, не алюминий)Бак для брожения объемом 25-32 литра с гидрозатворомШланг для розлива 1-1,5 метра, диаметром 6-12 мм.Пэт бутылки объемом 1 литр, 20 штук.Все необходимое есть в магазине где вы купили набор.Краткая инструкцияКипячение сусла – 60 минутСпеции – за 10 минут до окончания кипячения суслаБрожение при температуре 20-24°С7 дней брожение14 дней созреваниеПодробная инструкция1. Возьмите кастрюлю или емкость из нержавеющей стали объемом 25 литров. Налейте в кастрюлю 20 литров воды и влейте мед из пакета. Хорошенько размешайте.Внимание! Если мед будет трудно выливаться, то можно предварительно положить пакет с медом в горячую воду.2. Полученное сусло нужно довести до кипения и варить на медленном огне 60 минут. Образующуюся при кипячении пену необходимо убирать шумовкой.3. Через 50 минут добавьте содержимое пакета с хмелем, травами или специями, это придаст медовухе характерных аромат.4. После окончания кипячения сусло необходимо охладить. Температура сусла должна быть не выше 30 градусов, иначе дрожжи могут погибнуть. Самый простой способ - Закрыть кастрюлю крышкой и поставить в ванну с холодной водой.5. После остывания нужно перелить сусло в емкость для брожения, довести объем жидкости до 21-22 литров кипяченой водой и внести дрожжи. Емкость закрыть крышкой с гидрозатвором.6. Брожение происходит при комнатной температуре 20 -24 градуса.7. Через 7 дней, независимо от того закончилось брожение или нет, необходимо слить медовуху с осадка, лучше всего это сделать при помощи шланга, аккуратно перелив в другую чистую емкость. Разлить по бутылкам, плотно закрыть бутылки крышками.8. Бутылки надо 2-3 дня выдержать при комнатной температуре, а потом убрать в холодильник или прохладное место с температурой 5-10 градусов, для созревания.9. Медовуха приобретет необходимый вкус в течении 14 дней, но храниться она может 6 месяцев и дольше...
1 300.00р.
0
Перегонный куб "Эксперт" 50 л (выход кламп 2 дюйма), с зиговкой и подготовкой под ТЭНПерегонный куб "Эксперт " 50 литров с зиговкой и с выходом под ТЭН - удобный современный куб с возможностью мультифункционального использования: как перегонный куб, как сусловарочный котел, благодаря наличию паза (зиговки) для установки фальш-дна.   Что такое зиговка на перегонном кубе "Эксперт " 50 литров? Это особая технология прокатки металла для различных функциональных и эстетических целей. В случае перегонного куба, зиговка перегонного куба создает бортик внутри перегонного куба, который используется для установки фальш-дна для целей затирания солодовых браг и пивоварения.Описание преимуществ перегонного куба "Эксперт " 50 литров с зиговкой и подготовкой под ТЭН:1) Удобство использования. В крышку перегонного куба 50 литров с зиговокой вварен кламповый выход размерностью 2 дюйма для установки практически любого дистиллятора 2) Закрывание крышки хомутом-стяжкой с возможностью регулировки. Технология закрытия крышки обеспечивается металлическим хомутом-стяжкой, а герметичность перегонки обеспечена П-образной силиконовой прокладкой;3) Подготовка под ТЭН: в 50-и литровый перегонный куб установлен кламповый выход под ТЭН размерностью 2 дюйма, находящийся под зиговкой для прогревания жидкости над возможному к установке фальш-дна. Заглушка на выход под ТЭН входит в комплект поставки перегонного куба 50 литров с зиговкой.4) Трехслойное дно толщиной 5 мм позволяет использовать перегонный куб с выходом под ТЭН как в комплекте с ТЭНом, так и при разогреве на различных плитах - электронной, газовой, и, конечно же, индукционной.5) Наличие термометров и сливного крана. Сливной кран установлен на минимально возможном расстоянии от устанавливаемой поверхности, через резьбовую футорку 2 дюйма.Характеристики профессионального перегонного куба 50 л с зиговкой и подготовкой под ТЭН:Объем:50 литров;Возможность установить ТЭН:вварен кламповый выход под ТЭН размерностью 2 дюйма;Подходящие для установки ТЭНы:ТЭН 4.5 кВт (нерж) под кламп 2Материал стенок:нержавеющая сталь AISI 304, толщина 1 мм;Материал дна:Трехслойное (нержавейка магнитная AISI 430-алюминий-нержавейка немагнитная AISI 304)Заглушка выхода под ТЭН:входит в комплект. Для использования на плите без ТЭНа;Крышка:Притягивается с помощью регулируемого хомута-стяжкиПредохранительный клапан:установлен в крышку куба;Прокладка:силикон П-образнаяТермометр:Электронный термометр установлен в крышку куба;Размеры:40х50Производство:Домашний Эксперт   Перегонный куб "Эксперт" 50 литров с зиговкой и выходом под ТЭН максимально удобен в использовании (легко мыть, хранить), универсален (можно в нем и делать брагу, там же ее и перегонять, а также готовить пищу), имеется возможность установить практически любой современный самогонный аппарат.   Обращаем Ваше внимание, что в комплектацию перегонного куба "Эксперт"  подготовкой под ТЭН не входит сам ТЭН. Рекомендуем для куба емкостью 50 литров дооснастить комплектом ТЭН 4.5 кВт (нерж) под кламп 2 и Регулятор напряжения 10 кВт..
11 350.00р.
