Товары для пивоварения

Дезинфицирующее средство Star San HB, 946 млСредство для дезинфекции, не требующее споласкивания.Степень вспенивания: ВысокаяИнструкция по применению:Используется для финального споласкивания. Перед использованием хорошо промойте дезинфицируемую емкость. Растворите 15-25 мл средства в 10 литрах воды.  Нанесите её на дезинфицируемую поверхность. Поверхность должна иметь контакт со средством как минимум одну минуту. После этого подсушите поверхность.Вскрытую упаковку необходимо хранить в хорошо проветриваемом месте...

Пробка резиновая 50 мм (пищевой силикон)Предназначена для установки на различные бутыли с широким горлом на время брожения. Поможет герметично закрыть бутыли и имеет отверстие под гидрозатвор. В нашем ассортименте есть резиновые пробки под разный диаметр, поэтому можно подобрать пробку на большинство бутылей...

Ершик для мойки бутылок.Надёжный и лёгкий ёршик для бутылок. За счёт упругой и прочной щетины эффективно и качественно моет изнутри стеклянные и пластиковые бутылки глубиной до 50 см. Подходит для мытья мерных цилиндров и стеклянных дистилляторов. Благодаря жёсткому хвостику на конце, хорошо и быстро отмывает дно посуды. Ёршик сделан из безопасных пищевых материалов, он прочен и долговечен. Имеет удобную пластиковую ручку с возможностью подвешивания на крючок. ХарактеристикиДиаметр7,5 смВысота щетки15 смВысота кончика щетки4 смЁршик сделан в Италии компанией, специализирующейся на производстве оборудования для профессиональных виноделов...

Пробка резиновая 40 мм (пищевой силикон)Предназначена для установки на различные бутыли с широким горлом на время брожения. Поможет герметично закрыть бутыли и имеет отверстие под гидрозатвор. В нашем ассортименте есть резиновые пробки под разный диаметр, поэтому можно подобрать пробку на большинство бутылей...

Гидрозатвор PLAATOPlaato первый умный гидрозатвор, транслирующий информацию о ходе брожения (ферментация, плотность, уровень алкоголя) на смартфон пивовара через специальное приложение.Гидрозатвор рассчитан на объем сусла до 60 литров.Приложение работает под управлением iOS или Android...

Ферментер Mangrove Jack, 25 л Ферментируйте с использованием нержавеющей стали, как профи!Ферментер емкостью 25 лВысококачественная сталь # 304, устойчивый к царапинам корпус из нержавеющей стали.Ручки для легкого подъема ферментера.Бесшовная внутренняя отделка для легкой очистки и предотвращения загрязнения.Измерение литра на внутренней части ферментера.Кран совместим с устройством для розлива пива (40300) для легкого розлива в бутылки...

ЦКТ Easy Brew из нержавеющей стали с краном для слива дрожжей, 32 лДомашнее приготовление: Универсальный помощник для брожения или хранения: светлого или темного, сухого или сладкого, вина или пива: с ферментирующим котлом ЦКТ Easy Brew свежее сусло превращается в вкусное пиво, а фруктовый сок - в лучшее вино!Нержавеющая сталь: В котле из нержавеющей стали можно дозреть до 30 л. Зажимы обеспечивают герметичность крышки и предотвращают нарушение процесса брожения. Трубка для ферментации обеспечивает выравнивание давления, не позволяя проникать кислороду.Конусная форма: Коническая форма бродильного котла, где дрожжи собираются на дне, особенно удобна. Встроенный сливной кран расположен над конусом, поэтому дрожжи остаются в чайнике во время слива.Встроенный термометр: Встроенный термометр обеспечивает постоянный и надежный контроль температуры в емкости, а гибкий вращающийся кран для разлива гарантирует чистое высвобождение пива, даже когда дрожжи находятся выше уровня сливного крана.Качество: Конечно, пиво или вино можно созреть в любой другой емкости, но резервуар для брожения Easy Brew изготовлен из качественной нержавеющей стали 304: таким образом процесс ферментации остается гигиеничным, а после использования его очень легко чистить.Преимущества:Объём 32 л (рабочий объём 30 л)Ёмкость, крышка и кран из нержавеющей стали AISI 304.Силиконовая прокладка крышки.Ручки для переноски.Зажимы для крышки.Регулируемые по высоте ножки.Биметаллический термометр 0...40°C в комплекте.Краник для слива с заборным патрубком.Гидрозатвор с уплотнением.Разметка литража, нанесенная методом штамповки.Кран для слива осадка ¾″.Защитные накладки на ножках.Возможность приобрести чиллер для охлаждения и термочехол.Комплектация:Ёмкость - 1 шт.Крышка - 1 шт.Термометр биметаллический 0…40° - 1 шт.Краник с заборным патрубком - 1 шт.Кран для слива (3/4″) - 1 шт.Уплотнение крышки силиконовое - 1 шт.Уплотнитель для гидрозатвора силиконовый - 1 шт.Гидрозатвор трёхсекционный - 1 шт...

Стойка для сушки бутылок.Рассчитан на 80 бутылку, оснащен поворотной подставкой. Изготовлен из высокопрочного пластика.Сушилки значительно ускоряют процесс слива вымытых бутылок. Сушилка для бутылок винтового типа North Mountain, 80 бутылок - Сделано в Италии!Преимущества:Легко осушите и высушите бутылки после дезинфекции и очистки с помощью нашего сушильного дерева на 50 бутылокПросто очистите, ополосните, продезинфицируйте и установите стойки для бутылок, специально предназначенные для бутылок с вином и пивом.Нижний поддон для сбора воды - Может использоваться для хранения дополнительных бутылок - Вмещает 50 бутылокЛегко откручивается для хранения - ополаскиватель для бутылок можно добавить сверху для облегчения санитарной обработки перед сушкой..

ЦКТ Easy Brew из нержавеющей стали, 32 лДомашнее приготовление: Универсальный помощник для брожения или хранения: светлого или темного, сухого или сладкого, вина или пива: с ферментирующим котлом ЦКТ Easy Brew свежее сусло превращается в вкусное пиво, а фруктовый сок - в лучшее вино!Нержавеющая сталь: В котле из нержавеющей стали можно дозреть до 30 л. Зажимы обеспечивают герметичность крышки и предотвращают нарушение процесса брожения. Трубка для ферментации обеспечивает выравнивание давления, не позволяя проникать кислороду.Конусная форма: Коническая форма бродильного котла, где дрожжи собираются на дне, особенно удобна. Встроенный сливной кран расположен над конусом, поэтому дрожжи остаются в чайнике во время слива.Встроенный термометр: Встроенный термометр обеспечивает постоянный и надежный контроль температуры в емкости, а гибкий вращающийся кран для разлива гарантирует чистое высвобождение пива, даже когда дрожжи находятся выше уровня сливного крана.Качество: Конечно, пиво или вино можно созреть в любой другой емкости, но резервуар для брожения Easy Brew изготовлен из качественной нержавеющей стали 304: таким образом процесс ферментации остается гигиеничным, а после использования его очень легко чистить.Преимущества:Объём 32 л (рабочий объём 30 л)Ёмкость, крышка и кран из нержавеющей стали AISI 304.Силиконовая прокладка крышки.Ручки для переноски.Зажимы для крышки.Биметаллический термометр 0...40°C в комплекте.Краник для слива с заборным патрубком.Гидрозатвор с уплотнением.Разметка литража, нанесенная методом штамповки.Защитные накладки на ножках.Возможность приобрести чиллер для охлаждения и термочехол.Комплектация:Ёмкость - 1 шт.Крышка - 1 шт.Термометр биметаллический 0…40° - 1 шт.Краник с заборным патрубком - 1 шт.Уплотнение крышки силиконовое - 1 шт.Уплотнитель для гидрозатвора силиконовый - 1 шт.Гидрозатвор трёхсекционный - 1 шт...

Стойка для сушки бутылок.Рассчитан на 50 бутылку, оснащен поворотной подставкой. Изготовлен из высокопрочного пластика.Сушилки значительно ускоряют процесс слива вымытых бутылок. Сушилка для бутылок винтового типа North Mountain, 50 бутылок - Сделано в Италии!Преимущества:Легко осушите и высушите бутылки после дезинфекции и очистки с помощью нашего сушильного дерева на 50 бутылокПросто очистите, ополосните, продезинфицируйте и установите стойки для бутылок, специально предназначенные для бутылок с вином и пивом.Нижний поддон для сбора воды - Может использоваться для хранения дополнительных бутылок - Вмещает 50 бутылокЛегко откручивается для хранения - ополаскиватель для бутылок можно добавить сверху для облегчения санитарной обработки перед сушкой..

Устройство для розлива пива Бирган (Beer Gun)Переходник для входа на газ в комплект не входит.Особенности:Интуитивный принцип работы при помощи одной руки.Менее сложно, чем противодавление.Все, что соприкасается с пивом, изготовлено из нержавейки.Низкое вспениваниеПросто чистить и собиратьОтлично подходит для кегов или разливных баковПодходит также и для виноделов..

Баллон углекислотный 10 л (внеш. 3/4 дюйма)Баллон углекислотный – решение многих задач в разных отраслях.Баллон не требуем подставкиХарактеристикаОбъем10 лВентиль3/4 дюймаВНИМАНИЕ! БАЛЛОН ПРОДАЕТСЯ НЕЗАПРАВЛЕННЫМ.Данный товар поставляется под заказ.Отгрузка 3-4 дня...

