Цилиндроконический танк 32л

Цилиндроконический танк предназначен в первую очередь для приготовления пива в домашних условиях, а именно: для брожения, созревания и дображивания продукта, его карбонизации. В чистый танк заливается заранее подготовленное, прокипяченное и охлажденное сусло с введенными в него дрожжами. Крышка ЦКТ плотно закрывается, и процесс брожения протекает без доступа кислорода, а избыток образующегося газа удаляется через гидрозатвор. Преимущество емкости состоит в том, что по окончании процесса брожения вам не нужно переливать продукт, что может вызвать его «заражение», а для удаления осадка дрожжей (декантирования) достаточно открыть нижний кран и слить его. 

ЦКТ идеально подходит для карбонизации готового продукта. Сам напиток после декантирования оставляют в танке для созревания и дображивания. При этом емкость шпунтуется запорной арматурой. На этом этапе пиво насыщается углекислым газом естественным путем, приобретая так называемую естественную газацию. Если по какой-либо причине карбонизация недостаточно высока, повысить ее можно искусственным путем посредством подключения баллона с CO2, однако при соблюдении пропорций ингредиентов в соответствии с рецептурой и при правильной ферментации в этом не возникает необходимости. 

Готовый напиток без осадка по окончании карбонизации разливают по бутылкам через второй кран, расположенный выше – на коническом спуске емкости. Это исключает попадание осадка в продукт конечного потребления. 

Для любителей приготовления домашних напитков цилиндроконический танк – это универсальная бродильная емкость, в которой можно не только готовить пиво, но и выдерживать брагу под последующий перегон. Дрожжевой осадок при этом легко удаляется через нижний кран, а полезное сырье сливается сразу в перегонный куб. Также ЦКТ будет эффективным при приготовлении больших объемов домашнего кваса, бражных соков, вин. Изделие поставляется с гарантией качества по выгодной цене, а вопросы оптовых закупок вы можете согласовать с нашими менеджерами, связавшись с ними любым из предложенных в разделе «Контакты» способов.

 

Комплектация

Подставка 1 шт. 
Цилиндроконический танк с двумя тучками 1 шт. 
Крышка на зажимах-защелках с отверстием под установку гидрозатвора 1 шт. 
Термометр осевой 1 шт. 
Гидрозатвор 1 шт. 
Сливные шаровые краны 2 шт.


Отзывы

Купил самогонный аппарат на 12 литров в надежде сделать для себя самогонки. Устройство такого аппарата очень простое и я без проблем в первый же раз выгнал отличную самогонку. Дальше начала экспериментировать с разными ароматизаторами, мандариновыми корками. Выходит очень аппетитно, совсем не та водка, что в магазине. Сейчас читаю инструкцию как сделать коньяк.

 
 
 

У меня есть небольшая банька, гости которой часто заказывают алкоголь. Ну я и решил купить этот самогонный аппарат на 21 литр, чтобы удовлетворять их потребности. За короткое время я научился делать крепкий самогон и ароматный коньяк. Особо меня порадовала сухопарник, в который можно закладывать разные ингредиенты.

 
 
 

Имел некоторые сомнения в том, покупать мне аппарат Магарыч на кастрюле, или нет. Не совсем разбирался в его системе и как вообще нужно гнать алкоголь. Но уже на второй раз у меня получилась достойная самогонка. Это намного лучше, чем покупать химию в супермаркетах.

 
 
 
Смотреть больше отзывов

Закрыть