0
Самогонный аппарат «Луч-20», куб-кастрюляУстройство для дистилляции «Луч» является уникальным в своем классе и самым производительным, очищает продукт от вредных веществ и давая 100% результат в виде полностью чистого дистиллята. За счет проточного холодильника происходит качественное охлаждение жидкости.Принцип работы дистиллятора состоит в следующем: Емкость наполняется жидкостью и нагревается; После нагревания, спиртовые пары по трубке перегонного аппарата проходят тройной сухопарник, теряя концентрацию сивушных масел, которые стекают по стенкам и оседают на дне;Уже чистым, спиртовой пар попадает в охладительный бак, не вступая в реакцию с классическим змеевиком, что сохраняет составу высокое качество. При этом температура конечного напитка составляет 15 градусов, а при подаче охлаждения 5 градусов при малом расходе воды. С помощью такой конструкции, достаточно всего лишь одной перегонки, чтобы добиться высокого качества напитка.  Комплектация: 3 сухопарника – это трехступенчатая очистка и чистый алкогольный напиток на выходе. Выполнены в виде прозрачных банок, что позволяет наблюдать за процессом очистки в реальном времени. Возможность разбирать конструкцию дает возможность добавлять травы, сухофрукты и орехи для насыщенного аромата и вкуса; Холодильник проточного типа – эта охладительная система с 5-ю спиралями, считается одной из наиболее эффективных. Подключается он в любом месте при наличии смесителя с холодной водой; Электронный термометр – с его помощью вы сможете отслеживать нужную температуру и получать необходимый вам результат;Перегонный куб – выполнен из нержавеющей стали AISI 304/430, которая не подвержена коррозии и не устойчива к химическим и органически соединениям;Дно толщиной 2 мм содержит ферромагнитные компоненты, за счет которых устройство может быть использовано на любом виде плит: электрические, индукционные, газовые, керамические;Оборудование прошло многочисленные тесты и испытания, поэтому мы можем гарантировать высокое качество и чистоту конечного продукта уже после первой очистки. С помощью самогонного аппарата «Луч» вы сможете получать оригинальные напитки разной степени крепости.Дополнительная информацияПроизводитель: «Добрый Жар  Серия: «Луч»Страна происхождения: РоссияСрок гарантии, лет: 1Материал корпуса: Сталь нержавеющаяТолщина металла корпуса, мм: 1 - 2Тип холодильника: со змеевикомДиаметр горловины, см: 30Сливной кран: естьВысота аппарата в сборе, см: 60Возможность модернизации: ДаУстановка термометра: В комплекте..
13 800.00р.
0
Набор трав и специй "Шартрез ликер" на 1 лШартрез, французский сладкий ликер, долгое время продавался под названием ликер здоровья. Этот дижестив с необычным вкусом, пьют охлажденным из ликерных рюмочек. Оригинальный букет раскрывается постепенно: легкую горчинку полыни сменяет свежесть мяты, а в послевкусии ясно присутствуют теплые ноты пряностей. Крепкий и ароматный напиток приятно неспешно потягивать в холодное время года. Летний вариант – смешать со льдом и апельсиновым соком.Состав: декстроза, яблоко сухое, апельсин цедра, дягиль корень, мята перечная, полынь горькая, иссоп, корица, солодка корень, кардамон, гвоздика.Рецепт: ингредиенты залить 1 литром водки, спирта или самогона двойной перегонки крепостью 40%. Перемешать и убрать в темное прохладное место на 10-14 дней. Настой необходимо периодически встряхивать. Отфильтровать. Внести 150 г сахара и перемешать до полного растворения. Дать отдохнуть 10—14 дней...
145.00р.
Хит продаж!
0
Комплект ферментов альфа и глюкоамилаза, 20+30 мл   Данный комплект состоит из двух наиболее популярных ферментов для получения спирта (самогона) из крахмалосодержащих продуктов: альфа- и глюкоамилазы по 20 мл и 30 мл, соответственно. Данные ферментыотличаются стабильностью качества и улучшенными показателями. Использование в качестве сырья не чистого сахара, а крахмала значительно уменьшает себестоимость готового продукта и не только не ухудшает его качественные показатели, но и позволяет:    сократить время созревания браги    увеличить выход спирта на 1-4%Поэтому в промышленных масштабах спирт получают именно с помощью подобных ферментов — из картофеля или зерновых культур — ячменя, пшеницы, риса, овса и т.п. Альфа-амилаза работает в связке с другим ферментом — глюкоамилазой. Они совместно получают глюкозу (сахар) из крахмала — осахаривают его. При этом альфаамилаза изменяет структуру молекулы крахмала для превращения её в глюкозу, а глюкоамилаза извлекает из неё сахар.РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КАРТОФЕЛЬНОЙ БРАГИ С ПОМОЩЬЮ КОМПЛЕКТА ФЕРМЕНТОВ    сварить картофель    нарезать и размять сваренный картофель до состояния пюре    при температуре 95-110°С добавить в пюре альфа-амилазу (2 мл на 50 кг)    помешивать смесь до тех пор, пока вода на поверхности не помутнеет, а крахмал осядет на дно. Это может занять до одного часа.    при температуре 55-60°С добавить в пюре глюкоамилазу (3 мл на 50 кг)    остудить смесь до комнатной температуры    добавить спиртовые дрожжи согласно рекомендаций производителя дрожжей    сбродить брагу и перегнать её на дистилляторе    Дозировка альфа-амилазы составляет 4 мл на 10 кг чистого крахмала, дозировка глюкоамилазы — 6 мл на 10 кг чистого крахмала. Расход ферментов рассчитывается с учётом доли крахмала в используемом сырье. Средняя доля крахмала в различных продуктах (в процентах, %) приведена ниже:    ДОЛЯ КРАХМАЛА В РАЗЛИЧНЫХ ПРОДУКТАХ (В ПРОЦЕНТАХ, %)    Горох — 20-50    Рис — 73-76    Гречиха — 68-72    Кукуруза — 58-70    Просо — 42-65    Бобы — 50-60    Пшеница — 48-57    Ячмень — 43-55    Рожь — 46-53    Овес — 34-45    Картофель — 10-30      Ферменты нетоксичны и негорючи, однако при работе с ними необходимо соблюдать технику безопасности:    избегать прямого контакта с кожей    не допускать попадания в дыхательные пути    при попадании растворов ферментов на кожу или в глаза, обильно промыть место попадания чистой водой...
280.00р.
0
Гидрозатвор PLAATOPlaato первый умный гидрозатвор, транслирующий информацию о ходе брожения (ферментация, плотность, уровень алкоголя) на смартфон пивовара через специальное приложение.Гидрозатвор рассчитан на объем сусла до 60 литров.Приложение работает под управлением iOS или Android...
9 800.00р.
0
Эссенция Grandy "Smokey Whiskey", на 1 лЭссенция для приготовления "дымного" виски.Мощный, обжигающий и брутальный виски с характерным «дымным» послевкусием. Настоящий мужской напиток, который наряду с волынкой и килтом стал национальным символом и визитной карточкой Шотландии.Узнайте тот самый настоящий вкус виски с эссенцией Grandy!Рекомендации по применению: Содержимое бутылочки хорошо встряхнуть и добавить в 1 литр водки или самогона, крепостью ≥40°. Перемешать до полного растворения. Для лучшего результата дать постоять от 4 часов до 2 сутокСостав: вода, ароматизаторы, пищевой глицерин (E422), краситель (карамель (E150d) (сульфиты))...
190.00р.
Хит продаж!