Бутыль пивная "Маурерфляше" 1 литр (9 шт)Стеклянная бутылка с бугельной пробкой это отличный вариант для транспортировки и продолжительного хранения пива. Такие бутылки очень легко укупоривать и можно использовать многократно. Бугельная пробка обеспечивает 100% герметичность, исключает попадание воздуха и случайный разлив содержимого.Данный товар поставляется под заказ.Отгрузка 3-7 дня...

Кувшин 5 л. ПластикПластиковый кувшин с разметкой на 5 литров.ХарактеристикаПроизводствоКитайШаг деления0.5 л..

Ареометр пивнойПрофессиональный ареометр для измерения содержания спирта в пиве, приготовленном в домашних условиях. Отличается повышенной точностью измерений. Прибор изготовлен из стекла и упакован в пластиковый тубус.Инструкция:При регулярном использовании, ареометр для вина и пива позволит вам следить за ходом брожения. По мере превращения сахара в спирт, ареометр будет постепенно погружаться в жидкость. Когда брожение завершится, погружение прекратится. Ни вино, ни пиво нельзя разливать в бутылки, пока показания удельного веса не опустятся ниже 1.006, в противном случае бутылка может взорваться. В помощь начинающим на шкалу нанесены цветные полосы. Мы рекомендуем начинающим приобрести хорошую книгу по виноделию или пивоварению, чтобы быть лучше подготовленными к решению возможных проблем. Руководство по использованию Обращайтесь с ареометром осторожно.Откачайте образец жидкости для тестирования в опытную банку. Мягко погрузите ареометр в жидкость, чтобы он свободно плавал.Раскрутите ареометр, чтобы избавиться от налипших пузырьков воздуха. Если этого не сделать, его показания могут оказаться ложными. Прибор не должен касаться стенок или дна опытной банки. Когда ареометр остановится, считайте показания согласно приведённому графику. Ареометр откалиброван для корректной работы при температуре 20 градусов по Цельсию. Если температура жидкости выше или ниже 20 градусов, окончательное значение удельного веса должно быть скорректировано по прилагаемой таблице.КАК ОЦЕНИТЬ % СОДЕРЖАНИЯ СПИРТА – чтобы подсчитать потенциальное содержание спирта в вашем вине или пиве, ВЫ ДОЛЖНЫ определить удельный вес жидкости до начала брожения и просто отметить соответствующее значение на шкале потенциального содержания алкоголя.Пример 1 Начальный уд. вес: 1,090=11,8 (до брожения) Финальный уд. вес: 1,010=1,3 (после брожения) Содержание спирта = 10,5% Vol. (11,8-1,3=10,5)Пример 2 Начальный уд. вес: 1,090=11,8 (до брожения) Финальный уд. вес: 0,995=0,7 (после брожения) Содержание спирта = 12,5% Vol. (11,8+0,7=12,5)КАК ОЦЕНИТЬ, СКОЛЬКО САХАРА ДОБАВИТЬ – ваш ареометр можно использовать для расчета количества сахара, которое нужно добавить, чтобы получить желаемое содержание спирта. Просто вычтите количество сахара до начала брожения из количества сахара, соответствующего желаемой крепости, и добавьте столько сахара, сколько у вас получилось в разнице.Пример. Вам нужна крепость 5,8% спирта. Шкала содержания сахара в граммах на литр показывает, что вам нужно 117 граммов сахара на литр. Тестируя свой образец жидкости, вы определили, что её удельный вес составляет 1,030. Соответствующее значение в таблице показывает, что в настоящее время содержание сахара составляет 78 граммов на литр. Следовательно, для достижения желаемой крепости вам нужно добавить 39 граммов сахара на литр жидкости (117г – 78г = 39г)...

Бутыль пивная "Маурерфляше" 0,5 литрСтеклянная бутылка с бугельной пробкой это отличный вариант для транспортировки и продолжительного хранения пива. Такие бутылки очень легко укупоривать и можно использовать многократно. Бугельная пробка обеспечивает 100% герметичность, исключает попадание воздуха и случайный разлив содержимого...

Мельница двухвальцовая (нерж. сталь) с бункером и подставкой Easy Brew Мельница с бункером на 3 кг зерна мелет солод и несоложеные материалы.Помол с фракцией среднего размера обеспечивает качественное осахаривание в заторе для пива или зерновых браг. Минимальное образование муки и сохранение оболочки в целом виде сократит время фильтрации.Желаемый зазор регулируется специальным винтом.Производство: КитайПреимущества:Качественная и компактная, проста в сборке и использовании.Можно молоть при помощи дрелиКомплектуется ручкой и бункером и подставкойВысота: 27 смКомплектация:мельницабункерручка..

Кег Корнелиус (Cornelius) 9,5 лКачественно выполненный Корнелиус (Cornelius) кег.Преимущества Корнелиус кега:Отлично подходит для использования в домашнем пивоварении за счёт своих особенностей по сравнению с другими видами кегов, которые широко используются в коммерческом секторе.За счёт широкой горловины горла кег удобно мыть в домашних условиях без использования специального оборудования.Объём кега подходит для домашних варок и позволяет перемещать наполненный кег в одиночку.Удобные резиновые ручки и прорезиненное основание позволяют легко перемещать кег и не царапать дно холодильника или пол.Компактный размер позволяет легко разместить несколько кегов в холодильнике или кегераторе.Дно кега имеет углубление по центру откуда и происходит забор пива, что позволяет собрать из кега всё пиво без остатка.Крышка оборудована клапфном сброса давления.Благодаря фитингам Ball Lock, к кегу легко найти недорогие адаптеры, которые очень просты в использовании.В кегах можно не только хранить пиво, но и дображивать эли.Характеристики:Материалнержавеющая сталь AISI 304Резиновые верх и основаниеДаСертификацияNSFМаксимальное давление9 атмосфер (130 psi)Клапан сброса давленияДаТип фитинговBall Lock..

ЦКТ Grainfather в сбореДелай ферментацию, как никогда раньше! Конический ферментер Grainfather дает профессиональный контроль брожения для пивоваров, как и коммерческие пивоварни. Ферментация, возможно, является самой важной частью производства качественного пива. Хорошая ферментационная среда начинается с чистого и стерильного ферментера, имеет стабильно контролируемую температурную среду и минимальное воздействие кислорода. Grainfather Conical Fermenter предоставляет вам модульную систему для всего этого и многое другое!Включает в себя ферментер и систему слива дрожжей . Позволяя вам контролировать нагрев вашего устройства (и охлаждение с помощью чиллера Glycol, доступного отдельно), сбрасывать дрожжи, брать образцы и переносить сусло через наш инновационный дизайн с двумя функциональными клапанами.Двойная стенкаДвойная стенка из нержавеющей стали заполнена толстым слоем пенополиуретана для изоляции. Это то, что удерживает сусло при постоянной стабильной температуре с минимальным влиянием любых внешних температурных изменений окружающей среды, обеспечивая изоляцию для вашего ферментера во время брожения, которую не может достичь стандартная емкость.Интегрированное мягкое нагреваниеВ полости ферментера между внешним корпусом и конусом установлен нагревательный элемент мощностью 30 Вт, 12 В. В отличие от стандартных нагревательных элементов / источников, которые непосредственно нагревают жидкость, этот источник тепла предназначен для нагрева окружающей среды между стенками ферментера, который, в свою очередь, нагревает жидкость. Это похоже на контроль температуры в помещении с контролируемой температурой. Ферментер действует как искусственная среда, которая может нагреваться, то есть температура повышается ровным и контролируемым образом, что намного лучше для дрожжей.Встроенная охлаждающая втулкаМежду двумя стенками из нержавеющей стали установлена ​​охлаждающая втулка (также из нержавеющей стали). Эта охлаждающая втулка сваривается на внутренней стенке ферментера и может быть подключена к дополнительно приобретенному чиллеру Гликоля. Температура набирается в контроллере температуры, и когда охлаждающая жидкость проходит через эту гильзу, она охлаждает нержавеющую сталь, которая, в свою очередь, равномерно охлаждает пиво в ферментере. Охлаждающая втулка никогда не контактирует с пивом, она полностью скрыта, встроена в ферментер и никогда не нуждается в очистке или санировке - настоящее изобретение для ферментера такого масштаба.Легкий доступ к внутреннему пространству для удобной уборкиКонический ферментер Grainfather имеет гладкий интерьер без добавок, таких как охлаждающие катушки или дополнительные пробоотборные клапаны, что позволяет легко очищать и минимизировать риск заражения.Золотой конический уголКоническая форма ферментера характерна для профессиональных пивоваренных заводов. Наша коническая конструкция спроектирована с «золотым углом» 60º. Это оптимальный угол для дрожжей и осадков, которые опускаются на дно конуса, не застревая по сторонам на стенках, что позволяет вам переносить сверху линию осадка, в результате чего получается более прозрачное пиво. Коническая форма также позволяет лучше смешивать во время ферментации из-за пути условных токов, которые она позволяет совершить.Контроллер температурыКонтроллер легко подключается к ЦКТ с помощью магнитов и позволяет вам точно установить температуру. Есть возможность установить план-график температуры (4 профиля по 5 этапов в каждом). Если у вас есть гликолевый охладитель, то позволяет управлять нагревом (с помощью встроенного нагревательного элемента) и охлаждением.Характеристики:304 Корпус из нержавеющей стали (полированный внутренний и матовый внешний)Объем ЦКТ 30 L (8 US Gal) (маркировка объема на внутреннем корпусе до 25 L (7 US Gal)30 Вт, тепловая мощность 12 В3,8..

