0
0
0

Хмель Beervingem "Comet" (США), 50 г

Отзывы:
(0)
  • Производитель: Beervingem
  • Код Товара: 1136
  • Наличие: В наличии

Хмель Beervingem "Comet" (США), 50 г

Комет (Comet) имеет интересное происхождение от английского сорта хмеля Саншайн и от американского дикого хмеля, поэтому он привносит "дикий" аромат, который некоторым пивоварам оказался не по душе. По этой причине, он больше применяется в промышленном производстве и его трудно найти. Его вкусовые (грейпфрутовые) и сильные возможности для горечи нашли свое применение в американских лагерах в последнее время. Он содержит 8-11% альфа-кислоты, а так же 42% когумулона. Кроме того, он имеет 65% масла мирцена, в то время как другие масла с очень низким количеством. Хмель обладает очень хорошими свойствами хранения и устойчивостью к множествам заболеваний пива.

Производство: США
Тип использования: для аромата, для горечи.
Alpha Acid: 9,0 - 11,0 %
Аромат: цитрус, грейпфрут.
Альтернатива:  нет.

Теги: Пивоваренный хмель

Отзывов (0)

Нет отзывов об этом товаре.

Новинки