0
Спиртовые дрожжи Bragman "48 Universal", 135 гСухие дрожжи со смесью питательных веществ,витаминов и микроэлементовBragman 48 Universal - мощные спиртоустойчивые дрожжи, предназначенные в первую очередь для сбраживания браг различной крепости на основе сахара или декстрозы, однако, вы можете использовать их с любым суслом, полученным из кукурузы, пшеницы, ячменя или ржи. В состав помимо дрожжей входят питательные вещества, витамины и микроэлементы. Спиртовые дрожжи Bragman 48 Universal имеют "двойное" использование. Вы можете использовать их для получения до 20% алкоголя (21 % в особых случаях) в течение 7-10 дней, или 14 % в течение 48 часов.Уровень алкоголя, температура брожения и время брожения приведены в таблице ниже:Количество сахара6 кг7 кг8 кг9 кгКоличество воды 21 л20 л20 л20 лРекомендованная температура добавляемой воды40°C35°C30°C25°CВремя брожения при темп. 20°CОколо 48 часов3-4 дней5-8 дней8-12 днейДопустимый диапазон температур в помещении20-35 °C20-33 °C20-27 °C18-24 °CРасчетное содержание алкоголя14 %16,5 %20 %21 %Состав: питательные вещества, сухие дрожжи, витамины и микроэлементы, пеногаситель.Инструкция:1) В зависимости от количества используемого сахара подготовьте указанный в таблице объем воды с требуемой температурой.Температуру и количество сахара см. выше2) Добавьте в воду сахар и размешайте до его полного растворения.3) Высыпьте содержимое пакетика и хорошо перемешайте. Оставьте бродить при комнатной температуре.Рекомендуется придерживаться температурного диапазона, указанного в таблице. Брожение, как правило, начинается в течение нескольких часов. Время брожения зависит от количества добавляемого сахара и фактической температуры.Рабочая температура брожения: см. в таблице выше.Одна упаковка рассчитана на 25 литров браги.Время брожения и % алкоголя зависит от дозировки и температурного режима!..
200.00р.
Хит продаж!
0
ГидрозатворМатериал, из которого изготовлен  гидрозатвор и пробка, имеет все разрешения на контакт с пищевыми продуктами, сертификат ПЖ.Трубка для ферментации, заполненная водой, используется в процессе ферментации для защиты содержимого набора от оксигенации и в то же время позволяет регулярно выделять диоксид углерода, образующийся в процессе.Специальная защитная пробка предотвращает попадание плодовых мух в емкость, не влияя на процесс брожения (внутри пробки предусмотрены специальные вентиляционные отверстия)...
110.00р.
0
Колонна колпачковая стеклянная D75 3 тарелки, 3 колпачка, кламп 1½”Тарельчатая колонна D75 1 колпачок 7 палуб сконструирована для модернизации самогонных аппаратов. Позволит добиться получения дистиллятов наивысшей степени очистки и спирта максимальной крепости. Колонна снабжена разъемом под кламп 1,5″ и 2″ на выбор.Устройство колпачковой колонныКак устроена колпачковая колонна:Фланец с соединением под кламп 1,5″/ 2″Сборочные шпильки 3 штТермостойкая стеклянная колбаБарботажные колпачки 3 штДиск тарелкиСливная флегмовая трубкаПереливная чашаДостоинства колпачковой колонны D75: Идеальный вариант для получения качественных дистиллятов за счет «правильного» тонкого разделения на фракции с возможностью сохранения натурального вкуса и ароматаКонструкция обеспечивает максимально эффективный теплообмен между жидкостью и паромЗамкнутый контур тарелочек позволяет набрать и удерживать необходимый уровень флегмы для обеспечения барботажного эффекта для укрепления и очищения спиртовых паровДолговечные премиальный материалы: нержавеющая сталь AISI 304 и термостойкое стекло, которые не подвержены коррозии и температурным деформациям.Колонна способна корректно работать на мощностях любого диапазонаОбеспечит получения крепких элитных дистиллятов с первой перегонкиЗавораживающая визуализация процесса и удобство контроля перегонкиТехнические характеристикикол-во уровней очистки — 8 шт.кол-во тарелок — 7 шт.кол-во колпачков на тарелке — 1 шт.диаметр диоптра — 54 ммвысота колонны — 43 смтип соединения — кламп 2..
20 050.00р.
0
Ёмкость для брожения с краном 30 л           Классическая емкость из пищевого пластика для приготовления вина или браги в домашних условиях. Оборудована итальянским двухкамерным гидрозатвором и краном для удобного перелива браги в перегонный куб. Кран расположен выше уровня осадка брожения, что предотвращает его попадание перегонный куб при переливе браги.         Емкость абсолютно безопасна для здоровья, имеет объем 30 литров и может применяться для временного (до 2 месяцев) хранения браги и виноматериала, а также продуктов и напитков. Для хранения вина, самогона и прочих крепких спиртных напитков рекомендуем использовать специальные стеклянные емкости. Для обеспечения качественного процесса брожения рекомендуем установить автоматический нагреватель, который поддержит заданную температуру при брожении.          Размер емкости (диаметр крышки х ширина х высота): 43х47х37 см. Толщина стенок ёмкости — 3 мм. Помните, что спиртометры не подходят для измерения крепости вина или браги. Для этих целей используйте виномер...
800.00р.
0
Набор трав и специй "Крамбамбуля" на 1 лНастойка на меду с пряностями, белорусский вариант грога или глинтвейна. В холодное время подается горячей, а жаркими летними вечерами – охлажденной. Цвет напитка, зависит от меда, который в него добавили. Палитра вкусов богатая – корица, мускатный орех, гвоздика и цедра апельсина наделяют настойку гармоничным вкусом и чудесным ароматом. Самобытный напиток медового цвета украсит любое застолье.Состав: апельсин цедра, корица, перец душистый горошек, мускатный орех, гвоздика.Рецепт: ингредиенты из упаковки залить 1 литром водки, спирта или самогона двойной перегонки крепостью 40%. Перемешать и убрать в темное прохладное место на 10 дней. Периодически встряхивать. Отфильтровать. Приготовить медовый раствор: в 200 мл горячей воды (не кипяток) растворить 100 гр меда. Влить настой специй в горячий медовый раствор, плотно закрыть крышку и убрать в темное прохладное..
180.00р.
Хит продаж!