Моющее средство Grainfather, 500 гЭто высокопроизводительное моющее средство  специально разработано для чистки  Grainfather. Оно удаляет твердые налеты и прочие загрязнения Grainfather без необходимости утомительной чистки. Идеально подходит для чистки труднодоступных мест, таких как чиллер, насос, трубки.Подходит для мягких (медных) и твердых (нержавеющих) металлов Важно использовать для чистки именно это моющее средство, так как другие со временем могут нанести вред вашей пивоварне.Применение:Добавьте 2 столовые ложки средства в 15 л воды при 60°C в пивоварню GrainfatherПрикрепите чиллер к насосу в Grainfather и прогоните через него воду с моющим средством в течение 15 минут.Извлеките чиллер из вашего Grainfather и присоедините рециркуляционную трубу и снова включите насос на 5 минут.Промойте тщательно  водой все поверхности которые контактировали с моющим средством.Аккуратно вычистите внутреннюю часть котла Grainfather мягкой щетинистой щеткой, чтобы удалить оставшиеся пятна.Прополоскайте и слейте воду.Данный товар поставляется под заказ.Отгрузка 3-4 дня...

Кроненпробки Easy Brew, 80 штС рисунком Easy Brew на внутренней подкладкеОсновные преимущества:Имеют прокладку без добавления ПВХ (поливинилхлорида), т. е. без пластификаторов, поэтому отсутствует миграция вредных веществ в напиток, а значит вкус напитка останется неизменнымОбеспечивают герметичность укупорки и минимальное проникновение молекул кислорода в напиток, предотвращая таким образом окисление продукта.Произведены в Италии из высокопрочных материаловДиаметр: 26 ммДля укупорки стеклянной тары...

Бутыль пивная "Маурерфляше" 0,75 литра (12 шт)Стеклянная бутылка с бугельной пробкой это отличный вариант для транспортировки и продолжительного хранения пива. Такие бутылки очень легко укупоривать и можно использовать многократно. Бугельная пробка обеспечивает 100% герметичность, исключает попадание воздуха и случайный разлив содержимого...

Мельница для солода Easy Brew Наслаждайтесь ароматом свежемолотого солода!Традиционная удобная настольная мельница - идеальное устройство для дополнения производства домашнего пива и спиртосодержащих напитков. Также он отлично подойдет для измельчения гороха или кукурузы.Его главное преимущество - возможность регулировать расстояние между заусенцами, что позволяет контролировать степень помола и корректировать ее под нужды каждого потребителя. Благодаря прочной чугунной конструкции он прослужит долгие годы, а простая конструкция позволит быстро разобрать, мыть и хранить. Рекомендуется развернуть, мыть и тщательно высушить устройство после каждого использования.Производительность:около 30 кг солода / часВместимость бункера:1,5 л (около 1 кг солода)...

Бутыль пивная "Варшава" 500 мл. (12 шт)Изготовлен из темного стекла (предотвращает окисление и изменение цвета напитка).Стекло, из которого изготовлены бутылки, имеет все допуски на контакт с пищевыми продуктами, содержащими спирт.Укупорочные средства для бутылок,металлические колпачки, которые закрываются одной из укупорочных машин...

Кран без компенсатора, хромКран без компенсатора потока. Выполнен из латуни покрытой хромом. Используется для розлива пива.Характеристика:ЦветСереброМатериаллатунь, покрытая хромомДанный товар поставляется под заказ.Отгрузка 3-4 дня...

Баллон углекислотный 5 л (внеш. 3/4 дюйма)Баллон углекислотный – решение многих задач в разных отраслях.Баллон не требуем подставки.ХарактеристикаОбъем5 лВентиль3/4 дюймаВНИМАНИЕ! БАЛЛОН ПРОДАЕТСЯ НЕЗАПРАВЛЕННЫМ.Данный товар поставляется под заказ.Отгрузка 3-4 дня...

Укупорка кроненпробок VIK (d26-29)Итальянская укупорка из высококачественного пластика, которая имеет удобный механизм укупоривания и позволяет укупоривать бутылки с высоким и низким венчиком кроненпробками 26 мм, путем переворачивания пластиковых пластинок. Так же в комплекте идёт головка и пластиковые насадки под кроненпробки 29 мм.ИспользованиеНадеваем колпачок на бутылку, а затем, наклоняя ручки крышки вверх, надеваем ее на пробку. Затем опускаем ее руки вниз, пока не почувствуем сопротивление. После того, как бутылка запечатана, осторожно поднимите ручки и снимите укупорочную машину с бутылки.Комплектация:УкупоркаДве черных пластинки под 26 мм с высоким и низким венчиком ( по умолчанию установлены в укупорке)Две красных пластинки под кронепробки 26 и 29 мм с высоким венчикомГоловка на 26 мм ( по умолчанию установлена в укупорке)Головка на 29 мм..

Редуктор газовый на один поток, гайка G3/4Редуктор предназначен для понижения давления газа (углекислоты CO2), поступающего из баллона, и автоматического поддержания постоянного рабочего давления газа на выходе из редуктора, используется преимущественно в процессах розлива пива и газированных напитков.Редуктор выполнен по прямой схеме, что обеспечивает более качественное регулирование давления, уменьшает коэффициент неравномерности и перепада рабочего давления. Прямая схема обеспечивает падение давления на выходе из редуктора при падении давления на входе в редуктор, что является преимуществом. в отличие от обратной схемы, при использовании которой давление на выходе возрастает.Назначение газового редуктора:Поддержание постоянного давления. Редуктор позволяет предупредить падение мощности оборудования при снижении давления внутри емкости. Благодаря этому возможно выполнять все необходимые работы даже при заполнении на 5-10% от максимального объема. Но для этого необходимо купить газовый баллон с редуктором обратного действия.Предотвращение попадания воздуха в баллон. Пропан, бутан, метан, водород и ацетилен, смешиваясь с воздухом, образуют взрывоопасную смесь, воспламеняющуюся даже от малейшей искры. Для повышения уровня пожарной безопасности настоятельно рекомендуется использовать емкости с надежным вентилем. Это особенно актуально, когда выполняется заправка газовых баллонов пропаном или метаном.Может функционировать как клапан сброса давления. В случае повышения рабочего давления до критических значений возможен выброс лишнего газа. Это позволяет предотвратить повреждение оборудования и взрыв в ходе эксплуатации газового баллона.Повышение общей надежности системы. Редуктор разработан специально для увеличения безопасности при использовании газового оборудования. Позволяет предупредить разрыв емкости и взрыв газа.При проведении работ на опасных производственных объектах использование баллонов с газовыми редукторами является обязательным требованиям безопасности. В бытовых целях применение таких устройств желательно, поскольку позволяет защититься от возможного разрыва емкостей и продлить срок службы оборудования.Технические характеристики:Наибольшая пропускная способность0,5 м3/чНаибольшее давление газа на входе3,5 барПрисоединительные размерыG3/4 Вход Гайка накиднаяПрисоединительные размеры, выходG1/4 ниппель 8,6 мм+гайкаГабаритные размеры167 х 151 х 99 ммМасса комплекта0.58 кг..

Корзина-фильтр 33*33 см (бункер для затирания)Используется в качестве бункера при затирании солода в кастрюле. Поможет сэкономить место и время, так как затирание и кипячение можно производить в одной кастрюле, а так же уменьшит вероятность пригорания. Но всё так же требуется тщательное помешивание во время затирания.Подходит для котлов Luxstahl 37 литров.Представляет собой аналог бункера для солода, но предназначен для затирания без использования насосов. Корзина для солода из нержавеющей сетки в 300 микрон имеет возможность пропускания жидкости не только снизу, но и через боковые стенки, что обеспечивает лучшее вымывание всех сахаров из зерна. Конструкция более гигиенична и удобна в использовании, чем, к примеру, лавсановый мешок. Сусло получается чистым и не требует дополнительной фильтрации, нежели затирание напрямую в заторном чане. Так же, благодаря ногам, зерно не соприкасается с нагреваемой поверхность и не пригорает.Оснащена удобной съемной ручкой, и ножками 30 мм и имеет усиленный каркас при помощи 4 направляющих.Корзина-фильтр 33*33 см — это стальной сетчатый бак. Корзина вставляется внутрь заторника, поэтому его диаметр должен быть меньше диаметра основной емкости. При таком подходе солод изначально засыпается в бункер и затирается в нем. Когда затирание окончено, корзина извлекается из заторника и фиксируется над ним, чтобы сусло полностью стекло в основную емкость. Далее дробину в корзине промывают и утилизируют, саму же корзину можно мыть и убирать до следующей варки.Характеристики корзины для солода:СеткаНержавеющая сетка 300 микронСовместимаПодходит под котел 37 л диаметром 360 мм и болееДиаметр300 ммОбщий диаметр с боковыми крючками330 ммВысота сетчатой части300 ммОбщая высота с ножками330 ммВес1250 гПроцесс:Когда затирание окончено, в солоде больше не содержится полезных веществ, все они перешли в жидкую часть затора, то есть в сусло. Отработавший солод называют дробиной. Дробина бесполезна, поэтому ее нужно убрать с помощью фильтров. Отделенную от сусла дробину промывают горячей водой, чтобы вымыть остаточные сахара.Оборудование:Есть два основных способа фильтрации: можно использовать промежуточную емкость и фильтр-систему, мешки BIAB (мешок значительно дешевле стального бункера, но плохо подходит для варок более 50 литров за один раз, да и перемешивать затор в нем не очень удобно), а можно — корзину-фильтр (бункер для затирания)...

Магнитная мешалка Easy BrewМагнитная мешалка - это приспособление, которое поможет улучшить качества вашего пива, путем приготовления дрожжевого стартера.Сделать такой стартер без магнитной мешалки тоже можно, но вам придется перемешивать колбу в ручную каждые несколько часов ( 2-3 часа ), в том числе и ночью. Даже если вы будете перемешивать по графику, то получите концентрацию в максимум 50 млн. клеток на 1 мл дрожжей в вашем стартере. Однако использование магнитной мешалки поможет вам добиться результата примерно в 100-150 млн. клеток на 1 мл.На магнитную мешалку ставится колба ( максимальный объём 4 литра), после этого в колбу помещается якорь. После включения мешалки в сеть постепенно начинаем увеличивать мощность, пока не образуется водоворот.В комплектацию входит:блок питаниясама мешалкаякорь.Технические характеристики:Рекомендуемый перемешиваемый объем1000 млДиапазон частоты вращения якоряот 120 до 1500 об./минМаксимальная потребляемая мощность3 ВтПитание от сети переменного тока (50 Гц)220 ± 12 В..

Дезинфицирующее средство Люир-Хлор в таблетках (60 шт.)Экономичное дезинфицирующее средство. 1 таблетка рассчитана на растворение в 10 литрах воды. Область применения: Обработка различного вида инструментов, оборудования, поверхностей из пластика, стекла, стали, керамики, эмали, фаянса, фарфора, металлов в пищевой промышленности.Рекомендации по использованию: Растворите 1 таблетку в 10 л теплой воды (20 ° С). При этом получите 0,03 % раствор (0,015% активного хлора). Промойте все поверхности оборудования 0,03 % раствором и оставьте на 10-15 мин. Вылейте раствор и сполосните кипяченой или дистиллированной водой.Меры предосторожности: Беречь от детей. При попадании в глаза тщательно промыть водой и обратиться к врачу. При попадании на кожу промыть большим количеством воды. Не смешивайте с другими химикатами. При соприкосновении с кислотами образует ядовитый газ (хлорный газ).Хранить в сухом месте...

Водонагреватель Grainfather 18 лВодонагреватель Grainfather имеет регулятор температуры и позволяет вам нагревать до 18 л воды, что делает процесс варки пива еще проще.Начните нагревать промывочную воду, когда в пивоварне начнётся затирание солода, чтобы к моменту промывки дробины она достигла нужной температуры. Как только вода достигнет заданной температуры, водонагреватель будет удерживать эту температуру до тех пор, пока не изменится значение температуры на регуляторе или он будет отключен.Для удобства в водонагревателе есть измерительная шкала со вставкой из термостекла, которая имеет разметку по литражу и наглядно показывает уровень воды внутри водонагревателя.Характеристики:Рабочий объём18 лКорпуснержавеющая стальМощность нагрева2 кВтРазметка на смотровом стекледеления по 1 литруРегулятор температурыдаИндикаторы нагреваДа (Показывает нагрелась вода или процесс ещё идёт)Данный товар поставляется под заказ.Отгрузка 3-7 дня..

Мешок для затирания солодаМешки для затирки были созданы специально для того, чтобы помочь пивоварам достичь высокой эффективности во время приготовления — они делают весь процесс фильтрации намного проще. Мешок осторожно наполняют необходимым количеством молотого сусла, надевают на края кастрюли, а затем затягивают имеющимися веревками. При этом важно проследить, чтобы края мешка не соприкасались с элементами нагрева на плите. По окончанию процесса фильтрации мешок можно просто снять, затянуть веревкой и отжать из него остатки пивного сусла.Мешок для затирания солода — очень удобное и оригинальное изделие для пивоварения, которое сделает процесс намного проще, комфортнее и приятнее, а продукт — вкуснее и насыщеннее...

Укупорка кроненпробок Standart PlusПодходит для того, что бы укупоривать пивные бутылки, которые предназначены под кроненпробки. Имеет настольную платформу под бутылку и регулируется по высоте. Укупорка 1 бутылки занимает совсем немного времени, и позволяет укупоривать бутылки 26 и 29 мм.В комплект входит головка обжимная для пробок диаметром 26 и 29 см.Использование:Поместив бутылку под зажимной механизм, опустите рычаги на предварительно установленную крышку. Затем отводим рычаги назад, поднимаем зажимной механизм вверх и вынимаем запечатанную бутылку...

Дневник пивовараНа родине крафтовой революции – в США подобные дневники были уже давно придуманы и изданы. В нашей стране подобных дневников еще не было. На протяжении нескольких лет мы носили идею о создании такого дневника. И вот, более полугода работы вылились в эти бумажные страницы, которые вы теперь сможете открыть, задумывая новую варку пива. Этот дневник призван облегчить и систематизировать работу домашнего пивовара. Теперь все ваши рецепты и варки будут собраны в одном месте, вы сможете заглянуть в таблицу солодов и хмелей, почитать о самых распространенных дефектах пива, без труда перевести пинты в миллилитры, узнать о цветности пива, найти незнакомое слово в глоссарии и многое-многое другое. И это все в одной книге. Здорово, не правда ли?Глобально дневник предназначен для любого пивовара:начинающего домашнего, который занимается экстрактным пивоварением;опытного домашнего, который задумался о переходе на "зерно" или уже давно варит зерновые шедевры;пивовара-технолога на производстве, который тоже где-то должен записывать и хранить свои рецепты. Почему бы не сделать это в такой красивой книге?..

Дезинфицирующее средство Star San HB, 100 млСредство для дезинфекции, не требующее споласкивания.Степень вспенивания: ВысокаяИнструкция по применению:Используется для финального споласкивания. Перед использованием хорошо промойте дезинфицируемую емкость. Растворите 15-25 мл средства в 10 литрах воды.Нанесите её на дезинфицируемую поверхность.Поверхность должна иметь контакт со средством как минимум одну минуту.После этого подсушите поверхность.Вскрытую упаковку необходимо хранить в хорошо проветриваемом месте...

Набор пластиковых ложек для декстрозыОчень удобны при добавлении сахара-декстрозы в бутылки на карбонизацию.В комплекте идет 3 ложки с объемом: на 0.33 л, на 0.5 л, на 0.75 литра.Вес колпачка декстрозы в граммах:Объемом ложки0.330.50.75Декстроза, грамм1.50-2.002.50-3.003.5-4.00Данный вес отличается от рекомендованного нами. Мы рекомендуем добавлять 7-9 грамм декстрозы на 1 литр пива...

Весы портативные 200г/0,01гКомпактные электронные весы отлично подойдут для различных видов взвешивания.Незаменимый помощник для домохозяек, рыбаков, охотников, медиков, ювелиров, коллекционеров и др.Характеристики:Взвешиваемый вес до 200 грШаг деления 0.01Единицы измерения---g, oz, ct,ozt,tl,gn.Жк дисплей 4.5 см*1.5 смЗащитная крышкаПодсветка изменяетсяЦифровое измерениеАвтовыключение при отсутствии взвешиванияРазмер платформы для взвешивания 5.5см х 5смОбщий размер весов - 12.cm х 6cm X 1.5cmФункция тарыФункция автокалибровкиМасса 95 граммПлатформа из нержавейкиГолубая подсветкаКомплектация:Весы мн-200 1 штБатарейки ААА—2 штИнструкция—1 штУпаковка—1 штВесы модели MH-200 (200g±0.01) имеют максимальный предел для взвешивания в 200 грамм. При этом погрешность измерений данной модели весов составляет 0,01 грамм. На фронтальной части MH-200 расположен ЖК дисплей с подсветкой экрана синим цветом, кнопки управления и сенсорная платформа. Весы MH-200 выполнены из достаточно надежных материалов (нержавеющая сталь, пластик) и имеют качественную сборку, приятно лежат в руке и очень удобны в использовании.Габаритные размеры модели весов MH-200 (200g±0.01) составляют 120х60х19 мм.Перед использованием, дайте вашим весам достаточное время для разогрева. Обычно 30 секунд после включения весов достаточно для того, что бы внутренние компоненты стабилизировались перед взвешиванием. В весах используются тензометрические датчики высокой точности.Использование весов MH-200 MH-200 (200g±0.01):Разместите весы на горизонтальной, устойчивой поверхности, нажмите кнопку с надписью ON/OFF для старта работы весов,Дождитесь пока на экране высветиться значение «0.0»,Разместите объект для взвешивания на платформу,Используйте кнопку UNITS для переключения между единицами измерения.Для экономии заряда элементов питания, при взвешивании вы можете отключать режим подсветки экрана. Для этого во время проведения взвешиваний нажмите кнопку LIGHT...