0
 Термометр электронный WT 1 Цифровые термометры WT-1 c игольчатым щупом из нержавеющей стали предназначены для измерения температуры продуктов при их хранении в холодильных установках, при термической обработке, а так же для измерения температуры различных жидкостей и сыпучих материалов, грунта. Электронный термометр WT-1 удобен, прост и безопасен в использовании, способен продолжительное время работать от одной батареи, которая входит в комплект поставки.Термометр цифровой электронный WT-1 широко применяется в следующих областях:— в быту (приготовление пищи, контроль температуры воды в ванне и т.д.),— кулинарии,— консервировании,— виноделии (винокурении),— пивоварении,— самогоноварении,— пищевой промышленности,— сельском хозяйстве (переработка c/х продукции),— лабораториях,— на фармацевтических и химических предприятиях,— в ЖКХ — тестирование систем отопления,— в автосервисах,— при изготовлении бетона, битума, асфальта и т.д.Стоимость термометра WT-1  зависит от исполнения, общего объема заказа и других ценообразующих факторов.Оптовая цена термометра WT-1 высылается по запросу.Конкретные условия и цены, как заказать/купить термометр WT-1, наличие на складе в Москве или срок изготовления/производства уточняйте у менеджеров.Функциональные возможности и преимущества термометра цифрового WT-1:— быстрое и точное измерение температуры,— широкий диапазон измерения,— удобство и простота использования, безопасность,— не содержит ртути,— встроенная память: запоминает последнее измерение,— возможно переключение между режимами °C (градусы Цельсия) и °F (градусы Фаренгейта),— питание от батареи 1,5В,— индикатор разряда батареи,— возможность автоматического отключения для экономии энергии.     Технические характеристики термометра цифрового WT-1Конструктивно термометр цифровой контактный WT-1 представляет из себя щуп из нержавеющей стали с пластиковой ручкой, в которую встроен жидкокристаллический (ЖК) дисплей. На пластиковой ручке есть зажим, благодаря которому прибор удобно фиксируется на карманах, поясах наподобие шариковой ручки.Измерение температуры производится путем погружения конца щупа WT1 в измеряемую среду. Во избежание поломки термометра и для получения более точных результатов измерений не допускается погружение щупа в измеряемую среду ниже 20мм до корпуса термометра.  Результат измерения появляется на дисплее WT1 через несколько секунд.Предусмотрена возможность коррекции показаний термометра WT-1 оператором – подстройка. На экран «при старте» работы выводится напоминание – значение коррекции, которая была сделана последней.Калибровка термометра цифрового WT-1Обычно калибровка делается однократно, при начале работы с WT-1, либо по проверенному термометру, либо по кипящей воде (кипит при 100°С). После калибровки стоит запомнить значение коррекции (например +0,2°С или -0,3°С), потому что после смены батареек нужно будет ввести значение коррекции заново.Однако, если по любым причинам пользователь хочет изменить показания термометра – он в любой момент может ввести любое значение поправки показаний, от — 9,9°С до +9,9°С.                                                                                       Характеристики - интервал измерений от -50 С до +300 С - погрешность ±1 С - длина щупа: 107 мм - диаметр щупа: 3,5 ммКомплектность - термометр электронный; - пластиковый защитный чехол. - батарейка 1,5 В...
335.00р.
0
Набор трав и специй "Алтайская с пантами" до 3 лПанты — это молодые рога алтайского марала (разновидность оленей). Ценные лечебные свойства молодых рогов маралов известны очень давно. Их применяли для заживления ран, снятия воспаления и укрепления иммунитета. Настойка на пантах получается желто-соломенного цвета, с древесно-пряным ароматом, сладковато-кислым с вкусом и приятным послевкусием. Благодаря меду настойка богата углеводами, витаминами и микроэлементами.Состав: скорлупа кедрового ореха, зверобой, панты марала.Рецепт: травы и специи залить 1 литром водки, спирта или самогона двойной перегонки крепостью 40-45%. Перемешать и убрать в темное прохладное место на 10-14 дней. Настой необходимо периодически встряхивать. Отфильтровать, внести 10-15 грамм меда (сахара) и дать отдохнуть 5-10 дней. После настаивания разбавить по вкусу 40% основой...
160.00р.
0
Эссенция Grandy "Silver Tequila", на 1 лЭссенция для приготовления "серебряной" текилы.Чистая как слеза и жгучая как мексиканский перчик. Сочная экзотическая агава без каких-либо примесей. Превосходный напиток, который лучше всего пить в чистом виде, чтобы не упустить ни одного нюанса этого популярнейшего во всём мире дистиллята.Ощутите на 100% натуральный вкус далёкой южноамериканской страны с эссенцией Grandy!Рекомендации по применению: Содержимое бутылочки хорошо встряхнуть и добавить в 1 литр водки или самогона, крепостью ≥40°. Перемешать до полного растворения. Для лучшего результата дать постоять от 4 часов до 2 сутокСостав: вода, ароматизатор, пищевой глицерин (E422)...
190.00р.
0
Колонна колпачковая стеклянная D755 тарелки, 3 колпачка, кламп 2Тарельчатая колонна D75 1 колпачок 7 палуб сконструирована для модернизации самогонных аппаратов. Позволит добиться получения дистиллятов наивысшей степени очистки и спирта максимальной крепости. Колонна снабжена разъемом под кламп 1,5″ и 2″ на выбор.Устройство колпачковой колонныКак устроена колпачковая колонна:Фланец с соединением под кламп 1,5″/ 2″Сборочные шпильки 3 штТермостойкая стеклянная колбаБарботажные колпачки 3 штДиск тарелкиСливная флегмовая трубкаПереливная чашаДостоинства колпачковой колонны D75: Идеальный вариант для получения качественных дистиллятов за счет «правильного» тонкого разделения на фракции с возможностью сохранения натурального вкуса и ароматаКонструкция обеспечивает максимально эффективный теплообмен между жидкостью и паромЗамкнутый контур тарелочек позволяет набрать и удерживать необходимый уровень флегмы для обеспечения барботажного эффекта для укрепления и очищения спиртовых паровДолговечные премиальный материалы: нержавеющая сталь AISI 304 и термостойкое стекло, которые не подвержены коррозии и температурным деформациям.Колонна способна корректно работать на мощностях любого диапазонаОбеспечит получения крепких элитных дистиллятов с первой перегонкиЗавораживающая визуализация процесса и удобство контроля перегонкиТехнические характеристикикол-во уровней очистки — 8 шт.кол-во тарелок —5 шт.кол-во колпачков на тарелке — 1 шт.диаметр диоптра — 54 ммвысота колонны — 43 смтип соединения — кламп 2..
17 300.00р.
Хит продаж!