PH-метрpH метр предназначен для определения кислотности пищевых продуктов, питьевой воды, растворов, используемых в технологических процессах и окружающей среды:почв, водоемов. Принцип его действий основан на измерения водородного показателя pH. Компактный pH - это портативный прибор. Представляет собой колбу со встроенным  датчиком,электродом, вольтметром и микропроцессором. С помощью применяемого в конструкции электрода определят величину ЭДС.Показатель характеризует активность водорода в среде измерения. Такой метод измерения отличается точностью полученных результатов даже в полевых условиях .Калибровка и точность измерений pHНе смотря на то,что все pH метры точны по этому показателю pH 009i не имеет равных. Аппарат оснащен специальным винтом для самостоятельной точной калибровки и буферным раствором. Обычные pH исходят из абсолютных значений pH, принимаемых за эталон. Что на самом деле не соответствие действительности.Этот показатель очень сильно зависит от температуры жидкости. Специальная таблица, поставляемая в комплекте с прибором, содержит стандартное значение pH для жидкостей с различной температурой. То значительно увеличивает точность измерений. Сама градуировка производится очень просто. Достаточно на полминуты поместить прибор в подготовленный буферный раствор, предварительно измерив его температуру. Далее при помощи вращения винта на корпусе по часовой и против часовой стрелки значения,наблюдаемые на дисплее,доводятся до табличных. Весь процесс занимает более минуты.Высокая точность измерений сохраняется даже при частых замерах в течение месяца.Достоинства аппарата pH 009IpH обеспечивает отличные более высокие технические и эксплуатационные характеристики по сравнению с аналогами и другими методами исследования щелочного состава сред.К преимуществам устройства можно отнести:Высокую точность измерений.Возможность самостоятельной калибровки в любой момент времени.Наличие встроенного микропроцессора.Аппаратные возможности которого исключают ошибки в результатах измерений.Встроенный вольтметр обеспечивает необходимые характеристики тока для идеальной работы аппарата в любых условиях.Работа от автономного источника энергии.Наличие электронного дисплея. Цифровой метод обработки показаний позволяет точнее определять результат измерений, а визуализация на дисплее облегчает съем показаний.Герметичный чехол для защиты прибора при транспортировке...

Укупорка кроненпробок Standart.Качественная и надежная укупорка. Предназначена для укупоривания стандартных бутылок с высоким или низким венчиком кроненпробками 26 мм.Цвет: Красный.Использование;Надеваем колпачок на бутылку, а затем, наклоняя ручки крышки вверх, надеваем ее на пробку. Затем опускаем ее руки вниз, пока не почувствуем сопротивление. После того, как бутылка запечатана, осторожно поднимите ручки и снимите укупорочную машину с бутылки...

Лопатка-мешалка, нержавеющая сталь, 60 смЭта высококачественная лопатка из нержавеющей стали используется для перемешивания солода во время приготовления сусла в вашей пивоварне, а также снятия пены при кипячении, а за счет перфорации позволяет легко насыщать сусло кислородом перед добавлением дрожжей.Лопатка из нержавеющей стали предпочтительнее пластика, так как она не размягчается и не деформируется при воздействии тепла.ХарактеристикаМатериалнержавеющая стальДлинна60 см..

Насос для перекачки жидкостей Grifo20 (Италия)Насос пищевой для перекачки вина, пива, кваса, сусла, воды, молока, а также любых пищевых продуктов. Корпус насоса и рабочее колесо, а также ответные соединения выполнены из нержавеющей стали AISI 304.Характеристики:Рабочая температура до +90 градусов.Производительность 33 литра в минуту;Система обратного вращения присутствует;Максимальная высота подъема жидкости 10 метров;Максимальное давление 1 бар;Ответное соединения типа "ёлочка" под шланг;Диаметр ответного соединения 20мм (2шт);Мощность двигателя 0,37 кВт.   2850 об/мин;Электро питание 220V 50Hz;Защита IP: 42Вес: 5 кгЭтот маленький пищевой насос идеально подойдет для домашних виноделов, винокуров или пивоваров. Может быть использован как циркуляционный насос так и подающий. Насос не прихотлив в использовании, после работы с ним достаточно прогнать через него чистую воду. Не подходит для перекачки масла.Данный товар поставляется под заказ.Отгрузка 3-7 дня..

Устройство для без пенного розлива iTap на 2 потокаУстройство  без пенного розлива Itap предназначено для без пенного ускоренного розлива пенящихся напитков из сосудов под давлением в пластиковые бутылки с горлышком стандартов PCO 1810/1881 или BPF.Преимущества:Чемпион по скорости налива в ПЭТ среди ВСЕХ существующих устройств!Позволяет разливать два сорта напиткаЭкономит затраты на оборудованиеДаёт возможность расширить ассортимент на ограниченной площадиИзготовлен из высококачественных пищевых материаловПовышенная степень надежностиНе имеет сменных расходных частейПрост и удобен в работеГарантийный сервис в случае неисправностиЛучшее сочетание цена-качествоВнешний вид устройства розлива Itap 21 — Корпус, 2 — Ложка, 3 — Ручка подачи напитка, 4 — Кнопка подачи СО2, 5 — Ручка дросселя, 6 — Штуцер 5/8’’, 7 — Ниппель подвода напитка, 8 — Ниппель подвода СО2, 9 — Ниппель дренажаСхема подключения устройства розлива Itap 21 — Устройство, 2 — Кега с напитком, 3 — Баллон с СО2, 4 — Охладитель, 5 — Тройник, 6 — Редуктор, 7 — Шланг подвода напитка, 8 — Шланг подвода СО2, 9 — Шланг дренажный, 10 — Заборная головка, 11 — Колонна с каплесборником, 12 — Столешница..

Кег Корнелиус (Cornelius) Mangrove Jack's 19лФирменный корнелиус кег от Новозеландской компании "Mangrove Jack's". Выполнен из нержавеющей стали, снизу имеет прорезиненную подставку.  ..

Охладитель 90 на 4 cортаПивной охладитель подстоечного типа устанавливаются под стойками баров, поэтому не занимают полезное пространство на стойке и не портят ее внешний вид. К таким охладителям легко подключаются практически любые пивные колонны, подбираемые с учетом особенностей дизайна помещения.Основное достоинство пивного охладителя подстоечного типа – его высокая мощность. Относительно устройства Тайфун 90 производительность составляет от 137 до 55 литров в час, в зависимости от температуры окружающей среды - +13 и +27 градусов соответственно.Тайфун 90 предназначен для розлива от одного до четырех сортов пива одновременно. Минимальная температура, до которой этот аппарат может охладить пиво или любой другой напиток (квас, лимонад и т.д.) составляет +3…+5°С. Этот температурный режим вписывается в стандарт, принятый в ряде стран, в том числе и в России, где в среднем напиток должен иметь температуру от +4 до +8 градусов. Для каждого сорта пива температуру лучше всего подбирать индивидуально, поскольку слишком сильное охлаждение янтарного напитка может испортить его вкус, а слишком высокая температура приведет к увеличению пенообразования.Каждый проточный пивной охладитель подстоечного типа имеет специальную ванну для воды и «ледяное поле», наличие которых улучшает эксплуатационные свойства аппарата за счет создания возможности дополнительного охлаждения пенообразующих напитков и поддержки нужной его температуры длительное время. В случае с устройством Тайфун 90 объем ванны составляет 30 литров, а масса ледяного поля составляет 13,8 кг. Это помогает справиться с пиковыми нагрузками в момент, когда продавцу приходится разливать сразу несколько сортов пива или другого напитка. Кроме того, одним из достоинств этого устройства является уменьшенное время подготовительного этапа для выхода в рабочий режим – вместо 6-6,5 часов, этап подготовки занимает всего 5,5 часов.Данный товар поставляется под заказ.Отгрузка по предоплате...

Книга "Варим пиво. Гид по домашнему пивоварению для начинающих" (К. Сидва)Представьте миру крафтового пивоварения свое собственное пиво – сваренное так, как хочется вам. Кристофер Сидва – главный пивовар и сооснователь популярной пивоварни Batch Brewing Co – проведет вас по всем стадиям процесса, от выбора ингредиентов до дегустации готового пива. Вы избежите всех типичных ошибок новичка — Кристофер уже сделал их за вас, когда постигал пивоваренное ремесло. По этой книге можно учиться, не имея каких-либо начальных знаний по пивоварению: в ней есть всё, чтобы сварить великолепное пиво.ХарактеристикаАвторКристофер СидваНазваниеВарим пиво! Гид по домашнему пивоварению для начинающих Изд-воХлеб. СольСтраниц224ОбложкаТвердая..

Моющее средство PBW, 300 г (Five Star)PBW (Powder Brewery Wash) - это безопасный щелочной очиститель для всего, что находится вокруг вашего варочного цеха.Это фаворит на небольших домашних пивоварнях, потому что он превосходит едкие химические вещества без очистки.Будьте осторожны при использовании PBW в закрытом оборудовании. Когда вы смешиваете горячую воду и PBW в воздухо- или водонепроницаемом помещении, это создает давление. Безопасное, экологически чистое моющее средство:Удаляет налет и пригарТолерантное к жесткой водеШирокий диапазон рабочих температурЛегко смываетсяБезопасно для металла, пластика, резины, стекла и других материалов.Использование: Инструкция по применению:Дозировка 5-25 грамм на 1 литр воды.Замочите на ночь оборудование  в растворе, а с утра хорошо сполосните водой.Концентрация средства зависит от степени загрязнения поверхности, подлежащей очистке...