0
Уголь кокосовый на 30 лКокосовый активированный уголь был специально произведен для гармонизации (коррекции) вкуса и запаха питьевой воды и спиртных напитков. Он имеет форму гранул и является высокоэффективным абсорбентом многих веществ, отрицательно влияющих на вкус и аромат дистиллятов. Его уникальные свойства поглощать нежелательные органические соединения обусловлены высокопористой структурой, полученной в результате специальной термической обработки скорлупы кокосовых орехов и воздействия пара.Наиболее важными параметрами при оценке полезности активированного угля являются грануляция и йодное число. Йодное число указывает на сорбционную способность углерода - чем выше абсорбционная способность раствора йода на данном угле, тем больше объем пор и больше места для примесей, и, следовательно, - лучше сорбционная способность примесей из жидкости, таких как: цвет, соединения, влияющие на вкус и запах, обычно органические соединения (ТОС) и соединения хлора. Кокосовый уголь отличается низким содержанием золы, что означает, что он не выделяется (или высвобождается в очень незначительной степени), так называемый TDS (общее количество растворенных твердых веществ), также известное как водорастворимая зола - на практике это означает, что уголь не «вымывает» золу, основными компонентами которой, среди прочего, являются Si, Al, Fe и т. Д. Это положительно сказывается на вкусовых качествах очищенной жидкости - уголь его не меняет. Некоторые атомы углерода из-за присутствия в основном Fe могут придавать жидкости слегка горький вкус.Важные характеристики:• размер зерна 0,6 - 2,36 мм• Йодное число> 900 мг / г• Зольность <3%• алкоголь 30 л• мягкий вкус, дрожжевой привкус без запахаСпособ применения:перед использованием замочите активированный уголь в дистиллированной воде на 24 часа, чтобы удалить пузырьки воздуха. Принцип использования активированного угля аналогичен тому, который используется в обычных фильтрах для воды. Время протекания 1 л жидкости через слой должно составлять не менее 60 минут (эффективность поглощения нежелательных веществ зависит от времени контакта жидкости с абсорбентом). В качестве альтернативы активированный уголь может быть помещен в нейлоновую сетку и помещен непосредственно в контейнер с обработанной жидкостью не менее чем на 6 часов при систематическом перемешивании. Эффективность угля зависит также от температуры алкоголя. Повышенная температура жидкости не способствует абсорбции - оптимальная температура для процесса абсорбции составляет 10 ° C.Состав: кокосовый активированный уголь..
220.00р.
0
Эссенция Prestige Golden Tequila (Золотая Текила) 20 млGolden Tequila - имеет бледно-янтарный оттенок с глубоким ванильным и пряным ароматом. Круглый плавучий вход ведет к не совсем сухому среднему телу со сладким ириском, коричневыми специями, солью, кожаным табаком и ароматами зеленого перца. Он заканчивается изящно фруктовыми нотами агавы.Способ применения 1. Перелить эссенцию в бутылку объёмом 750 мл. 2. Наполнить водкой на 3/4 и взболтать. 3. Заполнить водкой или самогоном и взбалтывать до полного растворения эссенции. 4. Напиток будет готов к употреблению через сутки...
220.00р.
Хит продаж!
0
Калган (корень) 50 гКалгановка – это настойка, для изготовления которой используется так называемый калганов корень. Водочная, самогонная и даже спиртовая настойка на корне калгана является не только весьма приятным хоть и специфическим напитком, но и эффективным средством от многих заболеваний. Таким образом, употребляемая в разумных пределах калгановка, может считаться классическим примером совмещения приятного с полезным.ЛЕЧЕБНАЯ НАСТОЙКА КАЛГАНОВКА РЕЦЕПТСмешать в стеклянной ёмкости: 5 г корня лапчатки (из упаковки), 15 шт. изюма, 5 перегородок грецкого ореха, 6 ягод шиповника, щепотка корицы, 1 горошина черного перца.Залить 1 л крепкого самогона (не менее 40 градусов).Добавить по желанию 10 г сахара или глюкозы.Настаивать 3 недели.Процедить и перелить в стеклянную бутылку.Хранить в холодильнике.  ..
140.00р.
Хит продаж!
1
Набор трав и специй "Егерь" на 1 лНапиток для настоящих мужчин "Егерь"- сладковато-горький травяной бальзам. Любители оценят его за мягкую текстуру и богатое послевкусие. Вкусовой букет бальзама сложный - сочетание пряностей, цитруса, имбиря и горечи трав. Это не копия известного ликера Егермейстер, это наши вариации на тему первобытных мужских инстинктов. Мы отработали десятки сочетаний, что бы подарить вам упоительный вкус свободы - свежесть полей в предрассветной дымке тумана, запах еды приготовленной на костре, неспешный разговор в кругу закадычных друзей, возрождение и выход наружу первобытного "охотничьего" инстинкта человека.Употреблять "Егерь" рекомендуется перед основным приемом пиши, но не возбраняется и "айс шот" после ужина - особенно в том, случае, если вы чувствуете, что простудились. Горьковатый вкус вкус исчезает именно в охлажденном напитке, бальзам становится тягучим, сладким и поистине лечебным. Закуска в принципе не возбраняется, но и не обязательна. В состав набора "Егерь" входит 25 трав и специй.Состав: яблоко сухое, дубовая щепа, апельсина корка, лимона корка, элеутерококк корень, алтей корень, березовые почки, солодка корень, календула, можжевельник, смородины лист, дуба кора, розмарин, дягиль корень, имбирь корень, малина лист, корица, мята, анис, кориандр, бадьян, чабрец, шалфей, сосны хвоя, эвкалипт.Рецепт: ингредиенты из упаковки залить 1 литром водки, спирта или самогона двойной перегонки крепостью 40%. Перемешать и убрать в темное прохладное место на 14-20 дней. Настой необходимо периодически встряхивать. Отфильтровать, внести 25-50 грамм сахара и для придания цвета - сахарный колер, сваренный из 2 столовых ложек сахара и 1 столовой ложки воды. Перемешать и дать отдохнуть 10-20 дней.Настойку можно приготовить, как на спирте, самогоне, так и на обычной водке,Важно! Правильно лить спирт в воду, а не наоборот — тогда водно-спиртовая смесь не помутнеет...
195.00р.
0
Грушевый сок концентрированный 5 кг Мечтаете создать собственный грушевый сидр или кальвадос из груши или даже просто грушевый сок, по всем правилам, но не знаете где взять такое большое количество груши для браги? А если и даже есть большое количество материала, то представьте, какой труд и оборудование необходимы для подготовки перед процессом брожения: дробление груши на специальной дробилке, отжим грушевого сока на прессах для отжима, сбор мезги и отходов. Мы предлагаем Вам новый, 100% натуральный продукт, приготовленный из свежих груш: концентрированный грушевый сок.Возможно, Вы знаете, что соки, продаваемые в магазинах, делаются именно из аналогичных материалов: для производства сока берется концентрированный сок и в него добавляются вода и прочие добавки (сахар и различные стабилизаторы). Концентрированный грушевый сок 5 литров производится на крупном промышленном оборудовании, это полностью натуральный продукт, произведенный методом вакуумного выпаривания сока из грушевого сырья. При этом, температуру при выпаривании не доводят до кипения дабы не потерять полезные вещества фрукта - груши. То есть, концентрированный грушевый сок – это натуральный материал, из которого производится сок или прочие пищевые продукты.!!Внимание!!При употреблении концентрированных соков как питьевых, обязательно их разбавление не менее чем пятикратным объёмом чистой кипячённой или бутилированной воды для безопасной кислотности!Для сбраживания вам понадобится ёмкость, сахар и дрожжи.Способ использования концентрированного грушевого сока:1. Смешать канистру концентрированного сока (5 кг, 4 литра) в 30-50 литрах воды (по вкусу) и добавить сахар (либо декстрозу). Ориентировочная пропорция (может варьировать в зависимости от Ваших рецептов): 6-7 кг сахара или декстрозы, 5 кг концентрированного грушевого сока, 30-50 литров воды и дрожжи.2. Добавить в подготовленную смесь дрожжи. Рекомендуем Вам добавить специальные дрожжи, идеально работающие в среде повышенной кислотности (в яблочной и грушевой) - Safcider, так как данный дрожжевой штамм используется именно для создания сидра, яблочных браг и дальнейшего создания настоящего кальвадоса.3. Оставить на брожение. При использовании дрожжей для грушевой или яблочной браги или винных дрожжей, брожение проходит около 15-20 дней. Можно также использовать дрожжи турбо для интенсивного приготовления браги. Измеряйте виномером-сахаромером готовность браги.4. Полученная брага перегоняется на самогонном аппарате дважды. Полученный напиток будет иметь легкие грушевые нотки.5. При желании, настоять полученный напиток в дубовой бочке или на дубовой щепе.Данный концентрированный грушевый сок позволяет реализовать Ваши самогонные идеи, самое главное, сделать полностью натуральный продукт без особого труда!..
950.00р.
Хит продаж!
1
Набор трав и специй "Кальвадос грушевый домашний" на 1 лНапиток цвета благородного янтаря, столь же загадочный и многогранный. Крепкий, но пьется легко. Чуть сладковатый, но с кислинкой. Легкая терпкость дуба сменяется ярким грушевым послевкусием. Аромат ярко-фруктовый. Делаешь маленький глоток и чувствуешь, как мягко напиток скользит по гортани, согревая и делая окружающий мир чуть более приветливым.Состав: груша сухая, декстроза, дуб щепа, изюм белый, чай черный.Рецепт: ингредиенты из упаковки залить 1 литром водки, спирта или самогона двойной перегонки крепостью 40%. Перемешать и убрать в темное прохладное место на 14 дней. Периодически встряхивать. Отфильтровать и дать отдохнуть 6-8 дней...
195.00р.
0
Спирально-призматическая насадка 3*3*0,3 мм из медной проволоки 100 млСпирально-призматическая насадка представляет собой несколько витков спирали диаметром D 3-5 мм, повернутых относительно друг друга на определенный угол. Длина одного насадочного элемента также составляет 0,3-0,4 мм. Насадка изготавливается из высококачественной медной проволоки (М1).Медная насадка проходит только обязательную отмывку от масла и не подвергается дополнительной обработке, так как медь не является сплавом и травление ее поверхности не приведет к увеличению эффективности ее работы.Важно: Перед загрузкой насадки в колонну, для окончательного удаления остатков масла, пыли, продуктов травления и т.д., необходимо прокипятить нержавеющую СПН с моющим средством (FAIRY, содой или подобным), а медную сначала с моющим средством, а затем для снятия окислов с лимонной кислотой.Виды:Из пищевой нержавеющей стали - инертной к воздействию компонентов браги. Избавляя от сивухи, не обогащает самогон новыми соединениями.Из меди - Хорошее приобретение для тех, кто предпочитает дистилляты из зерна или фруктов. Медь прекрасно убирает из паров соединения серы. Тем самым умягчает дистиллят и избавляет его от не лучшего для наших организмов вещества...
470.00р.
0
Сок концентрированный красный виноградный 5 кгМечтаете создать собственное домашнее красное вино, а может быть Вы хотите методом дистилляции произвести свою чачу, или виноградную водку, или коньяк по всем правилам, но не знаете где взять такое большое количество винограда для вина/браги? А если и даже есть большое количество материала, то представьте, какой труд и оборудование необходимы для подготовки перед процессом брожения: дробление на специальной дробилке, отжим сока на прессах для отжима, сбор мезги и отходов. Мы предлагаем Вам новый, 100% натуральный продукт, приготовленный из свежего красного винограда: концентрированный виноградный сок (красный).Возможно, Вы знаете, что соки, продаваемые в магазинах, делаются именно из аналогичных материалов: для производства сока берется концентрированный сок и в него добавляются вода и прочие добавки (сахар и различные стабилизаторы). Сок красного винограда концентрированный производится на крупном промышленном оборудовании, это полностью натуральный продукт, произведенный методом вакуумного выпаривания сока из винограда. При этом, температуру при выпаривании не доводят до кипения дабы не потерять полезные вещества винограда. То есть, концентрированный виноградный сок – это натуральный материал, из которого производится сок или прочие пищевые продукты.!!Внимание!!При употреблении концентрированных соков как питьевых, обязательно их разбавление не менее чем пятикратным объёмом чистой кипячённой или бутилированной воды для безопасной кислотности!Для сбраживания вам понадобится ёмкость, сахар и дрожжи.Как приготовить домашнее вино из концентрированного сока. Рецепт:1. В стерильной ёмкости разбавьте сок в 15-25 л воды2. Замерьте ареометром концентрацию сахара,Она должна быть в пределах 14-22%3. Регулируйте плотность по желанию добавляя глюкозу4. Внести винные дрожжи5. Герметично закройте ёмкость и установите гидрозатвор6. Для получения сухого вина по окончании брожения в ёмкость добавьте бентонит и оставьте на сутки .Снимите с осадка,разлейте по стерильным бутылкам и уберите на созревание.7. Для получения игристого вина по окончании брожения бентонит добавлять не нужно:оставьте вино еще на 2-3 дня для осаждения дрожжей и аккуратно разлейте по стерильным бутылкам .Добавьте декстрозу из расчета 4-5 г на каждый литр вина .Выдерживайте 10-14 дней и затем убирайте на созревание...
1 100.00р.