Пробка резиновая 60 мм (пищевой силикон)Предназначена для установки на различные бутыли с широким горлом на время брожения. Поможет герметично закрыть бутыли и имеет отверстие под гидрозатвор. В нашем ассортименте есть резиновые пробки под разный диаметр, поэтому можно подобрать пробку на большинство бутылей...

Совок для солода металлическийСовок для солода и прочих сыпучих пищевых продуктов. Объем совка 360 гр.Особенности:Высокая гигиеничность материалаПрочностьДолговечностьЛегко моется..

Дезинфицирующее средство IO Star (Five Star), 473 млПочему домашние пивовары любят IOStar? Он быстродействующий, безопасен для пищевых продуктов и НЕ придает вкуса вашему пиву. Это фаворит для розлива без пены. и отлично подходит для стеклянных бутылок, потому что не делает их скользкими. IO Star - это дезинфицирующее средство, не требующее смывания, на основе йода.Время контакта 1-2 минуты при использовании в концентрации 1 унция на 5 галлонов. Со временем он слегка пачкает виниловые трубки и некоторые пластиковые детали, но никак не повлияет на их работу.Храните  в прохладном и сухом месте. Не подвергайте заморозке...

Фитинг газовый ball lock для Корнелиус-кега (пластик, с "елочкой")Этот белый быстроразъемный механизм для подачи газа поставляется с зазубриной для присоединения к линии для напитков, а его высококачественная конструкция создает прочное уплотнение, которое не допускает утечки газа при использовании.Зубец имеет размер 1/4 дюйма, поэтому он совместим с трубкой для напитков 1/4 или 5/16 дюйма.  Примечание: фитинги Sometiems с шариковым замком могут быть трудно полностью установить на бочонке Cornelius. Мы рекомендуем быстро распылить дезинфицирующее средство, которое действует как смазка, и слегка повернуть его, применяя шариковый фиксатор.Внимание! Газовый и пивной фитинг - не взаимозаменяемы! Просим учесть это при покупке...

ЦКТ Fermenter King Gen 3, 35 лFermenter King Gen 3 – это ЦКТ из ПЭТ нового поколения с инновационным сливным краном и множеством полезных дополнений к Unitank, который так любят тысячи пивоваров по всему миру.Новый сливной кран называется плунжерным. В сравнении с предыдущим - бабочковым, конструкция плунжерного выполнена проще, что обеспечивает более легкую разборку и чистку.Плунжерный клапан перекрывает дно ферментера давлением сверху. Уплотнение герметичное, так что ничто не попадет внутрь и не покинет отверстие в дне бака. Убрав клапан, вы откроете дно бака, и дрожжевая суспензия и растительное вещество упадут вниз. Все очень легко!Другие новые характеристики Fermenter King Gen 3 включают в себя порты для змеевика охладителя, распыливающую сип-головку, встроенные термокарманы и совместимость с фитингами трикламп.Особенности:Новый плунжерный клапан - более простой в использовании!Новая защитная гильза - получение точных показаний температуры жидкостиНовая плавающая погружная трубка - фиксированное центральное положение резервуараНовый порт для сухого охмеления - более широкий порт на крышке для облегчения процессаСовместимость с Tri-кламп аксессуарамиСовместимость с емкостями для сбора дрожжей Gen 1ХарактеристикаДлина37.8 смШирина37.8 смВысота93.5 см..

Рефрактометр для пива АТС-120Рефрактометр АТС-120 - Серия RHB предназначена для того, чтобы работать с жидкостями, содержащими сахара (измерение сахаристости пива, вина фруктовых соков, безалкогольных напитков и т.п.), контролировать концентрации сахара в продуктах и напитках. Позволяет проверять пользователю "зрелость" фруктов, качество продукта после сбора урожая, управление концентрациями во время обработки и упаковки. Также используется для того, чтобы управлять концентрацией различных индустриальных жидкостей (концентрации в потоке, ополаскивающие составы). Работает без батареек, в отражённом свете на основе физических свойств преломления света в различных средах. Имеет калибровку. Данный прибор незаменим, когда необходимо производить частые замеры плотности. Для измерения достаточно всего 2-3 капли раствора.Ручной оптический рефрактометр АТС-120 - удобный прибор для определения содержания сахара в браге на вино или удельной плотности сусла при приготовлении пива используется виноделами и в пивоварении.Имеет две шкалы:плотность сахара по шкале BRIX, % от 0 до 32;удельный вес сусла SG Wort (specific gravity [of the] wort) от 1,000 до 1,130Измерения с помощью рефрактометра производить просто и быстро. Для измерения необходимо всего 2-3 капли раствора. Рефрактометр не содержат каких-либо электронных компонентов. Плотность раствора определяется посредством измерения степени преломления (рефракции) света в растворе. Точность работы рефрактометра обусловлена измерением показателя преломления жидкости, содержащей сахар. В свою очередь, показатель преломления жидкости пропорционален концентрации сахара в жидкости. Таким образом содержание сахара в растворе определяется максимально точно. Идеальный рефрактометр для виноделов и пивоваров.Инструмент оборудован Автоматической Температурной Системой компенсации (кратко - АТС), окружающая рабочая температура комнаты должна быть 20°C всякий раз, когда инструмент калибруется. После того, как прибор калиброван, изменения в окружающей температуре в пределах приемлемого диапазона (10-30°C) не должны влиять на точность. Призма и образец должны иметь одинаковые температуры для точных результатов.Инструкция по использованию: Калибровка рефрактометра.Перед использованием рефрактометр необходимо откалибровать. Откройте пластиковую крышку и поместите каплю дистиллированной воды на стекло. Закройте крышку и оставьте рефрактометр на 30 секунд (для уравнивания температур образца и рефрактометра). Жидкость должна распределиться по поверхности без пузырьков воздуха и загрязнений. Смотрите в окуляр, рефрактометр при этом должен быть направлен на источник света (например, настольная лампа, окно). Замер плотности снимается по разделительной линии. Граница разделения темного и светлого фона будет являться результатом измерения. При необходимости, с помощью колесика возле окуляра отрегулируйте резкость шкалы. С помощью калибровочной отвертки (калибровочный винт находится в передней части рефрактометра и может быть закрыт защитным резиновым колпачком) установите разделительную линию на отметке 0 по шкале BRIX. Калибровку и измерения необходимо производить при температуре +20 °C. Если температура комнаты или окружающей среды (не образец) отличаются больше чем на 5 °С, мы рекомендуем повторно прокалибровать прибор, чтобы поддержать точность и воспроизводимость. Измерение плотности раствора.Перед измерением плотности убедитесь, что рефрактометр откалиброван. Откройте пластиковую крышку и поместите 2-3 капли сусла (раствора) на стекло. Закройте крышку и оставьте рефрактометр на 30 секунд (для уравнивания температур образца и рефрактометра). Смотрите в окуляр, рефрактометр при этом должен быть направлен на источник света. Замер плотности снимается по разделительной линии. При необходимости, с помощью колес..

Устройство для без пенного розлива iTap на 1 потокУстройство без пенного розлива Itap предназначено для без пенного ускоренного розлива пенящихся напитков из сосудов под давлением в пластиковые бутылки с горлышком стандартов PCO 1810/1881 или BPF.Надежность:Новинка от компании BOEL – это надежная система, которая при правильном обращении прослужит очень долго:Корпус системы без пенного розлива itap изготовлен из упругого АБС-пластика (акрилонитрилбутадиенстирол) – ударопрочной, термопластической смолы для пищевого оборудования на основе сополимера акрилонитрила с бутадиеном и стиролом.Все неразъемные компоненты конструкции надежно соединены методом ультразвуковой сварки.В устройстве использован принцип запорной системы английских кранов, который неприхотлив и долговечен.Качество напиткаКритически важный момент в работе бара или магазина разливного пива – промывка и чистота оборудования. Проблемы с ними могут привести к тому, что пиво будет портиться, а заведение – терять посетителей.«Ложка», фиксирующая бутылку при розливе, снимается для санитарной обработки после налива одним движением и так же устанавливается на место.Конструкция itap2 имеет сепаратные каналы для двух видов продукта, не допуская смешения сортов.Скорость и экономичностьКонструкция вентиля выпуска противодавления и внутреннее устройство позволяет наполнять ПЭТ на 30% быстрее, при этом вдвое меньшее количество продукта уходит в дренаж, по сравнению с аппаратами предыдущего поколения, что подтверждается годовыми испытаниями компании BOEL на ряде заводов Сибири в течение 2016 года.Простота:У системы без пенного розлива itap яркий и сбалансированный дизайн конструкции, с высокой экономичностью элементов и интуитивно понятной последовательностью управления наливом.«Ложка», фиксирующая бутылку при розливе, имеет два положения установки для различной длины горлышка.Конструкция зажима «ложки» работает плавно и четко.Наполнение бутылки СО2 газом производится простым, кратковременным нажатием на «красную кнопку».Рычаг налива четко фиксирует положение, не требуя выбора какой-либо одной из ряда опций.Устройство не содержит в себе картриджей.Проверенный результатВ 2016 году в ходе тестовых продаж разработчики из компании BOEL собрали все рекомендации и пожелания по устройствам и учли их при модернизации готового продукта. Сейчас itap – это пеногаситель, испытанный потребителями и годом тестовых продаж, которые показали высокую лояльность сетевой розницы к продукту.Преимущества:Оригинальный дизайнУдобство использованияОтсутствие картриджаПрост и удобен в работеЧемпион по скорости налива в ПЭТ среди всех существующих устройствОригинальная система подачи газа кнопкойБыстросъемная ложкаВозможность использования бутылок с высоким и низким горлышкомПовышенная степень надежности..

ЦКТ комплект, 60 лЦКТ 60л - это конический ферментер для зернового и экстрактного пивоварения, а также приготовления любых видов браг. Коническая форма позволяет производить первичное и вторичное брожение в одной емкости, а также собирать дрожжевой осадок.Ёмкость с полным сливом (конусное дно) для пищевых продуктов.Материал: пищевой полиэтилен.Возможна установка отводов и любой дополнительной арматуры.Комплектация:Емкость ЦКТ 60лКрышка для емкости пластиковая с уплотнителемПодставка пластиковая для ЦКТ 60лОпоры металдля подставки ЦКТ 60лГидрозатворУплотнитель гидрозатвораКран шаровый пластиковый 1 дюймУпаковка гофрокороб (ВxШxД, мм): 855x530x530Расчётный объём, л    60Высота, мм    1355Диаметр, мм    515Диаметр горловины, мм    140Нижний диаметр, мм    25..

Набор пластиковых (ПЭТ) бутылок с крышкой, 1 л (30 шт)Бутылка ПЭТ обычно используется для разливных холодных напитков,  таких как квас, пиво, сидр и др.Пластиковые бутылки (ПЭТ) идеально подходят для розлива и последующейкарбонизации домашнего пива, а коричневый цвет бутылок дополнительнозащищает пиво от солнечных лучей. А для упрощения процесса розлива рекомендуем приобрести сифон с фильтром.Характеристика:МатериалПолиэтилентерефталат (гранулированное сырье высшего качества для пищевых бутылок)Диаметр горлышка28 ммОбъем1 л..

Уплотнитель для бугельной пробки (20 шт.)С помощью данной резинки можно вернуть к жизни бугельные пробки, на которых уже износилась или пришла в негодность резинка. Произведены в Италии и имеют высокое качество...

Ферментер Fermenter King Junior, 20 лFermenter King Junior – это ферментер под давлением и кег, способный ферментировать до 18 л. Junior сделан по той же модели, что и кеги King, но в качестве материала используется чистый ПЭТ как в Fermenter King Unitank 35 и 60 л.Fermenter King Junior идет в комплекте с крышкой под давлением, которая имеет клапан сброса давления и штифты шарикового затвора для газа и жидкости.Штифт шарикового затвора для жидкости крепится к силиконовой погружной трубке, которая плавает внутри на поплавке из нержавеющей стали, чтобы вы всегда могли слить яркое пиво из верхней части кега. Fermenter King Junior отлично подойдет для ферментации наборов свежего сусла (Fresh Wort Kits).Благодаря относительно небольшому размеру, ферментация до 18 л сусла превращается в легкий процесс. Просто прикрепите шпундинг-клапан к газовому разъему MFL типа (в комплект не входит), и вы сможете контролировать внутреннее давление вашего ферментера. После ферментации вы сможете газировать ваше пиво в ферментере Fermenter King Junior, прикрепить его к вашей системе водопровода или любому ручному крану и подавать пиво напрямую из ферментера.ХарактеристикаДлина25.9 смШирина25.9 смВысота58.6 см..

Фитинг пивной ball lock для Корнелиус-кега (пластик, с резьбой)Этот черный быстроразъемный механизм для разлива напитков поставляется с раструбом для подсоединения к линии напитков, и он сделан CM Becker, поэтому вы знаете, что он высокого качества.Размер конической резьбы 1/4 дюйма.Примечание.  Иногда бывает трудно полностью установить фитинги с шариковым замком на бочонке Cornelius. Мы рекомендуем быстро распылить дезинфицирующее средство, которое действует как смазка, и слегка повернуть его, применяя шариковый фиксатор.Внимание! Газовый и пивной фитинг - не взаимозаменяемы! Просим учесть это при покупке...

Охладитель 200 на 3 сортаКоличество контуров в охладителе от 3 штук.Произодительность - 200 л/чПри выборе учитывайте планы на будущее. Если планируется развитие бизнеса, рассмотрите покупку охладителя на несколько сортов!Стандартная комплектация от производителя рассчитана на 3 сорта напитков, но при желании в данную модель можно поставить до 12 контуров, что помогает значительно оптимизировать пространство Вашего заведения.Проточные пивоохладители могут работать без остановки до 24 часов. Устройства универсальные, для охлаждения любых кеговых напитков. Во время работы не требуют регулировки и не отвлекают внимание продавца/бармена. Работают в автоматическом режиме.Характеристики товара:Модель охладителяОхладитель под стоечный 200Производительность200 л/часГабаритные размеры414 х 419 х 740 ммЛедяной банк18 кгЕмкость резервуара38 лКоличество продуктовдо 12 сортовХладопроизводительность компрессора330 ВтХладагентR 600 АВысота подъема воды6,4 мПроизводительность насоса-мешалки948 м3/чМасса охладителя: 40 кгДанный товар поставляется под заказ.Отгрузка по предоплате...

Головка разливочная тип А (армированный пластик)Позволяет разлить пиво из кег (ПЭТ, металл) с фитингом "тип А".Армопласт – специальный высокопрочный полимер. По своим техническим характеристикам изделие из армопласта не уступает традиционным раздаточным головкам из латуни, а по некоторым характеристикам даже превосходит, в том числе по прочности.Преимущества использования заборно головки из армопласта:Цена. Головка дешевле практически вдвое заборных головок из латуни и нержавеющей стали.Армопласт – полимер, который имеет высокопрочную структуру. Головка протестирована в работе более 10 000 циклов.Идеально контактирует как с металлическими фитингами, так и с пластиковыми. Головка из армопласта – самое выгодное решение при использовании ПЕТ-кег.В комплекте идут 2 штуцера.Данный товар поставляется под заказ.Отгрузка 1-7 дней...

Корзина-фильтр хоп спайдер (Hop Spider)Корзина позволяет держать хмель вместе во время кипения сусла. Его можно использовать на всех подходящих котлах для кипячения, включая пивоварню Grainfather.Технические характеристики:МатериалНержавеющая стальВысота с / без ручки45 см / 35 смДиаметрверх 15 см, низ 10 см..

Фильтр для хмеля и специйИспользуется для хмеля или специй на стадии сухого охмеления. Хмель и специи в процессе дображивания останутся внутри, что поможет сэкономить время на фильтрацию при розливе...

Термочехол для пивоварни Easy Brew 40 лТермочехол для пивоварни EasyBrew на 40 литров поможет сохранить и поддержать более cтабильную температуру при затирании, что сделает этот процесс более качественным и меньшит нагрузку на ТЭН.ХарактеристикиДлина55 смШирина27 смВысота16 см..

Баллон углекислотный 2 л (внеш. 3/4 дюйма)Баллон углекислотный – решение многих задач в разных отраслях.Баллон не требуем подставкиХарактеристикаОбъем2 лВентиль3/4 дюймаВНИМАНИЕ! БАЛЛОН ПРОДАЕТСЯ НЕЗАПРАВЛЕННЫМ.Данный товар поставляется под заказ.Отгрузка 3-4 дня...

Молочная кислота, 80% 1 лПрозрачная  или слегка янтарная жидкость с мягким кислым вкусом. Молочная кислота широко используется в качестве корректора рН и консерванта в пищевой промышленности, в  пивоварении используется для регулирования уровня рН в процессе затирания сусла...

Бумага индикаторная 0-12 pH в тубе, 100 штБумага изменяет цвет со светло-оранжевого в зависимости от уровня pH исследуемого раствора.ХарактеристикаИнтервал изменения pH0 - 12,0Шаг1 единица pHОпределение значения pH осуществляется при помощи визуального сравнения цвета полоски с эталонной шкалой, расположенной на упаковке с индикаторной бумагой.Набор представляет собой 100 полосок индикаторной бумаги, вложенных в пластмассовый цилиндрический контейнер, помещенный вместе с ламинированной шкалой цветов в полиэтиленовый пакет.Ламинация шкалы защищает ее от воздействия света, химических реактивов и красящих веществ. Диапазон определения рН – от 0 до 12...

Бочонок 23 л (Италия)Качественный, выполненный под дерево, пластиковый бочонок. Предназначен для сбраживания пива, вина, сидра.Материал: Пищевая пластмасса. Комплектация:Бочонок 23 л Гидрозатвор с резинкой для установки гидрозатвораКран..

Термочехол для пивоварни Easy Brew 50 лТермочехол для пивоварни EasyBrew на 50 литров поможет сохранить и поддержать более cтабильную температуру при затирании, что сделает этот процесс более качественным и меньшит нагрузку на ТЭН.ХарактеристикиДлина55 смШирина30 смВысота16 см..

ЦКТ Fermenter King Snub Nose, 35 лВ Fermenter King Snub Nose, 35 л используется тот же высокоспециализированный материал ПЭТ, что и в оригинальном Fermentasaurus. Fermenter King Snub Nose значительно упрощает процесс домашнего пивоварения, предоставляя пивоварам возможность ферментации, газирования и переливания пива под давлением. Пивоварам также понравится возможность увидеть дрожжи в действии, потому что данный ферментер кристально-прозрачный.Изготовленный из бутылочного ПЭТ-пластика без бисфенола А, сам сосуд рассчитан на давление в 5 бар. Ферментация под давлением имеет свои преимущества. К ним относятся низкое образование эфиров, меньшая зависимость от температурного режима, бескислородный перенос и пиво, которое после ферментации почти газируется.ХарактеристикаДлина38 смШирина38 смВысота65.8 см..