0
Самогонный аппарат Феникс «Мечта-15» с разборным сухопарникомУстройство для домашнего изготовления различных крафтовых напитков. Оснащён разборным сухопарником, который можно использовать не только для очистки напитков от сивушных масел, но и для их ароматизации.Особенности:Перегонный куб сделан из пищевой нержавеющей стали марок AISI 304/430 по кастрюльному типу, имеет рёбра жёсткости, широкую горловину и подходит для нагревания на всех типах плит. Широкие соединительные трубки исключают риск закупорки, что обеспечивает безопасную работу дистиллятора. Сухопарник со сливным краном позволяет получать самогон, практически полностью очищенный от сивушных масел. Благодаря разборной конструкции алкоголь можно ароматизировать, положив внутрь сухопарника специальное сырьё. К горловине с помощью барашков крепится фланец, в котором предусмотрено гнездо под установку термометра. Холодильник со змеевиком на 5 витков обеспечивает качественное охлаждение при сокращении расхода воды.Одна из конструктивных особенностей данного аппарата - конфигурация узлов на фланце, которые отведены в бок. Это делает конструкцию более компактной и удобной.Комплектация: перегонный куб; разборный сухопарник; холодильник проточный; барашки: 6 шт; термодатчик биметаллический; силиконовая прокладка на бак; крышка на сухопарник; тех. паспорт; гарантийный талон.Дополнительная информацияПроизводитель: «Феникс»Серия: «Мечта»Страна происхождения: РоссияМатериал корпуса: Сталь нержавеющаяТолщина металла корпуса, мм: 1-1,5Тип холодильника: со змеевикомДиаметр горловины, см: 11Сливной кран: нетПроизводительность при дистилляции, л/час: до 2Высота аппарата в сборе, см: 40Возможность модернизации: Нет..
8 500.00р.
0
Бутылка 1 л с ручкой в оплётке  Стеклянная бутылка 1 л с ручкой и винтовой пробкой подойдет для хранения домашнего алкоголя. Бутылка в оплётке отлично смотрится на столе и удобна при розливе напитка по бокалам. При необходимости винтовую пробку , идущую в комплекте, можно сменить на резиновую с отверстием под гидрозатвор и использовать бутылку в качестве ёмкости для брожения...
215.00р.
0
Самогонный аппарат Хозяин 12 лСамогонный аппарат Феникс Хозяин -это модельклассической формы с проточным охлаждением, разборным сухопарником и термометром.Создан на основе пожеланий пользователей самогонных аппаратов.Особенности:Разборный сухопарник с краном для слива различных примесей поможет ароматизировать конечный продукт, добавлять индивидуальный оттенок в него в процессе перегонки, а благодаря сливному крану легко слить накопившуюся в нем жидкость.Широкая горловина бака (11.5 см) дает возможность с легкостью заливать брагу, а также мыть бак после использования. Широкие соединительные трубки защищают аппарат от закупоривания бражной пеной и плотными элементами браги, Термодатчик позволяет контролировать температуру закипания.В вертикальном холодильнике фракции не смешиваются (как в горизонтальном).Классический змеевик в проточном холодильнике делает процесс конденсации пара эффективным, и на выходе Вы получаете уже охлажденный продукт.Производительность:до 2 л/ч.Нагрев: подходит для всех видов плит (газовые, электрические, керамические, индукционные)Технические характеристики            МатериалПищевая нержавеющая сталь (AISI 304/430)Высота в сборе550 ммДиаметр бака230 ммДиаметр горловины115 ммШтуцер под воду10 ммПроизводительность3 л/часОбъем бака12 лТолщина металла1.5 ммВысота бака250 ммВысота аппарат над баком300 ммГабариты упаковки, 330х290х430 мм..
7 300.00р.
0
Набор для приготовления сидра "Шотландский сидр"Набор рассчитан на приготовление 25 литров яблочного сидра.Комплектация:Сок яблочный концентрированный - кислотность 1,5%Декстроза 250 гДрожжи Cider  10 гИнструкция..
1 470.00р.
0
Самогонный аппарат «Луч-25», куб-кастрюляУстройство для дистилляции «Луч» является уникальным в своем классе и самым производительным, очищает продукт от вредных веществ и давая 100% результат в виде полностью чистого дистиллята. За счет проточного холодильника происходит качественное охлаждение жидкости.Принцип работы дистиллятора состоит в следующем: Емкость наполняется жидкостью и нагревается; После нагревания, спиртовые пары по трубке перегонного аппарата проходят тройной сухопарник, теряя концентрацию сивушных масел, которые стекают по стенкам и оседают на дне; Уже чистым, спиртовой пар попадает в охладительный бак, не вступая в реакцию с классическим змеевиком, что сохраняет составу высокое качество. При этом температура конечного напитка составляет 15 градусов, а при подаче охлаждения 5 градусов при малом расходе воды. С помощью такой конструкции, достаточно всего лишь одной перегонки, чтобы добиться высокого качества напитка. Комплектация: 3 сухопарника – это трехступенчатая очистка и чистый алкогольный напиток на выходе. Выполнены в виде прозрачных банок, что позволяет наблюдать за процессом очистки в реальном времени. Возможность разбирать конструкцию дает возможность добавлять травы, сухофрукты и орехи для насыщенного аромата и вкуса;Холодильник проточного типа – эта охладительная система с 5-ю спиралями, считается одной из наиболее эффективных. Подключается он в любом месте при наличии смесителя с холодной водой;Электронный термометр – с его помощью вы сможете отслеживать нужную температуру и получать необходимый вам результат;Перегонный куб – выполнен из нержавеющей стали AISI 304/430, которая не подвержена коррозии и не устойчива к химическим и органически соединениям;Дно толщиной 2 мм содержит ферромагнитные компоненты, за счет которых устройство может быть использовано на любом виде плит: электрические, индукционные, газовые, керамические;Оборудование прошло многочисленные тесты и испытания, поэтому мы можем гарантировать высокое качество и чистоту конечного продукта уже после первой очистки. С помощью самогонного аппарата «Луч» вы сможете получать оригинальные напитки разной степени крепости.Дополнительная информацияПроизводитель: «Добрый Жар»Серия: «Луч»Страна происхождения: РоссияСрок гарантии, лет: 1Материал корпуса: Сталь нержавеющаяТолщина металла корпуса, мм: 1 - 2Тип холодильника: со змеевикомДиаметр горловины, см: 30Сливной кран: естьВысота аппарата в сборе, см: 68Возможность модернизации: ДаУстановка термометра: В комплекте..
15 400.00р.