ЦКТ Fermenter King, 60 лFermenter King 60 л - старший брат G3 Fermenter King. Он обеспечивает высокую мощность для пивоварения и может похвастаться большим отверстием для эргономичного обращения и очистки. Как и его младший брат, новый централизованный плунжерный клапан обеспечивает более чистый сбор дрожжей и более точный контроль температуры благодаря тому, что он также является централизованной защитной гильзой. Кроме того, плавающая погружная трубка может быть закреплена на плунжерном клапане, что обеспечивает более чистую и прозрачную транспортировку пива.По сравнению с предыдущим разгрузочным клапаном-бабочкой, плунжерный клапан нужно разбирать и очищать. Это в целом более гигиеничный сливной клапан, и мы считаем, что он поможет пивоварам варить пиво еще лучше, чем раньше, поскольку санитария является ключом к производству отличного пива.Подобно сливной пробке, плунжерный клапан закрывает нижнюю часть ферментера, вдавливая его сверху. Герметичное уплотнение гарантирует, что ничто не поступает и не выходит из нижнего отверстия резервуара. При подъеме плунжерного клапана дно резервуара открывается, позволяя дрожжевой суспензии и растительным материалам высыпаться. Это так просто! Изготовленный из бутылочного ПЭТ-пластика без бисфенола А, сам сосуд рассчитан на давление 5 бар, что делает его самым безопасным сосудом такого размера для ферментации под давлением. Ферментация под давлением имеет свои преимущества. К ним относятся низкое образование эфиров, меньшая зависимость от температурного режима, бескислородный перенос и пиво, которое после ферментации почти газируется. Для домашних пивоваров и начинающих пивоваров это не должно быть проблемой.Включает в себя:ЦКТ на 60 лЕмкость для сбора дрожжейПогружной клапан сброса / защитная гильзаПодставка из нержавеющей стали с роликамиКрышка под давлением третьего поколенияПлавающая погружная трубка с центрированием резервуараХарактеристикаДлина52 смШирина52 смВысота1.14 см..

Фитинг газовый ball lock для Корнелиус-кега (нержавеющая сталь) тип GФитинг служит для того что бы подать в корнелиус-кег газ из баллона. В отличие от фитинга из пластика полностью изготовлен из нержавеющей стали, за счёт чего имеет более длительный срок эксплуатации и менее подвержен механическим дефектам.Внимание! Газовый и пивной фитинг - не взаимозаменяемы! Просим учесть это при покупке. ХарактеристикаСтрана производстваАвстралияВес80 гДлина65 ммШирина45 ммВысота35 мм..

Фитинг пивной ball lock для Корнелиус-кега (нержавеющая сталь, с резьбой) тип GФитинг ball lock с резьбой используется для отвода пива из корнелиус-кега. В отличие от фитинга из пластика полностью изготовлен из нержавеющей стали, за счёт чего имеет более длительный срок эксплуатации и менее подвержен механическим дефектам. Внимание! Пивной и газовый фитинг - не взаимозаменяемы! Просим учесть это при покупке.ХарактеристикаСтрана производстваАвстралияВес80 гДлина65 ммШирина45 ммВысота35 мм..

Книга "Классика пивоварения. Все стили и виды пива от эля до лагера"Основной автор книги, Джамиль Зайнашефф, — многократный победитель конкурсов среди домашних пивоваров, проводящихся в Америке и во всем мире. С его первой золотой медали, полученной на конкурсе Американской Ассоциации Домашних Пивоваров в 2002 году, он неоднократно становился номинантом и победителем подобных конкурсов.Эта книга является сборником всех тех рецептов пива, которые он представлял на соревнованиях. Состоящая из 27 основных глав, книга предлагает рецепты тех основных категорий пива, которые представляют собой номинации в подобных конкурсах, и каждый основной рецепт дополняется несколькими вариантами, так что в целом читателю предлагается 80 рецептов пива домашнего изготовления, охватывающих весь спектр разновидностей пива, известных в наши дни и доступных для домашнего производства.Соавтор издания — известный эксперт в домашнем пивоварении Джон Палмер, который снабдил книгу материалами по выбору качественных ингредиентов, а также дополнил рецепты Зайнашеффа советами и полезной информацией.ХарактеристикаАвторДжамиль Зайнашефф, Джон ПалмерНазваниеКлассика пивоварения. Все стили и виды пива от эля до лагераИзд-воЭксмоСтраниц304ОбложкаТвердая..

Термочехол для кеги КорнелиусПоможет дольше сохранить заданную температуру при перевозке или хранении пива. Эффект можно увеличить при использование аккумуляторов холода.Сверху чехла имеется утяжка на липучке. Внутри чехла есть молнии (на боковой стенке и дне), для того что бы можно было достать утеплитель и помыть при необходимости чехол.ХарактеристикиУтеплительИзолонВысота49,5 смДиаметр27 см..

Чиллер погружной круглый, 13,5 мОчень удобный и практичное оборудование. Предназначен для охлаждения горячего сусла, путем подачи проточной воды сквозь него.Характеристики:Материалнержавеющая стальТолщина стали1 ммВнутренний диаметр6 ммВнешний диаметр8 ммДлинна трубки13.5 мКоличество витков15Диаметр витка27 смПринцип работы следующий:Вы приготовили сусло и вам нужно его быстро охладить. Вы опускаете чиллер в еще кипящее сусло на несколько минут, чтобы высокой температурой его продезинфицировать. Спустя несколько минут вы снимите кастрюлю с суслом и опущенным туда чиллером с огня. Подсоедините одну трубку к крану в раковине или к лейке от душа, а конец второго шланга опускаете в раковину или ванную. Включаете холодную воду и вода проходя по всем трубкам максимально быстро и безопасно охлаждает ваше сусло.Перел первым использованием чиллер нужно поместить в кипящую воду на 20 минутВремя охлаждения зависит от температуры подаваемой воды. Среднее время, при котором сусло охлаждается до комнатной температуры - 20-25 минут. (для 25 литров сусла)..

ЦКТ Fermenter King Snub Nose, 60 лFermenter King Snub Nose, 60 л - это следующая стадия оригинального Snub Nose 35 л. Он больше по объему и может похвастаться большим отверстием для эргономичного обращения и очистки. Кроме того, новая централизованная защитная гильза обеспечивает более точный контроль температуры. Более того, плавающую погружную трубку можно прикрепить к термогильзе, что обеспечивает более чистую и прозрачную транспортировку пива.Изготовленный из бутылочного ПЭТ-пластика без бисфенола А, сам сосуд рассчитан на давление в 5 бар, что делает его самым безопасным ЦКТ такого объема для ферментации под давлением. Ферментация под давлением имеет свои преимущества. К ним относятся низкое образование эфиров, меньшая зависимость от температурного режима, бескислородная транспортировка и пиво, которое после ферментации почти газируется.ХарактеристикаДлина41 смШирина41 смВысота86.8 см..

Чиллер погружной круглый, 8мОчень удобный и практичный девайс. Предназначен для охлаждения горячего сусла, путем подачи проточной воды сквозь него.Характеристики:МатериалНержавеющая стальТолщина стали1 ммВнутренний диаметр6 ммВнешний диаметр8 ммДлинна трубки8 мКоличество витков13Диаметр витка17,5 смПринцип работы следующий:Вы приготовили сусло и вам нужно его быстро охладить. Вы опускаете чиллер в еще кипящее сусло на несколько минут, чтобы высокой температурой его продезинфицировать. Спустя несколько минут вы снимите кастрюлю с суслом и опущенным туда чиллером с огня. Подсоедините одну трубку к крану в раковине или к лейке от душа, а конец второго шланга опускаете в раковину или ванную. Включаете холодную воду и вода проходя по всем трубкам максимально быстро и безопасно охлаждает ваше сусло.Перел первым использованием чиллер нужно поместить в кипящую воду на 20 минутВремя охлаждения зависит от температуры подаваемой воды. Среднее время, при котором сусло охлаждается до комнатной температуры - 20-25 минут. (для 25 литров сусла)..

Фитинг пивной ball lock для Корнелиус-кега (нержавеющая сталь) тип LФитинг служит для того что бы отводить пиво из корнелиус-кега. В отличие от фитинга из пластика полностью изготовлен из нержавеющей стали, за счёт чего имеет более длительный срок эксплуатации и менее подвержен механическим дефектам.Внимание! Газовый и пивной фитинг - не взаимозаменяемы! Просим учесть это при покупке.ХарактеристикаСтрана производстваАвстралияВес80 гДлина65 ммШирина45 ммВысота35 мм..

Фитинг газовый ball lock для Корнелиус-кега (нержавеющая сталь, с резьбой) тип LФитинг ball lock с резьбой используется для подачи газа в корнелиус-кег из баллона. В отличие от фитинга из пластика полностью изготовлен из нержавеющей стали, за счёт чего имеет более длительный срок эксплуатации и менее подвержен механическим дефектам. Внимание! Газовый и пивной фитинг - не взаимозаменяемы! Просим учесть это при покупке.ХарактеристикаСтрана производстваАвстралияВес80 гДлина65 ммШирина45 ммВысота35 мм..