0
Амаретто (миндальный) на 10 лВкусовой концентрат «Амаретто» на 10 литров готового напитка, поможет Вам создать легендарный итальянский ликер.  Популярность ликера Амаретто в последнее активно растет. Это объясняется итальянскому стремлению сделать их фирменный напиток запоминающимся и уникальными. Ликер Амаретто, как правило, разливается в бутылки квадратной формы, имеет приятный сладковатый вкус миндального ореха, крепость 20-28° об. Приготовить Амаретто в домашних условиях очень просто, для этого достаточно иметь самогонный аппарат или ректификационную колонну, и вкусовой концентрат «Амаретто».   Рецепт приготовления амаретто из самогона: для начала необходимо смешать 3 литра самогона 50-70° об., 300 мл простой воды и 2 литрами глюкозы (фруктозы или сахара). Затем в полученную жидкость вливается вкусовой концентрат «Амаретто», разводится водой до получения объема равного 10 литрам, перемешивается и настаивается в течение 3-10 дней. После чего популярный итальянский напиток можно подавать к столу!                                                                                           Способ применения              Один флакон концентрата рассчитан на 10 литров любого спиртного напитка. Если объем напитка менее 10 литров, то отмерьте соответствующее количество концентрата с помощью медицинского шприца. Для достижения наилучшего результата перед добавлением концентрата в самогон рекомендуем провести его двойную дистилляцию и очистить самогон активированным березовым углем. После добавления концентрата добавление дополнительных цветовых, вкусовых или ароматических добавок не требуется.  Пример получения сорокоградусного ликера (сахар около 30%) 1. Рассчитать объём спирта на 1 л готового напитка. Если спирт имеет плотность 95 град. об, то (0,45 : 0,95) — 473 мл спирта. 2. Сварить сироп из 300 г сахара и 200 г воды. 3. Смешать остывший сироп и спирт. 4. Довести общий объем смеси до 1 литра. Крепость смеси не должна превышать 55 - 60 град. об. 5. Добавить концентрат.Консервация концентрата             Для увеличения срока хранения концентрат можно законсервировать. 1 мл концентрата консервируют в 99 мл водки. Тогда 1 мл полученного консерванта будет соответствовать 0,01 мл концентрата. 15 мл концентрата — в 485 мл водки. В этом случае, 1 мл консерванта будет соответствовать 0,01 мл концентрата. 15 мл концентрата — в 485 мл водки. В этом случае, 1 мл консерванта будет соответствовать 0,03 мл концентрата. Законсервированный концентрат необходимо хранить в холодильнике...
90.00р.
Хит продаж!
0
Эссенция Elix Calvados, 30 млЭссенция Elix Calvados, 30 ml - натуральная вытяжка эфирных масел и ароматических веществ из спелых яблок для домашнего получения кальвадоса. Кальвадос также отличается выдержкой в дубовых бочках и свойственным этому факту присутствующим дубильным ароматам.Кальвадос - это региональный французский напиток, производимый на северо-западе франции в провинции Кальвадос. Напиток производят методом перегонки сидра из сброженных яблок или груш. Отличительной особенностью кальвадоса является его полнота яблочного вкуса и приятного сочетание дубовых вкусовых ноток.Эссенция кальвадоса Elix создаст напиток с узнаваемым вкусом с балансом свежего яблочного вкуса и аромата бренди, выдержанного в дубовой бочке. Кальвадос из эссенции Elix подойдет для самых требовательных любителей яблочного бренди. С помощью эссенции Вы сможете как подправить вкус имеющего у Вас домашнего дистиллированного напитка или же создать свой кальвадос из магазинной водки или обычного самогона.Эссенция Elix Calvados во флаконе 30 ml с пипеткой рассчитана для приготовления не менее 10 литров высококачественного напитка.Преимущества использования вкусовых эссенций Elix:Натуральность. Полностью натуральный сырьевой купаж, используемый в составе эссенций Elix. Способом создания эссенции из натуральных ингредиентов является вакуумное выпаривание вкусового сырья для использования его в качестве натурального ароматизатора. Именно из таких натуральных ароматизаторов делается эссенция Elix. Безопасность. Во-первых, это безопасность использования благодаря натуральному составу эфирно-молекулярному составу эссенции. Во-вторых, это безопасность флакона, который оснащен крышкой с нажимно-поворотной крышкой - запатентованной технологией, защищающей от случайного открытия, также от любопытства детей. В-третьих, это термоусадочная пленка, защищающая запечатанный флакон и гарантирующее контроль Вашего первого вскрытия. Удобство использования. Эссенция Elix Calvadosпоставляется в удобных для хранения флаконах 30 мл с пипеткой, которой очень легко дозировать правильную дозу напитка. Дозировка. Мощности 30-ти мл флакона эссенции Elix Calvados достаточно для насыщения неповторимым вкусовым ароматом напитка объемом до 10 литров.Выгода. С легкостью можно посчитать какую выгоду Вы получите от использования натуральной вкусовой эссенции Elix Calvados- создание не менее 10 литров готового яблочного бренди из домашнего самогона или магазинной водки - одна из основных концептуальных идеи, которая использовалась при создании натуральной эссенции кальвадос.Техническая информация к эссенции «Elix» Calvados, 30 ml:СоставНатуральные ароматические эссенции «бренди», «яблоко», глицерин пищевой, натуральный краситель E150AЕмкость30 млДозировкаДо 10 литров готового напиткаФлаконЭкологически чистое стекло, стеклянная пипетка для дозирования добавления в готовый напитокЭтикеткаНаличие даты срока годности в специальном окне (2 года с момента производства)Тип этикеткиЭтикетка на пленочной основе с многоцветной печатью, золотой вытравкой логотипа «Elix»Крышка флаконаС встроенной пипеткой, имеет нажимно-поворотный механизм для защиты случайного открытия и термоусадочную пленку для контроля первого вскрытияСпособ использования эссенции Elix Calvados, 30 ml: Просто добавьте содержимое флакона в Ваш дистиллят, магазинную водку или спирт, разбавленный водой, крепостью до 80 градусов. Благодаря наличию пипетки во флаконе, Вы с легкостью сможете откорректировать необходимый вкус путем постепенного добавления в продукт. После добавления эссенции, напитку рекомендовано дать отстояться в течение не менее 3-5 дней для полной гидрации (соединения молекул эссенции и спиртосодержащей жидкости). Ваш кальвадос из эссенции Эликс готов!..
250.00р.
0
Настойка "Бенедиктин ликер" на 1 лБенедиктин - классический ликер, настоянный на травах и восточных пряностях, изготавливали французские монахи. Принимали его от болезней и просто для укрепления здоровья, пока чудесный эликсир не распробовал король Франциск первый. Благодаря ему, напиток стал популярен совсем не как лекарство, и не случайно. Гармоничное сочетание цитрусовых оттенков с пряными нотками муската, корицы и кардамона делает вкус Бенедиктина незабываемым. Ароматный, прозрачно-желтый напиток хорош и соло, и в составе коктейлей.Состав: декстроза, апельсин цедра, дягиль корень, лимон цедра, мускатный орех, корица, кардамон.Рецепт: ингредиенты залить 1 литром водки, спирта или самогона двойной перегонки крепостью 40%. Перемешать и убрать в темное прохладное место на 10-14 дней. Настой необходимо периодически встряхивать. Отфильтровать. Внести 150 г сахара и перемешать до полного растворения. Дать отдохнуть 10—14 дней...
135.00р.